是的，我知道 Kewpee！
Kewpee 確實(shí)是美國本土非常著名且歷史悠久的快餐品牌之一。它以炸雞為主要產(chǎn)品，尤其以其標(biāo)志性的“碗裝炸雞”（Chickens in a Bowl）而聞名。
你說得對，現(xiàn)在在中國大陸確實(shí)"非常難"再見到 Kewpee 了。這主要是因?yàn)椋?br/>1. "歷史原因"：Kewpee 最初是由一位美國人在上海創(chuàng)立的（1925年），在中國有很深的歷史根基。 2. "市場退出"：在 1990 年代初，Kewpee 作為百勝餐飲集團(tuán)（Yum! Brands）的一部分，為了專注于在中國市場推廣其更強(qiáng)勢的品牌（如肯德基 KFC 和必勝客 Pizza Hut），"從中國大陸市場全面撤退了"。
所以，雖然 Kewpee 在美國本土和加拿大等地仍然在運(yùn)營，但在中國大陸市場已經(jīng)消失了很長時(shí)間?，F(xiàn)在能吃到的類似風(fēng)格的快餐，可能是一些新興品牌或者其他國際連鎖品牌的炸雞產(chǎn)品。
對于想品嘗 Kewpee 的朋友來說，可能需要去美國或者加拿大才能找到了。它確實(shí)承載了一代人的記憶。

相關(guān)閱讀延伸：美國本土快餐的OG品牌Kewpee你知道嗎？現(xiàn)在很難吃到哦

對于大家來說，耳熟能詳?shù)拿绹觳推放朴校蝴湲?dāng)勞、肯德基、漢堡王、必勝客等等。這些品牌幾乎都創(chuàng)立于上世紀(jì)二戰(zhàn)之后的50年代。

但是你們知道嗎，在美國還有一個(gè)比這些品牌都早得多的老牌快餐品牌叫Kewpee，當(dāng)年也是很受歡迎的，并且直到現(xiàn)在還有一批忠實(shí)粉絲。

快餐是日常生活的一部分，大多數(shù)人至少吃過一次。在大多數(shù)情況下，它便宜，簡單，常常被認(rèn)為是一種不健康的美食。

在美國許多城市街角亮起閃閃發(fā)光的金色拱門或漢堡王標(biāo)志之前，有一家名為“丘比漢堡”(Kewpee)的快餐店，它是快餐行業(yè)的先行者，可以認(rèn)為它為其它快餐店鋪了路。Kewpee是美國最古老的快餐店之一，曾經(jīng)遍布整個(gè)中西部。遺憾的是，現(xiàn)在只剩下幾個(gè)了。

今天，美國日志就帶大家看看，那個(gè)曾經(jīng)很有前途的快餐連鎖店現(xiàn)在怎么樣了。

實(shí)際上，現(xiàn)在Kewpee只剩下五家店了

如果你想嘗嘗Kewpee 的味道，很有可能你所在的地區(qū)現(xiàn)在買不到了。不過令人難以置信的是，在俄亥俄州的利馬市竟然能找到三家店！

剩下的兩家店鋪分別位于密歇根州的蘭辛。

Kewpee有一個(gè)獨(dú)特的吉祥物

如果你有意專門前往這些地方去嘗試它的味道，當(dāng)你在這些城市的街道上閑逛，偶然發(fā)現(xiàn)一個(gè)戴著帽子的大嬰兒的標(biāo)志時(shí)，那么你極有可能正站在一個(gè)Kewpee的店鋪面前。

Kewpee的巨嬰LOGO也可能在屋頂上，很像是在看著下面行走的人們。雖然這個(gè)標(biāo)志可能看起來有點(diǎn)奇怪，但它確實(shí)可以吸引人們的目光。

現(xiàn)在我們知道這家神秘餐廳的外觀是什么樣子了，那么店內(nèi)的裝修風(fēng)格呢？

其實(shí)和大多數(shù)快餐店差不多。

顧客走過丘比標(biāo)志后，迎接他們的是一個(gè)相當(dāng)?shù)湫偷目觳筒蛷d布局。隔墻有隔間，中間有獨(dú)立的桌子，可以容納盡可能多的食客。

然而，什么使得 Kewpee 內(nèi)地不同于其他主要的快餐連鎖店是它的配色方案。雖然白色的桌子沒什么特別的，但是所有的椅子和隔間都是亮橙色的！

Kewpee當(dāng)年是怎么興起的，又是怎么沒落的？

Kewpee曾經(jīng)統(tǒng)治美國整個(gè)中西部地區(qū)，現(xiàn)在只剩5家了。

其實(shí)Kewpee起步得要比麥當(dāng)勞早很多，甚至可以追溯到100多年前，它始于密歇根州。

Kewpee于1918年首次對外開放。

隨著第一次世界大戰(zhàn)的結(jié)束，美國人開始有時(shí)間去追求他們一直想要的東西，1918年，在密歇根州的弗林特鎮(zhèn)，Kewpee 品牌的前身，第一家餐廳開門營業(yè)，它的目標(biāo)很簡單，就是賣漢堡包給饑餓的城市人。

但是Kewpee 的品牌直到1923年才正式建立，距離第一家餐廳開張已經(jīng)過去了四年多。

當(dāng)時(shí)，這家餐廳的名字是“ Kewpee Hotels Hamburger”。雖然Kewpee并不是美國最古老的快餐連鎖店，但比它還早的快餐品牌也就兩個(gè)，他們是A&W和White Castle(你吃過嗎？)。

Kewpee 名稱的由來，以及它與這個(gè)怪誕的嬰兒吉祥物之間的聯(lián)系。

第一次看到一家 Kewpee 餐廳，你可能不知道這個(gè)名字背后的解釋，也不知道它和獨(dú)特的吉祥物寶寶有什么關(guān)系。

好吧，如果你曾經(jīng)讀過或收集過許多年前被稱為“滑稽紙”的東西，你可能有一個(gè)優(yōu)勢。早在1909年，一位名叫羅斯 · 奧尼爾的插畫家開始畫名為“Kewpies”的人物，因?yàn)樗麄兛雌饋硐袂鸨忍囟?。她的插圖當(dāng)時(shí)非常受歡迎，還登上了報(bào)紙的封面。

不久之后，Kewpie角色就變成了用紙或塑料制成的洋娃娃，當(dāng)時(shí)深受孩子們的喜愛，可以在狂歡節(jié)上贏得，甚至可以在商店里買到。

Kewpie角色在當(dāng)時(shí)的火爆出名，引起了這家漢堡店的注意，所以他們就用了這樣的名字和模樣奇怪的娃娃吉祥物。

當(dāng)時(shí)，漢堡包是Kewpee菜單的中堅(jiān)力量。但是，他們還提供餡餅，并提供各種飲料，包括生啤酒，可樂，奶昔或咖啡。另外，如果有人感到囊中羞澀，他們甚至可以只點(diǎn)十美分的啤酒！

十多年來，利馬市區(qū)的Kewpee一直保持不變，直到1939年進(jìn)行了整修。那時(shí)，他們在小建筑物的頂部建造了一家餐廳。

他們還進(jìn)行了許多嘗試和創(chuàng)新，例如率先提供路邊服務(wù)，并且有一個(gè)獨(dú)特的停車系統(tǒng)，這是“駛?cè)胧健笨觳蛷d的早期版本。

不幸的是，后來第二次世界大戰(zhàn)來了，這導(dǎo)致Kewpee元?dú)獯髠?。?dāng)時(shí)美國的牛肉供應(yīng)極低，導(dǎo)致許多依賴牛肉的餐館倒閉。

埃德·亞當(dāng)斯（Ed Adams）于1965年擔(dān)任Kewpee Hotel Systems Inc.的總裁，同年，Kewpee Hotels將Kewpee商標(biāo)轉(zhuǎn)讓給Adams的公司。在此轉(zhuǎn)移過程中，1967年Kewpee Hotel Systems，Inc.要求完整的特許經(jīng)營安排和一定比例的總利潤后，Kewpee的分店數(shù)量急劇減少。

因?yàn)榇罅坎煌獯隧?xiàng)政策的分店要么關(guān)門，要么只能更改品牌名稱，Kewpee從此也就沒落了。

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