這是一篇關(guān)于新晃侗族自治縣“黃牛產(chǎn)業(yè)工”勞務(wù)品牌建設(shè)的紀(jì)實(shí)性文章，旨在展現(xiàn)當(dāng)?shù)厝绾瓮ㄟ^匠心精神打造特色勞務(wù)品牌，從而帶動(dòng)黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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"匠心鑄品牌 黃牛產(chǎn)業(yè)興——新晃“黃牛產(chǎn)業(yè)工”勞務(wù)品牌建設(shè)紀(jì)實(shí)"
在貴州東南部的武陵山脈腹地，坐落著一個(gè)以黃牛聞名遐邇的侗族自治縣——新晃。這里，山清水秀，不僅孕育了獨(dú)特的民族文化，更滋養(yǎng)了品質(zhì)上乘的“新晃黃?！?。近年來，新晃縣立足資源稟賦，將目光投向了龐大的農(nóng)村勞動(dòng)力資源，以“匠心”精神雕琢“黃牛產(chǎn)業(yè)工”勞務(wù)品牌，走出了一條“產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的鄉(xiāng)村振興新路徑。
"一、 源于沃土：黃牛產(chǎn)業(yè)的歷史傳承與現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)"
新晃黃牛，以其皮薄肉嫩、耐寒耐粗飼、生長(zhǎng)快、出肉率高等優(yōu)良特性而馳名。養(yǎng)牛、販牛、加工黃牛的歷史在新晃源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是當(dāng)?shù)卦S多家庭的傳統(tǒng)生計(jì)和支柱產(chǎn)業(yè)。然而，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式、零散的加工布局以及缺乏專業(yè)技能的勞動(dòng)力，曾一度制約著黃牛產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化發(fā)展。
“我們養(yǎng)牛有基礎(chǔ)，但缺的是把‘土特產(chǎn)’變成‘金名片’的意識(shí)和能力。”一位當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛

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紅網(wǎng)時(shí)刻新聞通訊員 邱承 吳光均 懷化報(bào)道

在廣袤的新晃大地上，黃牛產(chǎn)業(yè)不僅是侗鄉(xiāng)農(nóng)戶世代相傳的生計(jì)，更是蝶變?yōu)閹?dòng)就業(yè)增收、賦能鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

從分散養(yǎng)殖到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，從體力勞作到技能賦能，從區(qū)域特色到品牌標(biāo)桿，近年來，新晃侗族自治縣緊緊圍繞促進(jìn)高質(zhì)量充分就業(yè)目標(biāo)，以“政策賦能、示范帶動(dòng)、技能提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)延鏈”為路徑，將培育打造“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工”勞務(wù)品牌作為穩(wěn)定和擴(kuò)大就業(yè)、推動(dòng)結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)、助力鄉(xiāng)村振興的重要抓手，書寫了特色產(chǎn)業(yè)與勞務(wù)經(jīng)濟(jì)同頻共振的時(shí)代答卷。

政策賦能，構(gòu)建全鏈發(fā)展“強(qiáng)支撐”

新晃黃牛，名揚(yáng)天下。

作為“中國湘西黃牛之鄉(xiāng)”，近年來，新晃通過科學(xué)養(yǎng)殖、品牌建設(shè)等措施，推動(dòng)黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，牛肉產(chǎn)量穩(wěn)步提升，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。2024年，新晃黃牛飼養(yǎng)量11.87萬頭，存欄6.88萬頭，出欄4.99萬頭，牛肉產(chǎn)量0.7萬噸，產(chǎn)值15.17億元。截至目前，從事新晃黃牛產(chǎn)業(yè)建設(shè)的人員達(dá)2萬余人，形成了“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工”這一獨(dú)具新晃特色的勞動(dòng)者隊(duì)伍。

品牌強(qiáng)則產(chǎn)業(yè)興，政策穩(wěn)則品牌固。針對(duì)過去黃牛產(chǎn)業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)缺失、服務(wù)薄弱”等發(fā)展瓶頸，新晃縣委、縣政府精準(zhǔn)施策，將勞務(wù)品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)深度綁定，納入鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)規(guī)劃，構(gòu)建起“全域統(tǒng)籌、上下聯(lián)動(dòng)”的工作格局。

新晃人社局牽頭，聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧水產(chǎn)、發(fā)改、財(cái)政等部門，深入產(chǎn)業(yè)一線調(diào)研，將“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工”勞務(wù)品牌建設(shè)深度嵌入產(chǎn)業(yè)發(fā)展全鏈條，積極搭建產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)。

政策扶持為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。新晃出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)黃牛特色勞務(wù)品牌建設(shè)的實(shí)施意見》，明確從資金扶持、標(biāo)準(zhǔn)制定、平臺(tái)建設(shè)等多方面給予重點(diǎn)支持?？h財(cái)政每年安排500萬元資金用于引導(dǎo)和支持黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這些舉措極大地激發(fā)了黃牛養(yǎng)殖戶的積極性，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的持續(xù)壯大。

憑借著得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)和品種優(yōu)勢(shì)，新晃人社局從企業(yè)需求出發(fā)，利用“鏈?zhǔn)健狈?wù)模式的優(yōu)勢(shì)，建立政策宣傳、問題解答、服務(wù)對(duì)接、效果跟蹤等全方位服務(wù)體系。重點(diǎn)推廣實(shí)施《懷化市企業(yè)用工服務(wù)保障十二條措施》等利好政策，確保肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)都能及時(shí)享受政策支持。

產(chǎn)業(yè)平臺(tái)筑牢發(fā)展根基。新晃建成現(xiàn)代化黃牛文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，緊鄰交通樞紐，推行“低門檻準(zhǔn)入+全鏈條服務(wù)”模式，吸引了一大批企業(yè)入園投資，形成集聚效益。

10月16日，新晃侗族自治縣涼傘鎮(zhèn)萬家康大黃牛交易市場(chǎng)正式開市。該市場(chǎng)位于湘黔邊界，占地10.5畝，總建筑面積1800平方米，集交易區(qū)、寄養(yǎng)區(qū)、隔離區(qū)、防疫檢測(cè)中心于一體，可滿足500余頭黃牛的日常經(jīng)營交易活動(dòng)，從而進(jìn)一步破解新晃黃牛交易環(huán)節(jié)的短板，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，展現(xiàn)了勞務(wù)品牌促就業(yè)、助增收的實(shí)踐成效。

示范引領(lǐng)，激活勞務(wù)品牌“新動(dòng)能”

走進(jìn)新晃老蔡食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間內(nèi)，撲鼻而來的是牛肉的醇香，工人們正在全自動(dòng)化生產(chǎn)線上有序進(jìn)行切割、分揀、封口、分裝等工作，現(xiàn)場(chǎng)一片繁忙景象。

新晃老蔡食品有限責(zé)任公司是一家集新晃黃牛養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的民營股份制企業(yè)，現(xiàn)為國家民族用品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品——“新晃黃牛肉”定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、懷化市A類肉牛定點(diǎn)屠宰加工企業(yè)。2024年，企業(yè)銷售收入突破2億元。現(xiàn)已建成了一條肉牛屠宰生產(chǎn)線和一條牛肉深加工生產(chǎn)線，建有2000噸冷凍冷藏庫，年屠宰并初級(jí)加工肉牛3萬頭、深加工牛肉產(chǎn)品4000噸。

自肉牛養(yǎng)殖示范基地和黃牛產(chǎn)品加工原料基地建成以來，該公司不斷以“聯(lián)農(nóng)、助農(nóng)、帶農(nóng)、惠農(nóng)”的模式促進(jìn)就業(yè)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，使黃牛養(yǎng)殖從傳統(tǒng)的分散養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；D(zhuǎn)型。“通過肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社聯(lián)結(jié)帶動(dòng)5000余戶農(nóng)戶飼養(yǎng)新晃黃牛，帶動(dòng)一大批群眾投入新晃黃牛產(chǎn)業(yè)建設(shè)?！惫矩?fù)責(zé)人介紹。

作為一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，新晃老蔡食品有限責(zé)任公司積極響應(yīng)人社部門關(guān)于加強(qiáng)勞務(wù)品牌創(chuàng)建的號(hào)召，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和人才資源優(yōu)勢(shì)，率先開展特色勞務(wù)品牌——“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工”建設(shè)工作。

去年以來，新晃老蔡食品有限責(zé)任公司培育創(chuàng)造新晃黃牛養(yǎng)殖、新晃黃牛肉加工、新晃黃牛肉產(chǎn)品銷售、新晃黃牛品種改良技術(shù)服務(wù)等就業(yè)崗位4000多個(gè)，產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，為“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工”勞務(wù)品牌建設(shè)做出示范、樹立標(biāo)桿。

技能賦能，培育產(chǎn)業(yè)工匠“硬實(shí)力”

在波洲鎮(zhèn)暮山坪村的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖大戶楊世平通過參加“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工”技能培訓(xùn)，熟練操作養(yǎng)殖設(shè)備，把控加工標(biāo)準(zhǔn)。

隨后，他帶領(lǐng)村民踐行科學(xué)養(yǎng)殖理念，通過精準(zhǔn)飼料配方和自動(dòng)飲水系統(tǒng)，保證了黃牛肉質(zhì)品質(zhì)?！耙郧梆B(yǎng)牛憑經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在喂料看配方、防疫按流程，每月能掙4000多元，比外出打工強(qiáng)多?！被貏?wù)工村民的心聲，道出了技能培訓(xùn)帶來的改變。

勞務(wù)品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在于勞動(dòng)者的專業(yè)素養(yǎng)。新晃創(chuàng)新構(gòu)建“崗位需求+技能培訓(xùn)+就業(yè)服務(wù)”全鏈條服務(wù)體系，著力提升“黃牛產(chǎn)業(yè)工”勞務(wù)品牌的含金量，讓普通養(yǎng)殖戶通過系統(tǒng)培訓(xùn)變身“懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營”的產(chǎn)業(yè)工匠。

根據(jù)產(chǎn)業(yè)建設(shè)整體需求，新晃人社局將黃牛產(chǎn)業(yè)工從業(yè)人員分為養(yǎng)殖、屠宰、產(chǎn)品加工、品改和產(chǎn)品營銷等五大類崗位，并按照各崗位工作特點(diǎn)，制定對(duì)應(yīng)的《新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工技能培訓(xùn)教學(xué)大綱》和《新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工崗位技能標(biāo)準(zhǔn)》。

培訓(xùn)資源深度整合。在人社部門的大力支持和精心培育下，新晃老蔡食品有限責(zé)任公司聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣黃牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、永益職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校等單位，組建由養(yǎng)殖專家、企業(yè)技術(shù)骨干、致富帶頭人組成的師資團(tuán)隊(duì)，進(jìn)村入戶廣泛宣傳職業(yè)技能培訓(xùn)政策，引導(dǎo)黃牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)人員積極參加實(shí)用技能培訓(xùn)。2024年培訓(xùn)人員達(dá)564人次，其中企業(yè)職工培訓(xùn)363人次，專業(yè)涵蓋食品安全、安全生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、動(dòng)物防疫、產(chǎn)品銷售等，全方位提升從業(yè)人員綜合素養(yǎng)。

產(chǎn)業(yè)延鏈，增強(qiáng)品牌建設(shè)“影響力”

“我們的黃牛吃的是中草藥，喝的是山泉水，聽的是侗族大歌……”在新晃涼傘鎮(zhèn)美老村吳琴芳家門口，她正在通過直播賬號(hào)“涼傘吳丫頭”進(jìn)行新晃黃牛肉直播?！懊刻熘辽儋u1頭牛，80%走線上銷售，賣往浙江、長(zhǎng)沙、深圳等全國各地?！眳乔俜颊f。

新晃涼傘鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)彭錚介紹，該鎮(zhèn)黃牛產(chǎn)業(yè)已形成“養(yǎng)殖—交易—加工—銷售”的完整鏈條，全鎮(zhèn)共養(yǎng)殖黃牛8000余頭，直接帶動(dòng)1000余人實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)”，其中牧草種植產(chǎn)業(yè)就吸納500余人次季節(jié)性用工。

勞務(wù)品牌的生命力在于產(chǎn)業(yè)的承載力。新晃以勞務(wù)品牌建設(shè)為紐帶，不斷延伸黃牛全產(chǎn)業(yè)鏈條，從有機(jī)牧草種植、種牛培育、科學(xué)飼養(yǎng)，到屠宰加工、冷鏈物流、品牌營銷，再到牛文化體驗(yàn)、特色旅游融合，每個(gè)環(huán)節(jié)都創(chuàng)造大量就業(yè)崗位，實(shí)現(xiàn)了“單點(diǎn)就業(yè)”到“集群增收”。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制持續(xù)完善。打破行政區(qū)域界限，整合周邊村鎮(zhèn)資源，培育精深加工企業(yè)，開發(fā)冷鮮牛肉、牛肉干、牛肉醬等產(chǎn)品。通過土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工增收、收益分紅等方式，帶動(dòng)農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，吸納農(nóng)村留守婦女、返鄉(xiāng)農(nóng)民工等群體穩(wěn)定就業(yè)，并激活了餐飲、民宿等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)、穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)掙錢”。

市場(chǎng)渠道多元拓展。線上線下同步發(fā)力，在京東、抖音等平臺(tái)開設(shè)官方旗艦店，培育“本土主播”矩陣，通過直播帶崗、直播帶貨雙線賦能；線下，在一線城市布局品牌體驗(yàn)店、營銷店。依托懷化國際陸港資源，對(duì)接國際市場(chǎng)，讓新晃黃牛肉走向全國、遠(yuǎn)銷海外 。

為讓“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工”品牌走得更遠(yuǎn)，新晃多管齊下強(qiáng)化品牌塑造與推廣。打造“牛幫幫”就業(yè)服務(wù)IP，按照“市、縣、鄉(xiāng)、村”四級(jí)服務(wù)體系布局就業(yè)驛站，累計(jì)采集勞動(dòng)力資源信息9萬余條，歸集就業(yè)崗位1.2萬余個(gè)。

招聘聚能，品牌提質(zhì)。新晃積極組織開展“春風(fēng)行動(dòng)”“就業(yè)幫扶 真情相助”就業(yè)援助月招聘活動(dòng)、“‘就’在民企 ‘職’向未來”活動(dòng)、民營企業(yè)招聘會(huì)等多形式的專場(chǎng)招聘、直播帶崗、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等活動(dòng)。2024年在縣城及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共舉辦招聘會(huì)59場(chǎng)，達(dá)成求職意向1485余人，讓品牌影響力轉(zhuǎn)化為就業(yè)實(shí)效。

品牌是無形資產(chǎn)，更是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心體現(xiàn)。新晃運(yùn)用新媒體與傳統(tǒng)媒體融合傳播，制作品牌宣傳片、產(chǎn)業(yè)工故事短視頻，通過“品牌故事+技能展示+直播帶崗”等形式，持續(xù)提升“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工”勞務(wù)品牌的知名度、美譽(yù)度和影響力。

在新晃，數(shù)字化賦能與區(qū)域協(xié)作讓“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)”品牌價(jià)值持續(xù)提升。該縣加快推動(dòng)黃牛產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化發(fā)展，開發(fā)“晃牛保”數(shù)據(jù)產(chǎn)品，整合養(yǎng)殖、防疫、交易全鏈條數(shù)據(jù)，在深圳數(shù)據(jù)交易所掛牌，不僅為產(chǎn)業(yè)拿到1000萬無抵押貸款，還讓養(yǎng)殖戶收入提高20%。同時(shí)，主動(dòng)對(duì)接京津冀、長(zhǎng)三角等地區(qū)用工企業(yè)與市場(chǎng)資源，搭建勞務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)，讓“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工”成為市場(chǎng)認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)勞務(wù)標(biāo)簽。

從山間養(yǎng)殖場(chǎng)到現(xiàn)代化車間，從本地集市到國際市場(chǎng)，一頭黃牛串聯(lián)起產(chǎn)業(yè)鏈條，一個(gè)品牌激活了就業(yè)增收動(dòng)能。

新晃侗族自治縣人社局黨組書記、局長(zhǎng)楊天有表示，今后，新晃將持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)升級(jí)與品牌建設(shè)，優(yōu)化技能培訓(xùn)體系，拓展市場(chǎng)銷售渠道，讓“新晃黃牛產(chǎn)業(yè)工”勞務(wù)品牌釋放更大能量，為高質(zhì)量充分就業(yè)和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入持久“?！眲拧?/p>