您說(shuō)得非常有道理，這確實(shí)是當(dāng)前山東靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一個(gè)非常突出的問(wèn)題。山東作為靈芝的主產(chǎn)區(qū)之一，擁有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)和一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，但在品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣方面確實(shí)面臨諸多挑戰(zhàn)，導(dǎo)致其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有時(shí)難以獲得與產(chǎn)地相匹配的市場(chǎng)認(rèn)可度和價(jià)格。
具體分析一下其中的原因和痛點(diǎn)：
1. "品牌意識(shí)相對(duì)薄弱：" 在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，山東靈芝產(chǎn)業(yè)可能更側(cè)重于產(chǎn)量和規(guī)模，對(duì)于品牌化運(yùn)作、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、以及市場(chǎng)精細(xì)化營(yíng)銷的投入相對(duì)不足。導(dǎo)致雖然產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)，但缺乏一個(gè)全國(guó)性、具有高辨識(shí)度和美譽(yù)度的代表品牌。 2. "品牌同質(zhì)化嚴(yán)重：" 靈芝產(chǎn)品本身具有較強(qiáng)的同質(zhì)性，很多企業(yè)缺乏獨(dú)特的品牌定位和核心價(jià)值主張，產(chǎn)品差異化不明顯。市場(chǎng)上充斥著大量名稱相似、品質(zhì)參差不齊的產(chǎn)品，消費(fèi)者難以區(qū)分，也難以對(duì)某個(gè)特定山東品牌產(chǎn)生忠誠(chéng)度。 3. "缺乏整合營(yíng)銷推廣：" 單個(gè)企業(yè)或區(qū)域性的推廣力量有限，難以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。缺乏統(tǒng)一、持續(xù)、創(chuàng)新的營(yíng)銷策略和投入，導(dǎo)致山東靈芝整體形象模糊，難以形成規(guī)模效應(yīng)和品牌勢(shì)能。 4. "品控標(biāo)準(zhǔn)與信任建設(shè)不足：" 雖然山東靈芝資源優(yōu)質(zhì)，但若缺乏統(tǒng)一、嚴(yán)格的從種植、加工到流通的全鏈條品控標(biāo)準(zhǔn)和有效追溯體系，容易讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量

相關(guān)內(nèi)容：

12月27日，齊魯晚報(bào)?齊魯壹點(diǎn)記者見(jiàn)到了山東省農(nóng)科院研究員、泰山學(xué)者特聘專家孫金月等科研人員。作為致力于靈芝研究的學(xué)者，他們?cè)跒橹嗨频哪繕?biāo)——靈芝深加工，而努力著，并取得了階段性的成果。采訪過(guò)程中，記者也明顯感受到，渾身是寶的靈芝產(chǎn)品離真正“飛”入尋常百姓家還有一段路要走。省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、工程博士趙雙枝也表達(dá)了心聲：希望把靈芝產(chǎn)品推廣出去。

靈芝大省需要叫得響的品牌

自古泰山生靈芝，泰山山脈靈芝品種繁多，種質(zhì)資源豐富。每年秋天，科研團(tuán)隊(duì)對(duì)泰山靈芝資源進(jìn)行都會(huì)進(jìn)行收集、整理，建立屬于泰山豐富的靈芝種質(zhì)資源的寶庫(kù)。

日前，記者前往坐落于濟(jì)南市歷城區(qū)二環(huán)東路1320號(hào)的省農(nóng)科院椴木靈芝試驗(yàn)基地，一個(gè)占地一畝地左右的靈芝大棚里，鱗次櫛比的盆栽靈芝大約1200盆，彼時(shí)，正值它們成熟季節(jié)，而這也只是山東省農(nóng)科院致力于靈芝研究的一個(gè)鏡面。

據(jù)了解，目前我國(guó)保健品90%以上是以靈芝為原料，并且，靈芝本身也渾身是寶。

值得一提的是，店子鎮(zhèn)是冠縣靈芝種植大鎮(zhèn)，已有30多年發(fā)展歷史，形成了店子鎮(zhèn)獨(dú)特產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，成為富民產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)鎮(zhèn)支撐，被山東省政府命名為冠縣靈芝特色小鎮(zhèn)。

截至目前，該鎮(zhèn)共有靈芝大棚7000余個(gè)，種植面積8000畝，年產(chǎn)各類靈芝近7000噸、靈芝孢子粉700余噸。

此外，冠縣是全國(guó)知名的靈芝生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集散地，靈芝產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的四成以上。

即便如此，靈芝大省似乎山東仍沒(méi)有一個(gè)在全國(guó)叫得響的品牌，山東省農(nóng)科院靈芝科研項(xiàng)目負(fù)責(zé)人鞏東營(yíng)表示，山東雖然有冠縣這樣的靈芝集中種植基地，但是產(chǎn)業(yè)不太行，后期加工也需要進(jìn)一步改善，就目前來(lái)說(shuō)，冠縣還是主要賣(mài)原料。

鞏東營(yíng)還說(shuō)道，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，山東在靈芝產(chǎn)品生產(chǎn)方面雖然起步早，但是缺乏龍頭企業(yè)。

實(shí)際上，全國(guó)靈芝行業(yè)的知名品牌已經(jīng)不在少數(shù)，如：“同仁堂”“壽仙谷”等。其中，壽仙谷曾做作為中國(guó)靈芝第一股在上交所成功上市。

首家上市公司凈利潤(rùn)或過(guò)億

2017年，靈芝行業(yè)第一家上市企業(yè)——浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司，在上證所A股掛牌上市。

公開(kāi)資料顯示，壽仙谷是一家專業(yè)從事靈芝、鐵皮石斛等名貴中藥材的品種選育、栽培、加工和銷售的企業(yè)。

靈芝孢子粉類產(chǎn)品是壽仙谷的主要收入來(lái)源，上半年，靈芝孢子粉類產(chǎn)品的收入為1.76億元，收入占比為69.36%，同時(shí)，該產(chǎn)品的毛利率為91.50%。

記者查閱公司財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，前三季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.44億元，同比增長(zhǎng)5.97%%，扣非后歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為0.43億元，同比下降12.42%。

預(yù)計(jì)，壽仙谷2019-2021年銷售收入分別為6.60億元，8.25億元，9.96億元，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)分別為1.22億元，1.44億元，1.68億元。

值得一提的是，公司剔除2018年限制性股票激勵(lì)計(jì)劃股份支付費(fèi)用后的扣非后凈利潤(rùn)為0.98億元，同比增長(zhǎng)20.38%。

報(bào)告期內(nèi)公司，研發(fā)投入為0.27億元，同比增長(zhǎng)36.71%，占當(dāng)期銷售收入比例進(jìn)一步提升至7.96%。這與公司堅(jiān)持研發(fā)為導(dǎo)向，打造“有機(jī)國(guó)藥第一品牌”的理念也十分吻合。

記者還發(fā)現(xiàn)，壽仙谷的市場(chǎng)主要集中在浙江省內(nèi)地區(qū)，數(shù)據(jù)顯示，上半年壽仙谷在浙江省內(nèi)地區(qū)的收入為1.71億元，收入占比為67.03%，浙江省外地區(qū)收入為3747.31萬(wàn)元，收入占比為14.73%，還有一部分則通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道進(jìn)行銷售，上半年收入規(guī)模為4284.22萬(wàn)元，收入占比為16.84%。

省農(nóng)科院關(guān)于深加工的探索

坐擁豐富靈芝資源的山東，近年來(lái)，也開(kāi)始了深加工方面的探索。

孫金月向記者介紹，團(tuán)隊(duì)合作開(kāi)發(fā)了靈芝茶產(chǎn)品，據(jù)了解，每100g靈芝茶含粗多糖1.40g，腺苷85mg，該茶調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能，提高自身免疫能力，促使機(jī)體的內(nèi)臟或器官機(jī)能正?；?/p>

據(jù)悉，孫金月主持的特色食用菌精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目，將靈芝作為主要研究對(duì)象，創(chuàng)制成分清晰、功效明顯的增強(qiáng)免疫、抗腫瘤（肝癌和胃癌）等高附加值的精深加工產(chǎn)品。

趙雙枝的靈芝發(fā)酵菌絲粉項(xiàng)目，是以玉米、小麥、大麥、蕎麥等五谷雜糧為基質(zhì)，接種靈芝菌，發(fā)酵生產(chǎn)功能性物質(zhì)。該技術(shù)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品能有效促進(jìn)人體新陳代謝，起到抗老防衰的作用。

由于基質(zhì)為糧食，本項(xiàng)目產(chǎn)品不僅食用非常方便，而且在生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)任何廢棄物產(chǎn)生，非常環(huán)保，此類產(chǎn)品同時(shí)具有保健食品和方便食品的雙重功效，且大大提高了糧食產(chǎn)品附加值。

實(shí)際上在省農(nóng)科院，關(guān)于靈芝的深加工產(chǎn)品還有很多，省農(nóng)科院食用菌專家曹德賓團(tuán)隊(duì)以工農(nóng)副產(chǎn)品為原料，研制的“破壁富硒靈芝孢子粉”硒含量達(dá)100ug/kg，鞏東營(yíng)團(tuán)隊(duì)以椴木為原料研制的富硒靈芝等，社會(huì)認(rèn)可度均很高。

靈芝推廣是一大痛點(diǎn)

靈芝雖然渾身是寶，但仍給人一種“曲高和寡”的感覺(jué)，雖然已經(jīng)研制出一系列好產(chǎn)品，但還不為外界所知，因此，靈芝推廣無(wú)疑是當(dāng)下需要解決的一大痛點(diǎn)。

靈芝作為我國(guó)名貴的藥用真菌，2000年《中華人民共和國(guó)藥典》將其正式收載，成為藥食兼用的珍品，其“雙向調(diào)節(jié)、扶正固本”的免疫調(diào)節(jié)作用歷史上就受到人們關(guān)注，但是其衍生的產(chǎn)品僅限于藥品和保健品類的開(kāi)發(fā)，作為食材開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品還沒(méi)有放開(kāi)。

公開(kāi)資料顯示，2018年4月24日，國(guó)家衛(wèi)健委將靈芝等9種物質(zhì)按照食藥物質(zhì)管理進(jìn)行征求意見(jiàn)（國(guó)衛(wèi)辦食品函2018278號(hào)），山東省作為靈芝藥食同源推廣的試點(diǎn)省份。

不過(guò)，就目前而言，上述正式批準(zhǔn)文件還未出臺(tái)，靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還需得到進(jìn)一步的政策支撐。

鞏東營(yíng)建議，靈芝產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該加大科普宣傳力度，尤其是農(nóng)業(yè)科研單位更應(yīng)該主動(dòng)承擔(dān)科普宣傳的任務(wù)，讓廣大群眾客觀地認(rèn)識(shí)靈芝及其產(chǎn)品。

據(jù)悉，自從實(shí)現(xiàn)人工栽培以來(lái)，靈芝又可以被普通消費(fèi)者接受，從貴族享用的“奢侈品”進(jìn)入大眾消費(fèi)，更多地造福普通百姓。

農(nóng)科院”芝寶來(lái)”靈芝相關(guān)推廣工作人員張秩波曾表示，引導(dǎo)靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須和專業(yè)的醫(yī)藥連鎖和重點(diǎn)商超進(jìn)行合作，才能產(chǎn)生決定性的影響力，“走出農(nóng)科院，全面對(duì)接市場(chǎng)，口碑間的傳播會(huì)起到真正的作用。”

“看到大家伙把農(nóng)科院靈芝當(dāng)寶貝一樣的喜愛(ài)，芝寶來(lái)三個(gè)字一下子就蹦出來(lái)了?！弊鳛榻窈笤谑袌?chǎng)上流通的品牌，“芝寶來(lái)”應(yīng)運(yùn)而生，這三個(gè)字寓意農(nóng)科院的靈芝寶貝就要“飛”入尋常百姓家。

齊魯晚報(bào)?齊魯壹點(diǎn)記者吳浩

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