您提到的這種情況，確實(shí)在幾年前引起過(guò)廣泛關(guān)注。Discovery探索頻道（在中國(guó)常被稱為探索頻道）曾經(jīng)制作并播出過(guò)一部關(guān)于中國(guó)食品（特別是包括奶粉、肉類等）安全和監(jiān)管問(wèn)題的紀(jì)錄片。
這部紀(jì)錄片通常被稱為《"食物啟示錄"》（Food, Inc.）的中國(guó)版，或者有時(shí)被翻譯為《"食物真相"》（The Truth About Food）等，但在中國(guó)更廣為人知的名字是《"舌尖上的蒼蠅"》或類似的帶有批判意味的稱謂。雖然《食物啟示錄》是美國(guó)的原版，但Discovery在中國(guó)可能購(gòu)買了版權(quán)并進(jìn)行了本地化制作或轉(zhuǎn)播，或者有中國(guó)本土團(tuán)隊(duì)制作了類似主題的紀(jì)錄片，并可能借鑒了《食物啟示錄》的名稱和模式。
這部紀(jì)錄片的核心內(nèi)容，正如您所說(shuō)，確實(shí)揭示了當(dāng)時(shí)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)鏈中存在的一些令人擔(dān)憂的問(wèn)題，包括：
1. "原料來(lái)源問(wèn)題"：展示了農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物可能遭受的不人道待遇、抗生素和激素的濫用。 2. "生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)"：揭示了工廠化生產(chǎn)中可能存在的衛(wèi)生問(wèn)題、化學(xué)添加劑的使用、以及質(zhì)量監(jiān)控的缺失。 3. "奶制品安全"：特別關(guān)注了奶粉行業(yè)，可能涉及了原料奶的質(zhì)量、工廠的衛(wèi)生條件、以及類似“三聚氰胺”等歷史事件的陰影。 4. "監(jiān)管體系"：批評(píng)了當(dāng)時(shí)的食品安全監(jiān)管體系存在漏洞，企業(yè)責(zé)任落實(shí)不到位，以及消費(fèi)者知情

相關(guān)內(nèi)容：

2月21日，Discovery探索頻道發(fā)布了一部紀(jì)錄片，在紀(jì)錄片中，他們首次零距離記錄中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，揭秘一罐奶粉誕生背后的那些事。

早在七百多年前，奶粉就已經(jīng)作為食物出現(xiàn)在了中國(guó)的草原上，人們就會(huì)用牛奶制造出各種各樣的奶制品。

一位在中國(guó)生活的意大利姑娘瑞麗，曾在來(lái)中國(guó)的前幾年，被無(wú)數(shù)次問(wèn)到同樣一個(gè)問(wèn)題：如何才能買到國(guó)外的奶粉？

為了刷新人們對(duì)中國(guó)奶粉的認(rèn)知，許多企業(yè)正在努力著。

君樂寶企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴瑞麗：中國(guó)的奶粉早已不同往日。

帶著對(duì)中國(guó)奶粉的好奇，瑞麗來(lái)到了國(guó)產(chǎn)奶粉崛起的樣本君樂寶乳業(yè)集團(tuán)，從源頭開始探索中國(guó)奶粉爆發(fā)式增長(zhǎng)的隱秘力量。

首先，全自動(dòng)化的擠奶器吸引了瑞麗的眼球，人性化的設(shè)計(jì)讓母牛以為是小牛在吸奶。

不僅如此，為了更精細(xì)化的為每只牛補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)造舒適的生活條件，奶牛睡覺的地方也是經(jīng)過(guò)了科研團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)，舒適柔軟的“床”讓瑞麗情不自禁地在上面按了按。

而草——是奶粉生產(chǎn)過(guò)程中的一個(gè)起點(diǎn)。種得好草、才能養(yǎng)得好牛。

為了讓奶牛吃“好草”，君樂寶的“博士”科研團(tuán)隊(duì)一直在進(jìn)行科研攻關(guān)，并進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)。

在中國(guó)三大燕麥主產(chǎn)區(qū)之一的張家口壩上草原，君樂寶與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)研究所合作，在品種改良等方面取得重要突破，牧草品質(zhì)已接近國(guó)際水平，大大減少了對(duì)國(guó)外的依賴。截至發(fā)稿前，君樂寶共擁有牧草種植基地50萬(wàn)畝。

試想一下，我們喝的奶粉“四舍五入”一下相當(dāng)于是博士為我們生產(chǎn)出來(lái)的，是不是很有排面？

接下來(lái)，我們跟著鏡頭來(lái)到了奶粉加工廠。

君樂寶奶粉生產(chǎn)工廠，從均質(zhì)、脫氣、巴氏消毒再到后期的四效蒸發(fā)系統(tǒng)，所有流程全部智能化。研發(fā)中心承擔(dān)著涵蓋牧草種植、奶牛養(yǎng)殖和育種、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、新品研發(fā)、工藝技術(shù)等全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)領(lǐng)域的研發(fā)任務(wù)，為奶粉生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)注入科技力量。

為了更安全，君樂寶奶粉在新興技術(shù)魚胚胎生物測(cè)試的檢驗(yàn)下，獲得了代表“品質(zhì)卓越”的“綠魚”最高安全評(píng)級(jí)，以國(guó)際一流的安全水平，成功登陸香港、澳門市場(chǎng)銷售。

不僅如此，每罐奶粉還有自己的“身份證”，保證能追擊到奶粉的每一條生產(chǎn)線。

除了有罐底碼，君樂寶還加裝了罐內(nèi)碼。內(nèi)碼系統(tǒng)是君樂寶率先發(fā)起的一次奶粉行業(yè)的安全追溯系統(tǒng)的變革創(chuàng)新，是食品安全追溯體系的“頂級(jí)模式”，可以最大限度地保障產(chǎn)品品質(zhì)安全。

國(guó)產(chǎn)奶粉迎來(lái)黃金時(shí)代，市場(chǎng)份額從2016年的30%左右增長(zhǎng)到目前占比達(dá)到60%以上，在以君樂寶為代表的龍頭品牌推動(dòng)下，國(guó)產(chǎn)奶粉重新占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位，邁入發(fā)展新紀(jì)元。

《探索中國(guó)奶粉新高度》片子以紀(jì)實(shí)的方式，展現(xiàn)了中國(guó)乳業(yè)代表企業(yè)君樂寶：全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的先進(jìn)產(chǎn)業(yè)模式，持之以恒的科技實(shí)力打造，以及對(duì)于高品質(zhì)的極致追求，刷新了世界對(duì)于中國(guó)奶粉科技的認(rèn)知，中國(guó)奶粉的品牌實(shí)力，逐漸被世界接受、認(rèn)可。（紀(jì)芳）

來(lái)源： 光明網(wǎng)