這是一個非常有趣且富有詩意的聯(lián)想!雖然鄂爾多斯羊和澳大利亞草原分處地球兩端,但它們之間確實存在一些引人遐想的連接點:
1. "共同的優(yōu)質(zhì)牧場:" 鄂爾多斯羊以其生長在草原(如鄂爾多斯草原)上的優(yōu)良品質(zhì)而聞名,特別是其羊絨。澳大利亞也擁有廣闊且優(yōu)質(zhì)的草原(如墨累-達令盆地、西澳大利亞的灌木草原等),是重要的牧羊業(yè)基地,同樣以高品質(zhì)羊毛和羊肉著稱。兩者都代表了各自地區(qū)的頂級牧場資源。
2. "對優(yōu)質(zhì)牧草的向往:" 羊作為一種食草動物,天然地“向往”著營養(yǎng)豐富、廣闊豐美的草原。無論是鄂爾多斯羊還是澳大利亞的羊,它們的存在都離不開優(yōu)質(zhì)牧草的滋養(yǎng)。這個聯(lián)想可以理解為,鄂爾多斯羊仿佛在精神上或象征性地“向往”著像澳大利亞那樣同樣充滿生機與活力的草原。
3. "品質(zhì)的象征:" 鄂爾多斯羊絨和澳大利亞羊毛都是世界頂級的纖維產(chǎn)品。這個聯(lián)想或許也暗示著一種對更高品質(zhì)、更廣闊市場或更先進模式的追求。
4. "文化/經(jīng)濟交流的想象:" 將兩個不同地域的代表性事物聯(lián)系起來,也可能象征著不同地區(qū)之間的文化交流或經(jīng)濟合作的潛在可能。
所以,當(dāng)說“鄂爾多斯羊向往澳大利亞草原”時,它不僅僅是一個簡單的
相關(guān)內(nèi)容:

增量不增質(zhì)的雜交結(jié)果是,2010年內(nèi)蒙古的山羊絨比10年前整整粗了1微米。而澳大利亞的牧場主們?yōu)榱颂岣哐蛎馁|(zhì)量,會對牧場里的自然資源和水源進行全面保護,并讓羊群的膳食多樣均衡。
《環(huán)球》雜志記者/王春燕(發(fā)自呼和浩特)
《環(huán)球》雜志記者/胡艷芬(發(fā)自北京)
《環(huán)球》雜志記者/趙小娜(發(fā)自悉尼)
它是北半球內(nèi)蒙古鄂爾多斯大草原上,一只出產(chǎn)羊絨的山羊,名叫阿爾巴斯;而它是南半球澳大利亞新南威爾士州廣闊草原上,一只出產(chǎn)羊毛的綿羊,名叫美利奴。
它們曾在各自的草原上為牧民們收獲財富。如今,它們在鄂爾多斯的草原上相逢。2014年年底,又一批來自澳大利亞的美利奴種公羊,在結(jié)束隔離后,來到了鄂爾多斯市的牧區(qū),牧民們期待一次次的引進能進一步改良鄂爾多斯的羊毛。而鄂爾多斯的羊毛絨產(chǎn)業(yè)向往的,是來自澳毛產(chǎn)業(yè)的深層次發(fā)展經(jīng)驗。
中國版美利奴
內(nèi)蒙古羊絨產(chǎn)業(yè)的正式起步可追溯至上世紀(jì)70年代,此后,羊絨的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大。到2000年,內(nèi)蒙古生產(chǎn)的羊絨制品產(chǎn)量占到全國的70%,世界的50%。
據(jù)了解,內(nèi)蒙古是全國最大的優(yōu)質(zhì)山羊絨主產(chǎn)區(qū),其中,阿爾巴斯絨山羊于2001年被列入國家動物遺傳資源保護名錄一級保護品種之中。其絨輕如云、白如雪、細(xì)如絲,在國際市場上被譽為“纖維寶石”“軟黃金”,著名的“鄂爾多斯”羊絨制品就是以阿爾巴斯白絨山羊絨為主要原料制成。
珍貴的另一面是稀缺。受優(yōu)質(zhì)羊絨原料短缺的影響,自2004年起,作為國內(nèi)最大羊毛絨生產(chǎn)銷售企業(yè)之一的鄂爾多斯集團,開始向羊毛衫行業(yè)拓展。
而優(yōu)質(zhì)羊毛制品同樣也出自出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊毛的綿羊。對鄂爾多斯的牧民來說,從澳大利亞引進美利奴公羊,已不是新鮮事。鄂爾多斯市改良站的工作人員將來自澳大利亞的美利奴羊與波爾華斯羊、新疆細(xì)毛羊和軍墾細(xì)毛羊母羊通過雜交培育成“中國美利奴羊”,這種羊已成為我國目前最好的細(xì)毛羊品種。
說起完成中澳綿羊聯(lián)姻的美利奴羊,則要回溯至1805年。當(dāng)年,6只綿羊離開家鄉(xiāng)西班牙踏上澳大利亞的草原,隨后的210年中,它們繁衍成聞名天下的美利奴綿羊,被認(rèn)為是“改變了澳大利亞”。目前,全澳大利亞生活著7500萬只美利奴羊。在新南威爾士州的悉尼市,它們亦促成了那里最重要的產(chǎn)業(yè)之一——羊毛制品產(chǎn)業(yè)。
如今,悉尼成了探尋澳大利亞羊毛產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、精細(xì)化發(fā)展的重要窗口。澳大利亞羊毛發(fā)展有限公司的總部就設(shè)在悉尼。
要產(chǎn)量還是要質(zhì)量
困擾中國羊絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不僅是原料的稀缺,還有羊絨質(zhì)量的下滑。
曾經(jīng),經(jīng)過改良的阿爾巴斯羊是鄂爾多斯市鄂托克旗牧民王永霞家的“活財神”,通過胚胎移植改良后的純種阿爾巴斯小羔羊給他們一家?guī)砹丝捎^的收入。
然而,進入新世紀(jì)以來,內(nèi)蒙古多地牧民為追求經(jīng)濟效益而將優(yōu)良絨山羊與遼寧蓋縣絨山羊進行雜交,以提高產(chǎn)絨量。鄂托克旗本地阿爾巴斯山羊絨的粗度為14.5至15微米,從遼寧引進的改良羊絨粗度為16.8至17微米。改良羊的產(chǎn)絨量達到1.5斤/只,阿爾巴斯羊的產(chǎn)絨量只有0.8斤/只。相比較,改良羊的羊絨收益較高,牧民更傾向于養(yǎng)殖改良羊。
但從長遠看,不斷的雜交將致使14.5微米以下的優(yōu)質(zhì)羊絨越來越少,長此以往將給純種絨山羊帶來滅頂之災(zāi),羊絨“纖維鉆石”“軟黃金”的價值也恐難以為繼。
2014年,來自內(nèi)蒙古自治區(qū)價格監(jiān)測中心的調(diào)查顯示,內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)羊絨資源逐漸減少,羊絨品質(zhì)逐年下降,品質(zhì)優(yōu)勢正在逐漸消失。
來自國家和內(nèi)蒙古自治區(qū)權(quán)威纖維檢驗部門的檢驗數(shù)據(jù)給這種增量不增質(zhì)的雜交敲響了警鐘:2010年內(nèi)蒙古的山羊絨比10年前整整粗了1微米。
與鄂爾多斯市形成鮮明對比的是,以悉尼為代表的澳大利亞牧場主們,一直在探索如何改良綿羊品種、提高產(chǎn)毛質(zhì)量。
在澳大利亞的7500萬只美利奴綿羊當(dāng)中,大約有1800萬只能產(chǎn)出細(xì)于19微米的羊毛。而想要產(chǎn)出13微米的羊毛,牧場主就要對牧場里的自然資源和水源進行全面保護,并保證羊群獲得多樣均衡的膳食。
同時,為了使羊毛更為纖細(xì)、品質(zhì)更高,悉尼的農(nóng)場主們將產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)羊毛的綿羊進行雜交,繁殖出最佳品種的羊群。
國際羊毛局的首席執(zhí)行官斯圖爾特·麥卡洛18歲就進入牧場工作,如今管理著4萬只羊,他說:“優(yōu)質(zhì)綿羊數(shù)量極少,不到每家牧場畜群的30%,這30%會被選出來,牧場主每天檢查它們的健康狀況和絨毛。羊的絨毛被特殊遮蓋物保護著,避免因接觸草葉、細(xì)枝及寄生蟲受到污染。這樣的綿羊每只每年產(chǎn)出大約一千克的極細(xì)羊毛。”
澳大利亞羊毛的“品牌經(jīng)”
中國羊絨制品中真正叫得響、在國際上有影響力的羊絨品牌并不多。除了“鄂爾多斯”外,本土羊絨制品貼牌出口銷售的情況占絕大多數(shù),幾乎占到了出口銷售的9成以上。而貼牌生產(chǎn)利潤微薄,其國際售價與國際品牌至少相差5倍,有的甚至達到10倍,大量的超額利潤被國外經(jīng)銷商賺取,“軟黃金”的絕大部分利潤就這樣白白流失了。
在打造自我品牌這一點上,鄂爾多斯也進行了許多創(chuàng)新嘗試。從2002年起,鄂爾多斯集團相繼推出具有抗靜電、抗起球和防水、防油、防污功能的系列羊絨精品服飾,迅速占領(lǐng)了國內(nèi)外羊絨制品高端市場。
而打造富有競爭力的品牌,需要一條成熟的產(chǎn)業(yè)鏈和社會化服務(wù)程度更高的市場環(huán)境,在這方面悉尼的經(jīng)驗值得借鑒。
在悉尼,牧場主們只負(fù)責(zé)飼養(yǎng)綿羊、機械化剪毛和毛套等。后續(xù)的銷售服務(wù)工作,分別托付給澳大利亞羊毛檢驗局、澳大利亞羊毛交易公司、澳大利亞發(fā)展有限公司和經(jīng)紀(jì)人倉庫有限公司。
其中羊毛經(jīng)紀(jì)人,是牧場主的銷售代理人,他們通過羊毛交易所對羊毛進行公開拍賣,未售出的羊毛由羊毛經(jīng)紀(jì)人有限公司收購,壓縮打包,妥善保存,并著力發(fā)展羊毛期貨市場。
位于悉尼的澳大利亞發(fā)展有限公司,是一家非營利組織,為全澳牧民服務(wù):他們不但通過與一些世界一線品牌聯(lián)辦澳大利亞羊毛服裝展覽、舉行澳大利亞羊毛設(shè)計大賽等手段宣傳其羊毛的高品質(zhì)、高舒適感,還通過自己的技術(shù)部門與牧民合作,不斷推出新的羊毛產(chǎn)品和品牌,保持其產(chǎn)品、品牌的多樣性和領(lǐng)先性。比如“涼爽羊毛面料”“抗紫外線羊毛面料”“嬰兒羊毛面料”和“運動服裝專用羊毛面料”等。
來源:2015年04月01日出版的《環(huán)球》雜志 第07期
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