我們來聊聊全球十大啤酒品牌,這個排名每年可能會有小幅變動,但以下這些品牌通常穩(wěn)居前列,并且包含了你提到的百威(美國)和健力士(愛爾蘭):
"全球十大啤酒品牌(排名通常基于銷量)"
1. "AB InBev (百威英博) - 美國/比利時"
"總部:" 比利時盧森堡
"旗下主要品牌:" 百威 (Budweiser), 老壇 (Old Fashioned), 摩根士丹利 (Molson), 科羅娜 (Corona), 印地安納波利斯 (Indy), 比爾森(皮爾森)(Pilsner Urquell) 等。
"簡介:" 世界上最大的啤酒公司,通過并購(包括全球最大的啤酒品牌百威)和擁有眾多國際及區(qū)域性品牌,形成了龐大的帝國。其美國總部歷史悠久,而比利時總部則融合了歐洲精釀啤酒的傳統(tǒng)。
2. "Heineken (喜力) - 荷蘭"
"總部:" 荷蘭阿姆斯特丹
"旗下主要品牌:" 喜力 (Heineken), 喜力淡色 (Heineken Light), 喜力金 (Heineken Silver), 喜力精釀 (Heineken Craft) 等
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全球十大啤酒品牌那些事:從美國百威到愛爾蘭健力士
最近刷到不少關于啤酒品牌的文章,自己也研究了一下。全球銷量前十的啤酒品牌其實挺有意思的,各有各的門道。比如說美國的百威賣得特別好,墨西哥的科羅娜因為名字差點被新冠帶跑偏。下面簡單說說這些品牌的歷史和特點。
百威是美國的老牌子,1876年創(chuàng)立的。他們主打淡啤酒,酒精度5%左右,味道清爽帶麥芽甜味。贊助過世界杯和超級碗,紅標簽和大馬拉車的廣告大家應該都看過。百威現(xiàn)在全球銷量第一,尤其在美洲和亞洲賣得不錯。

喜力來自荷蘭,創(chuàng)辦于1864年。綠色瓶子上面有個紅星星,這設計沿用到現(xiàn)在。他們用的酵母和其他品牌不一樣,味道清爽還有一絲絲水果味?,F(xiàn)在賣到190多個國家,還出過零酒精版本。
科羅娜是墨西哥的啤酒,1925年開始賣。酒精度4.6%,一般配青檸喝。透明瓶子看著干凈,讓人聯(lián)想到海邊度假。最搞笑的是新冠那會兒,因為名字跟病毒英文有點像,銷量臨時跌了一陣子。

青島啤酒不用說了,中國最早的啤酒之一,1903年由德國人辦的。用的是德國工藝,皮爾森類型,酒精4.7%。每年青島都有啤酒節(jié),能吸引好幾十萬人來玩?,F(xiàn)在出口到一百多國,在中國高端市場占挺大份額。
雪花啤酒屬于華潤集團,1994年推出的。味道比較淡,酒精含量低,主打大眾市場。特別是三四線城市,隨處可見。他們搞了搞"勇闖天涯"的營銷,效果還不錯。

丹麥的嘉士伯1847年就成立了。他們的標語是"可能是世界上最好的啤酒",聽起來挺自信的。技術上厲害的地方是研發(fā)了純凈酵母培養(yǎng)法,這對后來的啤酒工業(yè)影響挺大?,F(xiàn)在還承諾要在2030年實現(xiàn)零排放。
日本朝日啤酒建于1889年,后來推出的"超爽"干啤特別火。這種啤酒口感更清爽,苦味少,現(xiàn)在日本市場占有率第一。還在澳大利亞買了品牌,擴大生意。

比利時的福佳白屬于百威旗下,配方最早可以追溯到1445年。不過現(xiàn)代版本是1966年重新推出的。這種小麥啤酒加了橙皮和香菜籽,云霧狀的,得用六邊形杯子喝才對味。
法國的凱旋1664是嘉士伯的,名字取自1664年。藍色瓶子裝的,味道柔和帶點水果香。出了個粉色版本加了樹莓,專門吸引女性顧客。

最后是愛爾蘭的健力士,1759年就有了。黑啤酒代表,像咖啡色帶奶油沫,酒精4.2%。他們的罐裝技術用氮氣球讓口感更綿密。在愛爾蘭圣帕特里克節(jié)賣得特別好。
這些品牌有的靠歷史悠久,有的靠營銷,有的靠技術創(chuàng)新。從美國到東亞再到歐洲,各自都有特色。啤酒不只是喝酒,背后還藏著很多商業(yè)故事和技術細節(jié)。
