為“十二頭?！逼放萍捌洹敖畹烂妗碑a(chǎn)品構(gòu)建一個(gè)產(chǎn)品哲學(xué)，可以從品牌名稱、產(chǎn)品特性以及目標(biāo)消費(fèi)者等多個(gè)維度出發(fā)，強(qiáng)調(diào)其核心價(jià)值。
"十二頭牛品牌與筋道面產(chǎn)品哲學(xué)"
"核心主張："
"實(shí)在之味，匠心之作 (Authentic Taste, Crafted with Heart)" "勁道之魂，回味之選 (Resilient Soul, Lasting Choice)"
"品牌哲學(xué)闡述："
“十二頭牛”的品牌名稱，并非僅僅指代數(shù)量，它蘊(yùn)含著一種"厚實(shí)、穩(wěn)健、專注、值得信賴"的象征意義。一頭牛代表著力量、耕耘和質(zhì)樸，而“十二”則暗示著"數(shù)量的積累、時(shí)間的沉淀、多元化的融合以及更周全的考量"。這個(gè)名稱傳遞出品牌致力于提供"實(shí)在、豐富、用心"的產(chǎn)品和體驗(yàn)的承諾。
"具體到“筋道面”產(chǎn)品，其產(chǎn)品哲學(xué)可以圍繞以下幾點(diǎn)展開："
1. "堅(jiān)守本真，回歸食材 (Upholding Authenticity, Returning to Ingredients):" "哲學(xué):" 筋道面的“筋道”在于面粉的選擇、水份的把控、和面的力度以及時(shí)間的等待。十二頭牛筋道面，堅(jiān)信好面源有好糧。我們堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)、天然、高筋的面粉，拒絕過度加工和添加劑，讓面條本身的味道成為

相關(guān)內(nèi)容：

“十二頭?！钡钠放普軐W(xué)：

十二頭牛.取悅自己的選擇

這不僅是名字，更是品牌靈魂。它代表了：

1.極致匠心： 如同古代祭祀用最高規(guī)格的“十二頭?！?，我們以最虔誠、最不惜工本的態(tài)度對(duì)待每一碗面。

2.力量與筋道： 牛象征著力量，直接關(guān)聯(lián)到烏冬面最核心的口感——極致筋道。

3.豐盛與誠意： “十二”在中國文化中象征完整與圓滿（如十二時(shí)辰、十二生肖），寓意一碗面里，匯聚了食材與風(fēng)味的圓滿，給顧客以最大的誠意。

第一部分：產(chǎn)品

我們將名稱分為兩類：一類深度根植于中國文化，主打中國大陸市場；另一類更具國際感和敘事性，主打海外發(fā)達(dá)國家市場。

A.中國大陸市場

1.十二頭牛 · 筋道烏冬

思路： 直抒胸臆，將品牌名與品類核心賣點(diǎn)“筋道”強(qiáng)力綁定，簡單粗暴，瞬間建立認(rèn)知。符合中國消費(fèi)者追求“嚼勁”、“Q彈”的飲食審美。

2.十二頭牛 · 匠心贊面

思路： “贊”字一語雙關(guān)，既指日本烏冬面之鄉(xiāng)“贊岐”，又代表了中文里的“稱贊”。結(jié)合“匠心”，精準(zhǔn)傳遞出“源自日本，恪守匠心”的高端定位，滿足消費(fèi)者對(duì)故事和文化的需求。

3.牛氣筋道烏冬面

思路： 巧妙運(yùn)用成語“牛氣沖天”，將“牛”的意象與“氣勢、品質(zhì)”掛鉤，名字朗朗上口，寓意吉祥，充滿積極能量，易于在民間傳播。

B.海外發(fā)達(dá)國家市場

1.The Twelve-x Udn

思路： 直譯但保留文化獨(dú)特性。“x”比“Cw”更能體現(xiàn)力量感和傳統(tǒng)感。這個(gè)名稱充滿異域風(fēng)情和故事性，能激發(fā)西方消費(fèi)者的好奇與探索欲，適合作為高端、正宗烏冬面的品牌名。

2.Udn XII

思路： 采用羅馬數(shù)字“XII”（12），極具現(xiàn)代感、設(shè)計(jì)感和高級(jí)感。它剝離了具體的文化符號(hào)，成為一種通用且酷炫的品質(zhì)徽章，類似于手表或奢侈品的命名方式，能迅速吸引追求時(shí)尚和品質(zhì)的年輕都市消費(fèi)者。

第二部分：產(chǎn)品賣點(diǎn)

第三部分：我們將賣點(diǎn)分為“黃金標(biāo)準(zhǔn)”（對(duì)所有市場通用）和“市場特供”（針對(duì)不同市場的偏好微調(diào)）。

【黃金標(biāo)準(zhǔn)賣點(diǎn)】（全球統(tǒng)一核心）

1.十二重筋道之力： 采用加拿大西部高筋紅春麥與澳洲頂級(jí)小麥的黃金配比，經(jīng)過十二道獨(dú)特的揉壓、醒發(fā)、延展工藝，創(chuàng)造出超越尋常的驚人筋道與爽滑口感。

2.靈魂湯萃的匠心： 湯底遵循“一湯入魂”的理念。日式口味使用鹿兒島黑毛和牛牛骨與北海道昆布、九州鰹節(jié)，經(jīng)12小時(shí)文火慢萃；中式口味則融入十二味草本香料秘制，醇厚溫潤。

3.世界級(jí)澆頭薈萃： 澆頭如同藝術(shù)品。從神戶和牛到澳洲谷飼牛肉，從地中海橄欖油腌蝦到當(dāng)季時(shí)蔬，每一份都源自全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，彰顯國際美食家品位。

【市場特供賣點(diǎn)】

中國大陸市場側(cè)重：

“國味適配”湯底： 除了經(jīng)典日式湯底，獨(dú)家推出“金湯肥?！?、“川香麻辣牛油”等本土化口味，滿足中國胃。

健康草本概念： 強(qiáng)調(diào)湯底中融入的枸杞、紅棗等草本精華，主打“溫潤養(yǎng)胃”的養(yǎng)生訴求。

海外發(fā)達(dá)國家市場側(cè)重：

Clean Label（清潔標(biāo)簽）： 強(qiáng)調(diào)“100%天然成分、0添加味精、非轉(zhuǎn)基因”，符合海外健康飲食潮流。

植物基友好： 提供豐富的純素（Vegan）選項(xiàng)，如濃郁昆布香菇素湯底，迎合環(huán)保和素食主義需求。

定制化體驗(yàn)： 提供面條軟硬度、湯底濃淡度的個(gè)性化選擇，提升服務(wù)體驗(yàn)。

第四部分：產(chǎn)品Slogan

中文Slogan選項(xiàng)：

1.筋道，是十二頭牛的力量。

（直接、有力，將品牌與核心體驗(yàn)畫等號(hào)。）

?

2.一碗誠意，十二分筋道。

?

（巧妙運(yùn)用“十二”的數(shù)值與“十分”的程度，傳遞真誠與超高品質(zhì)。）

?

3.世界的烏冬，十二頭的誠意。

?

（格局宏大，既體現(xiàn)了全球精選的食材，又回歸到品牌的誠意初心。）

?

英文Slogan：

The Strength f Twelve, The Sul f ne Bwl.

?

（對(duì)仗工整，意境深遠(yuǎn)?！笆Α迸c“一碗之魂”的對(duì)比，充滿哲學(xué)和力量美。）

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Udn, Unrivaled. 十二頭牛。

（簡短、霸氣，直接宣告了其在烏冬品類的至高地位，適合與國際名“Udn XII”搭配。）

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Feel the Strength. Taste the Devtin.

（從感官體驗(yàn)入手，“感受力量，品嘗誠意”，生動(dòng)而富有煽動(dòng)力。）

總結(jié)

對(duì)于十二頭牛團(tuán)隊(duì)，首先采用 “主品牌+產(chǎn)品線” 的策略：

主品牌： 十二頭牛 / shiertouniu

產(chǎn)品線名稱：

中國大陸： 主打 「十二頭牛 · 筋道烏冬」 ，Slgan采用 「筋道，是十二頭牛的力量?！?/p>

海外市場： 主打 「Udn XII」 ，Slgan采用 「The Strength f Twelve, The Sul f ne Bwl.」