位在日本本州東北地方的巖手縣，幅員極為遼闊，面積為全日本都道府縣中僅次于北海道。土地孕有相當(dāng)豐饒的物產(chǎn)，尤其是以高品質(zhì)的乳製品、最為知名；同時(shí)，這里也是日本傳統(tǒng)工藝以及寫(xiě)出《銀河鐵道之夜》的文壇巨匠宮澤賢治的故鄉(xiāng) 。

而坐落于巖手山南麓的（Koiwai Farm），更是這里最有故事的農(nóng)場(chǎng) 。其歷史可回溯至130多年前，最初僅是片荒蕪的火山地，經(jīng)由一代又一代人們悉心耕耘，而今是日本最蒼翠茂盛、生機(jī)盎然的森林與牧場(chǎng)。在總面積約3,000公頃的廣大腹地內(nèi)，有多棟農(nóng)務(wù)建筑被指定為日本，代表了人們與自然和諧共生的典範(fàn) 。

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近日，在這片靜謐的牧場(chǎng)一隅有了不一樣的面貌，因?yàn)槿露燃偾f園 Azuma Farm Koiwai 將于2026年4月23日正式開(kāi)幕。作為品牌旗下的首座據(jù)點(diǎn)，莊園不僅僅提供住宿，更計(jì)畫(huà)將巖手深厚的手工藝、飲食文化與自然美學(xué)交織進(jìn)旅程中，讓旅人能以更深刻的視角，領(lǐng)略日本東北的獨(dú)特魅力 。

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誰(shuí)推動(dòng)了這座度假莊園？

若要探究 Azuma Farm Koiwai 度假莊園的誕生，就得提到背后兩大推手。其一是飯店界的傳奇人物 Adrian Zecha ，他創(chuàng)立的 Azumi Japan 一直想用現(xiàn)代方式重新打造日式旅館。他在2021年推出以海洋為主題的 Azumi Setoda 后 ，2025年他正式發(fā)表了新品牌 。在古語(yǔ)中代表，不同于過(guò)去對(duì)海洋的描寫(xiě)，新品牌這次把焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向日本的森林、山脈與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，希望透過(guò)慢活和工藝體驗(yàn)，守護(hù)日本鄉(xiāng)村的自然景觀，讓這些美景能一直傳承下去 。

另一個(gè)重要推手則是 JR 東日本 。身為鐵路龍頭，他們近年推動(dòng)計(jì)畫(huà)，不再只做交通運(yùn)輸，更想跨足高品質(zhì)的旅行住宿，雙方因此看中了擁有百年歷史的小巖井農(nóng)場(chǎng)，因次才有了想要在這片土地上打造一座能讓人放慢腳步、深度感受在地生活節(jié)奏的度假莊園的念頭。

呼應(yīng)詩(shī)意綠意的木造空間

Azuma Farm Koiwai 的空間交由京都建筑事務(wù)所的主理人三浦史朗（Shiro Miura）設(shè)計(jì)操刀。三浦先生以擅長(zhǎng)處理木造建筑與自然地景的關(guān)係聞名，他過(guò)去最具代表性的作品，便是與 Adrian Zecha 合作的，成功將廣島百年鹽商宅邸轉(zhuǎn)化為兼具當(dāng)代美學(xué)與古民家溫度的旅宿。

森林別墅（Forest Villa）

別墅被茂密的林木包圍，坐落于莊園中心位置，能直接感受到自然地景。室內(nèi)空間約65平方公尺，配置兩張雙人床，最多可容納三位賓客（含孩童）入住。

在 Azuma Farm Koiwai 的設(shè)計(jì)中，他則規(guī)劃了24間別墅式獨(dú)棟客房。為了融入小巖井農(nóng)場(chǎng)的原始森林，在室內(nèi)大量運(yùn)用溫潤(rùn)的木質(zhì)裝潢，樸實(shí)且細(xì)膩地將窗外的林景延伸進(jìn)屋內(nèi)。如此的設(shè)計(jì)風(fēng)格不僅展現(xiàn)了東北地區(qū)特有的遼闊感，更在無(wú)形中呼應(yīng)了巖手縣傳奇詩(shī)人宮澤賢治筆下的自然主義。三浦先生透過(guò)建筑的光影與材質(zhì)，將宮澤賢治作品中那種帶點(diǎn)神祕(mì)、深邃且純粹的靈性，完美地實(shí)現(xiàn)在客房的每個(gè)角落，讓入住者在靜謐的空間里。

花園別墅（Garden Villa）

莊園最深處、位置最為隱密的地帶，僅規(guī)劃了兩間花園別墅。這兩座獨(dú)棟建筑坐北朝南，空間廣達(dá)87平方公尺 。室內(nèi)配置兩張雙人床，最多可容納三位賓客（含孩童）入住。

另設(shè)有名為的桑拿設(shè)施，以三座獨(dú)立的閣樓建筑組成，每座空間廣達(dá)89平方公尺 。室內(nèi)配置了傳統(tǒng)的柴燒桑拿房、冷水浴池，并在壁爐旁設(shè)置了休閑椅與沙發(fā)床，讓賓客能在火光的溫暖中徹底放鬆、重整身心（可預(yù)約私人專屬時(shí)段，每次使用時(shí)間為2小時(shí)）。

旬味饗宴

除了硬體設(shè)計(jì)，餐飲更是連結(jié)土地的核心體驗(yàn)。每一次用餐都像是與土地、季節(jié)的深度對(duì)話 。歷經(jīng)漫長(zhǎng)的農(nóng)田改良，讓曾經(jīng)荒蕪的景觀蛻變?yōu)樯鷻C(jī)勃勃的農(nóng)場(chǎng)，并孕育出豐富的蔬菜與穀物。主廚將這份來(lái)自大地的饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為精緻料理，強(qiáng)調(diào)與農(nóng)場(chǎng)生活息息相關(guān)的飲食文化，透過(guò)品嚐，就能感受巖手縣在地食材的多元與豐饒，還有那些滲透在小巖井日常中的農(nóng)場(chǎng)精神 。

在地深度體驗(yàn)：連結(jié)自然與工藝的感官旅程

度假莊園規(guī)劃了多樣化的活動(dòng)，適合全年齡旅人參與，你可以體驗(yàn)與大自然、人與動(dòng)物和諧共生的騎馬行程，也可感受農(nóng)場(chǎng)特有的生命力 。此外，Azuma Farm Koiwai 也致力于推廣東北地區(qū)的多元文化。因此規(guī)劃有親手學(xué)習(xí)傳承百年的傳統(tǒng)工藝的體驗(yàn)，還能進(jìn)一步探索遠(yuǎn)野市（Tono）或八幡平市（Hachimantai）等古老城鎮(zhèn)。期望透過(guò)這些獨(dú)特的體驗(yàn)，真正認(rèn)識(shí)巖手的魅力。

Azuma Farm Koiwai 交通指南

?從東京出發(fā)（新干線）：搭乘新干線前往，車(chē)程約2小時(shí)20分鐘 。抵達(dá)后可轉(zhuǎn)乘莊園提供的接駁車(chē)，每30分鐘一班，車(chē)程約25分鐘 。
?從盛岡站自駕：直接開(kāi)車(chē)前往東農(nóng)場(chǎng)小巖井，僅需約25分鐘 。
?從大阪出發(fā)（空運(yùn)）：從伊丹機(jī)場(chǎng)搭機(jī)前往，飛行時(shí)間約1小時(shí)20分鐘 。抵達(dá)后改乘汽車(chē)前往，車(chē)程約1小時(shí) 。

Azuma Farm Koiwai 

巖手縣巖手郡雫石町丸屋地68-77 

azumafarms.com

FB／IG

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