被譽(yù)為之一的Teddy Beurre House，即將首度登臺(tái)！3/11~4/12快閃臺(tái)北晶華酒店，帶給廣大吃貨搶眼新選擇。由《黑白大廚》第二季參賽主廚金勛創(chuàng)立，免飛一趟首爾便能品嚐時(shí)下社群最夯的人氣美食，4款口味逼人選擇障礙癥發(fā)作！

首爾Teddy Beurre House由《黑白大廚》創(chuàng)立

近年在首爾爆紅的Teddy Beurre House，由出身米其林三星餐廳體系、參與料理節(jié)目《黑白大廚》第二季的主廚金勛Kim Hun所創(chuàng)立。品牌以法式鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)風(fēng)格空間、療癒泰迪熊形象，深受年輕族群喜愛(ài)。其各式可頌以傳統(tǒng)法式工藝為基礎(chǔ)，再依亞洲市場(chǎng)的口味調(diào)整配方比例，并選定法國(guó)Lescure奶油作為核心原料，透過(guò)傳統(tǒng)法式摺疊工藝與精準(zhǔn)控溫技術(shù)，打造外層金黃酥脆、內(nèi)層蜂巢孔洞結(jié)構(gòu)的可頌麵體，奶油香氣濃郁卻不膩口，也因此被韓國(guó)網(wǎng)友封為之一。

此次快閃為臺(tái)北晶華酒店2026年首波韓系甜點(diǎn)企劃，活動(dòng)期間于館內(nèi)指定柜位販?zhǔn)?。為確保最佳出爐品質(zhì)，商品由飯店廚藝團(tuán)隊(duì)與韓方技術(shù)交流后製作，每日定時(shí)現(xiàn)烤、手工限量供應(yīng)。因預(yù)期人潮眾多，須于取貨前3天完成預(yù)訂，以免向隅。

4大快閃必吃品項(xiàng)

經(jīng)典可頌

口味包含杜拜巧克力、杏仁奶油、瑪格麗特與美式臘腸。其中話題王，金黃酥皮包裹著濃厚的堅(jiān)果與巧克力內(nèi)餡，切開(kāi)瞬間視覺(jué)感十足，堅(jiān)果油脂香與微苦可可完美平衡，是韓國(guó)社群熱門打卡選項(xiàng)。

法式焦糖奶油酥

推出開(kāi)心果與經(jīng)典原味兩款。外層覆上輕薄焦糖脆殼，內(nèi)餡滑順濃厚，一次體驗(yàn)酥、鬆到滑的口感，是甜點(diǎn)控推薦的最佳選擇。

炙烤玉米可頌蛋塔

創(chuàng)意十足的將整片炙烤過(guò)的鮮甜玉米鋪在香甜蛋塔內(nèi)餡上，甜鹹交織、口感豐富，被看好成為本次排隊(duì)亮點(diǎn)。

酥脆扁可頌

將可頌壓製烘烤至薄脆口感，香脆如餅乾，這種口感令人欲罷不能。有紅豆奶油、香濃可可兩種口味可以選擇

Teddy Beurre House快閃資訊

本次Teddy Beurre House快閃活動(dòng)以組合形式販?zhǔn)郏蹆r(jià)自980元~1480元不等。由于所有商品皆為每日手工限量製作，強(qiáng)烈建議于取貨前三日完成預(yù)訂，不開(kāi)放當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)直接購(gòu)買，以免向隅。

快閃期間：3/11~4/12

快閃地點(diǎn)：臺(tái)北晶華酒店（臺(tái)北市中山北路2段39巷3號(hào)）

預(yù)訂方式：晶華美食到你家

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