這段標(biāo)題和引言描繪了一幅生動(dòng)的畫面，將貴陽(yáng)的城市發(fā)展、消費(fèi)活力與文化特色巧妙結(jié)合。以下是對(duì)這段話的解讀和可以延伸的方向：
"解讀分析："
1. "核心主題：" “人文經(jīng)濟(jì)激活消費(fèi)新動(dòng)能”是核心論點(diǎn)。它指出，通過(guò)挖掘和利用本地的人文資源（如文化、歷史、自然風(fēng)光、生活方式等），可以激發(fā)新的消費(fèi)需求和消費(fèi)模式，為城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力。 2. "具象化表達(dá)：" “風(fēng)物新香，滿城煙火”是這句主題的生動(dòng)詮釋。 "風(fēng)物新香：" 指的是貴陽(yáng)獨(dú)特的自然風(fēng)光、特色美食、民俗文化等具有地方辨識(shí)度的“風(fēng)物”，并且這些風(fēng)物被賦予了新的活力和吸引力（“新香”）。 "滿城煙火：" 描繪了城市因消費(fèi)活動(dòng)而變得熱鬧、繁榮、充滿生活氣息的景象，暗示著經(jīng)濟(jì)的活躍和市民的幸福感。 3. "具體載體：" “貴陽(yáng)消費(fèi)‘新三樣’”是實(shí)踐這一理念的具體表現(xiàn)。這里的“新三樣”很可能指貴陽(yáng)近年來(lái)重點(diǎn)推廣、具有代表性和吸引力的、區(qū)別于傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的消費(fèi)項(xiàng)目或特色商品。它們是“人文經(jīng)濟(jì)”如何“激活消費(fèi)”的具體例證。 4. "目標(biāo)呈現(xiàn)：" “展現(xiàn)城市人文經(jīng)濟(jì)風(fēng)貌”點(diǎn)明了

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新華社貴陽(yáng)1月13日電 題：風(fēng)物新香，滿城煙火——貴陽(yáng)消費(fèi)“新三樣”展現(xiàn)城市人文經(jīng)濟(jì)風(fēng)貌

新華社記者歐東衢、汪軍

“早咖午茶晚精釀?！痹谫F陽(yáng)，一種新的生活節(jié)奏正在悄然興起，咖啡、新茶飲、精釀啤酒正成為消費(fèi)“新三樣”,重塑這座城市的人文經(jīng)濟(jì)圖譜。

2025年前三季度，貴陽(yáng)精品咖啡、新茶飲、精釀啤酒等新業(yè)態(tài)快速增長(zhǎng)，咖啡茶飲消費(fèi)增長(zhǎng)52.8%。目前，貴陽(yáng)的咖啡館數(shù)量突破3000家、精釀酒吧超1200家，密度均居全國(guó)前列。

“咖啡、新茶飲、精釀，在社交媒體上被評(píng)為來(lái)貴陽(yáng)不得不嘗試的味覺(jué)體驗(yàn)?！眮?lái)自山東青島的陳影表示，她來(lái)到貴陽(yáng)旅游第一站，就專門到“去茶山”飲品店感受了貴陽(yáng)的新茶飲。

貴陽(yáng)市云巖區(qū)友誼路“去茶山”飲品店的員工在給顧客打包新茶飲（2025年12月23日攝）。新華社記者 楊文斌 攝

誕生于2000年的貴陽(yáng)飲品店“去茶山”，目前已在全國(guó)11個(gè)城市開(kāi)設(shè)60多家門店，擁有460萬(wàn)會(huì)員，日均接待消費(fèi)者近2萬(wàn)人次，其中88%為25歲至35歲的年輕群體。

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作為本地飲品品牌，“去茶山”選用貴州當(dāng)?shù)氐哪ú?、刺梨、香禾糯米等“山野風(fēng)味”進(jìn)行創(chuàng)新融合，受到年輕人喜愛(ài)。目前，“去茶山”每年消費(fèi)貴州綠茶12噸、抹茶20噸，通過(guò)“新茶飲+文旅”“新茶飲+鄉(xiāng)村振興”模式，成為“黔貨出山”的重要橋梁，帶動(dòng)本地農(nóng)戶增收。

“我們的茶飲在原料上綁定貴州本土物產(chǎn)，形成‘黔味專屬風(fēng)味’，在文化上將苗繡、黔陶、青巖古鎮(zhèn)、甲秀樓融入產(chǎn)品與空間，打造‘可飲用的貴州文化’?！薄叭ゲ枭健甭?lián)合創(chuàng)始人劉聲健說(shuō)。

“去茶山”推出的“干酪貴州銅仁抹茶鮮奶茶”將貴州銅仁出產(chǎn)的抹茶與干酪融合，層次豐富，深受年輕人喜歡，已成為新的“爆款”產(chǎn)品。這款產(chǎn)品選用的抹茶原料來(lái)自貴州銅仁的貴茶茶業(yè)股份有限公司，公司2025年全年抹茶產(chǎn)銷量預(yù)計(jì)突破2500噸，產(chǎn)品暢銷全球54個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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藏在貴陽(yáng)市云巖區(qū)居民樓內(nèi)的黑石咖啡店（2025年6月23日攝，無(wú)人機(jī)照片）。新華社記者 楊文斌 攝

依托本土風(fēng)物實(shí)現(xiàn)跨界融合生長(zhǎng)的還有咖啡。藏在貴陽(yáng)一老舊社區(qū)里的“黑石咖啡”將刺梨與咖啡巧妙融合，推出“山茶刺語(yǔ)”，這款咖啡采用經(jīng)過(guò)生物技術(shù)處理的刺梨原漿，有效降低了傳統(tǒng)刺梨的澀感，同時(shí)保留了果香的清新與酸甜層次。

就在“黑石咖啡”店附近的3公里范圍內(nèi)，20余家精品咖啡館星羅棋布地隱藏在小巷里、社區(qū)里。有游客在社交平臺(tái)上留言：“走完這條街，我喝了十幾杯不同的咖啡?！?/p>

“黑石咖啡”主理人雷鳴（右）為顧客介紹一款創(chuàng)意咖啡（2025年6月23日攝）。新華社記者 楊文斌 攝

貴陽(yáng)常住人口約600萬(wàn)，而貴陽(yáng)市注冊(cè)的咖啡館數(shù)量已超過(guò)3000家，密度約2000人/家，成為全國(guó)咖啡店密度最高的城市之一。

“晨起的咖啡開(kāi)啟高效活力的一天，午后的新茶飲帶來(lái)慢享時(shí)光的舒緩，夜晚的精釀則負(fù)責(zé)營(yíng)造松弛微醺的氛圍?！边@是社交媒體上網(wǎng)友對(duì)貴陽(yáng)文旅消費(fèi)市場(chǎng)“新三樣”的總結(jié)。其中，受年輕人追捧的精釀啤酒正成為提供“情緒價(jià)值”的消費(fèi)“新寵”。

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“不單是酒的品質(zhì)，還需不斷調(diào)整口味、消費(fèi)場(chǎng)景吸引年輕人?！辟F陽(yáng)本土的精釀啤酒品牌TripSmith（行匠）的主理人張子昂說(shuō)。目前，行匠在貴陽(yáng)擁有9家門店、2個(gè)酒廠，年產(chǎn)精釀啤酒近2000噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)200多個(gè)城市。2025年11月，行匠創(chuàng)新采用貴州本土的草莓和杏子釀出的酸啤，在比利時(shí)馬爾什昂法梅訥市舉辦的2025布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽中斬獲金獎(jiǎng)。

顧客在貴陽(yáng)市南明區(qū)體育路行匠廚房餐廳用餐（2025年12月25日攝）。新華社記者 楊文斌 攝

如今，貴陽(yáng)擁有1200家精釀酒吧，密度在全國(guó)名列前茅。國(guó)慶期間，2025“貴陽(yáng)精釀·世界味道”文化推廣活動(dòng)累計(jì)吸引近15萬(wàn)人次參與，商鋪營(yíng)收突破150萬(wàn)元，提升商圈周邊餐飲零售營(yíng)業(yè)額約20%。

“我們致力于將‘新三樣’與美食市集、文創(chuàng)生活街區(qū)相結(jié)合，以新茶飲帶動(dòng)消費(fèi)新場(chǎng)景?！辟F陽(yáng)市城市更新事務(wù)中心副主任謝洪說(shuō)。近三年來(lái)，貴陽(yáng)已完成1141條背街小巷的改造。太平路、民生路、青云路、曹狀元街、護(hù)國(guó)路等背街小巷成為新興的餐飲、文創(chuàng)商業(yè)街區(qū)。

新興消費(fèi)在不斷重塑貴陽(yáng)城市人文經(jīng)濟(jì)圖譜的同時(shí)，也不斷聚集人氣、帶來(lái)商氣、壯大底氣。數(shù)據(jù)顯示，2024年貴陽(yáng)市地區(qū)生產(chǎn)總值為5777.41億元，其中第三產(chǎn)業(yè)占比超六成，主導(dǎo)地位顯著，新茶飲產(chǎn)業(yè)已逐漸成為激發(fā)貴陽(yáng)經(jīng)濟(jì)活力的新引擎。2025年1至11月，貴陽(yáng)市接待國(guó)內(nèi)游客、旅游總花費(fèi)增速分別為9.4%、9.6%；接待入境游客人數(shù)增速達(dá)49.6%。