為強(qiáng)化品牌主打的風(fēng)味輪廓,青花驕也首度跨界威士忌品牌合作,選用風(fēng)味更為厚實(shí)的大摩雪莉三桶12年,推出全新搭餐體驗(yàn),為麻辣鍋餐桌加入不同以往的飲食提案,小編溫馨提醒喝酒不開(kāi)車、開(kāi)車不喝酒喔。

麻辣鍋搭威士忌三種體驗(yàn)吃法
青花驕更和威士忌品牌跨界合作,選用以三種雪莉桶熟成的大摩雪莉三桶12年,酒體風(fēng)味集中在暖香料、焦糖與柑橘調(diào)性設(shè)定為搭餐使用。將酒液少量滴于涮煮后的牛肉上,強(qiáng)化肉脂的甜感層次;以加冰方式搭配蔬菜與海鮮,讓青花椒與中藥湯底的香氣更為清晰;則是在青花椒冰淇淋上加入酒液與青花椒油,作為餐后收尾的風(fēng)味延伸。

海陸驕宴四人套餐
這一次推出的主打份量與風(fēng)味層次升級(jí)。湯底提供四款選擇,包含經(jīng)典青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋與酸菜白肉鍋,可依聚餐喜好自由搭配。主餐配置為超奢海鮮拼盤,搭配F1日本頂級(jí)國(guó)產(chǎn)牛三拼,一次品嚐不同油花層次,另可加選伊比利豬或小羔羊。套餐同時(shí)包含彩蔬寶盒、特色川菜與滷味,以及老油條、排骨酥、海鮮腐皮等火鍋必備配角。甜點(diǎn)則以青花椒冰淇淋收尾,平衡整體口感。

外帶年菜組合五分鐘即可上桌
除了內(nèi)用套餐外,青花驕同步推出外帶年菜,分為雙人與四人組合,分別提供七道與十道菜色。鍋底同樣可選四款招牌湯頭,搭配板腱牛、豬梅花、綜合丸與老油條,副食與配料一次備齊,另附秘製酸梅汁。四人組合升級(jí)為海陸配置,并加入松露和?;虏?,適合年節(jié)聚會(huì)直接端上桌。免備料、免洗鍋,5分鐘即可完成,鎖定小家庭與好友聚餐需求。

活動(dòng)資訊|驕韻派對(duì) 青花驕歲末套餐x大摩威士忌
活動(dòng)一
日期|即日至1/31(六)
內(nèi)容:于青花驕全臺(tái)門市點(diǎn)用任一鍋底,即可享驕韻品酩三享式體驗(yàn)價(jià)$250
活動(dòng)二
日期|1/7(三)至 1/11(日)
內(nèi)容|歡慶新光三越 A11 開(kāi)幕期間,于 A11 門市點(diǎn)用,即可免費(fèi)體驗(yàn)驕韻品酩三享式(每桌限一組)
美麗佳人提醒您:喝酒不開(kāi)車,飲酒過(guò)量有礙健康
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