“品牌”確實(shí)已經(jīng)成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策中不可或缺的重要因素。消費(fèi)者往往不僅僅購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或服務(wù)的本身,更購(gòu)買(mǎi)品牌所代表的價(jià)值、信任、情感和身份認(rèn)同。企業(yè)要構(gòu)建品牌優(yōu)勢(shì),需要系統(tǒng)性地進(jìn)行規(guī)劃和執(zhí)行,以下是一些關(guān)鍵策略:
"1. 明確品牌定位 (Brand Positioning):"
"差異化:" 在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,企業(yè)必須找到自己品牌的獨(dú)特之處。這可以是產(chǎn)品特性、服務(wù)模式、目標(biāo)人群、品牌理念或價(jià)值主張等方面的差異化。問(wèn)自己:“相比于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,消費(fèi)者為什么應(yīng)該選擇我們?”
"目標(biāo)受眾:" 深入了解目標(biāo)消費(fèi)者的需求、痛點(diǎn)、價(jià)值觀和生活方式。品牌定位必須與目標(biāo)受眾產(chǎn)生共鳴。
"清晰傳達(dá):" 將獨(dú)特的品牌定位清晰地傳達(dá)給目標(biāo)受眾,讓他們?cè)谛闹行纬申P(guān)于品牌的明確認(rèn)知。
"2. 建立強(qiáng)大的品牌核心價(jià)值 (Brand Core Values):"
"內(nèi)在驅(qū)動(dòng):" 品牌核心價(jià)值是品牌的靈魂,是指導(dǎo)品牌行為和決策的基石。它應(yīng)該反映品牌的本質(zhì)、使命和承諾。
"情感連接:" 核心價(jià)值應(yīng)該能夠觸動(dòng)消費(fèi)者的情感,建立深層次的情感連接。例如,一些品牌強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新、品質(zhì)、關(guān)懷、環(huán)保等。
"一致性:" 核心價(jià)值需要在所有品牌觸點(diǎn)(產(chǎn)品、廣告、服務(wù)、員工行為等)上保持一致。
"3. 提升產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量 (
相關(guān)閱讀延伸:“品牌”成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的重要因素,企業(yè)如何構(gòu)建品牌優(yōu)勢(shì)?
在當(dāng)今市場(chǎng)環(huán)境下,商品種類(lèi)爆發(fā)式增長(zhǎng),消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)的核心挑戰(zhàn)逐漸從以往“找不到所需商品”的困擾,轉(zhuǎn)變?yōu)椤安桓屹I(mǎi)”的擔(dān)憂(yōu)以及“不會(huì)選”的迷茫。在此背景下,品牌價(jià)值愈發(fā)凸顯,市場(chǎng)研究(CTR)數(shù)據(jù)顯示,33%的消費(fèi)者將“品牌”視為購(gòu)買(mǎi)決策第一考慮因素,這一比例已超過(guò)產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)等傳統(tǒng)因素。品牌正成為消費(fèi)者簡(jiǎn)化消費(fèi)決策流程、降低購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn)的重要依據(jù)。
鑒于此,越來(lái)越多的企業(yè)加快品牌建設(shè)的步伐,以期在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位。聚焦肉制品行業(yè),春都于1987年成功生產(chǎn)出中國(guó)第一根火腿腸,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)火腿腸行業(yè)的先河,讓春都這個(gè)品牌深深烙印于一代人的記憶之中。此后的發(fā)展征程中,春都在產(chǎn)品上精益求精、在技術(shù)上持續(xù)探索,贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴(lài),逐步構(gòu)建起堅(jiān)實(shí)的品牌優(yōu)勢(shì),成為肉制品消費(fèi)的優(yōu)選品牌。
品質(zhì)提升,夯實(shí)品牌根基
作為一家從 80 年代成長(zhǎng)起來(lái)的企業(yè),春都見(jiàn)證了那個(gè)時(shí)代的市場(chǎng)規(guī)律。在當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)環(huán)境下,需求旺盛且競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)簡(jiǎn)單,只要產(chǎn)品品質(zhì)好,能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,企業(yè)自然而然能夠在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。這種市場(chǎng)特征讓春都深刻認(rèn)識(shí)到,提升品牌力,關(guān)鍵在于產(chǎn)品品質(zhì)。
基于這樣的認(rèn)知,春都不斷推出更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,一方面,春都不斷豐富產(chǎn)品線(xiàn),將單一的豬肉火腿腸逐步拓展為雞肉腸、牛肉腸、魚(yú)肉腸等多樣化的產(chǎn)品系列,另一方面,進(jìn)一步延伸低溫肉制品、冷凍肉制品、醬鹵肉制品、低脂肉制品等細(xì)分市場(chǎng),以更加全面、多元的產(chǎn)品布局,充分滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)肉制品的個(gè)性化追求。
以具體產(chǎn)品為例,春都旗下的王中王爆豬肉片,肉含量高達(dá)95%及以上,消費(fèi)者在品嘗時(shí)能夠感受到更為純粹、濃郁的肉香;王中王原切雞胸肉,遵循原切工藝,配料表簡(jiǎn)潔干凈,精準(zhǔn)地滿(mǎn)足了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于健康、純凈食品的需求。
為給產(chǎn)品品質(zhì)筑牢壁壘,春都建立了一套嚴(yán)格、完善的質(zhì)量管控體系,從原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制到最終的成品檢驗(yàn),每一個(gè)環(huán)節(jié)都有著細(xì)致入微、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。就比如在原料方面,春都嚴(yán)格把關(guān),肉類(lèi)原料均源自牧原集團(tuán)、正大集團(tuán)和六和集團(tuán)等大型供應(yīng)商,品控部門(mén)還會(huì)實(shí)施二次質(zhì)檢,從源頭上為產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航。
好產(chǎn)品自帶傳播力。消費(fèi)者在使用春都產(chǎn)品的過(guò)程中,能感受到從產(chǎn)品細(xì)節(jié)中流露出的高品質(zhì)。這種高品質(zhì)體驗(yàn)如同無(wú)聲的宣傳,自然而然地在消費(fèi)者心中構(gòu)建起對(duì)春都品牌的正面印象,進(jìn)而推動(dòng)了春都品牌價(jià)值的不斷積累與持續(xù)增長(zhǎng)。
技術(shù)創(chuàng)新,擴(kuò)大品牌影響
80年代,春都率先引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)灌腸設(shè)備,研制出火腿腸這一創(chuàng)新產(chǎn)品,迅速在市場(chǎng)上聲名鵲起,這印證了技術(shù)創(chuàng)新對(duì)于品牌力提升的作用。此后30余載發(fā)展歷程中,春都將技術(shù)創(chuàng)新視為塑造品牌優(yōu)勢(shì)、提升品牌價(jià)值的驅(qū)動(dòng)力,持續(xù)引入前沿生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備,構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘,不斷提升品牌的影響力。
春都積極推進(jìn)生產(chǎn)智能化升級(jí),引進(jìn)全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn),精心打造智能制造車(chē)間,實(shí)現(xiàn)了斬拌、灌裝、包裝、消毒等生產(chǎn)環(huán)節(jié)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。這種智能制造模式,提升了生產(chǎn)效率,保障了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定與一致。憑借高效生產(chǎn)能力,春都能快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,靈活調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,及時(shí)將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向市場(chǎng),讓消費(fèi)者第一時(shí)間品嘗到春都美味。由此,春都在消費(fèi)者心中樹(shù)立起高效、可靠的品牌形象,實(shí)現(xiàn)了品牌價(jià)值的提升。
不僅如此,春都在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中積極運(yùn)用新工藝,包括巴氏殺菌工藝、益生菌發(fā)酵工藝等。其中,益生菌發(fā)酵工藝更是處于行業(yè)領(lǐng)先水平,通過(guò)在肉制品生產(chǎn)過(guò)程中添加有益菌種進(jìn)行發(fā)酵,大幅提升產(chǎn)品的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及安全性,讓消費(fèi)者吃得放心、安心,進(jìn)一步助力春都在肉制品市場(chǎng)樹(shù)立起健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的品牌形象。
春都的一系列技術(shù)創(chuàng)新,形成了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以在短期內(nèi)模仿和超越的技術(shù)壁壘。這種技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)后,通過(guò)消費(fèi)者的口碑傳播得以放大,吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注與選擇。隨著品牌知名度和美譽(yù)度的節(jié)節(jié)攀升,春都的品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大,推動(dòng)品牌向更高層次、更廣闊領(lǐng)域邁進(jìn)。
品牌是質(zhì)量強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的堅(jiān)實(shí)內(nèi)核,是企業(yè)順應(yīng)時(shí)代潮流、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的具體表現(xiàn)。當(dāng)下,眾多企業(yè)正加速推進(jìn)品牌建設(shè)進(jìn)程,著力塑造獨(dú)特品牌優(yōu)勢(shì),在融入新發(fā)展格局中彰顯品牌力量。春都,作為肉制品行業(yè)發(fā)展的參與者與推動(dòng)者,將始終與時(shí)代同頻共振,以品質(zhì)為基石,以創(chuàng)新為引領(lǐng),積極投身品牌建設(shè)大潮,在為消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)“春都”之力。

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