“浙產(chǎn)好食品”項目正式上線，標(biāo)志著浙江省在食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域邁出了重要的一步。該項目旨在推動浙江食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，提升浙江食品的品質(zhì)和品牌影響力。根據(jù)規(guī)劃，浙江將重點發(fā)展以下12類食品產(chǎn)業(yè)：
1. "農(nóng)產(chǎn)品精深加工食品"：通過對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)、多樣化食品的需求。 2. "乳制品"：加強(qiáng)乳制品產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管和科技創(chuàng)新，提升乳制品的安全性和營養(yǎng)價值。 3. "肉制品"：推動肉制品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化和規(guī)?；?，提高肉制品的品質(zhì)和安全水平。 4. "水產(chǎn)品"：發(fā)揮浙江水鄉(xiāng)優(yōu)勢，發(fā)展高附加值的水產(chǎn)品加工，提升水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力。 5. "方便食品"：開發(fā)健康、營養(yǎng)、便捷的方便食品，滿足現(xiàn)代快節(jié)奏生活方式的需求。 6. "休閑食品"：打造具有浙江特色的休閑食品品牌，提升休閑食品的文化內(nèi)涵和市場競爭力。 7. "保健食品"：依托浙江豐富的中醫(yī)藥資源，發(fā)展保健食品產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)品的科技含量和附加值。 8. "嬰幼兒食品"：加強(qiáng)嬰幼兒食品的質(zhì)量監(jiān)管和科技創(chuàng)新，為嬰幼兒提供安全、營養(yǎng)的食品。 9. "烘焙食品"：推動烘焙食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展，提升烘焙食品的品質(zhì)和品牌影響力。 10. "調(diào)味品"：發(fā)揮浙江的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，提升調(diào)味品的質(zhì)量和品牌影響力。 11. "飲料"：

相關(guān)內(nèi)容：

食品產(chǎn)業(yè)是“為耕者謀利、為食者造?！钡闹匾裆a(chǎn)業(yè)，在滿足人民群眾美好生活需要、助力鄉(xiāng)村振興和實現(xiàn)共同富裕等方面發(fā)揮重要作用。

潮新聞記者從浙江省市場監(jiān)督管理局了解到，今年，浙江創(chuàng)新實施“浙產(chǎn)好食品”項目，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，培育食品新質(zhì)生產(chǎn)力，更好滿足人民群眾對安全健康、美味多元的食品消費(fèi)需求。

火腿、水產(chǎn)制品、雙柚汁

已確定12類食品為重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)

據(jù)悉，已確定火腿、水產(chǎn)制品、雙柚汁等12類食品作為重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，全面摸排193個相關(guān)食品生產(chǎn)新改擴(kuò)建項目。

截至目前，全省市場監(jiān)管部門跟蹤服務(wù)的193個食品生產(chǎn)改擴(kuò)建項目已完工97個，12個重點發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值較去年同期均呈穩(wěn)步增長態(tài)勢。

例如，建德依托飲料產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，助力農(nóng)夫山泉研發(fā)新品“白樺樹汁”順利投產(chǎn)，預(yù)計年內(nèi)貢獻(xiàn)新增產(chǎn)值1.5億元；龍泉成功研制靈芝歸元飲、靈芝凍干片、靈芝美容制品等精深加工產(chǎn)品70余款，獲得保健食品注冊批件5個、備案憑證62個，并通過食藥物質(zhì)管理試點先行先試，龍泉靈芝成為浙產(chǎn)保健食品的亮眼名片；金華通過強(qiáng)化質(zhì)量提升、打造品牌矩陣、講好文化故事，助推金華火腿成功入選全國首批傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點培育名單。

小作坊升級為“鄉(xiāng)村富民小作坊”

重點培育對象今年產(chǎn)值同比增16.3%

針對小作坊“低小散”發(fā)展困局，浙江創(chuàng)新打造“鄉(xiāng)村富民小作坊”工作載體，對558家重點培育對象開展資質(zhì)透明、場所規(guī)范、操作陽光、管理可視、經(jīng)營合規(guī)、發(fā)展共富等六方面幫扶，推動分散式小作坊進(jìn)行集中化、園區(qū)化生產(chǎn)。

截至目前，“鄉(xiāng)村富民小作坊”重點培育對象今年產(chǎn)值同比增長16.3%，帶動新增就業(yè)崗位1665個；全省已建有小作坊園區(qū)22個，匯集小作坊273家。

其中，杭州打造亞多腌臘制品加工園區(qū)，入園的26家小作坊已全部建立5S標(biāo)準(zhǔn)體系；麗水重點建設(shè)的小作坊“精彩單元”項目入選省共富辦“七個先行示范”領(lǐng)域試點名單，金坵村茶文化、坑根村白酒等5個作坊特色村初具規(guī)模。

浙產(chǎn)好食品既有銷量又有口碑

全省開展“好食品+”活動帶動銷售7.8億元

此外，全省11地市結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣蛟焯厣麄骺谔?，如寧波“浙產(chǎn)好食品·阿拉味道贊”、嘉興“浙產(chǎn)好食品·好食在我嘉”、舟山“浙產(chǎn)好食品·舟山海味鮮”。打通線上線下雙重銷售渠道，聯(lián)動行業(yè)協(xié)會、大型商超等線下力量，用好電商平臺、網(wǎng)紅大V等線上資源，推出“好食品+文化”“好食品+旅游”“好食品+直播”等“好食品+”主題系列活動，打造“浙產(chǎn)好食品”品牌矩陣，實現(xiàn)“好食品”既有“好銷量”又有“好口碑”。

截至目前，全省開展各類形式的“好食品+”活動538場，帶動銷售額7.8億元。“浙產(chǎn)好食品·食尚最杭州”直播專場觀看人數(shù)超960萬人次，“浙產(chǎn)好食品·金華好有味”直播共富活動點贊數(shù)超百萬；常山創(chuàng)新打造“訂單農(nóng)業(yè)+連鎖經(jīng)營+品牌專賣+電商直播”銷售模式，開展線上直播活動500余場，帶動胡柚銷售1000余萬元；蒼南將“好食品+”活動與浙BA火熱賽事融合，在與籃球的“激烈碰撞”中揮發(fā)出不一樣的“甌越鮮滋味”。

“浙產(chǎn)好食品‘嗨’食集”

就在昨天，2025年全國食品安全宣傳周浙江主場活動在湖州舉行?；顒訉ｉT設(shè)置“浙產(chǎn)好食品”產(chǎn)銷對接簽約環(huán)節(jié)，多家“浙產(chǎn)好食品”企業(yè)與明康匯、三江、浙北大廈集團(tuán)、江南大廈等頭部商超達(dá)成合作，現(xiàn)場完成簽約。

與此同時，“浙產(chǎn)好食品‘嗨’食集”也在莫干山庾村廣場同步開市，百余家“浙產(chǎn)好食品”企業(yè)攜千款特色食品集中亮相，市民游客“零距離”感受浙江的好食品、好味道。

（受訪者供圖）

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