這是一篇關于都勻刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新聞稿或信息摘要,整合了您提供的信息:
"標題:都勻刺梨產(chǎn)業(yè)“鮮”為人知?鮮榨汁“圈粉”本地,精深加工拓省外"
"正文:"
貴州都勻,這座被譽為“中國刺梨之鄉(xiāng)”的城市,正依托其得天獨厚的刺梨資源,在飲品市場上展現(xiàn)出蓬勃生機。近年來,都勻本地刺梨鮮榨汁憑借其純正的口感和豐富的營養(yǎng)價值,迅速贏得了本地消費者的青睞,成為市場上的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品,成功“圈粉”。
刺梨鮮榨汁以其鮮爽的口感、天然無添加的特點,滿足了現(xiàn)代消費者對健康、天然飲品的追求,成為許多都勻市民日常生活中的新寵。這一初步的成功,不僅驗證了都勻刺梨的市場潛力,也為產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展奠定了堅實基礎。
然而,都勻刺梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并未止步于鮮榨汁。敏銳的企業(yè)洞察到,要真正實現(xiàn)刺梨產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?、高附加值發(fā)展,必須走精深加工之路。為此,相關企業(yè)正積極投入研發(fā),探索刺梨果實的更多可能性,開發(fā)出刺梨原汁、果醬、果酒、提取物等一系列深加工產(chǎn)品。
這些精深加工產(chǎn)品不僅豐富了刺梨產(chǎn)品的品類,滿足了不同消費場景的需求,更重要的是,它們?yōu)榇汤娈a(chǎn)業(yè)打開了更廣闊的市場空間。通過提升產(chǎn)品附加值,企業(yè)正逐步將都
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9月19日,在黔南州都勻市劍江大道旁的“米秀秀潤”家庭農(nóng)場直供店內,一筐筐刺梨鮮果整齊堆放在加工區(qū)一側,3名顧客挑選刺梨裝筐,等待鮮果現(xiàn)榨成汁。
“聽同事說這家店的刺梨汁特別新鮮,是本地村民自家種的刺梨?!闭诘群虻念櫩驮S曼云說,“以前還要托朋友從貴定帶來,現(xiàn)在在家門口就能買到現(xiàn)榨的,既新鮮又方便?!?/p>
米秀秀潤店內顧客咨詢刺梨產(chǎn)品。
店主蔡武是都勻市小圍寨街道米秀村的刺梨種植大戶,他和妻子種植了200畝刺梨,畝產(chǎn)近3000斤。以往都是等企業(yè)上門收購,今年8月夫妻倆決定轉變經(jīng)營思路,在城區(qū)開設加工坊,配置專業(yè)榨汁設備,開展鮮果現(xiàn)榨和刺梨干加工業(yè)務。“開業(yè)至今,僅鮮榨刺梨汁就已消耗5噸多鮮果?!辈涛湔f。
米秀村是都勻重要的刺梨產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有174戶農(nóng)戶種植刺梨,總面積達3000畝,年產(chǎn)值約100萬元。村委會副主任吳國忠介紹,村里推行“公司+合作社+農(nóng)戶”方式,一方面積極對接企業(yè)、擴大訂單規(guī)模;另一方面支持種植大戶自建加工作坊,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值。
小茨科技有限公司刺梨產(chǎn)品。
在眾多合作企業(yè)中,本地刺梨精深加工企業(yè)貴州小茨科技有限公司已成為米秀村穩(wěn)定的鮮果收購方。公司總經(jīng)理余靖透露,今年已從該村收購刺梨鮮果20噸,是去年的10倍。目前,公司開發(fā)出刺梨原汁、刺梨原液、刺梨玻尿酸植物飲和青柑茉莉刺梨飲料4大系列共10款產(chǎn)品,年銷售額突破600萬元。
“我們在桃溪園、南州國際開設了線下體驗店,每周還固定參加西山大橋非遺集市展銷。”小茨科技桃溪園體驗店負責人何昱鋅介紹,“越來越多都勻人了解并認可我們的產(chǎn)品,回頭客非常多?!?/p>
小茨科技公司在廣州參加博覽會。(受訪者供圖)
不僅如此,公司在電商等線上渠道同步發(fā)力,不斷提升品牌影響力?!按汤鏍I養(yǎng)價值高,契合大健康消費趨勢,省外市場潛力巨大。”余靖介紹,今年以來公司已參加各類展銷會10余場,積極拓展國內外市場。接下來,將繼續(xù)以產(chǎn)品創(chuàng)新為核心,研發(fā)刺梨果脯等產(chǎn)品。同時,優(yōu)化產(chǎn)品結構,構建覆蓋多層級市場的產(chǎn)品矩陣。
貴州日報天眼新聞記者 李嘉琪
編輯 陳楊
二審 梁曉琳
三審 張發(fā)揚

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