這是一個很棒的消息!藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)進入杭州市場,并且選擇在高端購物中心萬象城開設首店,這本身就很有話題性。
根據(jù)你提供的信息,我們可以解讀出以下幾點:
1. "品牌擴張:" 藍瓶咖啡正式進軍杭州市場,這是其品牌版圖的重要擴展。
2. "選址策略:" 首店選址于杭州萬象城,表明藍瓶咖啡看好杭州的消費市場,并希望將品牌形象與高端、現(xiàn)代化的消費體驗相結(jié)合。萬象城是杭州頂級的商業(yè)綜合體,人流量大,目標客群匹配。
3. "設計理念:" “以現(xiàn)代設計重構江南意境”是本次開店的亮點。這通常意味著:
"現(xiàn)代感:" 咖啡店的設計會采用符合現(xiàn)代審美的元素,如簡潔的線條、優(yōu)質(zhì)的材質(zhì)、舒適的燈光等。
"江南元素:" 設計中會融入杭州及江南地區(qū)的文化特色,可能包括但不限于:水墨畫意境、傳統(tǒng)紋樣、竹、木、石等自然材質(zhì)、或者體現(xiàn)江南水鄉(xiāng)的靈秀與雅致氛圍的細節(jié)。
"融合創(chuàng)新:" 核心在于將現(xiàn)代設計語言與江南傳統(tǒng)文化精髓巧妙結(jié)合,創(chuàng)造出一種既有國際化水準又不失地域特色的獨特空間體驗。
"總結(jié)來說:" 藍瓶咖啡杭州首店的選擇和設計理念
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潮新聞客戶端 記者 王景平 馬焱
11月24日,全球知名精品咖啡品牌藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)在杭州萬象城迎來其杭州首店正式開業(yè)。新店以江南園林為靈感,融合現(xiàn)代建筑語言,打造出一處兼具觀景、休憩與社交功能的當代廊院空間,為杭州市民帶來獨具地域特色的咖啡體驗。

一步一景,演繹當代廊院美學
藍瓶咖啡杭州首店由西濤設計工作室(Atelier tao+c)操刀,延續(xù)品牌“一店一特色”的本土化設計理念。設計團隊從江南傳統(tǒng)院落中汲取靈感,將“步移景異”的園林美學融入當代空間布局,構建出層次豐富的廊院式消費場景。
西濤設計工作室(Atelier tao+c)主持建筑師劉濤 & 蔡春燕向潮新聞記者介紹,門店通過不同高度的桌椅組合——包括長桌、吧臺與共享桌等,營造出多樣化的落座體驗。同時,設計借鑒江南建筑的“天井院”結(jié)構,融入小尺度景觀空間,增強視覺層次感與空間流動性。材質(zhì)方面,主體木材與粉色大理石的搭配,進一步凸顯了現(xiàn)代設計與傳統(tǒng)元素的融合。

門店內(nèi)部以低垂的屋檐水平延展,結(jié)合落地窗與框景手法,將室外綠意引入室內(nèi),營造出靜謐而富有詩意的氛圍。
光影流轉(zhuǎn),細節(jié)呼應地域文化
在延續(xù)藍瓶咖啡標志性風格的基礎上,杭州門店在細節(jié)設計中注入鮮明的地域文化元素。設計師提取江南生活中“炎夏納涼”“茶亭小憩”等典型場景,營造具有“遮蔽安心感”的空間特質(zhì),呼應杭州從容細膩的生活方式。

特別值得一提的是,店內(nèi)墻面與屋檐采用低飽和度暗綠色調(diào),靈感來源于雨后西湖泛起得青灰色霧氣?!斑@一色彩是通過專屬染色工藝實現(xiàn)的,受江南煙雨的啟發(fā),我們想追求一種‘濕潤霧氣包裹感’?!痹O計師蔡春燕表示,“地磚表面運用微反光材質(zhì),強化了潮濕氛圍的觸覺聯(lián)想,整體給人一種放松自然的氛圍。”

隨著光線從落地窗流入,隨時間在墻面與地面間移動,與咖啡沖煮聲、器皿輕響及賓客交談聲交織,共同構成門店獨特的感官體驗。
首推限定產(chǎn)品,致敬江南風味與工藝
杭州以深厚的文化底蘊與自然風貌,孕育出從容而細膩的生活方式。藍瓶咖啡用當代廊院的空間美學和咖啡體驗,與這座城市對話。
為慶祝杭州首店開幕,藍瓶咖啡同步推出兩款城市限定產(chǎn)品:沁梨龍井慕斯與粉燒玻璃盤。其中,沁梨龍井慕斯靈感源自杭幫名菜“龍井蝦仁”,以龍井茶融合時令梨肉,打造出富有杭州風味的現(xiàn)代茶點。粉燒玻璃盤則采用“Pate De Verre”傳統(tǒng)玻璃粉燒工藝制成,以朦朧質(zhì)感呼應江南煙雨意境。

沁梨龍井慕斯

粉燒玻璃盤
“我們希望顧客在不同時間、不同天氣到訪,都能在店內(nèi)找到屬于自己的角落與體驗?!痹O計師劉濤表示。
藍瓶咖啡杭州首店的開業(yè),不僅進一步拓展了品牌在中國市場的布局,也為本地消費者提供了一個結(jié)合咖啡文化與江南美學的全新社交空間。
(圖據(jù)受訪者)
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