提到新北市金山，多半是泡湯、吃海鮮、看海的一日行程，但很少讓人有動機想要。今年，IHG 洲際酒店集團正式于中角灣打造全新的，為金山住宿帶來首個具備國際級規(guī)格的選擇。從陽明山開車約三十分鐘即可抵達酒店，旅客能同時感受溫泉、山海景觀與完整休憩設施。

在實際走訪后，我們也感受到這間洲際與過往在臺灣看過的洲際酒店氣質(zhì)大不相同。空間大量使用柔和木質(zhì)與溫潤色調(diào)，加上泡湯動線、湯屋文化與細緻光線的安排，整體氛圍更接近日系度假旅館的沉靜與節(jié)奏，既有洲際的國際規(guī)格，也有臺灣少見的緩慢步調(diào)，讓人對有了全新感受。我們會大家整理六大亮點，一起開箱這間新酒店。

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亮點一｜全館211間客房皆設獨立湯池

酒店最大的亮點之一無疑是，飯店擁有金山特有的氯化物硫酸鹽泉，泉質(zhì)以保濕、舒緩著稱，且不分房型皆能在房內(nèi)享受安靜的泡湯節(jié)奏。房間設有陽臺、雙洗手臺與冷熱飲水系統(tǒng)，即便是入門房型，也具備相當完整的度假感。所有細節(jié)都傳達了是以作為核心體驗，入住后不避另外安排湯屋時段，隨時都能享用泡湯的樂趣。

亮點二｜總統(tǒng)套房配有鐵板私廚服務

飯店內(nèi)最受矚目的空間，是新北市國際品牌酒店中最大坪數(shù)的115坪。房內(nèi)除了設有私人泳池、冷熱湯池，更有全臺首創(chuàng)把引入套房的國際酒店。旅客可在房內(nèi)由主廚進行即席料理，形成極度私密的宴請模式。無論是慶祝、家庭聚會或企業(yè)招待，都能以更彈性的方式進行。除此外，54坪的，同樣配備6～8席的鐵板空間。這些房型不僅擁有寬闊的尺度間，更把融入住宿選擇中。

亮點三｜以金山山海為靈感的空間設計

從踏入開始，就能發(fā)現(xiàn)品牌將金山相關(guān)的視覺語彙都放入空間。像是入口就是朱銘《太極》系列雕塑，象徵著金山與臺灣土地的文化根基。走入大廳，新銳藝術(shù)家以複合媒材呈現(xiàn)陽金公路與八煙望洋等多種視角，讓金山風景以更現(xiàn)代的方式被閱讀。

此外，夜晚的酒店同樣迷人，由創(chuàng)辦人賴雨農(nóng)親自操刀整體光線設計，他們過去參與全球超過百件奢華酒店項目，對團隊而言，照明并非只是，而是以光線建立旅客在飯店與目的地之間的情緒連結(jié)。

的光線的概念取材自北海岸的霧氣與潮濕，明暗之間帶著緩慢的呼吸節(jié)奏，像海面在日光下的層次變化。走廊、大廳、餐廳與休憩空間都以為核心，光線不只營造氛圍，也試圖延伸了金山的季節(jié)感與自然景象，像是別館宴會廳的走廊就是取自當?shù)乇幕痿~仔的造型，借用陶瓷工藝進行天花板的設計，或是全日餐廳的燈具等等。

亮點四｜以在地味道建構(gòu)新的北海岸記憶

酒店在餐飲上以做出相當具體的延伸，像是全日餐廳從空間即開始鋪陳北海岸意象，垂吊燈飾取材自中角灣常見的集魚燈，讓用餐環(huán)境帶著海光的節(jié)奏；料理則以北臺灣食材為主軸，呈現(xiàn)輕鬆、可全天停留的餐桌氛圍。

早餐也十分用心，將金山物產(chǎn)、小吃納入菜單，不必踏出飯店就能吃到金山王肉包、十八王公劉家肉粽、山水仙草布丁與金山芋圓王，或是來碗熱騰騰的臺式海鮮粥、芋頭肉粥還有現(xiàn)煮的切仔麵。

位在大廳旁則有大廳酒吧，挑高空間感和柔和燈光，營造寧靜且質(zhì)感的引領(lǐng)氛圍。白天提供香醇咖啡與輕食，是放鬆休憩的理想角落；夜幕降臨將轉(zhuǎn)為時尚酒吧，主打創(chuàng)意調(diào)酒與精選烈酒。

酒店附設有粵菜餐廳，由行政主廚盧偉強掌舵，他以精準火候與細膩技法處理金山與萬里地區(qū)的特色食材，將地方味道轉(zhuǎn)化為更細緻的形式，例如以金山芋頭製作的層次濃郁；搭配明火粥帶出海陸的凝縮滋味；工序繁複的花膠、鮑魚湯品則展現(xiàn)粵菜底子的深度。未來還將會有鐵板料理完整酒店的餐飲服務。

亮點五｜無邊泳池、兩層樓規(guī)模的大眾湯與親子空間

酒店設有高樓層的無邊際恆溫泳池，視野能遠眺陽明山，午后光線落在山稜線上時格外舒緩。泳池採全年恆溫設計，不受季節(jié)限制，冬天也能下水游泳，無論晴雨冷暖，都能以同樣的節(jié)奏欣賞山海風景。

另外還有兩層樓大眾湯，女湯以及男湯，單層空間達 140 坪，規(guī)模相當寬闊，它們分別坐落在別館高樓層空間，除了引進天然泉水，空間通透、氛圍安靜，還設有烤箱、半戶外湯池、蒸氣室與按摩池。

在泡湯后，還能在梳洗休息區(qū)使用 Aesop 護膚品與 Dyson 吹風機整理儀容，最后來一根水果冰棒。整套流程規(guī)格都依循日本旅館的泡湯儀式，也展現(xiàn)出品牌對細節(jié)的重視。

別館還有，此空間完全回應親子旅客需求，從攀巖、手作、兒童電動車、頂樓滑水道到飛鏢運動，都能滿足不同年齡的探索跟游戲，一家大小都能在館內(nèi)找到能放鬆、能玩耍的角落。

亮點六｜教堂到宴會廳：完整的北海案婚宴流程

別館的以純白色系與10米挑高打造開闊感，可容納約180位賓客，大片採光讓自然光灑進來，新人步入時畫面乾凈而清楚。教堂外也預留露臺與景觀區(qū)域，無論是小型戶外派對、雞尾酒會或拍攝合照，都有足夠彈性。

主館一樓規(guī)劃三間不同尺寸的宴會廳，最大廳為近 220 坪、挑高 7 米的無柱空間，方便布置各式主題婚禮或大型活動。新娘VIP室則將梳化、休息與接待分區(qū)規(guī)劃，并設置三面全身鏡，讓新人在儀式前后都能從容整理儀容，把這一天的重要片刻安穩(wěn)地留在北海岸。

開幕專案

于即日起迎來新北市北海岸首間國際級奢華溫泉酒店。開幕專案凡預訂連續(xù)入住兩晚以上，即享每日免費早餐兩客、獎勵積分5000點與單臥套房保證升級券等禮遇。

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新北北海溫泉洲際酒店

0080-1491963

新北市金山區(qū)環(huán)金路210號

www.intercontinental.com/hotels/tw/zh/new-taipei-city

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