來源網(wǎng)絡(luò)你說得對(duì)，很多品質(zhì)優(yōu)良、儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)纳斩瑁_實(shí)具有“越藏越值錢”的潛力。這背后有幾個(gè)關(guān)鍵原因：
1. "后發(fā)酵與轉(zhuǎn)化（核心價(jià)值）："
生普在儲(chǔ)存過程中，在適宜的濕度和溫度條件下，會(huì)經(jīng)歷微生物（如霉菌、酵母菌等）的參與和自身酶的作用，發(fā)生持續(xù)的后發(fā)酵。
這個(gè)過程會(huì)逐漸改變茶葉的口感、香氣和湯色。苦澀味會(huì)降低，陳香、樟香、棗香、藥香等獨(dú)特的香氣會(huì)慢慢顯現(xiàn)，口感也會(huì)變得更加醇厚、順滑、富有層次感。
這種積極的轉(zhuǎn)化是生普價(jià)值提升的關(guān)鍵。隨著時(shí)間的推移，好的生普會(huì)從一個(gè)帶有苦澀味的“新茶”，轉(zhuǎn)化為一杯陳韻十足、風(fēng)味復(fù)雜的“老茶”，這種轉(zhuǎn)化本身就是一種價(jià)值提升。
2. "稀缺性增加："
"原料稀缺：" 優(yōu)質(zhì)的生普原料（如古樹茶、高山茶）產(chǎn)量有限，且采摘有季節(jié)性。隨著時(shí)間的推移，一些老樹可能因?yàn)楦鞣N原因不再采摘或產(chǎn)量銳減。
"好茶稀缺：" 并非所有生普都適合長期儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)化。只有那些原料優(yōu)良、工藝精良、儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)暮貌瑁拍茉跉q月中展現(xiàn)出非凡的價(jià)值。能夠滿足這些條件的茶非常稀缺。
3.
相關(guān)內(nèi)容：
“一位普洱老饕說：“喝生普藏生普多年，普洱帶著時(shí)間的味道，不像40不惑，開始什么都看淡了，它能年年不同，很有意思。”的確，普洱生茶逐年轉(zhuǎn)化后，口感每年都會(huì)發(fā)生變化，而有些人問，喝普洱到底喝什么？
1.健康、文化價(jià)值
就普洱生茶而言，其經(jīng)過時(shí)間陳化，香味會(huì)越存越香醇，有益于對(duì)身體健康。此外，喝茶喝的是文化，中國茶文化源遠(yuǎn)流長，喝茶不僅修身養(yǎng)性，也是尋古承今的文化意會(huì)。
2.收藏價(jià)值
綜合往年普洱拍賣來看，有年份的好茶不僅保存轉(zhuǎn)化完美、口感悅?cè)?，其供不?yīng)求的原因還在于年年增長的價(jià)值。
▼「 百年藍(lán)標(biāo)·宋聘號(hào)，成交漲幅 」1936年 HK$2.62006年 北京東正 HK$97600002018年 香港東京中央 HK$133280002019年 香港仕宏 HK$15605000普洱茶有“茶中古玩”的美譽(yù)，陳化時(shí)間也已成為市場上衡量普洱茶價(jià)格的重要因素。
普洱茶陳放十幾年甚至幾十年以上，就可以賣個(gè)非常不錯(cuò)的價(jià)錢，所謂“爺爺藏茶，孫子賣茶”，這也是普洱茶特有的年份價(jià)值、收藏價(jià)值和投資價(jià)值。
第一波寒潮剛?cè)?，年?jié)尚未至，老茶客們已經(jīng)按捺不住，紛紛詢問并訂購2021的頭春茶了。
很多茶友都是存新茶喝老茶，對(duì)于收藏什么的普洱生茶，才能保值升值，自有一套經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于剛?cè)腴T的茶友來說，還需要多多了解，以下從幾個(gè)方面來說。
01選層級(jí)
藏茶如藏金，普洱茶被稱為“可以喝的古董”，其投資收藏價(jià)值被市場認(rèn)可，對(duì)于想要嘗試普洱投資的新藏家，除了要選定收藏茶品的層次，對(duì)于普洱茶的斷代要有初步了解。
·號(hào)級(jí)茶——指晚清至50年代，由私人商號(hào)出產(chǎn)的普洱茶。在當(dāng)時(shí)均用“號(hào)”來命名茶莊，例如宋聘號(hào)、福元昌號(hào)、同慶號(hào)等。號(hào)級(jí)茶歷經(jīng)百年，存世極少，在普洱市場中是等級(jí)最高的次列，是資深茶人夢寐以求的藏物。
▲百年號(hào)級(jí)茶1920年紫票福元昌號(hào)一筒2019年5月東京中央拍賣成交價(jià)：26,320,000港幣一筒七片茶葉，重量為2236克成為史上“最貴普洱茶王”·印級(jí)茶——是從20世紀(jì)50年代到60年代末期，由國營茶廠出品的普洱茶餅，外包紙印有“中茶牌圓茶”字樣。因包裝紙上印有不同顏色的“茶”字，被分別命名為紅印圓茶、綠印圓茶、無紙紅印、無紙綠印、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶、黃印圓茶、圓茶鐵餅等。經(jīng)過半世紀(jì)陳化，優(yōu)質(zhì)印級(jí)茶也已具有步武號(hào)級(jí)茶的風(fēng)味韻致，得到市場的充分認(rèn)可。
▲2019仕宏拍賣 Lot 160五十年代 大字紅印青餅數(shù)量：一筒七片總重量：約2323g年份：1950年代工序：生茶倉儲(chǔ):干倉成交價(jià): 6,405,000港幣·七子餅茶—— 60年代末到90年代云南國營茶廠所出茶品，一筒七餅，外包紙印有“云南七子餅茶”字樣。如薄紙8582、雪印青餅、小黃印，88青餅等，陳化韻味優(yōu)秀，備受市場追捧。
▲2018香港仕宏秋拍12提“八十年代末88青餅”成交價(jià)：RMB579萬元·2000年后新茶——新世紀(jì)普洱茶也得到廣泛認(rèn)可，新品層出不窮，一些品牌擁有了良好的口碑和市場價(jià)值。按時(shí)間來算，部分茶品已陳化時(shí)間近20年，除了正處于品飲最佳時(shí)間外，升值潛力不容小覷。
查看 『 2003年棕昌泰（無字天書）』02不同茶期，口感不同
新茶期(1-3年)
茶湯黃綠或黃色，香氣中生青味比較重、帶甜香，口感苦澀稍重，干茶墨綠色，沖泡之后葉底呈黃綠色，有經(jīng)驗(yàn)的茶友還可以分得出是哪一個(gè)茶區(qū)的茶，品得出渾厚的山韻之味。
『 2020年古樹純料葫蘆 』轉(zhuǎn)化前期(3-10年)
茶湯黃紅，香氣中生青味減弱、蜜甜香開始明顯，口感苦澀較輕，干茶黑綠色，沖泡之后葉底呈黃色。
轉(zhuǎn)化中期(10-20年)
茶湯紅色，香氣中已無生青味、蜜甜香混合著陳香，口感幾無苦澀，入口苦澀味化得很快，茶湯濃稠有點(diǎn)像米湯，干茶黑而油亮，沖泡之后葉底黃帶褐色。
『 2003年勐海茶廠8112沱(5沱/條）』轉(zhuǎn)化后期(20-40年)
茶湯深紅色，香氣樟木香濃郁，口感無苦澀，入口化，湯濃稠似米湯，干茶黑褐油亮，沖泡之后葉底淺褐色，難分得出是哪個(gè)茶區(qū)，入口化開的化韻更明顯。
陳茶期(40-60年)
茶湯酒紅色，香氣樟木香混合著藥香，口感無苦澀，入口化，湯濃稠如米湯，干茶黑褐色，沖泡之后葉底褐紅色，入口化開的化韻讓人十分愉悅。
『 1999年下關(guān)鐵餅（中茶牌）』老茶期(60-100年)
茶湯酒紅發(fā)亮，香氣藥香濃郁，口感無苦澀，入口即化，湯濃稠如同米湯，干茶黑褐色，沖泡之后葉底褐色，入口即化，陳香悠然，歲月的滄桑凝結(jié)成老韻。
古茶期(100年以上)
茶湯酒紅發(fā)亮、晶瑩剔透，藥香濃郁，入口即化，湯濃稠如同米湯，干茶黑褐色，沖泡之后葉底褐色，古韻盈然，唇齒留香。
『 1995年楊永平班章純料大樹茶 』存放好的普洱茶，能達(dá)到越陳越香的效果，除了上了年份的收藏級(jí)普洱，針對(duì)于新茶該如何去判斷其后期的收藏價(jià)值，除去品牌和年限，茶本為品嘗，還是要好喝，好茶必要溯源。
03看產(chǎn)地看源頭
看產(chǎn)地看源頭，切忌“重年限輕品級(jí)”！
如果要收藏普洱，選擇時(shí)需注意這些：選擇市場流通產(chǎn)品，供應(yīng)穩(wěn)定、庫存充足、生產(chǎn)流程和加工工藝符合國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)市場認(rèn)可度高，增值空間大的，要看產(chǎn)地，源頭。
收藏收的是優(yōu)質(zhì)茶品，劣質(zhì)茶沒有升值空間，也無品飲價(jià)值。關(guān)于普洱茶的品評(píng)，還需要藏家的經(jīng)驗(yàn)和眼界。
不管是入手收藏級(jí)普洱，還是入手新茶，都要注意挑選靠譜渠道，這一原則如何申明都不為過。
冬季沏上一壺普洱，熨心帖胃，最是舒暢，愿各位茶友都能藏到好茶，開開心心喝茶。
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