這是一篇根據(jù)您提供的標題和核心信息撰寫的關于深圳東門步行街復興的文章:
"獨家 | 從“深圳墟”到國際消費中心,沉淀百年歷史,東門步行街再起芳華"
在深圳這座以“速度”著稱的城市里,東門步行街或許承載著最深厚的市井記憶與時代變遷的印記。從昔日魚龍混雜、充滿煙火氣的“深圳墟”,到如今規(guī)劃升級、煥發(fā)新生的國際消費中心,東門步行街的每一次蛻變,都像一面鏡子,映照著深圳從小漁村走向國際化大都市的非凡歷程。如今,沉淀百年歷史底蘊的東門,正以一種全新的姿態(tài),再次綻放出迷人的“芳華”。
"百年積淀:從“深圳墟”的市井煙火到商業(yè)地標"
提及東門,老深圳人腦海中或許會浮現(xiàn)出那個充滿草根氣息的“深圳墟”景象。作為深圳最早形成的公共商業(yè)區(qū),東門在改革開放初期扮演了至關重要的角色。彼時,這里聚集了來自五湖四海的創(chuàng)業(yè)者與務工人員,琳瑯滿目的商品、嘈雜的人聲、熱氣騰騰的早茶,共同構(gòu)成了“深圳速度”背后最生動、最接地氣的注腳。東門不僅是購物場所,更是信息交流、情感連接的社區(qū)中心,承載了一代代深圳人的奮斗夢想與集體記憶。
時光流轉(zhuǎn),隨著深圳城市空間的
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浮雕墻上,店鋪林立,客流熙攘,手持秤砣的商人正彎腰稱量米重,背著幼孩的婦女正選購布料……在深圳市東門步行街有一幅鑄銅大型浮雕墻《老東門墟市圖》,畫家潘喜良利用近50平方米的藝術雕塑墻體,描述老東門百年的歷史變遷,塑造了100多個人物,組成了頗具煙火氣息的市井畫卷。
▲老東門墟市圖。近日,深晚記者走訪東門步行街發(fā)現(xiàn),從“深圳墟”到百萬客流商圈,東門步行街從傳統(tǒng)商業(yè)步入現(xiàn)代商業(yè),迎來了蝶變與新生。如今,東門步行街正從軟硬件建設和商品服務供給等方面著手,引領傳統(tǒng)消費升級,培育新興消費業(yè)態(tài),致力打造成為“商旅文”融合的國際時尚街區(qū)。
▲東門步行街。萬商云集“深圳墟”深圳市史志辦公室提供的資料顯示,東門步行街的歷史,可以追溯至明代中期。彼時,羅湖一帶相繼出現(xiàn)了赤勘村(今蔡屋圍)、羅湖村、隔塘村(今水貝村)、湖貝村、向西村、黃貝嶺村和南塘村,幾個村落之間建起了集市,名為“深圳墟”。晚明始,這里便是方圓數(shù)十里名聲顯赫的商業(yè)墟市。清康熙時任新安知縣靳文謨主持纂修的《新安縣志》顯示, “深圳墟”是對深圳最早的歷史記載。直到1979年,“深圳”成為市名,“深圳墟”則改稱“東門老街”。在東門步行街不起眼的角落里,坐落著一家百年老店。起源于清朝光緒年間的東生源,是深圳為數(shù)不多的“百年老字號”。今年92歲的老掌柜梁柏合向深晚記者回憶起他的祖輩與“東門老街”的故事。
▲東生源百年老店位于天龍商業(yè)城一樓。“過去,我的曾祖父在老家廣東新會以染布、賣布為生,生意源源不斷,就取名‘東生源’店號。大約在清朝光緒十一年(1885年),我的爺爺遷徙到‘深圳墟’,那時的‘深圳墟’是遠近聞名的商業(yè)交易場所,東生源就在布匹、裁縫較集中的街區(qū),做起了生意?!绷喊睾险f,鼎盛時期的東生源旗下有5間工廠,20多家店鋪。在梁柏合童年的記憶里,街上80%的商鋪都以賣布為生?!靶r候,街上布滿了染布、賣布的鋪子和油糖雜貨鋪等,非常興盛?!绷喊睾险f,當時,由于東生源每天要曬的布料數(shù)量不少,工人們便把布料拿到旁邊的曬布嶺(今曬布路一帶)去曬,東門的曬布路也由此得名。
▲東生源店內(nèi)琳瑯滿目的結(jié)婚用品。如今,已經(jīng)90多歲高齡的他,依然沒有停止奮斗的腳步。他將店鋪傳承給了他的孩子,并創(chuàng)新經(jīng)營模式,改作專營婚紗禮服、婚慶用品和床上用品。在梁柏合看來,無數(shù)商賈踏著“老東門”的古石板路走向現(xiàn)代商業(yè)文明。百年老店創(chuàng)業(yè)不容易,堅持并發(fā)展下來更不容易。他希望后人能以匠人之心,繼續(xù)傳承著百年老店的“招牌”,擦亮東門步行街的文化底色。“老字號”店鋪仍在營業(yè)事實上,在東門,有不少經(jīng)營多年的“老字號”店鋪仍在營業(yè)。11月20日,夜幕降臨,東門步行街旺角廣場8號,一家名為“八哥酸辣粉”的店鋪門前熙熙攘攘。82歲的店主杜澤心在門前張羅著,只見店員一手端起兩個紅色紙碗,一手拿著勺子飛速往紙碗舀入各式各樣的調(diào)料。1996年,店主杜澤心買下了這間30平方米的店鋪。20多年來,酸辣粉的品質(zhì)沒有變,杜澤心寧可舍點小本,也要用最好的材料。24年不變的美味使得“八哥酸辣粉”成為東門美食招牌。杜澤心也親眼見證了東門步行街的點滴變化?!耙郧?,步行街的環(huán)境跟現(xiàn)在沒法比,攤位也不像現(xiàn)在這么正規(guī)。”杜澤心說,1998年,市、區(qū)兩級政府投資數(shù)億元對東門步行街進行改造。1999年10月1日,東門步行街煥發(fā)新顏,成功開啟東門1.0版本。隨著東門步行街知名度不斷提高,東門步行街日均客流量日漸增多,他所在的小店生意也越來越好。“現(xiàn)在,東門步行街的環(huán)境比以前干凈多了,近年來,隨著‘夜經(jīng)濟’的發(fā)展,步行街夜間的人流量比之前多了?!痹诙艥尚目磥恚缃?,東門步行街升級改造,短期內(nèi)人氣會受影響。但是改造完成后,步行街或?qū)òl(fā)新生。他也將跟隨街區(qū)的改造,調(diào)整店鋪的經(jīng)營方式。“希望老街賣東西能賣出故事來”除了傳統(tǒng)的老店,大型的百貨商場亦在探索轉(zhuǎn)型。 1999年,地處東門步行街核心地段的深圳市利聯(lián)太陽百貨有限公司(以下簡稱“太陽百貨”)正式營業(yè),孫長鑫成為了公司的一名物業(yè)助理。
▲東門商圈內(nèi)的太陽百貨。如今,已成為公司營運支持部總監(jiān)的他,談起東門步行街以及公司的發(fā)展歷程,他的聲音洪亮,語速加快,顯得有點興奮。他向深晚記者介紹,起初營業(yè),太陽百貨對商場的運營模式有點超前,引進了不少奢侈品,主打高端產(chǎn)品銷售路線。彼時的步行街,主要以敞開式的賣場為主。在“接地氣”的步行街上,“高大上”的太陽百貨有時會顯得格格不入。剛營業(yè)一年左右,太陽百貨便立足東門步行街的特色進行調(diào)整,商場由最初的購物中心模式轉(zhuǎn)向開放型的傳統(tǒng)零售模式。2010年,公司也由此進入發(fā)展的黃金時期,日均銷售額從此前不滿30萬元增長到300萬元。2012年,隨著電商的發(fā)展,東門步行街線下賣場受到了較大的沖擊,不少商鋪紛紛尋求轉(zhuǎn)變。這一年,太陽百貨開啟精準的顧客定位營銷,在原有百貨的基礎上進行品牌調(diào)整,并增加餐飲配套業(yè)態(tài)經(jīng)營。營銷方案也從原來單純的價格營銷逐漸轉(zhuǎn)向文化營銷,以此吸引消費者。孫長鑫告訴深晚記者,今年年初,受疫情影響,商場線下客流量減少。不少商家還紛紛想辦法試圖通過電商平臺和直播賣貨等渠道打開銷路。每年11月初,太陽百貨舉辦周年店慶狂歡購,為消費者打造折扣與服務相輔相成的購物體驗,這場連續(xù)多天的促消費活動也是深圳現(xiàn)代商貿(mào)業(yè)發(fā)展的典型案例。在孫長鑫看來,東門步行街從“老墟市”發(fā)展為現(xiàn)代化商業(yè)步行街區(qū),最大的變化是整體環(huán)境衛(wèi)生治理得到了很大的提升,購物環(huán)境也越來越好。在他看來,與時俱進,尋求創(chuàng)新是東門步行街應對發(fā)展的“不二法寶”。如今,東門步行街已逐步成為集旅游觀光、飲食休閑、購物消費為一體的標志性商業(yè)區(qū)。他希望東門步行街商家未來能結(jié)合文化底蘊、文化故事,整合商業(yè)經(jīng)營策略,“賣東西賣出故事來”。或成為新興消費業(yè)態(tài)新型商圈事實上,這份期待即將成為現(xiàn)實。更大的變化將發(fā)生于東門。今年9月10日,東門步行街作為第二批“全國步行街”改造提升試點,正式啟動升級改造。東門商圈改造升級指揮部相關負責人此前在接受媒體采訪時表示,此次改造升級將堅持把保護放在首位,對東門歷史印記、街區(qū)特色、文化底蘊、建筑風貌予以科學合理地活化和利用。老街廣場的世紀鐘、青銅浮雕“東門墟市圖”、巨型銅秤雕塑、思月書院、嶺南建筑風格的風貌街,擁有數(shù)百年歷史積淀的東門不缺具有歷史特征的人文街景。如何講好東門故事,塑造具有歷史記憶、文化脈絡、深圳特色的步行街是此次東門2.0版本改造的重點舉措。據(jù)介紹,升級后的東門步行街,將是引領傳統(tǒng)消費升級、培育新興消費業(yè)態(tài)的新型商圈,是深圳“根”與時代“潮”碰撞融合之地,是具有世界能級、國際化屬性的跨境旅游消費合作區(qū),承載城市記憶與歷史積淀的新嶺南風貌的商業(yè)步行街。11月23日,深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會常務副會長、秘書長黃君在接受深晚記者采訪時表示,東門步行街本身就是一個具備悠久歷史、高知名度、吸引年輕群體等多個標簽的深圳商圈,東門步行街的發(fā)展要與時俱進,要與消費者同步、與市場同步。如何守住東門步行街文化的根,把東門步行街接地氣的“精髓”留???黃君認為,兩者并不矛盾,可以說是各有千秋,“市井氣”也可以很新潮。而核心就在于創(chuàng)新,只有創(chuàng)新才能抓得住年輕消費者的心,做到技術創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新、形式創(chuàng)新,讓游客、消費者有興趣去東門,“接地氣”才是最好的“市井氣”。對于未來東門步行街的發(fā)展,黃君認為,時代的發(fā)展,產(chǎn)生了更多新技術、新業(yè)態(tài)、新模式,這對東門也提出了更高要求。他認為,只有激發(fā)老商圈新的活力,才能讓東門走得更遠。與此同時,應著眼于消費群體的需求,圍繞“創(chuàng)新”“創(chuàng)意”打造特色商圈,可以通過引入深圳手信、打造夜間經(jīng)濟模式等形式擴大東門品牌影響力,激發(fā)內(nèi)部商戶活力。通過多措并舉,讓新潮與市井相碰撞,將東門建設成為深圳乃至全國對外展示的“世界櫥窗”。深圳晚報記者 吳潔 李超 實習生 王碧海

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