這段標(biāo)題揭示了兩個著名老牌零售業(yè)態(tài)(華聯(lián)商廈和友誼商店)近年來出現(xiàn)的新氣象——即所謂的“重生”。這種“重生”并非簡單的復(fù)興,而是與“融合消費(fèi)”這一新的消費(fèi)趨勢緊密相關(guān),并由此催生了新的消費(fèi)場景和消費(fèi)群體。
我們可以從以下幾個方面來理解這個標(biāo)題:
1. "華聯(lián)商廈 & 友誼商店的背景":
"老字號地位": 這兩個名字在中國零售業(yè),尤其是在特定歷史時期,代表著高端、官方或重要的購物場所。但近年來,它們也面臨著傳統(tǒng)百貨業(yè)普遍的挑戰(zhàn),如客流下滑、同質(zhì)化競爭等。
"“重生”的含義": 指它們不再僅僅扮演傳統(tǒng)的百貨或?qū)9皲N售角色,而是通過創(chuàng)新,重新吸引消費(fèi)者,煥發(fā)新的活力。
2. "融合消費(fèi) (Integrated Consumption)":
"定義": 這通常指消費(fèi)者將購物、餐飲、娛樂、社交、文化體驗(yàn)等多種需求結(jié)合在一起,在同一空間或行程中滿足。它強(qiáng)調(diào)的是消費(fèi)體驗(yàn)的多樣性和場景的融合,而非單一目的的購物。
"與老牌零售的關(guān)系": 老牌零售業(yè)態(tài)為了“重生”,必須適應(yīng)這種變化。它們不再僅僅是“買東西的地方”,而是要成為提供綜合體驗(yàn)的“生活空間”。
3. "催生新場景 (Giving Rise to New Scenarios)":
相關(guān)內(nèi)容:
業(yè)內(nèi)看來,融合消費(fèi)不止于線上與線下、商品與服務(wù)、不同圈層和品牌,其催生了一批新消費(fèi)場景和消費(fèi)群體,也帶來了新的增量機(jī)會。
一方面,與會者認(rèn)為,傳統(tǒng)的年齡、收入劃分標(biāo)準(zhǔn)已不足以定義今天的消費(fèi)者,基于興趣、價值觀和生活方式的“新群體”正在重塑市場格局,而融合消費(fèi)也為市場帶來新的活力。
中國貿(mào)促會研究院院長趙萍表示,過去很多品牌的消費(fèi)者人群相對固定,也難以吸引新的消費(fèi)者加入,通過跨界融合可以給消費(fèi)者提供更多新鮮感,并派生出更多新需求和新消費(fèi)群體。
在大會上,兩家大型百貨零售企業(yè)上海百聯(lián)和王府井集團(tuán)分享了在探索融合消費(fèi)推動百貨轉(zhuǎn)型方面的新進(jìn)展。
華聯(lián)商廈地處上海南京東路步行街,有著30多年輝煌的百貨經(jīng)營歷史,但近年來隨著消費(fèi)市場和用戶變化,經(jīng)營遭遇瓶頸。而在2023年與二次元文化融合后,這家老百貨轉(zhuǎn)型為百聯(lián)“ZX創(chuàng)趣場”,兩年客流突破2000萬,今年五一期間單日最高客流突破9萬。
上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司次元業(yè)務(wù)發(fā)展部總經(jīng)理章毅表示,這是上海百聯(lián)在傳統(tǒng)百貨向全新商業(yè)空間轉(zhuǎn)型的一次成功嘗試。改造的背后,一方面看重中國二次元經(jīng)濟(jì)的巨大規(guī)模,2023年國內(nèi)泛二次元用戶規(guī)模已突破5億,未來五年年復(fù)合增長率達(dá)17%;另一方面發(fā)現(xiàn)年輕消費(fèi)群體高度追求圈層認(rèn)同、樂于為“情緒價值”和“悅己體驗(yàn)”付費(fèi)。他們購買的不再是簡單商品,而是情感寄托、社交貨幣和身份認(rèn)同。
記者注意到,上海百聯(lián)并非簡單引入二次元產(chǎn)品銷售,而是采用“商業(yè)+文化”的融合發(fā)展模式。首先通過高銳度、主題鮮明的商業(yè)內(nèi)容獲得圈層認(rèn)可,再帶動大眾市場;招商也更加多元,除IP直營店外,還包括網(wǎng)紅店、線下主理人店、漫展和B站等平臺相關(guān)門店,形成頭部效應(yīng)。在日常運(yùn)營和設(shè)計(jì)方面,也更符合年輕消費(fèi)群體喜好,在引入彈幕文化、宅舞活動之外,還打造二次元首發(fā)經(jīng)濟(jì)和更豐富的文化互動活動,因此百聯(lián)“ZX創(chuàng)趣場”也被用戶稱為“中國二次元的文化圣殿”。
融合轉(zhuǎn)型為上海百聯(lián)帶來豐厚經(jīng)濟(jì)收益。據(jù)章毅介紹,2024年百聯(lián)“ZX創(chuàng)趣場”銷售額同比增長40%,2025年1月至8月,在上年高基數(shù)基礎(chǔ)上,銷售額同比增長10%。
王府井集團(tuán)也面臨類似挑戰(zhàn)。今年已開業(yè)60年的友誼商店坐落于北京長安街,曾見證北京百貨的輝煌,但隨著時代變遷,友誼商店一度經(jīng)歷20余年停業(yè),處于僵尸企業(yè)狀態(tài)。
王府井集團(tuán)副總裁祝捷透露,今年5月友誼商店已重新開業(yè),主打歷史與現(xiàn)代、文藝與煙火、中西文化三大碰撞,引流效果明顯;下一步,另一個北京百貨代表性門店——燕莎友誼商城也將轉(zhuǎn)型為高端體驗(yàn)式“文化+零售”綜合體,今年年底就會啟動。她認(rèn)為,商業(yè)零售正從傳統(tǒng)走向創(chuàng)新,需接納不同新事物。
業(yè)內(nèi)看來,融合消費(fèi)帶來的新機(jī)遇遠(yuǎn)不止于此。融合消費(fèi)下,消費(fèi)場景正從“銷售貨品”轉(zhuǎn)向“提供解決方案和生活方式”。
ISPO中國負(fù)責(zé)人龐丹表示,如今中國運(yùn)動戶外消費(fèi)者更加注重“強(qiáng)體驗(yàn)”,意味著需要大量服務(wù)產(chǎn)品承接品牌進(jìn)入,而非僅僅貨品。全球服務(wù)貿(mào)易聯(lián)盟理事長姜增偉認(rèn)為,銀發(fā)經(jīng)濟(jì)中的融合消費(fèi)同樣前景廣闊。數(shù)據(jù)顯示,到2050年全球65歲及以上人口占比將達(dá)16%,中國老齡化進(jìn)程更快。未來數(shù)字、智能、綠色技術(shù)的進(jìn)步與廣泛應(yīng)用,也將催生產(chǎn)品與服務(wù)的新消費(fèi)市場。
在中國經(jīng)濟(jì)傳媒協(xié)會會長趙健看來,消費(fèi)已成為中國經(jīng)濟(jì)增長的重要拉動力,而“融合”正成為消費(fèi)升級的核心關(guān)鍵詞。大量新場景、新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn),將為消費(fèi)市場注入新的活力。
(本文來自第一財經(jīng))

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