這四個(gè)名字——聯(lián)華、華聯(lián)、世紀(jì)華聯(lián)、世紀(jì)聯(lián)華——都與中國零售巨頭"華聯(lián)超市(Wholesale Union Holdings Limited)"有關(guān),但它們代表了公司發(fā)展不同階段的不同品牌或業(yè)務(wù)板塊??梢赃@樣理解它們的關(guān)系:
1. "聯(lián)華 (Liánhuá):"
"起源:" 這是華聯(lián)超市最早、最核心的品牌之一。它起源于上海,歷史悠久,曾是上海乃至全國范圍內(nèi)的知名連鎖超市品牌。
"現(xiàn)狀:" 現(xiàn)在,“聯(lián)華”品牌仍然存在,但經(jīng)過多次股權(quán)變更和整合,其控制權(quán)與原來的華聯(lián)集團(tuán)(特別是上海華聯(lián)商社)已有所分離。它更多地是作為一個(gè)在特定區(qū)域(尤其是華東地區(qū))運(yùn)營的零售品牌繼續(xù)存在,屬于"聯(lián)華超市股份有限公司"(由原上海聯(lián)華超市股份有限公司更名而來)。這個(gè)公司本身是"上市公司"(股票代碼:601366.SH)。
2. "華聯(lián) (Huálián):"
"起源:" “華聯(lián)”也是華聯(lián)集團(tuán)旗下的一個(gè)歷史悠久且重要的品牌。它通常與聯(lián)華一起被提及,兩者都曾是華聯(lián)集團(tuán)旗下的主要連鎖超市品牌,有時(shí)會(huì)并行發(fā)展或進(jìn)行業(yè)務(wù)整合。
"現(xiàn)狀:" “華聯(lián)”品牌同樣存在,也在很多地方有門店。與“聯(lián)華”類似,其運(yùn)營主體也經(jīng)歷了變化,不再完全
相關(guān)內(nèi)容:
每當(dāng)臨近年關(guān),某東、某貓還沒來得及吹響年貨節(jié)的號(hào)角,線下各大超市的“恭喜你發(fā)財(cái)”和“中國娃娃”就已經(jīng)在循環(huán)播放轟炸你的耳膜了。不知道大家上一次逛超市是在什么時(shí)候,有沒有跟品牌哥一樣,雖然網(wǎng)購已經(jīng)成為生活的標(biāo)配,但還是喜歡沒事就去超市溜達(dá)一圈,順便把手伸到米堆里戳一戳。不過近幾年,在線上購物平臺(tái)的沖擊下,許多線下超市的日子都不太好過。比如歐洲最大零售商、大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的開創(chuàng)者家樂福,在中國閉店不斷,最后“賣身”;又比如最近三個(gè)單季(2020Q4、2021Q1、2021Q2)利潤(rùn)接連下滑的永輝,還有我們今天要跟大家聊的聯(lián)華超市(以下簡(jiǎn)稱聯(lián)華)。
聯(lián)華身上的標(biāo)簽有很多:中國連鎖超市鼻祖、中國最大的商業(yè)零售企業(yè)、中國門店數(shù)量最多的連鎖超市企業(yè)之一。當(dāng)年聯(lián)華連續(xù)十年在連鎖超市百強(qiáng)中排名第一,可謂是風(fēng)光無限。但光環(huán)褪去,如今圍繞在聯(lián)華身上的新聞就變成了連年虧損、大規(guī)模閉店。本期內(nèi)容,品牌哥就和大家聊聊聯(lián)華是如何成為中國連鎖超市第一,又是如何跌落神壇,以及那些繞口令一樣的聯(lián)華、華聯(lián)、世紀(jì)華聯(lián)、世紀(jì)聯(lián)華之間,到底有怎樣的神秘聯(lián)系。
02中國人第一次感受到超市的魅力,是1981成立的廣州友誼商店。只不過,那時(shí)候的超市還叫自選超級(jí)商場(chǎng)。與過去的“三尺柜臺(tái)”不同,當(dāng)時(shí),友誼商店專門辟出一個(gè)角落提供給顧客用于自選自揀商品。只是所售商品多為進(jìn)口的高檔貨,需要外匯券才能購買,普通民眾只能圍觀看個(gè)熱鬧。直到1991年,上海市曲陽中心商場(chǎng)開出第一家聯(lián)華超市,中國消費(fèi)者才算真正感受到了自選自購的快樂,中國連鎖超市發(fā)展的大幕也就此拉開。此后連續(xù)兩個(gè)星期,聯(lián)華超市天天客流爆滿。
抵擋不住大家的剁手熱情,聯(lián)華超市迅速開出了第二家、第三家分店,到1995年,就已經(jīng)有41家分店,年銷售額將近2個(gè)億。但這只是表面風(fēng)光,背地里聯(lián)華卻有說不出來的苦楚,那就是它連續(xù)五年一直虧損,在破產(chǎn)的邊緣徘徊。或許是天無絕人之路,1996年,一個(gè)男人出現(xiàn)了,他叫王宗南。王宗南被稱為“上海灘商業(yè)教父”,40歲之前,他一直從政,歷任上海市黃浦區(qū)商業(yè)委員、上海市黃浦區(qū)區(qū)長(zhǎng)助理以及上海市黃浦區(qū)副區(qū)長(zhǎng)等職務(wù)。
1995年,王宗南離開政府崗位,進(jìn)入商界,擔(dān)任上海內(nèi)外聯(lián)綜合商社總經(jīng)理,次年出任聯(lián)華超市總經(jīng)理,開創(chuàng)了聯(lián)華高速擴(kuò)張的時(shí)代。當(dāng)時(shí)聯(lián)華連年虧損,不少人都認(rèn)為聯(lián)華應(yīng)該收縮,減少網(wǎng)點(diǎn)降低成本,進(jìn)而“止血”。王宗南的想法卻恰恰相反,在他看來,退守是坐以待斃,對(duì)于連鎖零售企業(yè),網(wǎng)點(diǎn)就是市場(chǎng),只有搶占市場(chǎng)才能獲得生存空間,所以聯(lián)華必須繼續(xù)擴(kuò)張。員工和領(lǐng)導(dǎo)都覺得他“瘋了”,但王宗南態(tài)度強(qiáng)硬,一定要做。結(jié)果證明,他是對(duì)的。聯(lián)華打了個(gè)漂亮的翻身仗,當(dāng)年就轉(zhuǎn)虧為盈,新增門店68家,銷售額8個(gè)億。
隨后,一戰(zhàn)成名的王宗南加快了改革的步伐。他敏銳地發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)上海超市只售賣常溫食品和雜貨。于是,他決定在新開的門店供應(yīng)生鮮蔬菜和肉類,而且其占比從一開始的邊緣角色逐步提高到30 %-40%。品類豐富了,聯(lián)華的銷售額也跟著上去了。到王宗南執(zhí)掌的第六個(gè)年頭,聯(lián)華的利潤(rùn)破億,營收增長(zhǎng)了70多倍,還創(chuàng)造了一個(gè)名詞“聯(lián)華速度”。這中間,聯(lián)華不僅迅速成長(zhǎng)為中國連鎖超市第一名,還取代上海第一百貨,躍居中國零售業(yè)銷售排行榜第一名。
2003年,上海市第一百貨集團(tuán)、華聯(lián)集團(tuán)、友誼集團(tuán)、物資集團(tuán)合并重組為上海百聯(lián)集團(tuán),王宗南擔(dān)任總裁。這是當(dāng)時(shí)全國最大的商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)集團(tuán),總資產(chǎn)高達(dá)280億。也是在這一年,聯(lián)華超市在香港主板市場(chǎng)掛牌上市,開創(chuàng)了多個(gè)第一:香港聯(lián)交所第一家以連鎖零售業(yè)為概念上市的公司、第一家?guī)в袊蟊尘昂蜕虾5胤狡髽I(yè)色彩的上市公司、SARS后第一家走出國門海外上市的公司。與超級(jí)英雄完成了拯救地球的使命后就會(huì)離開一樣,王宗南也在三年后離開了他一手扶持起來的聯(lián)華。2006年,上海益民食品一廠、上海農(nóng)工商有限公司、上海市糖業(yè)煙酒有限公司、錦江國際合并成立光明食品(集團(tuán))有限公司。王宗南出任集團(tuán)董事長(zhǎng)兼黨委書記,并復(fù)制了他在聯(lián)華創(chuàng)下的奇跡:短短6年間,光明食品集團(tuán)的銷售規(guī)模從2006年的659億元,增至2012年的1393億元。只是這位上海灘“紅頂商人”的結(jié)局不免令人唏噓。2015年,王宗南因在任職期間挪用公款、受賄,被判處有期徒刑18年。無獨(dú)有偶,后來的聯(lián)華也是在這一年掉入虧損的漩渦,仿佛冥冥之中的某種巧合。不過這個(gè)我們后面再聊,畢竟此時(shí)的聯(lián)華,還在它一生的黃金時(shí)代,想收購、想擴(kuò)張。
過去幾年里,聯(lián)華以多樣的資本運(yùn)作,陸續(xù)收購、重組了十幾家上海中小型超市,擴(kuò)充網(wǎng)點(diǎn)。并走出上海,和杭州、蘇州等地的超市實(shí)施資產(chǎn)重組,在江浙迅速開出一批新網(wǎng)點(diǎn)。其中最引人注目的就是2002年,聯(lián)華以2.1億元溢價(jià)并購重組浙江第一大零售連鎖集團(tuán)——杭州華商,將其旗下的家友超市全部更名為“世紀(jì)聯(lián)華”或“聯(lián)華”。上市后,聯(lián)華的并購戰(zhàn)車增加了動(dòng)力強(qiáng)勁的資本車輪,更加一往無前。2004年,堪稱聯(lián)華的“跨省并購年”。11月,聯(lián)華出資7700萬元,獲得石家莊最大連鎖超市——萬利福的控股權(quán)。此前數(shù)月,聯(lián)華收購了大連友嘉集團(tuán)在沈陽的2家大型綜合超市;接著出資980萬元獲得杭州解百超市53%的股權(quán),成立杭州聯(lián)華生鮮超市;還出資1300萬元組建臨安公司,并以此公司收購了家得利超市位于臨安的7個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。2005年,聯(lián)華的車輪駛進(jìn)珠三角,斥資1.07億元收購廣西最大連鎖超市佳用。同時(shí),聯(lián)華在全國各地的擴(kuò)張也全面鋪開,主要以合作、自營加收購的方式在北京、成都、廣州、浙江、安徽等地布局世紀(jì)聯(lián)華大賣場(chǎng)。說到這,順便給大家科普一下,讓許多人傻傻分不清的聯(lián)華、華聯(lián)、世紀(jì)聯(lián)華、世紀(jì)華聯(lián)這幾個(gè)品牌之間到底有什么聯(lián)系。
改革開放初期,國家在沿海14個(gè)開放城市開辦現(xiàn)代化商廈,成立了全國華聯(lián)商廈集團(tuán),旗下有華聯(lián)和華聯(lián)商廈兩大品牌,之后華聯(lián)商廈陸續(xù)進(jìn)駐內(nèi)陸,成為「百貨大樓」、「友誼商場(chǎng)」之外的第三大國有百貨商廈。不出意外的話,大家的城市所在地應(yīng)該都有一棟叫華聯(lián)商廈的知名商場(chǎng)吧。后來百貨商廈漸漸落伍,現(xiàn)代超市成為主流,華聯(lián)商廈也隨之建立了自己的超市——華聯(lián)超市。2009年,聯(lián)華以4.92億元收購華聯(lián)超市全部股份,從此華聯(lián)、聯(lián)華成了一家人。世紀(jì)聯(lián)華則是聯(lián)華旗下的大賣場(chǎng)業(yè)務(wù)。而世紀(jì)華聯(lián)呢,據(jù)說曾在華聯(lián)超市上班的員工發(fā)現(xiàn)市面上只有“聯(lián)華、華聯(lián)、世紀(jì)聯(lián)華”,于是山寨出了一個(gè)世紀(jì)華聯(lián),借助品牌效應(yīng),在江浙、安徽等地遍地開花。所以簡(jiǎn)單來說就是:聯(lián)華超市、華聯(lián)超市、世紀(jì)聯(lián)華都是一家的,只有世紀(jì)華聯(lián)是山寨的。
再說回大肆擴(kuò)張的聯(lián)華,05年下半年開始,由于資金鏈及管理能力等問題,不少本地連鎖企業(yè)出現(xiàn)倒閉和虧損。聯(lián)華也在這一階段進(jìn)行調(diào)整,收斂了“買買買”的步伐,相繼從除華東以外的地區(qū)陸續(xù)撤出。但早期的瘋狂擴(kuò)張,還是給聯(lián)華埋下了隱憂,那就是經(jīng)營能力沒有跟上擴(kuò)張的速度。數(shù)據(jù)是最好的佐證。2007年,聯(lián)華上半年?duì)I業(yè)額89.81億元,同比增長(zhǎng)7.54%;凈利潤(rùn)為1.40億元,同比增長(zhǎng)1.4%。而06年這兩個(gè)數(shù)字分別是21.2%和5.6%。占據(jù)聯(lián)華半壁江山的主力業(yè)態(tài)“世紀(jì)聯(lián)華”大賣場(chǎng),則出現(xiàn)了首度虧損,且虧損巨大,達(dá)5158.1萬元。利潤(rùn)占比由16%,下降到3.17%。

此外,人的因素,也在困擾著聯(lián)華。2006年,掌舵人王宗南調(diào)離聯(lián)華。在王宗南之前,世紀(jì)聯(lián)華總經(jīng)理張琳琳和執(zhí)行總經(jīng)理美國人白爾曼也先后離職。白爾曼之前是家樂福中國北方區(qū)總裁,對(duì)家樂福模式的大賣場(chǎng)業(yè)務(wù)可謂駕輕就熟,2005年被王宗南高薪挖角;張琳琳則是老聯(lián)華出身,負(fù)責(zé)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展和財(cái)務(wù),此二人搭班,原本可以將家樂福與聯(lián)華超市的精髓有效嫁接,可惜未及發(fā)力,就又離開。也正是這一時(shí)期,華潤(rùn)萬家、永輝、大潤(rùn)發(fā)等零售企業(yè)借助資本與并購迅速脫穎而出。反觀聯(lián)華此時(shí)卻基本按兵不動(dòng),偏安華東一隅,將機(jī)會(huì)拱手讓給了崛起的對(duì)手。不過此前積累的家底,也不會(huì)一夕散盡。2005年至2009年,聯(lián)華依然占據(jù)著中國快消品連鎖百強(qiáng)的第一把交椅,直到2010年才被華潤(rùn)萬家以718億的年銷售額超過,成為第二。但當(dāng)時(shí)聯(lián)華的年銷售額也在700億元,兩者相差并不大。不過從2011年開始,聯(lián)華的營收增速開始放緩。
在凈利潤(rùn)的表現(xiàn)上,2011年是聯(lián)華凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)巔峰,為6.27億元。往后便開始開倒車,基本上一年不如一年,2015年到2017年連續(xù)三年出現(xiàn)嚴(yán)重虧損。
這期間,聯(lián)華也不是沒有過機(jī)會(huì)。2015年,永輝耗資約7.44億元人民幣收購聯(lián)華21.17%的股權(quán),想要攜手完善供應(yīng)鏈建設(shè)、拓寬市場(chǎng)。但遺憾的是,永輝并未能將聯(lián)華從虧損的泥潭中拉出,雙方的聯(lián)姻僅維持了一年零八個(gè)月。隨后,永輝將聯(lián)華股份出售給了彼時(shí)風(fēng)頭正盛的易果生鮮,沒想到這兩個(gè)人蜜月期更短,不到半年,易果便出售了聯(lián)華股份。來去如風(fēng)的兩位前任離開后,聯(lián)華終于等來了真正的“豪門”——阿里巴巴。從2014年起,阿里便開始了“新零售”布局,先后入股銀泰、三江、蘇寧等線下業(yè)態(tài)。入股聯(lián)華,也是希望為自己在華東地區(qū)的新零售布局再下一城。那么,新零售拯救了聯(lián)華嗎?答案是沒有。雖然牽手阿里后,聯(lián)華痛定思痛,對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行了大刀闊斧的改革:關(guān)停虧損門店、推動(dòng)網(wǎng)點(diǎn)升級(jí)轉(zhuǎn)型、推進(jìn)線上線下業(yè)務(wù)融合,也新開了不少門店。但依然沒能擺脫虧損的現(xiàn)狀:2019年虧損1.52億元,2020年虧損3.19億元。虧損之外,聯(lián)華的市值也一直在低位徘徊。
實(shí)際上,不止是聯(lián)華,近兩年,幾乎所有的大型超市都難逃利潤(rùn)下滑的命運(yùn):國內(nèi)超市龍頭企業(yè)永輝,2021年前三季度虧掉21.78億元;家家悅2021年第三季度凈利潤(rùn)為838.85萬元,同比下降91.72%;高鑫零售2022財(cái)年半年報(bào)(2021年4月1日-9月30日)顯示,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入415.34億元,同比下滑5%。當(dāng)然,各大超市也在積極轉(zhuǎn)型,尋找出路,只是無論是像Costco、山姆一樣的倉儲(chǔ)會(huì)員店,還是mini店,社區(qū)團(tuán)購店,國內(nèi)的零售商們,暫時(shí)都還沒有找到真正的全國性跑通路徑??梢哉f,連鎖超市玩家們新零售的競(jìng)爭(zhēng)博弈才剛剛開始。對(duì)聯(lián)華來說,這也意味著機(jī)會(huì)。如果能在此次洗牌中積極探索,向前走,摸索出一條適合自己的道路,乘風(fēng)再起也不是沒有可能。03豆瓣上有個(gè)小組叫“就愛逛超市”,小組簡(jiǎn)介里說,超市是城市安全感的補(bǔ)給站。
品牌哥覺得,真的是這樣。當(dāng)你感到疲憊或者難過的時(shí)候,去超市逛逛,琳瑯滿目的商品,打折促銷的叫賣,不僅可以看,可以摸,甚至還能試吃。可以堆滿購物車,也可以只為“逛超市”本身。就像小組里的一條發(fā)言說的那樣:“偶爾理想主義被現(xiàn)實(shí)打擊的時(shí)候,去超市看看吧,選擇很多,也可以不選擇,生活很重,也可以輕一些。”

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