這期《黔西北記憶（61）》讓我們一同打撈那些遺落在歲月里的畢節(jié)老品牌。
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"黔西北記憶（61）· 打撈那些遺落在歲月里的畢節(jié)老品牌"
在黔西北這片古老而充滿活力的土地上，時光如同奔流的烏江，沖刷著歲月的痕跡。當(dāng)我們漫步在如今車水馬龍的街道，穿梭于新舊交織的巷弄，或是翻閱泛黃的舊照片時，總有一些名字，像散落在時光沙灘上的貝殼，閃爍著獨(dú)特的光芒。它們，曾是畢節(jié)家喻戶曉的老品牌，承載著一代又一代人的集體記憶，也見證著這座城市的成長與變遷。
今天，就讓我們一起，打撈這些遺落在歲月里的畢節(jié)老品牌，重溫它們曾經(jīng)的風(fēng)華。
"一、 食品記憶：舌尖上的畢節(jié)"
1. "畢節(jié)糕點(diǎn)廠（Bìjié Gāodiǎn Chǎng）" "記憶碎片：" 對于70、80后畢節(jié)人來說，“畢節(jié)糕點(diǎn)廠”幾乎是一個時代的符號。從經(jīng)典的奶油餅干、芝麻糖、花生糖，到各種酥點(diǎn)、麻餅，那獨(dú)特的包裝袋，那甜而不膩的味道，是童年和青春里不可或缺的一部分。放學(xué)路上，幾毛錢就能買上一塊，分享甜蜜。如今，糕點(diǎn)廠或許已改頭換面，甚至

相關(guān)內(nèi)容：

一

那些遺落在歲月里的畢節(jié)老品牌，其朗朗上口的名稱、多彩斑斕的圖案、優(yōu)秀的品質(zhì)，至今還留存在心間，令人難以忘懷！

20世紀(jì)80年代中期，正是商品經(jīng)濟(jì)浪潮席卷祖國大江南北之時，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起，個體私營經(jīng)濟(jì)如雨后春筍迅猛發(fā)展。那時，商品品牌經(jīng)濟(jì)仍處在萌芽起步階段，人們只知道商品牌子，而對商標(biāo)品牌知之甚少。

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1987年2月7日的《貴州日報(bào)》在二版的位置刊登了我采寫的消息《“王傻子燒雞”申請商標(biāo)注冊》的消息，一石激起千層浪，受到社會的廣泛關(guān)注。當(dāng)時，人們只知道安徽蕪湖有年廣九的“傻子瓜子”，許多人還不知道小小的畢節(jié)山城竟然還有“王傻子燒雞”這個品牌。原來，這是由王傻子燒雞創(chuàng)始人王維讓傳承到其兒媳婦卓光芬時，卓光芬作為個體工商戶，為維護(hù)“王傻子燒雞”的品牌，決定向畢節(jié)縣工商局提出申請，要求將“王傻子燒雞”申請商標(biāo)注冊，它標(biāo)志著畢節(jié)個體工商戶運(yùn)用法律維護(hù)自己生產(chǎn)名牌的開端。

圖源網(wǎng)絡(luò)

其實(shí)，當(dāng)時社會上許多商品牌已在流行。比如買縫紉機(jī)要買上海蝴蝶牌的，買收音機(jī)要買紅燈牌的，買自行車要買鳳凰牌的，買牙膏要買中華牌的，買香煙要買“花溪”、“黃果樹”的。但是，大家對商標(biāo)品牌的認(rèn)知和自我保護(hù)意識普遍缺乏。

當(dāng)時，畢節(jié)城好吃的東西，我印象最深的還是“唐家湯圓”、“高家鍋魁”、“王家腸旺面”、“康家脆哨面”、“一心永醋”。

畢節(jié)湯圓（圖源網(wǎng)絡(luò)）

1982年我從部隊(duì)退伍回來到畢節(jié)縣下屬的工商所工作后，正值改革開放初期，商品經(jīng)濟(jì)方興未艾，才漸漸對商標(biāo)有了初步認(rèn)識。直到“王傻子燒雞”制作傳承人卓光芬為“王傻子燒雞”申請商標(biāo)注冊，感到它是一件挺新鮮的事，寫了一篇消息被《貴州日報(bào)》《畢節(jié)報(bào)》等報(bào)刊采用，加之自己從事工商行政管理工作，才逐漸對商標(biāo)有了新的認(rèn)識。

二

作為商品標(biāo)記的商標(biāo)，最早始于何時，難以找到史籍記載。明清時期大方生產(chǎn)的漆器已銷往國外，道光年間大方所產(chǎn)漆器已出現(xiàn)標(biāo)記“大定漆器、“寶光齋”、“利生光”、“民生牌”等。光緒三十年，金沙已有工業(yè)產(chǎn)品申請注冊商標(biāo)，如“富生同”瓶裝醬油和“洪永順”商號制售的包裝糕點(diǎn)都貼有商標(biāo)。民國時期，“畢節(jié)生醋”，“新黔卷煙”，黔西“三零”、“合作”、“兄弟”卷煙，金沙安底筒裝醋，源村“義齋”窖酒，威寧“熾昌火柴”，大方漆器“朝珠盒”、“滿漢全席”等商品已使用商標(biāo)。

大方漆器（羅大富 攝）

解放后，畢節(jié)申請注冊商標(biāo)者寥寥無幾，僅有“金沙窖酒”、“畢節(jié)大曲”、“金沙安底醋”、“黔西桂花酒”、“威寧蕎酥”、“大方方酒”等7種商品。之后一直停滯不前，直到1978年畢節(jié)地區(qū)食品公司冷凍廠“烏蒙牌”商標(biāo)得以申請注冊，“紅玉蘭”、“翠屏山”兩個商標(biāo)得以互換。1979年，織金的“織金牌”墨汁商標(biāo)得以批復(fù)，畢節(jié)酒廠的“畢節(jié)牌”商標(biāo)得以辦理商標(biāo)注冊。同時，畢節(jié)地區(qū)五金公司燈泡廠，畢節(jié)酒廠，黔西電池廠，黔西油炸面粉廠，赫章縣酒廠，織金縣文化用品廠申請注冊的商標(biāo)經(jīng)相關(guān)部門審核，同意履行注冊手續(xù)。以后隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，商標(biāo)申請注冊工作才得以持續(xù)穩(wěn)進(jìn)，到2005年全地區(qū)保存有效注冊商標(biāo)已有375個。

畢節(jié)大曲（圖源網(wǎng)絡(luò)）

三

那些年，畢節(jié)化肥廠生產(chǎn)的尿素和復(fù)合肥很是出名，畢節(jié)靈峰水泥廠生產(chǎn)的靈峰水泥也是家喻戶曉。畢節(jié)“洪山”豆制品飲料，黔西英雄撟刺梨汁，納雍總溪河罐頭，威寧草海蘋果醬美名遠(yuǎn)揚(yáng)。特別值得一提的是，畢節(jié)城區(qū)的貫城河——倒天河河水不僅滋潤了山城百姓，而且還滋生出河畔的畢節(jié)縣酒廠(人們稱為老酒廠)，酒廠最出名的牌子是“畢節(jié)大曲”，還有“靈峰大曲”、“龍?zhí)督选?，再沿河而下到了公園和一片稻花飄香的田壩，畢節(jié)軍分區(qū)酒廠生產(chǎn)的“柳香春酒”、“稻柳村”曾經(jīng)名噪一時。走過五龍橋到郭家灣農(nóng)場生產(chǎn)的“畢龍大曲”、“碧春酒”當(dāng)時都是很出名的。

此外，畢節(jié)縣龍鳳曲酒廠生產(chǎn)的“鄉(xiāng)情窖酒”、“玉龍窖酒”、“黔泉大曲”、“龍場營大曲”、“青龍大曲”，畢節(jié)林口酒廠生產(chǎn)的“參酒”，畢節(jié)食品廠生產(chǎn)的“刺梨汽水”，清水鋪職中果品廠生產(chǎn)的“夏橙汽水”，畢節(jié)飲料廠生產(chǎn)的“紅雙喜香檳飲料”，畢節(jié)地區(qū)食品公司冷凍廠生產(chǎn)的“紅燒豬肉罐頭”，畢節(jié)縣糖食加工廠生產(chǎn)的酥油小點(diǎn)心和白糖土餅干，天河食品加工廠生產(chǎn)的“五仁月餅”，都令我至今難以忘懷。

喜歡抽香煙的朋友，誰會忘掉，碧陽湖畔畢節(jié)卷煙廠生產(chǎn)的那些品牌香煙。1988年生產(chǎn)的“烏蒙山”，“草?！?綠草海，黃草海），“伎樂天”、“金寶路”、“百事達(dá)”，1992年生產(chǎn)的“紅杏”、“馳牌”、“圣火”、“爵士”獲得首屆著名商標(biāo)獎。1995年左右生產(chǎn)的“大洋”、“馳牌特醇”，曾經(jīng)紅極一時。其實(shí)畢節(jié)煙廠早先生產(chǎn)的“奢香”、“紅葉”、“大自然”、“戰(zhàn)旗”等品牌的香煙，早已使畢節(jié)卷煙廠在煙民中聞名遐邇。

草海牌香煙（圖源網(wǎng)絡(luò)）

倒天河畔的畢節(jié)制革廠，在鄧培明任職廠長時，發(fā)生了極大的變化。1984年，在畢節(jié)縣政府分管工業(yè)的張?zhí)烀鞲笨h長的積極主導(dǎo)下，畢節(jié)縣政府與成都科技大學(xué)締結(jié)了科研開發(fā)新產(chǎn)品的協(xié)議。在廠長鄧培明的領(lǐng)導(dǎo)下，通過艱辛努力，先后開發(fā)了12個系列產(chǎn)品幾十個花色品種的皮革產(chǎn)品，使這個原本只為天河路畢節(jié)鞋廠提供硝過鞣和的豬牛皮的“臭皮塘”車間，從建廠時20多萬元的資產(chǎn)增至750多萬元，發(fā)展成具有一定規(guī)模的制革廠，并以“黑頸鶴”為品牌生產(chǎn)出一系列皮革產(chǎn)品而聞名于省內(nèi)外。

沿著倒天河往下走，除了流滄橋的畢節(jié)火電廠外，在電廠斜對面的畢節(jié)地區(qū)水泥廠生產(chǎn)的“畢節(jié)水泥”也是響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤Ｑ刂固旌釉偻伦?，到了鴨池?zhèn)地盤的頭步橋旁朝野雞河方向走去的路旁，便是赫赫有名的畢節(jié)地區(qū)化肥廠極其所生產(chǎn)的“畢節(jié)化肥”，在當(dāng)時除“赤天化”以外，“畢節(jié)化肥”便是供不應(yīng)求的好品牌。

就在畢節(jié)化肥廠的附近，畢節(jié)復(fù)烤廠所生產(chǎn)的煙葉更是大名鼎鼎。

到此，我回望畢節(jié)城。從流滄橋返回畢節(jié)爬上一段黃泥土坡后，登上進(jìn)入畢節(jié)的望城坡上，畢節(jié)棉紡廠，畢節(jié)羊毛衫廠佇立左岸。由于原材料的缺乏和市場競爭的殘酷，畢節(jié)棉紡廠，畢節(jié)羊毛衫廠，畢節(jié)麻紡廠最終寂靜地退出市場。而與之相隔不遠(yuǎn)，在雙樹灣右山上的畢節(jié)毛紡廠卻堅(jiān)守了不少時間。

當(dāng)年畢節(jié)毛紡廠生產(chǎn)的“杜鵑”牌毛毯投入市場后，困價廉質(zhì)優(yōu)深受群眾喜愛。那時，結(jié)婚時女方陪嫁有一兩床“杜鵑”牌的毛毯是很自豪而體面的！ 在畢節(jié)卷煙廠的斜對面，有一家先稱為畢節(jié)農(nóng)機(jī)廠后改為畢節(jié)振興機(jī)械廠的國有企業(yè)，其最初生產(chǎn)農(nóng)具，不及中期生產(chǎn)的“火炬”牌鐵火爐叫得響，后期該廠生產(chǎn)的“振興”牌農(nóng)用車，曾經(jīng)風(fēng)光無限。

那些年從空中俯瞰畢節(jié)工業(yè)的布局，是一個鷹字形的結(jié)構(gòu)，鷹的兩翼，沿貴陽方向的這只翅膀布局的都是電力、煙廠、化肥、水泥等大型企業(yè)，鷹嘴上只是零星灑落的加油站、農(nóng)具廠。老城內(nèi)原有的加工作坊式企業(yè)僅有灰堆坡上的油傘藤竹廠，紡織廠，三小下的染織廠，箱子街的木器廠，天河路的皮鞋廠，威寧路的輪胎廠，天河路的機(jī)械廠等等。而鷹之左翼往四川方向布局的，東關(guān)坡上是貴州軟木廠，它的腳下則是畢節(jié)農(nóng)具廠，再往五里坪方向延展的有畢節(jié)縣榨油廠，畢節(jié)縣面粉廠。往海子街方向，向五里坪去布局有畢節(jié)縣糖食加工廠，輪胎廠，燈泡廠，紙箱廠，塑料制品加工廠等。進(jìn)入90年代后，隨著市場經(jīng)濟(jì)的深入推進(jìn)，畢節(jié)國有企業(yè)得到了較大發(fā)展，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起，畢節(jié)城周邊企業(yè)的布局和發(fā)展，那又是另外一番景象了。

作者簡介

費(fèi)明，貴州畢節(jié)人，筆名：建新?，F(xiàn)供職于畢節(jié)市紀(jì)委市監(jiān)委，曾任第三紀(jì)工委預(yù)防室主任，畢節(jié)市工商局黨組成員，紀(jì)檢組長；現(xiàn)任畢節(jié)市紀(jì)委市監(jiān)委第三紀(jì)檢監(jiān)察組副縣長級紀(jì)檢監(jiān)察專員。自幼愛好文學(xué)，曾被多家報(bào)刊聘為特約記者和通訊員。至今發(fā)表作品上百萬字，刊發(fā)于中國作家網(wǎng)、東方網(wǎng)、、一點(diǎn)資訊、多彩貴州網(wǎng)等媒體。

文/費(fèi)明

編 輯：吳春妹

編 審：秦 恒

監(jiān) 制：葉光良

總監(jiān)制：朱光倫

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