“改良增草”作為一種現(xiàn)代畜牧業(yè)和農業(yè)的先進實踐,其帶來的品牌效益是顯著且多方面的。它不僅僅關乎產量或質量,更直接關聯(lián)到品牌的核心價值,如"信譽、品質、可持續(xù)性"和"市場競爭力"。
以下是改良增草能帶來的主要品牌效益:
1. "提升產品品質與安全水平 (Enhanced Product Quality & Safety):"
"營養(yǎng)價值更高:" 通過優(yōu)良品種選育、科學施肥、合理灌溉等改良措施,牧草的營養(yǎng)成分(如蛋白質、維生素、礦物質)得以提升。這直接轉化為養(yǎng)殖動物(如牛、羊)產出品的更高品質(如更豐富的肉奶營養(yǎng)、更好的蛋殼質量等),使品牌產品更具吸引力。
"更低的抗生素使用風險:" 健康的牧草能提供動物更好的營養(yǎng),減少動物疾病的發(fā)生,從而降低養(yǎng)殖過程中對非治療性抗生素的依賴。這對于越來越注重食品安全的消費者來說,是極具品牌價值的“賣點”,可以塑造“天然、健康、安全”的品牌形象。
"更穩(wěn)定的品質:" 標準化的改良技術和科學的草場管理,有助于保證牧草供應的穩(wěn)定性和一致性,進而保證最終動物產品的品質穩(wěn)定,維護品牌聲譽。
2. "塑造可持續(xù)與負責任的品牌形象 (Building a Sustainable & Responsible Brand Image):"
"環(huán)境友好:" 改良增草通常伴隨著更
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盛春時節(jié),來到巴林右旗農村牧區(qū),牛哞羊咩之聲不絕于耳,巴林草原一片盎然生機。副旗長田海峰介紹,近幾年,旗里把牛羊品種改良與舍飼圈養(yǎng)做為發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的重中之重,實施增牛增羊增草戰(zhàn)略,化解了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)與生態(tài)建設的矛盾,實現(xiàn)了“草原增綠、百姓增收”的目標,走出了一條以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導向的農牧業(yè)高質量發(fā)展新路子。
“舍飼 改良” 發(fā)展有質量
2016年,巴林右旗積極探索“品種改良+舍飼育肥”生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式。肉羊改良主要以澳洲白綿羊和杜泊羊為父本,以小尾寒羊、湖羊等多繁母羊為母本進行經濟雜交。肉牛改良主要以西門塔爾等優(yōu)質品種逐步替代本地落后品種。農戶肉羊養(yǎng)殖推廣“23456”模式,即雜交改良后實現(xiàn)2年3胎、4季出欄、50只基礎母羊為一組、每只母羊年純收入600元。農戶肉牛養(yǎng)殖推廣“1015”模式,即10頭西門塔爾基礎母牛為一組、一年一犢、每頭牛年純收入5000元以上。
常鳳江是巴林右旗巴彥琥碩鎮(zhèn)養(yǎng)羊大戶,2017年初,他把大尾羊全部淘汰,并花9萬余元購進100多只小尾寒羊基礎母羊舍飼圈養(yǎng),以澳洲白綿羊和杜泊羊為父本進行同期發(fā)情人工授精,受胎率達62.5%。常鳳江以每只700元的價格賣掉了100只,收入7萬元。隨著改良技術的不斷成熟,當前受胎率可達80%以上,每只基礎母羊每年可實現(xiàn)純利潤850元以上。相比本地大尾羊,舍飼圈養(yǎng)利潤翻了一番,收入十分可觀。
肉羊改良技術的推廣,提高了農牧民舍飼養(yǎng)殖的積極性。目前,全旗已建肉羊規(guī)模化示范場50個,培育典型示范戶300戶。今年還將培育發(fā)展肉羊示范嘎查村15個、示范戶150戶,肉牛示范嘎查村10個、示范戶100戶。眼下,肉羊養(yǎng)殖示范戶正在向精養(yǎng)細養(yǎng)、舍飼圈養(yǎng)、品種改良、2年3產、早期斷乳、直線出欄的方向轉變。通過肉羊肉牛示范村、示范戶建設的引領,全旗畜牧業(yè)持續(xù)向標準化、規(guī)范化方向發(fā)展。
2017年以來全旗年均改良肉羊達15萬只以上,2019年達30萬只以上,改良率達30%以上,帶動貧困戶2300多戶。
草原增綠色 百姓腰包鼓
巴林右旗十年九旱,草場沙化退化嚴重,全旗草原理論載畜量為100萬只羊單位,實際草原載畜量近300萬只羊單位,草畜矛盾十分突出。該旗疏堵結合,巧用市場經濟規(guī)律,實現(xiàn)了草原增綠、百姓增收的目標。
“堵”就是堅定不移實施禁牧休牧政策,用最嚴格制度、最嚴密法治保護生態(tài)環(huán)境;“疏”就是引導農牧民將原來適于放牧的大尾羊逐步調整為適于舍飼的澳洲白綿羊和杜泊羊雜交羊,大力發(fā)展草產業(yè)。過去,查干沐淪蘇木過度放牧導致土地沙化嚴重,牛羊無草可吃。如今,該蘇木立草為業(yè),已累計種植抗沙錦雞兒40萬畝,種植全株玉米2萬畝,占耕地總面積近50%。蘇木還改良2萬畝草場,沙化退化草場進行封育恢復。種植錦雞兒和青貯玉米,讓草原得以休養(yǎng)生息,又讓牛羊有了營養(yǎng)豐富的飼草料。
巴林右旗把握國家“糧改飼”政策機遇,調整農業(yè)種植結構,增加飼用作物種植面積,走“為養(yǎng)而種、為牧而耕”的農牧業(yè)產業(yè)發(fā)展道路。草牧業(yè)發(fā)展堅持生態(tài)優(yōu)先,以生態(tài)環(huán)境保護為前提,把農牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展與生態(tài)環(huán)境治理有機結合起來,注重發(fā)展生態(tài)農牧業(yè)、循環(huán)農牧業(yè)、有機農牧業(yè),促進農村人口、資源、環(huán)境與經濟社會協(xié)調發(fā)展,保證農村經濟發(fā)展的可持續(xù)性。
目前,全旗年種植青貯玉米30萬畝,有高密度錦雞兒灌木100多萬畝,能飼養(yǎng)500萬只羊單位,可使現(xiàn)在的養(yǎng)殖規(guī)模翻一番。隨著農牧民儲草積分獎勵制度等一系列舉措相繼實施,農牧民種草、儲草、養(yǎng)殖的積極性進一步提高。
產品塑品牌 闖出大市場
“巴林羊肉”是國家地理標志產品,營養(yǎng)豐富,肉質細嫩。2016年,內蒙古宏發(fā)巴林牧業(yè)有限責任公司投資2.2億元,建設年屠宰加工100萬只肉羊自動生產線2條、1萬噸冷藏庫1座。企業(yè)依托“巴林肉羊”品牌,與海底撈、西貝等大型餐飲企業(yè)合作,羊肉產品供不應求,其生產的高檔羊肉“法排”在高端羊肉市場深受歡迎。
巴林右旗委、政府按照市委提出的“三增三優(yōu)”農牧業(yè)發(fā)展政策導向,確定農牧業(yè)增草增羊增牛的發(fā)展方向,集中整合優(yōu)勢資源,加大扶持力度,不斷擴大產業(yè)發(fā)展規(guī)模,提高產品品牌知名度、市場占有率和競爭力。旗里引進新技術、新設備、新工藝,開發(fā)精深加工產品,建立完善農牧業(yè)產品質量安全標準和檢測監(jiān)督體系,不斷提升“巴林”地標品牌影響力。
目前,巴林右旗認證無公害農產品3個、綠色食品10個,全旗3家企業(yè)獲得“赤峰小米”公用品牌使用權。草原穗牌有機雜糧在第十三屆中國國際有機食品博覽會上獲得金獎,巴林紅甜玉米粒罐頭在第二十屆中國綠色食品博覽會上獲得優(yōu)秀商務獎。巴林右旗農牧民豐收節(jié)等一批農產品展示節(jié)的推出,讓特色農產品的品牌更亮、效益更好。
產品打品牌,開拓了大市場,打開了產業(yè)的發(fā)展空間。預計到2023年,巴林右旗規(guī)劃肉羊總規(guī)模提高到500萬只,基礎母羊達到200萬只,年平均產羔300萬只,肉羊年出欄300萬只;肉牛總規(guī)模達到30萬頭,能繁母牛15萬頭,年產犢13萬頭,年出欄肉牛11萬頭。屆時,優(yōu)質肉牛和肉羊兩個大產業(yè)將在巴林草原崛起。(記者 相恒義 趙元君 徐永升 實習生 于紅璇)

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