東大門夜市占地約9公頃，是臺(tái)灣東部規(guī)模最大的夜市，共可以細(xì)分為、、及四大主題區(qū)域。每區(qū)都擁有各自特色，集結(jié)不同文化的料理，形成入夜后人聲鼎沸的美食集散地，也成為觀光客到花蓮要朝圣的觀光地點(diǎn)之一，以下整理的15家必吃美食請(qǐng)別錯(cuò)過。

東大門夜市介紹

位于花蓮市中心的東門夜市，是由四家夜市遷入后所形成，起源于東洋廣場(chǎng)前。當(dāng)時(shí)攤販聚集而形成夜市，后來遷移至吉安鄉(xiāng)自強(qiáng)路口，而得名。直到2015年，才將原有的自強(qiáng)夜市、福町夜市、南濱夜市、彩虹夜市，都遷移整併成現(xiàn)在的，攤位總數(shù)超過400家，成為花蓮重要的一大地標(biāo)。

h2)東大門夜市交通方式＆營業(yè)時(shí)間：

地址：花蓮縣花蓮市中山路50號(hào)

營業(yè)時(shí)間：18:00~00:00

公車路線：搭乘花蓮客運(yùn)1126、1129、1132、1133、1136、1141車次至總站

停車場(chǎng)：中山路原民一條街牌樓、重慶路各省一條街牌樓、自由街與廣東街交叉路口、福町路旁停車場(chǎng)、重慶市場(chǎng)旁停車場(chǎng)

10個(gè)東大門夜市必吃美食

東麥局烤玉米

創(chuàng)立于1963年的，曾榮獲花蓮智慧觀光人氣名店第一名，是東大門夜市的經(jīng)典老店之一。東麥局使用花東縱谷當(dāng)日現(xiàn)摘的傳統(tǒng)白玉米，堅(jiān)持炭火現(xiàn)烤，再刷上古早味醬汁，玉米外皮焦香內(nèi)里多汁，每口都是胡椒和中藥香。有全年齡層都適合的、有嚼勁的或彈牙的三種口感，請(qǐng)記得一定要趁熱吃。

營業(yè)時(shí)間：16:00~22:30，五六日16:00~23:00

東麥局（烤玉米）（燒番麥）

馬告炒麵刈包

是改良式的刈包，不僅夾進(jìn)炒麵，還加上原住民特有香料點(diǎn)綴，創(chuàng)造出新鮮的混搭風(fēng)味。在鬆軟刈包中放著份量夠的炒麵、小黃瓜與洋蔥絲，先是麵香、油香，接著會(huì)吃到馬告獨(dú)有的檸檬清香?？梢赃x擇雞絲、控肉或烤肉口味，無論是黑胡椒或蘑菇口味都很夠味，每口調(diào)味豐富吃完也很有飽足感。

營業(yè)時(shí)間：17:00~22:00

馬告炒麵刈包

法式棺材板

花蓮的和臺(tái)南口味不同，採法式吐司做法讓人顛覆印象。厚片吐司裹蛋液后油炸成金黃外殼，再挖空填入濃郁內(nèi)餡，是法式吐司混合臺(tái)灣在地口味的創(chuàng)意組合。從黑胡椒牛肉、鮪魚沙拉、鳳梨蝦球到特色剝皮辣椒雞等，喜歡鹹口、甜口、辣口的各位都能找到最愛，每份還會(huì)附贈(zèng)一杯古早味紅茶或奶茶超解膩。

營業(yè)時(shí)間：17:30~00:00

法式官財(cái)板

強(qiáng)蛋餅

東大門夜市的排隊(duì)美食之一，這不只是早餐店的蛋與餅皮，而是與爆量餡料的重量級(jí)版本。每一份蛋餅蛋量十足，餅皮酥脆又Q彈，蛋香濃郁口感厚實(shí)，內(nèi)餡可選薯泥起司、鮮蚵起司塔香、皮蛋塔香雞等創(chuàng)意口味，吃完一份飽足感滿滿，胃較小的話可以和朋友分食。因?yàn)槌Ｐ枰抨?duì)，建議先點(diǎn)餐、慢慢逛夜市后再取餐。

營業(yè)時(shí)間：18:30~22:00（周二公休）

吉香炸彈蔥油餅

也是東大門夜市的排隊(duì)名攤，讓客人享受視覺與味覺的炸彈級(jí)享受。手工麵糰每日限量，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，金黃餅皮酥就像蘇打餅乾，刷上令人上癮的鹹甜醬，咬下瞬間蛋黃爆漿流出，濃郁的蛋香與餅皮麵香相互交融，卻一點(diǎn)都不油膩。共有經(jīng)典原味蔥油餅、清爽蔬菜蔥油餅和豪邁總匯3種口味，每位饕客的味蕾都能滿足。

營業(yè)時(shí)間：17:30~22:30

吉香炸蛋蔥油餅

宜蘭香炸螃蟹

是秤重計(jì)價(jià)的豪邁海味，整只新鮮螃蟹和重口味調(diào)味是一開店就排隊(duì)的關(guān)鍵。油炸后的螃蟹外酥內(nèi)軟，肉量多且鮮美，加上大量新鮮九層塔、蒜頭、蔥，鹹香調(diào)味適合直接帶殼吃，再慢慢吐出外殼。除了螃蟹，這家的雞排也是必點(diǎn)品項(xiàng)，外皮酥脆但內(nèi)里依然軟嫩多汁，推薦有吃辣的話一定要加上酸辣沾醬。

營業(yè)時(shí)間：17:00~23:30（周日公休）

花蓮-宜蘭香炸螃蟹 ：東大門店/慶豐店

原香嘟論竹筒飯

主打原住民味的老派手藝，有竹筒飯、現(xiàn)烤麻糬、馬告香腸、剝皮辣椒和各種口味的小米酒，集結(jié)各種花蓮特色。將糯米、香菇、豬肉丁與鹹香配料填入竹筒中，以阿嬤傳承的器具并按照古法蒸煮后，竹香及米香撲鼻，鹹香Q彈?，F(xiàn)烤麻糬則不添加糯米粉，以100%純米製作，碳烤后軟綿迷人，大人小孩都會(huì)喜歡。

營業(yè)時(shí)間：17:00~23:30

原香嘟論竹筒飯（原住民一條街）

醬爆雞排

雞排是逛夜市不能不吃的美食，而可不是普通的雞排，是極為罪惡的。厚切雞排外皮酥脆、肉汁豐富，牽絲的融化起司和鹹香火腿讓口感更濃郁，熱量也更加邪惡，但吃起來一點(diǎn)都不膩口，邊走邊吃非常過癮。不只醬爆口味，還有蒜味、蜜汁、韓式、椒麻、咖哩等多種選擇，在這里可以找到滿滿新鮮感。

營業(yè)時(shí)間：17:00~23:00

高大俠海鮮燒烤Bar

以海鮮燒烤和酒吧氛圍著稱的，用酒瓶、牡蠣殼等元素打造出吸睛店面，非常具有氛圍感。店內(nèi)供應(yīng)生蠔、牛奶貝、烤蝦、鳳螺等當(dāng)日新鮮海鮮，烤功深厚的老闆會(huì)依照各種食材料理，必點(diǎn)招牌小蝦可以直接連頭連殼吃，非常適合和朋友聊天、放鬆來一杯。但高大俠價(jià)格稍高，建議在點(diǎn)餐前先和店員確認(rèn)價(jià)格。

營業(yè)時(shí)間：17:30~23:00

原醉

由路邊小攤起家的，現(xiàn)在是東大門夜市中，最chill、最具有原住民風(fēng)情的調(diào)酒吧。主打結(jié)合小米酒、馬告等在地元素的創(chuàng)意調(diào)酒，酒單上的、、等都是人氣選擇。清爽低酒精到較烈的特調(diào)通通有，客人也可以依照自己喜好請(qǐng)店家推薦，盡情感受放鬆的微醺氛圍。

營業(yè)時(shí)間：17:30~23:00

原.醉.

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5家東大門夜市甜食推薦

正當(dāng)冰

是東大門夜市中堅(jiān)持用良心製作的冰店，為核心理念。正當(dāng)冰無任何化學(xué)添加，降低糖與乳製成分，主打以新鮮水果製成，雖然成本較高，但讓客人吃得心安，口感也更清爽不膩口。月桃威士忌、埔里百香果、樹葡萄、梅腌芭樂等口味都各有特色，能嘗到最原始的水果香甜滋味。

營業(yè)時(shí)間：五六日17:30~22:00

億大雪花冰

不只清爽的正當(dāng)冰，億大雪花冰也是東大門的必吃冰店，主打口感綿密厚實(shí)的雪花冰。億大最特別的是圓柱體冰磚，冰磚中間是口味，外圍是紐西蘭牛奶，每種冰磚就是一種品項(xiàng)，老闆甚至因此申請(qǐng)專利認(rèn)證。夏天最推薦芒果雪花冰，冬天則是草莓雪花冰，入口能吃到濃郁果香，奶香也比一般雪花冰更足，真材實(shí)料的份量建議兩個(gè)人共享。

營業(yè)時(shí)間：18:00~22:00（周二公休）

泰哥Tiger泰式手沖奶茶

以一臺(tái)從泰國運(yùn)回的嘟嘟車作為攤位，濃厚的異國風(fēng)情，讓游客一時(shí)分不清身處東大門夜市，還是曼谷街頭。從茶葉、奶水到器具，全都原汁原味從泰國引進(jìn)。每杯飲品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)沖，茶香濃郁的手標(biāo)紅茶，與滑順的三花煉乳調(diào)配出完美泰式風(fēng)味，經(jīng)典泰奶比例剛剛好不死甜，香蘭葉香氣明顯的奶綠也是人氣商品。

營業(yè)時(shí)間：17:00~22:30

泰哥Tiger泰式手沖奶茶

福町本舖檸檬汁

吃遍夜市各式好料后，最適合用一杯的檸檬汁清口解膩，老字號(hào)名店是長年排隊(duì)熱點(diǎn)。店家採用屏東九如新鮮檸檬，連皮一起現(xiàn)打，不添加濃縮汁與人工香料，適量煉乳提味后，喝起來酸香自然、果香濃烈，酸中帶甜卻完全不苦澀。入口瞬間清爽提神的魅力，不只適合逛完夜市飲用，也有外帶大瓶，可以買回家慢慢享用。

營業(yè)時(shí)間：17:00~00:00

花蓮人氣美食小吃飲料 夜市王 福町本舖檸檬汁 東大門花蓮總店

妙不可言現(xiàn)打果汁

水果控到東大門夜市一定要造訪，是當(dāng)?shù)厝伺c游客都愛的老品牌，新鮮現(xiàn)榨濃郁到驚為天人。店家堅(jiān)持不加香料、不加濃縮汁，保留最天然果甜香氣，菜單上品項(xiàng)多達(dá)數(shù)十種，從芒果、酪梨、木瓜到柳橙、奇異果應(yīng)有盡有，還能自由混搭風(fēng)味。選擇障礙的話，推薦最熱門的經(jīng)典和創(chuàng)意奇妙組合。

營業(yè)時(shí)間：17:30~22:30（周三公休）

本店-妙不可言現(xiàn)打果汁專賣店 花蓮東大門-自強(qiáng)夜市

東大門夜市就像豐富的美食地圖，想朝圣在地老味、品嘗創(chuàng)新小吃和原住民風(fēng)味，或是來杯帶有地方風(fēng)情的調(diào)酒，在這里都能滿足。建議晚上將行程留慢一些，體驗(yàn)真正的花蓮滋味與愜意夜生活。

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