以下是一篇以記者手記形式撰寫的關(guān)于美國(guó)精釀啤酒業(yè)關(guān)稅沖擊的文章:
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"記者手記丨被阻塞的創(chuàng)新之路——美國(guó)精釀啤酒業(yè)眼中的關(guān)稅沖擊"
"作者:[你的名字/筆名]"
"日期:[當(dāng)前日期]"
"地點(diǎn):[例如:美國(guó)某精釀啤酒廠/行業(yè)會(huì)議]"
空氣中彌漫著麥芽和啤酒花的醇厚香氣,這是我對(duì)美國(guó)精釀啤酒業(yè)的初步印象。然而,當(dāng)我深入這個(gè)行業(yè),與釀酒師、廠主和行業(yè)觀察者交談時(shí),這種香氣中似乎也彌漫著一種不易察覺(jué)的焦慮。這種焦慮的根源,正來(lái)自近年來(lái)美國(guó)對(duì)中國(guó)進(jìn)口商品征收的重重關(guān)稅,而首當(dāng)其沖的,是許多精釀酒廠賴以創(chuàng)新的“養(yǎng)料”——來(lái)自中國(guó)的原材料。
“以前,我們總能在中國(guó)找到一些特別的、小眾的啤酒花品種,”一位在俄勒岡州經(jīng)營(yíng)著家族精釀酒廠的釀酒師約翰(John)向我感慨道,“它們可能產(chǎn)量不大,風(fēng)味獨(dú)特,能為我們的啤酒帶來(lái)意想不到的層次感。但現(xiàn)在,關(guān)稅太高了,很多供應(yīng)商直接就撤了,或者根本不敢再聯(lián)系我們?!?br/>約翰所說(shuō)的并非個(gè)例。據(jù)行業(yè)估算,啤酒花是精釀啤酒最重要的原料之一,而中國(guó)是全球主要的啤酒花生產(chǎn)國(guó)之一,尤其是一些特色、稀有品種。關(guān)稅的飆升,直接推高了這些原材料的進(jìn)口成本,使得許多
相關(guān)內(nèi)容:
新華社記者黃恒
走進(jìn)位于美國(guó)加利福尼亞州奇科市的內(nèi)華達(dá)山脈釀酒公司,空氣中散發(fā)著蒸煮麥芽的清香。這里自創(chuàng)的龍舌蘭桶裝陳釀艾爾啤酒在外面可買不到,每年僅限量發(fā)售一天,吸引資深啤酒愛(ài)好者前來(lái)?yè)屬?gòu)。
“這就是精釀啤酒的創(chuàng)新精神,突破釀造界限,打造獨(dú)特多元體驗(yàn)?!痹谄婵粕疃嗄甑幕肌げ嗽谑圪u現(xiàn)場(chǎng)告訴記者。伯克曾與內(nèi)華達(dá)山脈釀酒公司創(chuàng)始人肯·格羅斯曼有過(guò)生意往來(lái),見(jiàn)證著這家精釀啤酒企業(yè)從家庭車庫(kù)起家,不斷發(fā)展到如今年利潤(rùn)數(shù)億美元的規(guī)模。
以內(nèi)華達(dá)山脈釀酒公司為代表的美國(guó)眾多精釀啤酒企業(yè)的創(chuàng)新實(shí)踐,堪稱商業(yè)佳話,不過(guò),這種創(chuàng)新并非華爾街鐘愛(ài)的商業(yè)模式創(chuàng)新,這些精釀啤酒企業(yè)注重的是生產(chǎn)中對(duì)釀造原料和釀造工藝的創(chuàng)新應(yīng)用。
據(jù)美國(guó)釀酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),1980年內(nèi)華達(dá)山脈釀酒公司剛起步時(shí),美國(guó)只有約100家廠商從事精釀啤酒生產(chǎn),如今這一數(shù)字接近1萬(wàn)家,創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價(jià)值超過(guò)770億美元。客觀而言,精釀啤酒可能是當(dāng)下為數(shù)不多、既主導(dǎo)美國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)又具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的“美國(guó)制造”產(chǎn)品。
然而,這一切被美國(guó)現(xiàn)政府的關(guān)稅政策蒙上陰影。自今年6月4日起,美國(guó)將進(jìn)口自除英國(guó)外所有貿(mào)易伙伴的鋼鋁產(chǎn)品關(guān)稅上調(diào)至50%,導(dǎo)致精釀啤酒生產(chǎn)離不開的鋁罐、不銹鋼酒桶等包裝產(chǎn)品價(jià)格上漲。業(yè)內(nèi)人士談及產(chǎn)業(yè)前景時(shí)憂心忡忡地告訴記者,關(guān)稅政策不僅導(dǎo)致以中小企業(yè)為主的美國(guó)精釀啤酒行業(yè)成本激增,而且直接破壞了其海外市場(chǎng)。
美國(guó)釀酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,美國(guó)精釀啤酒產(chǎn)量延續(xù)過(guò)去幾年的下行勢(shì)頭,萎縮了約5%;過(guò)去兩年,美國(guó)精釀啤酒廠的關(guān)停數(shù)量均超過(guò)新開數(shù)量。這些數(shù)字表明,美國(guó)精釀啤酒行業(yè)過(guò)去40年的強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭正在扭轉(zhuǎn)。
美國(guó)釀酒業(yè)協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官巴特·沃森預(yù)計(jì),鋼鋁關(guān)稅可能導(dǎo)致美國(guó)精釀啤酒廠成本增加數(shù)千萬(wàn)美元。
關(guān)稅還在沖擊精釀啤酒廠創(chuàng)新的根本,即那些創(chuàng)造獨(dú)特風(fēng)味和香氣的進(jìn)口釀造原料。這些原料包括歐洲和大洋洲的特殊品種啤酒花,德國(guó)和比利時(shí)的特殊品種麥芽,巴西的特種糖,加納和科特迪瓦的可可豆,馬達(dá)加斯加的香草豆莢,菲律賓和印度尼西亞的椰子,越南和泰國(guó)的果泥,以及世界各地的咖啡。
不止在進(jìn)口端承受關(guān)稅沖擊,由于其他國(guó)家對(duì)美國(guó)關(guān)稅政策采取反制措施,酒類產(chǎn)品成為這些國(guó)家的重點(diǎn)反制對(duì)象,美國(guó)精釀啤酒的出口慘遭打擊。
美國(guó)啤酒協(xié)會(huì)一項(xiàng)研究顯示,2018年至2022年初,美國(guó)啤酒企業(yè)額外支付了14億美元鋁關(guān)稅,其中只有約8%成為美國(guó)財(cái)政部的收入,余下部分則被美國(guó)軋鋼和冶煉企業(yè)拿走。美國(guó)精釀啤酒廠商對(duì)此感到不滿,經(jīng)營(yíng)信心受挫。
最近兩年,由于成本壓力和利潤(rùn)壓縮,美國(guó)多家知名精釀啤酒品牌或宣布倒閉,或?qū)で笃飘a(chǎn)保護(hù),而被大型工業(yè)啤酒制造商收購(gòu)?fù)馕吨鴦?chuàng)新的終結(jié)。沃森直言,在美國(guó)關(guān)稅政策面前,獨(dú)立精釀啤酒廠商正面臨著是提高產(chǎn)品價(jià)格、還是縮減產(chǎn)品種類的艱難抉擇?!皦嚎羼橊劦牡静菀呀?jīng)有很多根了,未來(lái)還會(huì)越來(lái)越多?!?/p>