這是一個(gè)引人注目的消息！我們可以從幾個(gè)角度來(lái)定位和解讀“吳彥祖在成都開(kāi)出首家咖啡店”這個(gè)事件：
"核心定位："
"高端時(shí)尚咖啡品牌：" 吳彥祖的個(gè)人品牌形象與咖啡店直接綁定，天然賦予品牌高端、時(shí)尚、有品位的標(biāo)簽。 "明星效應(yīng)驅(qū)動(dòng)的體驗(yàn)店：" 利用吳彥祖的超高人氣和粉絲效應(yīng)，吸引客流，提供獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。 "城市潮流地標(biāo)：" 將咖啡店打造成成都新的打卡點(diǎn)，融入城市的文化和時(shí)尚脈絡(luò)。
"關(guān)鍵信息點(diǎn)："
1. "明星效應(yīng) (Star Power)：" 吳彥祖本身就是最大的賣(mài)點(diǎn)。他的名字自帶流量，能迅速吸引關(guān)注，尤其是他的粉絲群體。同時(shí)，他也代表了健康、陽(yáng)光、精英的形象，這與精品咖啡追求的品質(zhì)感和生活方式相契合。 2. "地點(diǎn)選擇 (Location)：" 成都作為新一線城市的代表，擁有濃厚的消費(fèi)文化和年輕活力。選擇在成都開(kāi)設(shè)首店，意味著瞄準(zhǔn)了這片具有增長(zhǎng)潛力的市場(chǎng)，并希望借助成都的時(shí)尚氛圍和消費(fèi)力打響品牌。 3. "品牌概念 (Brand Concept)：" “精品咖啡”是關(guān)鍵詞。這表明店鋪不僅僅是提供咖啡飲料的地方，更是在推廣一種注重品質(zhì)、產(chǎn)地、沖煮工藝的咖啡文化。吳彥祖的加入，是將這種文化進(jìn)一步與時(shí)尚生活方式相結(jié)合。 4. "“

相關(guān)內(nèi)容：

紅餐網(wǎng)消息，近日，吳彥祖開(kāi)出咖啡店的消息在社交媒體上備受關(guān)注，在明星光環(huán)的加持下，不少網(wǎng)友紛紛前往門(mén)店打卡。

據(jù)了解，吳彥祖開(kāi)的這家咖啡店名叫“無(wú)所謂WHATEVER咖啡”（下文簡(jiǎn)稱(chēng)“無(wú)所謂咖啡”），坐落于成都東大路，并且是以店中店的形式開(kāi)在了一家理發(fā)店里。

從網(wǎng)友分享的打卡照片來(lái)看，這家咖啡店所在的理發(fā)店是一棟白色獨(dú)棟建筑，咖啡店的入口位于建筑內(nèi)側(cè)，咖啡店整體呈現(xiàn)出簡(jiǎn)約的黑白風(fēng)格。

不少前去探店的網(wǎng)友表示，無(wú)所謂咖啡店內(nèi)融入了一些與吳彥祖相關(guān)的元素。比如品牌logo線條款面具是由吳彥祖本人親自設(shè)計(jì)，店內(nèi)還擺放著吳彥祖的簽名杯。

根據(jù)官方小程序，吳彥祖開(kāi)的這家咖啡店，明顯走的是精品咖啡路線。銷(xiāo)售的產(chǎn)品包括“經(jīng)典咖啡”“單品豆SOE”“特調(diào)咖啡”“非咖”四個(gè)系列，總計(jì)達(dá)15個(gè)咖啡SKU，價(jià)格位于20到34元區(qū)間。

事實(shí)上，吳彥祖開(kāi)咖啡店，從去年上半年起就有跡可循。

企查查顯示，去年5月，吳彥祖間接投資成立了一家杭州無(wú)所謂咖啡有限公司，該公司經(jīng)營(yíng)范圍包含品牌管理、食品銷(xiāo)售、互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售等眾多業(yè)務(wù)。公司成立后不久，紅餐網(wǎng)就發(fā)現(xiàn)其官方服務(wù)號(hào)開(kāi)始布局線上零售業(yè)務(wù)，微信小店中不僅上線了速溶咖啡粉、咖啡豆，還售賣(mài)各類(lèi)咖啡工具，共計(jì)19個(gè)單品，其中定價(jià)最高的一款手沖咖啡豆售價(jià)為1999元。

成立公司，布局線上零售業(yè)務(wù)，如此看來(lái)，吳彥祖想要做咖啡這門(mén)生意的心，由來(lái)已久。不過(guò)對(duì)于成都這家無(wú)所謂咖啡，另有消息稱(chēng)該店只是吳彥祖入股的快閃店，正式門(mén)店還在籌備，有望今年在成都開(kāi)業(yè)。

事實(shí)上，近年來(lái)盯上咖啡這門(mén)生意的明星，不止吳彥祖。

• 去年4月，王鶴棣在上海安福路開(kāi)出了咖啡店D.Coffee，該咖啡店與其潮牌品牌共享門(mén)店空間，咖啡店位于一樓。大眾點(diǎn)評(píng)顯示人均消費(fèi)為35元，開(kāi)業(yè)以來(lái)持續(xù)有不少粉絲前往打卡；
• 去年6月，周杰倫在北京三里屯開(kāi)出#024愛(ài)在西元前咖啡店。店內(nèi)擺放了周杰倫聯(lián)名設(shè)計(jì)的三角鋼琴，部分產(chǎn)品也以歌曲《愛(ài)在西元前》為基礎(chǔ)命名，咖啡產(chǎn)品售價(jià)在18—36元；
• 同月，白敬亭的咖啡店GOODBAI Cafe在上海延慶路開(kāi)業(yè)，售賣(mài)咖啡與烘焙產(chǎn)品，人均消費(fèi)52元。據(jù)界面新聞報(bào)道，白敬亭的咖啡店GOODBAI Cafe開(kāi)業(yè)后接連兩天，門(mén)口都排起了長(zhǎng)隊(duì)……

明星熱衷于開(kāi)咖啡店，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，與咖啡店運(yùn)營(yíng)相對(duì)簡(jiǎn)單、成本較低、更容易實(shí)現(xiàn)盈利有關(guān)。更重要的是，開(kāi)咖啡店是實(shí)現(xiàn)明星IP多元變現(xiàn)的有效途徑。紅餐產(chǎn)業(yè)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)唐欣表示:“明星效應(yīng)下，借助粉絲經(jīng)濟(jì)能夠直接實(shí)現(xiàn)流量轉(zhuǎn)化”。

以歌手林俊杰為例，他憑借自身超高的人氣和龐大的粉絲群體，成功推動(dòng)其咖啡品牌的擴(kuò)張。據(jù)紅餐網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，林俊杰咖啡品牌Miracle Coffee已在全國(guó)開(kāi)出14家門(mén)店。在大眾點(diǎn)評(píng)上，不少消費(fèi)者留言表示，正是因?yàn)殛P(guān)注林俊杰才進(jìn)店消費(fèi)，“沒(méi)有看過(guò)林俊杰的演唱會(huì)，但必須到林俊杰的店里喝一杯咖啡”。

不過(guò)，明星光環(huán)雖能帶來(lái)流量，卻也同樣讓門(mén)店負(fù)面信息更容易被輿論放大。比如去年7月，白敬亭的咖啡店，就曾因?yàn)楫a(chǎn)品溢價(jià)問(wèn)題遭到不少網(wǎng)友批評(píng)。據(jù)悉，白敬亭的Goodbai咖啡因餅干定價(jià)21元，被不少網(wǎng)友吐槽質(zhì)疑是“割粉絲的韭菜”。

據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《精品咖啡發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告2024》顯示，截至2024年7月，我國(guó)在咖飲門(mén)店下單的消費(fèi)人口突破了3,200萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)約35.8%。在這一市場(chǎng)趨勢(shì)下，越來(lái)越多明星紛紛盯上了咖啡這一塊“蛋糕”。

唐欣表示:“明星開(kāi)咖啡店，仍然需要回歸餐飲本身，那就是要專(zhuān)注做好產(chǎn)品”。在他看來(lái)，明星咖啡店要想長(zhǎng)期立足，不能僅靠明星效應(yīng)，還需在產(chǎn)品品質(zhì)、性?xún)r(jià)比和服務(wù)等方面下足功夫，這樣才能真正留住消費(fèi)者。

作者:紅餐網(wǎng)鄭穎；編輯：李唐