我們來對悠藍(lán)(Nutrilon Organic)、啟賦蘊萃(Aptamil Organic蘊萃)、雅培菁摯(Similac Organic菁摯)、寶貝與我(Bubchen)這四款(注意:您提到7款,但只列出了這四款進(jìn)口有機(jī)奶粉,這里將重點評測這四款,如果您有其他品牌想加入,請告知)進(jìn)口有機(jī)奶粉進(jìn)行一次深度評測。
需要強(qiáng)調(diào)的是,"“有機(jī)”" 指的是在原料生產(chǎn)過程中禁止使用合成農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長激素、抗生素、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等,并遵循特定的有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。但這并不直接等同于“更營養(yǎng)”或“更安全”,而是指一種更環(huán)保、更注重生態(tài)和可持續(xù)性的生產(chǎn)方式。選擇奶粉時,除了有機(jī)認(rèn)證,奶源質(zhì)量、配方理念、寶寶自身需求都是重要考量因素。
以下評測將從幾個維度進(jìn)行,并結(jié)合品牌定位給出參考:
"評測維度:"
1. "奶源與有機(jī)認(rèn)證:" 產(chǎn)地、奶牛飼養(yǎng)方式、有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
2. "核心配方與營養(yǎng)理念:" 是否含有OPO結(jié)構(gòu)脂、MFGM乳脂球膜、核苷酸、益生菌、益生元等現(xiàn)代營養(yǎng)強(qiáng)化成分,以及這些成分的添加量和理念。
3. "蛋白質(zhì)來源與含量:" 是否為水解蛋白(適合特定寶寶),普通牛奶蛋白含量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
相關(guān)內(nèi)容:
悠藍(lán)、啟賦蘊萃、雅培菁摯、寶貝與我、愛斯時光等7款進(jìn)口有機(jī)奶粉深度一直以來,健康都是國民關(guān)注的重點,受今年的疫情影響,國民健康意識更是空前提高,尤其是家長越來越重視寶寶食品的“營養(yǎng)健康與安全品質(zhì)”,而有機(jī)奶粉憑借自身“無添加、無污染、無公害、安全又營養(yǎng)”等優(yōu)勢在媽媽圈贏得了不少好口碑,成為許多家長的“新寵”。從市場數(shù)據(jù)來看,2019年有機(jī)奶粉線下銷售額在60億元左右,并且據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,有機(jī)奶粉市場增速同比增長22%,目前有機(jī)奶粉MAT市場份額中啟賦蘊萃、雅培菁摯、愛斯時光、寶貝與我、悠藍(lán)等進(jìn)口有機(jī)奶粉占據(jù)超70%比例,進(jìn)口有機(jī)奶粉備受消費者青睞。
今天我們選取了市面上7款有機(jī)奶粉進(jìn)行評測,包括:悠藍(lán)、啟賦蘊萃、雅培菁摯、Arla寶貝與我、合生元愛斯時光、宜品歐能多、貝歐萊。

評測說明:
本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進(jìn)行,本次評測不涉及感官評測,參加評測產(chǎn)品均以3段為例,下面均省略段位。營養(yǎng)配方參考我國目前執(zhí)行國標(biāo)GB10767-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》以及2018年9月發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品(征求意見稿)》。
首先,我們先來看看有機(jī)奶粉有什么優(yōu)勢?有機(jī)奶粉是典型的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的有機(jī)食品,是處于食品安全級別金字塔頂端的一類食品。有機(jī)奶粉的奶牛不能使用激素、抗生素等化學(xué)藥劑,牧草也不可使用農(nóng)藥、化肥、除草劑,牧場環(huán)境的空氣、水源、土壤質(zhì)量均需滿足有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),簡單概括就是生產(chǎn)加工過程的“安全性高”。
而且據(jù)資料顯示,相比普通牛奶,有機(jī)牛奶的天然營養(yǎng)也有獨特優(yōu)勢:有機(jī)牛奶中含有更高水平的維生素A、維生素E、β-胡蘿卜素和鐵;有機(jī)牛奶中含有更高水平的Omega-3,omega-3有助寶寶認(rèn)知與視覺功能發(fā)展;有機(jī)牛奶含有更高水平的α-亞麻酸(ALA),α-亞麻酸是合成DHA的前體,對于促進(jìn)嬰兒早期神經(jīng)系統(tǒng)和視覺功能的發(fā)育有重要作用。
一:品牌背景
品牌背景體現(xiàn)了乳企的綜合實力,品牌力是我們在選購產(chǎn)品時關(guān)注的重要因素之一。因為一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出產(chǎn)品的品質(zhì)和價值,所以選擇一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。

品牌背景小結(jié):
本次評測的7款奶粉分別來自Arla、貝歐萊、合生元、宜品、惠氏啟賦、雅培、海普諾凱等知名乳企,均是具有較強(qiáng)品牌力的乳企,在研發(fā)、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、營銷、售后等方面有各自的優(yōu)勢。
二:基礎(chǔ)信息
下面是7款有機(jī)奶粉的奶源、產(chǎn)地、原料等基礎(chǔ)信息。

全球公認(rèn)常見黃金奶源地主要集中在荷蘭、澳洲、新西蘭、北歐丹麥、法國諾曼底、德國北部及愛爾蘭等,這些地區(qū)的奶源相對比較有優(yōu)勢。
奶源與產(chǎn)地小結(jié):
①雅培菁摯、Arla寶貝與我的奶源與產(chǎn)地均為丹麥,屬于丹麥原裝進(jìn)口;
②合生元愛斯時光奶源與產(chǎn)地均為法國,屬于法國原裝進(jìn)口;
③啟賦蘊萃奶源與產(chǎn)地均為愛爾蘭,屬于愛爾蘭原裝進(jìn)口;
④悠藍(lán)奶源與產(chǎn)地均為荷蘭,屬于荷蘭原裝進(jìn)口;
⑤貝歐萊奶源與產(chǎn)地均為美國,屬于美國原裝進(jìn)口;
⑥宜品歐能多采用歐洲奶源,產(chǎn)地為韓國,屬于韓國原裝進(jìn)口。
綜上所述,以上7款奶粉均為原裝進(jìn)口的國行版有機(jī)配方奶粉;Arla寶貝與我、合生元愛斯時光、啟賦蘊萃、雅培菁摯、 悠藍(lán)均采用黃金奶源地有機(jī)牧場奶源,其中悠藍(lán)的有機(jī)原料占比高達(dá)98%,而其余產(chǎn)品的有機(jī)原料≥95%,但并未標(biāo)明具體的有機(jī)原料占比。
三、有機(jī)認(rèn)證
有機(jī)認(rèn)證是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的簡稱。有機(jī)認(rèn)證是一些國家和有關(guān)國際組織認(rèn)可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證形式,也是我國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認(rèn)證形式之一。一方面,有機(jī)認(rèn)證是對產(chǎn)品本身的證明,而且也形成了以有機(jī)牧場、有機(jī)奶牛、有機(jī)加工、有機(jī)追溯、有機(jī)認(rèn)證為核心的五大標(biāo)準(zhǔn);另外一方面,這也是保護(hù)消費者權(quán)益。
那這7款有機(jī)奶粉的有機(jī)認(rèn)證如何呢?下面我們來看看吧~

有機(jī)產(chǎn)品都必須通過有機(jī)認(rèn)證,而且只要是進(jìn)入我國市場的有機(jī)產(chǎn)品都必須通過我國的有機(jī)認(rèn)證。
有機(jī)認(rèn)證小結(jié):
①悠藍(lán)、啟賦蘊萃、雅培菁摯、Arla寶貝與我均通過3項有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證;
②貝歐萊、合生元愛斯時光通過2項有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證;
③宜品歐能多只有1項有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
通常來說,獲得受國際認(rèn)可的有機(jī)認(rèn)證越多,意味著該產(chǎn)品符合越多國家的標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品的質(zhì)量獲得的認(rèn)可越高。
四、營養(yǎng)配方
營養(yǎng)配方是一罐奶粉的重點,直接影響到寶寶攝入營養(yǎng)素的種類與含量,科學(xué)合理的配方能夠帶給寶寶更加全面的營養(yǎng)。因此媽媽們在選擇奶粉時,營養(yǎng)配方往往是比較關(guān)心和糾結(jié)的點。那么今天評測的這7款有機(jī)奶粉的配方如何呢?下面我們將對大家比較關(guān)心的可選擇營養(yǎng)成分進(jìn)行具體分析~

可選擇成分種類小結(jié):
不同奶粉的可選擇成分種類有多有少,而有機(jī)奶粉為了保證有機(jī)原料≥95%,所以在可選擇成分的添加上往往更加嚴(yán)苛。此次評測的7款有機(jī)奶粉中,悠藍(lán)和Arla寶貝與我的可選擇營養(yǎng)成分添加種類較多,悠藍(lán)有8個,Arla寶貝與我有6個。
①悠藍(lán)的可選擇成分較為豐富,數(shù)量達(dá)到8個,包括硒、錳、膽堿、肌醇、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖;Arla寶貝與我的可選擇成分為6個,包括硒、錳、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖;
②啟賦蘊萃、雅培菁摯、宜品歐能多的可選擇成分?jǐn)?shù)量一般,均為5個,啟賦蘊萃添加有硒、錳、DHA、ARA、低聚果糖;雅培菁摯添加有硒、錳、DHA、ARA、低聚半乳糖;宜品歐能多添加有錳、肌醇、DHA、ARA、低聚果糖;
③合生元愛斯時光、貝歐萊的可選擇成分?jǐn)?shù)量較少,分別為3個、2個,合生元愛斯時光添加有DHA、ARA、低聚半乳糖;貝歐萊添加有硒、錳。
選擇奶粉時,考慮營養(yǎng)素種類是一方面,但營養(yǎng)素的搭配組合以及具體含量也同樣值得重點關(guān)注。

下面,我們主要對7款奶粉中的營養(yǎng)素組合與具體含量進(jìn)行對比分析。
(1)硒、錳、膽堿
在目前執(zhí)行的國標(biāo)中規(guī)定,硒和錳在1段奶粉中屬于必需成分,2、3段奶粉中屬于可選擇成分,但是在最新國標(biāo)征求意見稿中,考慮到寶寶對硒、錳、膽堿的需要,硒、錳、膽堿在1、2段奶粉中均調(diào)整為必需成分。所以這三種可選擇成分值得家長留意比較哦~
小結(jié):
①悠藍(lán)添加了硒、錳、膽堿,并且悠藍(lán)是7款奶粉中全階段都添加了硒、錳、膽堿的產(chǎn)品;
②Arla寶貝與我、啟賦蘊萃、雅培菁摯、貝歐萊添加了硒、錳;
③宜品歐能多添加了錳;
④合生元愛斯時光未添加硒、錳、膽堿。
(2)肌醇、左旋肉堿
嬰幼兒正值生長發(fā)育高峰期,因此需要攝入大量的營養(yǎng),肌醇+左旋肉堿的黃金組合可以促進(jìn)脂肪能量的新陳代謝,大大提高營養(yǎng)吸收率。
小結(jié):
①悠藍(lán)添加了肌醇、左旋肉堿;
②宜品歐能多添加了肌醇;
③其余5款奶粉均未添加肌醇、左旋肉堿。
(3)DHA
DHA全稱二十二碳六烯酸,在大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛的視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%。研究表明DHA對于促進(jìn)嬰兒早期神經(jīng)系統(tǒng)和視覺功能的發(fā)育有重要作用。

小結(jié):
中國營養(yǎng)學(xué)專家組在《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識》中提到奶粉中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的0.2%-0.5%,在這個范圍內(nèi)有益于嬰幼兒早期神經(jīng)和視覺功能發(fā)育。
①悠藍(lán)添加的DHA含量較為突出,占總脂肪酸含量的0.3%,含量達(dá)到EFSA(歐洲食品安全局)推薦水平。悠藍(lán)的DHA來源于藻油,藻油DHA無腥味,口感更純凈;
②啟賦蘊萃、宜品歐能多、Arla寶貝與我的DHA含量也不錯,分別占總脂肪酸含量的0.23%、0.21%、0.2%;
③雅培菁摯、合生元愛斯時光添加了DHA,但是含量一般,均低于0.2%;
④貝歐萊未添加DHA。
如果奶粉中DHA含量較低或者未添加DHA,應(yīng)注重輔食安排,攝入富含DHA的魚類,也可通過額外的DHA補(bǔ)充劑補(bǔ)充。
(4)益生元
益生元可以理解為“益生菌的食物”,攝入后有助于腸道有益菌的增殖,促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化,有促進(jìn)腸道健康的作用。

小結(jié):
①Arla寶貝與我的益生元含量較高,為4.22g/100g;
②悠藍(lán)的益生元含量也比較不錯,達(dá)到3.5g/100g;
③宜品歐能多的益生元含量為3.2g/100g;
④雅培菁摯、啟賦蘊萃、合生元愛斯時光的益生元含量一般,未達(dá)到3g/100g;
⑤貝歐萊未添加益生元。
一般來說,奶粉中添加的益生元含量≥3g/100g時比較充足,此次評測的7款有機(jī)奶粉中Arla寶貝與我、悠藍(lán)、宜品歐能多的益生元含量比較優(yōu)秀。并且Arla寶貝與我、悠藍(lán)、宜品歐能多均添加的是有機(jī)益生元。
總結(jié)
針對此次評測的7款有機(jī)奶粉,我們綜合品牌背景、有機(jī)認(rèn)證、奶源與原料、營養(yǎng)配方等方面進(jìn)行綜合分析發(fā)現(xiàn):

這7款有機(jī)奶粉都是一個不錯的選擇,其中悠藍(lán)比較突出,尤其是這些方面:
奶源與原料方面:悠藍(lán)采用荷蘭黃金奶源地2%珍稀有機(jī)牧場奶源,有機(jī)原料占比高達(dá)98%,而其余產(chǎn)品的有機(jī)原料≥95%,但并未標(biāo)明具體的有機(jī)原料占比。
營養(yǎng)配方方面:悠藍(lán)的可選擇成分較為豐富且含量較為不錯,可選擇成分?jǐn)?shù)量達(dá)到8個,包括硒、錳、膽堿、肌醇、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖,其中DHA含量較為突出,占總脂肪酸含量的0.3%,含量達(dá)到EFSA(歐洲食品安全局)推薦水平。悠藍(lán)的DHA來源于藻油,藻油DHA無腥味,口感更純凈。悠藍(lán)的益生元含量也比較不錯,達(dá)到3.5g/100g,且悠藍(lán)添加的是有機(jī)益生元scGOS,充足的益生元可以促進(jìn)益生菌增殖,改善腸道健康。
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證方面:悠藍(lán)還同時通過了中國、歐盟、荷蘭三項有機(jī)認(rèn)證。
最后要特別說明的是:母乳是寶寶最好的食物,母乳充足的話,建議最好還是母乳喂養(yǎng)。奶粉最終選購時還需結(jié)合自己寶寶的實際情況而定,寶寶適合就是好的。