黃山區(qū)，以“我們的味道是茶”為核心定位，這非常好！黃山的毛峰茶聞名遐邇，將茶作為地域味道的代表，可以深入挖掘和推廣。
以下是一些圍繞這個(gè)核心定位可以展開的方向和思考：
1. "強(qiáng)化品牌形象：" "視覺識別：" 設(shè)計(jì)統(tǒng)一的視覺形象，突出黃山風(fēng)景（如云霧、奇松、怪石）與毛峰茶葉的結(jié)合，強(qiáng)化“高山云霧出好茶”的概念。 "口號延展：" 圍繞“茶”可以衍生出更多口號，如“黃山的味道，源自云霧深處”、“品味黃山，品味一杯毛峰香韻”、“黃山，讓茶香成為我們的名片”等。
2. "深化文化內(nèi)涵：" "歷史溯源：" 挖掘黃山種茶、制茶的歷史文化，講述關(guān)于毛峰茶的故事、傳說、名人軼事。 "制作工藝：" 重點(diǎn)展示黃山毛峰獨(dú)特的制作工藝（如手工炒制、形美色翠），強(qiáng)調(diào)其傳統(tǒng)與匠心。 "茶與人文：" 將茶與黃山的自然風(fēng)光（如松、石、云、水）、徽州文化、禪宗文化等相結(jié)合，賦予茶更豐富的文化層次。
3. "拓展產(chǎn)品體系：" "核心產(chǎn)品：" 突出

相關(guān)內(nèi)容：

遠(yuǎn)古洪荒，神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解，從此，炎黃子孫離不開茶。

大唐盛世，陸羽著《茶經(jīng)》，開宗明義，條分縷析，寫不盡茶中之味。

明朝中葉，大方識黃山草青，破團(tuán)茶、餅茶之習(xí)，開綠茶散炒之風(fēng)。

乾隆當(dāng)朝，六下江南，品飲綠茶，禪位前大發(fā)“國不可一日無君，君不可一日無茶”之慨。

光緒年間，黃山茶農(nóng)創(chuàng)制尖茶，聲譽(yù)大振，勁吹太平綠茶之雄風(fēng)。

清朝末年，首創(chuàng)太平猴魁，在巴拿馬萬國博覽會一炮打響，榮獲一等金獎(jiǎng)。

改革開放，太平猴魁享譽(yù)海內(nèi)外，成為我泱泱中華之國禮茶。

茶，源于中國。早在4000多年前，中國就發(fā)現(xiàn)了茶。茶是世界三大飲料之一，全世界有20多億人熱衷于茶飲，2006年以來，中國已經(jīng)成為世界第一產(chǎn)茶國。

中國茶最輝煌的時(shí)刻是從唐到清，絲綢之路打通了中國茶葉走向世界的大門。清末至民國時(shí)期內(nèi)外交困，戰(zhàn)爭頻發(fā)，中國茶逐漸衰落。新中國成立后經(jīng)歷了統(tǒng)購統(tǒng)銷的時(shí)期，直至改革開放的春風(fēng)吹綠了中國茶。

相傳神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)了茶，但使茶文化系統(tǒng)化、理論化的領(lǐng)軍人物還是首推陸羽，他以創(chuàng)作世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》聞名于世，對推動(dòng)中國茶業(yè)和世界茶業(yè)的發(fā)展作出卓越貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“茶圣”、奉為“茶仙”、祀為“茶神”。《茶經(jīng)》對唐代茶葉產(chǎn)地的記錄甚少，可貴的是提到兩種太平茶即“上睦茶”、“臨睦茶”。由于太平茶品質(zhì)優(yōu)異，清末至民國近百年時(shí)間，太平茶貿(mào)易紅火，茶業(yè)發(fā)達(dá)，上至武漢下至南京沿長江一帶，太平茶棧達(dá)百余家，南京茶葉市場的茶號就有50多家，市場份額占半壁江山，茶市盛傳“無徽不成鎮(zhèn)，無太不出名”之美譽(yù)。

近幾年，太平猴魁開采之前都舉辦隆重的茶王祭祀與茶文化節(jié)，再現(xiàn)了當(dāng)年茶農(nóng)對于茶樹的景仰與虔誠。

茶王祭祀，有一套規(guī)定的程序，其祭文曰：悠悠上古，神農(nóng)嘗草，日遇百毒，茶解毒根，本草入藥，方興茶湯，始植茶木，奉茶為神，華夏千古，炎黃傳承，面至交趾，此接粥渾，古行茶飲，苦荼為茶，專為巫用，去毒固本，漢王建制，始為客飲，權(quán)貴專享，百姓不烹，時(shí)至大唐，茶飲及民，茶圣陸羽，始作茶經(jīng)，教民識茶，誨民飲茗，茶事遂興，庶民成癮，茶圣作經(jīng)，茶道乃成，扶桑倭人，學(xué)我茶茗，習(xí)我茶道，用吾茶經(jīng)，四方夷狄，皆行茶飲，茶經(jīng)載曰，八方有茶，宣州佳茗，乃生太平，太平良茶，叢生龍門，龍門絕品，龍王山巔，猢猻出沒，猴崗是名，先人馴猴，助人采茗，軒皇教種，吾祖受恩，柿大茶樹，千年神茗，一九一五，魁成漂洋，太平猴魁，萬國揚(yáng)名，今我鄉(xiāng)鄰，感恩茶神，茶樹精靈，在天之行，時(shí)逢盛世，茶王顯靈，足我衣食，養(yǎng)我鄉(xiāng)人，祈望茶王，福我鄉(xiāng)黨，富裕一方，惠及萬民，猴魁猴魁，綠茶之魁，茶王茶王，富民之王，子孫永澤，萬年記憶，歲在今朝，祭在猴崗。

太平猴魁名揚(yáng)世界距今雖然不足100年，然而，成為皇朝貢品可上溯幾百年歷史。黃山神猴贈猴茶的傳說家喻戶曉，貢茶猴魁的秩事老少皆知。

黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑一帶所產(chǎn)茶葉，為何取“猴魁”這個(gè)奇怪名稱？這一切與猴村祖祖輩輩的茶農(nóng)不無關(guān)聯(lián)。1900年，王魁成在鳳凰尖茶園里精心采制精品茶，人稱“王老二魁尖”。1912年，經(jīng)太平縣開明紳士劉敬之推薦，“王老二魁尖”被正式命名為“太平猴魁”，送到南京勸業(yè)會場和農(nóng)商部陳列并獲優(yōu)獎(jiǎng)?！疤胶锟边@個(gè)名稱的來歷是源于產(chǎn)地在太平縣猴崗、猴坑，取其“猴”字；又因?yàn)橥蹩墒讋?chuàng)，取他之名的“魁”字合成“猴魁”二字，再冠以原太平縣地名，故稱太平猴魁。

1984年，太平縣文化館焦石如創(chuàng)作了一部大型神話劇《猴魁傳》，榮獲安徽省創(chuàng)作獎(jiǎng)。以茶為題，撰寫劇目，這在茶文化史上屬于難得之事。且該劇又屬于神話劇，用以謳歌山茶猴魁，不但體裁匹配，而且內(nèi)容貼切，更屬難得，看題目，就有溫馨浪漫之感，立上舞臺，更會令人怦然心動(dòng)，太平茶的詩情畫意因此油然而生。

《猴魁傳》取材于民間傳說，說是美麗黃山，居住著一對白猴，且生下一只小猴。小猴長大，貪玩迷路而走失。老猴心急如焚，商定母猴守家，公猴出門尋找。公猴跑遍周邊，最終尋找無果，郁郁寡歡，不久病死在太平縣東北的一個(gè)山坑里。山坑住著一位老農(nóng)，他埋葬了老猴，并挖來野茶和山花，裝扮猴墳山崗，盡顯一片深情。殊不知，來年春天，山崗大變樣，整個(gè)老猴墓地全是綠油油的茶棵，枝肥葉綠芽頭壯，滿山盡飄茶清香。老農(nóng)正詫異，空中響起聲音：這些茶棵是我老猴送給你的，好好耕作，今后你就不用愁吃愁穿了…… 老農(nóng)明白這是老猴在報(bào)恩，于是將長茶的地方取名猴崗，將自己居住的山坑取名猴坑，以表山里人知恩圖報(bào)的情意。久而久之，猴崗、猴坑的茶葉便傳遍天下。再說那只守家的母猴，自從公猴出門尋子后，每日呆坐黃山峰頂，不吃不喝，一門心思北望太平，天長日久，化為石猴，成為黃山一景——猴子望太平。將這樣一則美麗的神話傳說，編纂成戲，立于舞臺，猴魁之內(nèi)涵與魅力，孰與倫比？

由浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心和《中國茶葉》雜志、中國茶科所、中國茶葉網(wǎng)聯(lián)合評估的“2014中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值”評估結(jié)果日前揭曉，黃山市“太平猴魁”品牌價(jià)值竟高達(dá)15.08億元。

中國是個(gè)產(chǎn)茶大國，在茶為“國飲”的中華大地，詩意地棲居著紅綠黃白青黑六大茶葉家族。在綠茶家族之中，歷次評比大賽，太平猴魁一直雄居金榜之首，被譽(yù)為“綠金王子”，成為“綠茶之魁”。中國綠茶何其多，太平猴魁為何享受如此殊譽(yù)？原因是以其特有的“猴韻”叫絕于世。

何為猴韻？是指太平猴魁的色香味形頗具個(gè)性特征。該茶平扁挺直，魁偉重實(shí)；色澤蒼綠，白毫隱伏，葉脈略顯“紅絲線”；湯色清綠，蘭香高爽；滋味甘醇，回味悠長。沖泡時(shí)，龍飛鳳舞、騰云駕霧，繼而蘭花初綻；品飲時(shí)，頭泡香高，二泡味濃，三泡、四泡仍津齒留芳，如余音繞梁。

有一千個(gè)讀者，就有一千個(gè)哈姆雷特。猴韻的真諦，只可意會，實(shí)難解讀。猴韻融貫于猴魁茶的生長習(xí)性和栽培、制作、鑒品全過程，浸潤著豐富瑰麗的地域特色文化。茶學(xué)有個(gè)說法：起承轉(zhuǎn)合的茶藝展現(xiàn)章法和禮儀，“和、清、怡、真”的茶道則深入到精神的內(nèi)涵。由此推演，猴魁茶是憑借“猴藝”掀開“紅蓋頭”的，又是從“猴道”的源頭汩汩流淌出來?！昂蒙胶盟龊貌琛保援?dāng)?shù)厣饺阒?，“猴韻”才會嫣然露臉，發(fā)出心有靈犀的詠嘆，給人以純美的震撼和如聞仙樂般的享受。我沉思：晨曦中，那深山密林，那億萬年的滴水巖崖，那青苔、幽蘭，那撲閃著狐貍眼睛一般舒展著碩大葉片的野茶樹，一個(gè)人置身其中，嗅到的那股氣息，大概就是“猴韻”吧！

太平茶文化久遠(yuǎn)，早在唐天寶年間，太平人就有“建茶亭以利行人”的記載，將讓人品茶當(dāng)作行善積德之事來做。清茶一杯，是太平人待客的隆重禮儀。猴魁產(chǎn)區(qū)有個(gè)特殊的民俗，即迎娶中的“拜茶”儀式：新娘頭戴鳳冠，頂紅蓋頭，身穿大紅繡鳳凰牡丹對襟襖，前胸后背綴有護(hù)心銅鏡（路上避邪用），外罩大紅繡云紋披，下穿大紅繡鳳凰牡丹撒地裙，著大紅繡花鞋，由伴娘和喜娘攙出轎，上正廳與新郎共同舉行“拜茶”儀式。拜茶即是新娘進(jìn)婆家第一件事：給公婆敬茶。正廳照壁正中高掛新郎娘舅所賀的喜幛和喜聯(lián)。喜聯(lián)抬頭是寫給新郎父母親的，不宜寫給外甥。喜幛下大紅方桌系大紅桌帷，桌前地上鋪大紅拜毯，桌上高摞一盤仙桃形米糕，桌兩邊椅上搭有椅披，為虛設(shè)公婆二席，公婆避席以示家規(guī)威嚴(yán)。新郎新娘先朝上行跪叩禮，然后新娘跪拜新郎，新郎回拜。這一環(huán)節(jié)叫“拜茶”。

黃山區(qū)面積雖然不大，繁華程度卻不低。黃山太平茶葉市場、北海北路、平湖東路都是茶商集中的區(qū)域，茶葉品牌店鋪爭奇斗艷，據(jù)統(tǒng)計(jì)縣城大大小小的茶葉專營商店多達(dá)320家，除茶舍之外，茶葉專營店大興品茶之風(fēng)，盡可能開辟“店中店”的品茶室。顧客踏進(jìn)店堂，店家首先不是詢問選購什么樣的茶葉，而是先讓顧客好好品茶，產(chǎn)品試用是最好的廣告，有時(shí)候一杯茶水勝過千言萬語，這當(dāng)然使山城溢出幾分茶味。城區(qū)各類文化娛樂、休閑場所遍布大街小巷，總計(jì)擁有百余家。娛樂場所將茶水作為主要飲料，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，宣揚(yáng)太平茶的保健功效，客觀上也濃郁了山城的茶味。單位團(tuán)購禮品都積極支持茶業(yè)，以茶為媒，以茶交友。家庭禮品也以贈送茶葉為時(shí)尚，送禮送特產(chǎn)，茶葉是太平最大的特色；送禮送文化，太平茶的歷史文化含量博大精深；送禮送健康，太平茶是綠茶之魁，具有清涼解毒之療效；送禮送高雅，太平猴魁是國禮茶，高雅致極。

茶事體驗(yàn)游在黃山區(qū)山城已悄然興起。太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)，即以鳳凰尖為座標(biāo)的茶鄉(xiāng)游是一張擲地有聲的王牌，以現(xiàn)已成雛形的茶城、茶園、茶文化游作為起跳的平臺。考慮到太平茶旅游資源的組合升級，以現(xiàn)有交通干線相鏈接，點(diǎn)面結(jié)合，錯(cuò)落有致，組建成一個(gè)茶事觀光體驗(yàn)的集成塊。按照黃山區(qū)政府規(guī)劃擬實(shí)施“821”行動(dòng)計(jì)劃：即八大園區(qū)、兩大茶葉市場、一個(gè)茶文化廣場。茶文化廣場的位置擬選擇甘棠鎮(zhèn)新區(qū)河對面，與茶文化博覽園臨近。廣場應(yīng)建設(shè)茶藝展示舞臺、廣場茶吧等公共設(shè)施，使游客處處感受濃濃的茶鄉(xiāng)風(fēng)情，同時(shí)也為茶事節(jié)慶活動(dòng)提供舞臺和集散地。兩個(gè)茶城：新明茶城與六角樓太平茶葉市場都已營運(yùn)多年，逐漸趨向繁榮。八大園區(qū)可分為兩大類別：一類是以歷史文化為主體的茶文化觀賞園，另一類是以茶事參與為主體的體驗(yàn)園。茶文化園兩個(gè)：一是黃山北大門饒村茶文化觀賞園；二是六角樓廣場茶文化博覽園。主要建設(shè)茶文化展館、仿古街、茶祖殿、茶藝館、茶趣園等景點(diǎn)，集中展示全國四大產(chǎn)區(qū)的主要名茶樣品。現(xiàn)場制作太平猴魁、黃山毛峰，展示其獨(dú)特制作技藝。茶事參與體驗(yàn)園有六個(gè)：一是黃山北大門萬畝名優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶觀光園，體驗(yàn)黃山茶的味道；二是烏石有機(jī)茶觀光園，將境內(nèi)永慶庵、西峰寺等景點(diǎn)聯(lián)系起來，吸引宗教旅游者；三是太平湖觀光茶園；四是夫子山生態(tài)觀光茶園；五是平龍山茶文化旅游觀光園；六是猴魁茶鄉(xiāng)風(fēng)情體驗(yàn)園，這也是最關(guān)鍵最重要最具吸引力的版塊，讓游客在茶趣園充分體驗(yàn)到觀茶、采茶、制茶、拜茶、品茶、購茶的樂趣。

有人說太平猴魁是個(gè)怪物，不喝不知道，一喝就上癮，其形狀、口感，韻味，功效……遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人為感知的范疇，籠罩在太平猴魁身上神秘面紗至今仍未揭開。太平猴魁核心出產(chǎn)地，正位于神秘的北緯30度，鳳凰尖風(fēng)景幽美，太平湖水三面環(huán)繞，這應(yīng)是一塊凈土，屬于“閑人莫入”之地，不宜隨意動(dòng)“手術(shù)”。近年來，猴坑通往三合碼頭的道路已硬化，橫跨太平湖的蘆溪坑大橋貫通，原先由太平城區(qū)到猴坑需坐40分鐘的車，乘40分鐘的船，走40分鐘的路，現(xiàn)在乘車直達(dá)猴坑只需要60分鐘，時(shí)間縮短了一半，加上外圍的藍(lán)水河開發(fā)成為景區(qū)，猴坑的交通條件得到徹底改善。還有茶企雄心勃勃地謀劃開通到另兩個(gè)核心產(chǎn)區(qū)即猴崗與顏家的道路，甚至擬從龍門的東坑或梅家架設(shè)索道，行人可乘索道直達(dá)鳳凰尖觀光。近年來，猴坑這小小的山村，每到春茶季節(jié)，外地茶商近千人絡(luò)繹不絕前來，那繁華程度宛如車水馬龍的城市，外地茶商與游客不僅可以采購自己喜愛的太平猴魁，同時(shí)也過足了體驗(yàn)茶事的癮。

猴茶恩澤了一方百姓，百姓也為神猴興建了文化廣場。太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)的行政村——三合村現(xiàn)已更名為猴坑村，那高高聳立的神猴塑像生動(dòng)活潑，那飛跨于太平湖碧水之中的曲徑通幽的棧橋，那清澈的溪流，那旋轉(zhuǎn)的水輪，那名貴的花木……，將廣場中的茶文化元素激起朵朵浪花。許多專家學(xué)者觀賞后認(rèn)為，猴坑村足以與杭州龍井村、貴州茅臺鎮(zhèn)比肩，是不可復(fù)制的世界級頂級資源，中國知名的茶文化生態(tài)村已現(xiàn)雛形，黃山區(qū)委區(qū)政府將鼎力助推茶文化和旅游深度結(jié)合，最大限度地放大太平猴魁品牌效應(yīng)。（黃山區(qū)茶業(yè)局局長 周美生）

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