青島作為中國的啤酒之城,曾孕育了眾多享譽(yù)全國的知名品牌。然而,隨著市場競爭的加劇、消費(fèi)觀念的變遷以及企業(yè)戰(zhàn)略的調(diào)整,一些曾經(jīng)輝煌的青島品牌逐漸淡出人們的視野,甚至消失在歷史的長河中。以下是五個(gè)已消失的青島品牌,它們曾經(jīng)暢銷全國,如今卻淪為時(shí)代的棄子:
"1. 青島啤酒廠(青島啤酒廠品牌)"
   "曾經(jīng)的輝煌:" 作為青島啤酒的創(chuàng)始者,青島啤酒廠品牌曾是中國啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍者之一。其生產(chǎn)的青島啤酒享譽(yù)全國,是幾代人的共同記憶。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,青島啤酒廠品牌是稀缺資源,供不應(yīng)求。
   "消失的原因:"  1993年,青島啤酒廠進(jìn)行股份制改造,更名為青島啤酒股份有限公司。隨著改革的深入,企業(yè)進(jìn)行了多次重組和品牌整合。雖然“青島啤酒”品牌得以保留并發(fā)展壯大,但“青島啤酒廠”這個(gè)品牌逐漸被淡化,最終消失。更名也反映了企業(yè)從生產(chǎn)者到品牌運(yùn)營商的轉(zhuǎn)變。
"2. 青島啤酒二廠(青島特液)"
   "曾經(jīng)的輝煌:" 青島啤酒二廠曾生產(chǎn)“青島特液”啤酒,以其獨(dú)特的口感和親民的價(jià)格,一度成為青島啤酒的強(qiáng)勁對手,暢銷全國。在80、90年代,青島特液是許多消費(fèi)者心中的首選啤酒之一
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那些年頭,你走在青島的街頭,哪怕是海風(fēng)勁吹的時(shí)候,心里也有底氣。可其實(shí),底氣這玩意兒,是從家里那些“硬通貨”里偷來的。說起硬,你別只想票子——有一陣子,家里有輛金鹿、自個(gè)戴塊金錨手表、柜頂上落滿灰的鷹輪縫紉機(jī),誰不是在鄰居眼里,抬升著身價(jià)?風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),如今青島城還是一天比一天寬敞,舊時(shí)這些隨處可見的老品牌,卻一個(gè)個(gè)從日頭下消失了??赡阏嬉f忘了?怕是誰也不敢這么拍著胸脯。

那時(shí)間回到八十年代初,滿大街的人,腿上都拴著票。要說搶手貨頭一名,非金鹿自行車莫屬。家里頭如果攢著一張自行車票,父母怕不比中頭彩還高興。那時(shí)一輛車要價(jià)一百四十九塊,是工薪族半年的工資,可你要轉(zhuǎn)手賣,說不準(zhǔn)能翻到三百。搶購自行車的日子,幾乎是場全民運(yùn)動(dòng)。要是哪戶人家終于買到金鹿,得在樓下騎兩圈,車鈴剛安上,心里卻總懸著。車鈴?fù)鈿と菀妆蝗说胗洠偱乱估锉豁樧?,于是鐵匠鋪的防盜鋼箍成了“爆款”。
至于金鹿這車,能抗能扛,說起來有點(diǎn)像北方的老爺們。雨落下來,真心疼,咋舍得拿它淋?家里要送倆孩子、買一袋面,背油壺,都是頂用的。有人家一輛車能用十多年,最后實(shí)在磨不動(dòng)了,留作“紀(jì)念品”。金鹿金鹿,一車兩命,陪你從青年熬成父母。

可那會(huì)兒買自行車要資格,哪像如今掃碼就騎。家里頭孩子多,分誰騎上一周,還常鬧磕絆。你想啊,有些事,不是壞,就是有點(diǎn)“舍不得”。風(fēng)頭最勁那幾年,青島的金鹿年銷百萬,仿佛每輩青島人都得跟它打個(gè)照面。
咱再說“鷹輪”。在很多青島人家里,舊櫥柜角落里總有臺(tái)灰撲撲的縫紉機(jī)。早些年,結(jié)婚嫁妝、置辦新居——誰家沒一臺(tái)沉甸甸的“鷹輪”?忙不過來的時(shí)候,母親總邊踩邊嘮叨:“一擰就順,出針利。”那些年青島縫紉機(jī)廠干得風(fēng)風(fēng)火火,全國有一百多個(gè)維修點(diǎn),大娘小妹都認(rèn)得“鷹輪”標(biāo)。小姑娘學(xué)裁針,男孩子調(diào)皮搗蛋,經(jīng)常被那飛快轉(zhuǎn)動(dòng)的針頭驚到。

偏生到了九十年代,城里的風(fēng)氣變了。誰還肯耐下心坐臺(tái)縫紉機(jī)?衣服買現(xiàn)成的,圖個(gè)時(shí)髦,也省事。鷹輪扛不住,工廠也熄了火。可哪怕閑置下來,這縫紉機(jī)也是家里“不動(dòng)產(chǎn)”。母親抱怨:機(jī)器還跑得歡,舍不得扔。其實(shí)她是舍不得那段天冷夜深,踩著縫紉機(jī)給孩子綴棉襖的時(shí)光。
至于手表,青島人都記著“金錨”。那玩意可不是隨便能買的,幾十塊的價(jià)格,立在櫥窗里閃著光。小青年談婚論嫁,三大件里手表總排第一。誰家小子攢夠錢,咬咬牙捧回一塊金錨回家,那日子,簡直眉飛色舞。青島的金錨、玫瑰、雙喜,都是大廠做出來的好貨。甚至有別村的親戚,特意托人倒騰一只回來。

八十年代工廠工人幾千號(hào),能一年產(chǎn)出一百七十萬塊表。你想吧,那會(huì)兒中國人過年發(fā)工資,鐵飯碗都不舍得多花一分。買塊表戴上,不光看時(shí)間,還是身份的“明信片”。但變化來的悄然。石英表大批進(jìn)了內(nèi)地,機(jī)械表落后,新產(chǎn)品做不過人家。表廠堅(jiān)持了幾年,到頭來,門一關(guān),人也散了。家里老表摔壞了齒輪軸,沒人修,母親感嘆,老東西,擱著也好看。
說到相機(jī),青島其實(shí)曾風(fēng)光過。那個(gè)年代,去公園照一張全家福,是頭等大事。青島照相機(jī)廠的“青島—6型”,曾經(jīng)風(fēng)頭極勁,能和上海的“鳳凰”掰手腕。相機(jī)其實(shí)是“學(xué)德國的”,拿他的模具、技術(shù),工人們一錘一錘敲出來。年產(chǎn)二十萬臺(tái),不光賣給國人,錢也掙出海去了。拿到全國評比還得了獎(jiǎng)。廠子后來歸了海信,老相機(jī)像老友,只能擱在柜子里想念。你說這物件好嘛,好??墒赖雷兞?,有時(shí)就是一陣風(fēng)把你吹下臺(tái)。

還有個(gè)牌子,興許年輕人聽著都新鮮:“藍(lán)天”運(yùn)動(dòng)裝。八十年代的小伙兒、姑娘,誰沒穿過袖口褲腿兩根杠的藍(lán)運(yùn)動(dòng)服?一穿上,仿佛人都精神了。青島做運(yùn)動(dòng)服的老廠叫第三針織,做出來的藍(lán)天牌拿下全國第一個(gè)金獎(jiǎng),后來還成了亞運(yùn)領(lǐng)獎(jiǎng)服。時(shí)髦人家,年節(jié)必給孩子添上一身。小城巷口,三五成群的孩子,穿著藍(lán)白相間,在樹蔭下打鬧。那些年,青島、天津、上海,三家廠子在全國打擂臺(tái)。如今老布料早沒了蹤跡,但記憶里還印著那點(diǎn)藍(lán)和那兩道杠。
這些曾風(fēng)光一時(shí)的青島品牌,不知不覺,就在市井巷陌的日常里退了幕。變遷是慢慢滲進(jìn)生活的:昨天帶著牌的自行車、手表、針織,明天就成了老物件。但人總舍不得,還是會(huì)逢人搖頭——“那時(shí)候的東西,結(jié)實(shí)?!笨蛇@背后,其實(shí)是舍不得那個(gè)生活。人分分合合,城市也丟不掉自己的影子。

有句話怎么說來著?“記憶,是最經(jīng)得住時(shí)間的老東西?!鼻鄭u也好,咱這些年頭的生活也罷,翻出來,摸一摸,還是那股子筋道味兒。沒了金鹿,還可以再騎自行車;少了金錨,手機(jī)也能報(bào)時(shí)??扇说男念^,一直、一直在等著,盼著那一個(gè)時(shí)代再走回來嗎?還是說,新的日子,同樣會(huì)有值得細(xì)嚼慢咽的牌子和故事?誰知道呢——不過,這味兒,真沒變過。

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