為視覺傳達、空間設(shè)計、策略設(shè)計概念品牌，以融合創(chuàng)意、科技、與人文致力于為品牌打造多維度面向的架構(gòu)，創(chuàng)意總監(jiān)劉書堯（Brian Liu） 過去曾在 Nike、Google Creative Lab 等企業(yè)服務(wù)，合作對象也十分多元包括臺灣設(shè)計研究院以及多個餐飲品牌、媒體、科技大廠等等。在這樣的背景下于2022年成立了生活風(fēng)格餐飲品牌，其位置座落于新店大坪林站，鄰近則有新店硅谷與新店裕隆城，透過一年籌備與攜手打造打造了近50坪的極具個性的空間，并在空間設(shè)計上不斷探索商業(yè)設(shè)計的可能性，其旗下產(chǎn)品支線更進一步深化了這一理念。

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展現(xiàn)始于人性、特質(zhì)的空間

—Local Remote 創(chuàng)意總監(jiān)劉書堯（Brian Liu）

步入店內(nèi)，寬敞的格局加上選用原生材料讓消減了陌生感，由于是一個專為而打造的場域，因此其重點核心皆圍繞著，進行了許多突破與妥協(xié)?？臻g的源于以人為本的互動引力場，透過裸露的原始結(jié)構(gòu)和精緻平整的材料，空間在兩者之間保持了平衡。新設(shè)的墻面停留在批土階段，讓未完成的意向，退縮的門店入口和通透的空間共同展現(xiàn)了始于人性的特質(zhì)。

透過訂製家俱讓空間靈活變動

另一大亮點是由工業(yè)設(shè)計師周信宏打造的全訂製家俱，這些桌椅旨在以物件改變空間動線，并適應(yīng)人的足跡與習(xí)慣。他以樺木板製成的桌椅將空間劃分成多個單位，隨著桌子展開、椅子升降，建構(gòu)了一個完整多元的家俱體系，賦予空間無窮變化與生長的可能。透過模組化的設(shè)計，給予人與人的互動，使空間有更多靈活變動，無窮變化中也有生長的可能。

咖啡酒新風(fēng)潮Cofftail? Cofftail

與多次擔(dān)任 WBC 世紀(jì)咖啡大師競賽感官評審、WBrC 世界咖啡沖主競賽等的主審 Chacha 合作，共同打造全新的咖啡味覺體驗。透過風(fēng)味碰撞與層次交疊，讓每一次的品嚐都像是一次未知的星球探索。這些系列品項通過口味的互相牽引與平衡，慢慢品味，感受酸、苦，尋找味蕾的甜蜜點。在品嚐當(dāng)下，你能在腦中構(gòu)出一幅抽象卻真實的感官畫像。

他們透過時尚攝影手法展現(xiàn)咖啡獨特風(fēng)味與氛圍，製作了一系列最拿手的 Campaign，不但吸引了年輕眼光，也成為社群上的熱門話題。Local Local 店長楊佑瑄表示：

享受輕鬆氛圍的社交時光

在常規(guī)品項和餐食上下足了功夫，更是精心挑選了金獎配方豆，它則展現(xiàn)了綿長而豐富的熟果、榛果、太妃糖濃郁香氣。為了滿足挑剔的咖啡愛好者，我們還特別提供了單一產(chǎn)地咖啡豆，在淺中度烘培下帶有曼妙的杏桃香氣和酸甜的柑橘風(fēng)味，呈現(xiàn)更加醇厚多變的口感。此外，我們還提供了一系列十五口內(nèi)能完食的小食，專為輕鬆的社交場景而設(shè)計。

乒乓黑森林 Dark Forest

風(fēng)味：莓果香氣 | 黑森林蛋糕 | 牛奶巧克力 

我們對于總是有著許多去Follow的準(zhǔn)則，因為長大需要變得成熟、需要飲食養(yǎng)身調(diào)整，但又不愿意放棄每天的必需品在這樣沖突的交戰(zhàn)中，坐下來，靜下來，讓自己回到五歲的年代，大口貪婪的將古早味紅葉黑森林蛋糕吞下肚。

浪花椰子山 Coco Hill

風(fēng)味：摩摩渣渣 | 鳳梨 | 香料 

以東南亞國家著名的摩摩渣渣為發(fā)想，用鳳梨以及椰奶做出基底。以SOE濃縮萃取的方式，咖啡的酸甜、莓果以及香料調(diào)性放大帶入飲品中。最后以黑胡椒讓整杯飲品喝起來清爽順口。

盛開的洛神花 Hibiscus Blossoms

風(fēng)味：伯爵茶 | 焦糖 | 山楂 

液體三大王，酒精、咖啡、茶，將其三種元素作結(jié)合，基底以洛神、Rum搭配咖啡，做出烏梅山楂的風(fēng)味結(jié)構(gòu)。就像在喝一杯酸酸甜甜的山楂烏梅汁，入口的綿密泡沫強烈的伯爵茶香氣，首當(dāng)其沖，自嗅覺到味覺都有嶄新的體驗

粉色與琥珀 Pink Amber

風(fēng)味：荔枝 | 火龍果 | 錫蘭紅茶 

紅色熱血沸騰，呈現(xiàn)出 Local Local 想要提供給予客人的熱情，以及對飲品想分享的傳遞。那樣純粹的理念，使用風(fēng)味乾凈但卻天然的仙人掌，加入熱帶水果中最讓人無法抗拒的荔枝。這樣的熱情，你擋得住嗎？

脆梅麻花 Twisted Plum

風(fēng)味：梅子芭樂 | 夏威夷果仁 | 杏仁果 

芭樂的世界里，最喜歡加入滿滿的梅子粉，酸甜中帶鹹的奇妙滋味，讓人生津止渴，回味無窮。將芭樂予以咖啡獨特的奶油堅果風(fēng)味融合，將口味層次提升，在入口時碰撞出無限的想像與趣味。最后用海苔麻花捲的酥脆口感交替，搭配著調(diào)飲，玩意十足。

周邊產(chǎn)品線

而當(dāng)然，從空間到咖啡杯上你能看見處處展現(xiàn)了設(shè)計細節(jié)，實踐—即興生活的真諦！另外還有風(fēng)格周邊產(chǎn)品線，品項包括老帽、隨行杯、陶瓷杯等，將品牌理念融入日常生活，展現(xiàn)其獨特的生活態(tài)度，彰顯品牌的內(nèi)涵與審美水平。期望這樣的生活方式吸引了時髦、真摯、充滿好奇心的年輕人，為空間帶來了新的活力。

Local Local 咖啡再地

新北市新店區(qū)民權(quán)路42巷18號

IG @local.local_

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