于2021年開幕的 VISON是一座位于三重縣多氣町的大型複複合式度假村,具有,廣達(dá)119公頃寬廣場(chǎng)域。源于面對(duì)地方人口老化與青壯年人口外移處境,地方創(chuàng)生計(jì)畫下,由 AQUA IGNIS、樂(lè)敦製藥、AEON TOWN與First Brothers等企業(yè)共同發(fā)起,致力于活化在地經(jīng)濟(jì),而以當(dāng)?shù)匚幕c自然為核心主軸,結(jié)合餐飲、住宿和手作體驗(yàn)。
VISON 除了不引進(jìn)大型連鎖品牌之外,也特別不設(shè)便利商店和自動(dòng)販賣機(jī),而將當(dāng)?shù)刎S沛的農(nóng)漁業(yè)、林業(yè)、溫泉與美食文化、藥草歷史交織成百年不變的永續(xù)發(fā)展生活風(fēng)情畫,吸引旅人置身在山間美麗村莊,一起用五感探索宛如世外桃源的迷人之處,開啟鄉(xiāng)鎮(zhèn)全新旅行的新篇章。


9大主題區(qū)!滿足美食與療癒的多樣體驗(yàn)
相當(dāng)于24座東京巨蛋大小的 VISON 規(guī)劃了9大主題區(qū):
SWEETS VILLAGE 甜點(diǎn)村
由知名甜點(diǎn)大師辻口博啓策劃打造,開設(shè)了Confiture H VISON甜點(diǎn)咖啡店,以及麵包店 Mariage de Farine VISON,提供以精心挑選食材,運(yùn)用獨(dú)特手法製作的蛋糕與烘焙食品,以及用國(guó)產(chǎn)小麥所製的每日新鮮出爐的麵包。


還有一旁種植的可可樹園和草莓園,與巧克力名店 LE CHOCOLAT DE H 更能品嘗到與在地調(diào)味醬料品牌聯(lián)手研發(fā)的 VISON 限定巧克力口味:味醂、醬油、酢、味噌,享受每一種都甘甜入口的美好滋味。
Marché VISON 農(nóng)產(chǎn)市集
VISON 美食與食材體驗(yàn)的大亮點(diǎn)區(qū)域 Marché VISON,《米其林指南》巴黎一星主廚手島龍司監(jiān)督的農(nóng)產(chǎn)品市集,勘稱是日本最大最豪華的產(chǎn)地直送市場(chǎng)。


不僅提供當(dāng)?shù)胤N植的無(wú)農(nóng)藥蔬果農(nóng)作物,還有三重縣新鮮海產(chǎn)和肉品,例如松阪牛精容店、和歌山縣那智勝浦的金槍魚,以及直接從伊勢(shì)志摩運(yùn)來(lái)的伊勢(shì)龍蝦和鮑魚等季節(jié)性漁獲。


另外還有來(lái)自鳥羽市相差町的海女經(jīng)營(yíng)的海鮮美食小吃店或是多元化餐廳享食,更可以現(xiàn)場(chǎng)BBQ即刻享用當(dāng)日現(xiàn)買的美味食材燒烤鮮味,也能在此區(qū)品嘗到由手島龍司監(jiān)修的外賣菜單。


WA-VISON 和風(fēng)食材工坊
以聞名全球的日本和食文化為主題,集結(jié)了日本知名的醬料製造廠,包含昆布老舖、味噌和花糀專賣店、醬油釀造廠直營(yíng)店,與米醂、湯底調(diào)味包和日本酒等等特產(chǎn)店都聚集于此。




值得一提的是各家店都會(huì)不定期舉辦工作坊和手作活動(dòng),讓旅客能在觀摩製作過(guò)程之余,也能自己動(dòng)手製作味噌、米醂等等體驗(yàn),了解日本傳統(tǒng)食材、飲食文化與製造釀製背景。




同樣的在這個(gè)區(qū)域,還有能品嚐世界級(jí)和食魅力的餐廳,從壽司、天婦羅、鰻魚、壽喜燒到蕎麥麵等,盡興享有日本料理的美食好味。
FARM 有機(jī)農(nóng)園
VISON 與 Kewpie 企業(yè)合作經(jīng)營(yíng)的永續(xù)有機(jī)農(nóng)場(chǎng),佔(zhàn)地9,000平方公尺,透過(guò)培育人們保護(hù)土壤與生命的重要教育,推廣有機(jī)耕作、有機(jī)食品的檢驗(yàn)與認(rèn)證,希冀打造一座可持續(xù)一千年的自給自足永續(xù)村落。


在園區(qū)內(nèi)附設(shè)的餐廳 NOUNIYELL 就能吃得到義大利籍主廚奧田政行監(jiān)製,採(cǎi)集地產(chǎn)地消有機(jī)農(nóng)場(chǎng)自家種的新鮮野菜料理而成的豐富健康美食。


San Sebastián St. 圣塞巴斯提安美食街
為了紀(jì)念2017年多氣町與西班牙圣塞巴斯提安(San Sebastián)締結(jié)簽訂了而特別規(guī)劃的圣塞巴斯提安美食街(San Sebastián St.)。引進(jìn)了三家在圣塞巴斯提安很受歡迎的人氣酒吧餐廳:Casa Urola、Zazpi、ARATZ,嘗得到道地純正的西班牙小食 Pinchos。
除此,美食街區(qū)還林立了日式和菓子店、布丁專賣店、咖啡甜點(diǎn)喫茶店。還有以Long Life Design為主題設(shè)置的日常生活用品概念店,當(dāng)中更有知名設(shè)計(jì)師皆川明品牌服飾家俱入駐,令人可以一邊滿足口腹之欲,一邊享受購(gòu)物的樂(lè)趣,感受不一樣的異國(guó)風(fēng)情。




WOOD PLAY AREA 木育游樂(lè)區(qū)
透過(guò)而設(shè)立了 kiond,以親身體驗(yàn)的方式,帶著大小朋友進(jìn)入樹林中,透過(guò)觀看、觸摸樹木和學(xué)習(xí)、玩耍于森林的游戲活動(dòng),體驗(yàn)大自然和互動(dòng)設(shè)施,也思考新常態(tài)的環(huán)保和循環(huán)型社會(huì),甚至在木工、林務(wù)人員和藝術(shù)家?guī)ьI(lǐng)下,自己製作的木製手工藝品,來(lái)忘卻時(shí)間的美好時(shí)刻。
Atelier VISON 調(diào)理道具工藝
由活躍于三重縣四日市市的陶藝家內(nèi)田一所策劃的食器道具工藝場(chǎng)域,為推廣日本傳統(tǒng)烹飪食器/調(diào)理用品的生活工藝文化,像是刀具、鍋具和餐具,而設(shè)有 KATACHI 博物館和商店,展示世界各地飲食文化相關(guān)的器具物品,而在藝?yán)群吞沾晒ぷ魇覄t可以近距離欣賞藝術(shù)家製陶,一旁還有能悠閑喝杯咖啡和吃份點(diǎn)心。
WHITE HOUSE VILLAGE ”BUGGY PARK” 白屋越野車公園
戶外活動(dòng)還有搬遷擴(kuò)建于智慧IC區(qū),打造了一處后疫情時(shí)代的冒險(xiǎn)旅游景點(diǎn),讓大人小孩可以同車騎乘美國(guó)越野 POLARIS 的 RZR200 在山林之間無(wú)限歡樂(lè)的刺激感。
HONZO AREA 本草湯藥浴區(qū)
以自然永續(xù)生活為理念的VISON,特別由三重大學(xué)與樂(lè)敦製藥設(shè)立了溫泉浴場(chǎng)、草藥研究所和藥草園,作為藥草與食療共同研究,與傳遞現(xiàn)代健康美容治癒的場(chǎng)所。
旅客日夜浸泡在隱身于山林間,以 VISON 獨(dú)創(chuàng)配方,提供符合四季的地方草藥入浴泡湯設(shè)施里,靜謐一享洗滌身心抒壓的特殊療法。


7位米其林主廚!在地食材特製星級(jí)美食
為呈現(xiàn)在地美食與文化的極致饗宴,而于WA-VISON打造了一座廚師的料理博物館(食の美術(shù)館),匯集來(lái)自全國(guó)各地18位名廚,當(dāng)中包含7位米其林星級(jí)主廚。這些大廚們以大運(yùn)運(yùn)用三重縣在地食材,創(chuàng)造出18種特餐料理,能同時(shí)享用中式、西式、日式與品酒的美食圣地。
當(dāng)中有義大利慢食協(xié)會(huì)認(rèn)可的Al ché-cciano主廚奧田政行,用伊勢(shì)灣海產(chǎn)製作的義大利麵料理,富含藍(lán)綠藻香氣的海鮮風(fēng)味與番茄醬料完美融合;Le sputnik主廚高橋雄二郎,以三重縣特產(chǎn)的伊勢(shì)茶製成入口即化的空氣冰淇淋;以及家庭料理名廚笠原將弘,以三重縣雞肉,加上烤雞蛋、豆?jié){的秘方製成的三色丼雞鬆蓋飯。


此外,園區(qū)內(nèi)還有眾多米其林料理餐廳,像是笠原將弘的、鰻魚飯、天婦羅名店,都讓人想逐一嘗盡每道料理的獨(dú)特星級(jí)滋味。








4種住宿風(fēng)格選擇!Villa、旅籠、飯店與 HACIENDA
為滿足不同旅人的住宿需求,園區(qū)中主要住宿區(qū)的 VISON HOTEL 採(cǎi)用溫潤(rùn)木質(zhì)調(diào)與和諧的設(shè)計(jì),提供三種風(fēng)格選擇。房型寬敞的,以現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng),讓人在陽(yáng)臺(tái)或邊泡澡時(shí),可觀賞到山巒景緻。設(shè)有半露天私人溫泉浴池的,讓人彷彿置身大自然懷抱中,能邊泡湯邊仰望星空,感受靜謐悠然的好時(shí)光。






重現(xiàn)江戶時(shí)代宿場(chǎng)町風(fēng)情的,是和設(shè)計(jì)品牌 minä perhonen 設(shè)計(jì)師皆川明聯(lián)手合作打造的特色時(shí)髦房型,每間房型都充滿精緻細(xì)節(jié)的巧思,有種家一般備受寵愛的安心感受。


近期新開設(shè)的 HACIENDA VISON 被蒼翠綠意環(huán)繞,是一整棟只有六間客房的小型飯店。在山景林樹和沙沙作聲的風(fēng)聲里,與周邊風(fēng)光景色和諧共融,能享受不被打擾的隱世奢華。




以環(huán)保為前提之下,每間獨(dú)立套房里布置的家飾用品皆有所不同,極具設(shè)計(jì)感的優(yōu)雅風(fēng)格陳設(shè),每件家俱和家飾都可以獨(dú)立售販,帶回家享受賓至如歸的度假感。




月神不思議神秘祭典!夜間藝術(shù)投影燈光秀
融合自然與人文、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的 VISON 在今年(2024)七月下旬開始特設(shè)了夜間燈光藝術(shù)。先從月亮占卜開始抽選自己的月相顏色。


接著可先至室內(nèi)燈光造景區(qū)拍攝,再前往游玩各種攤位游戲抽獎(jiǎng),穿過(guò)大型神兔使者氣球造型裝置后,穿過(guò)有音效特區(qū)的光橋道路,延路用自己的月相色,置身在光之森、光之洞、光之道的燈光影音特效浸沉藝術(shù)中,再步行至月見餐廳,于多彩變化的月球下,可品飲8種原創(chuàng)特調(diào)飲料與佳餚。


最后步行至隱身在森林里的水池湖畔邊的,在以大自然為背景畫布下的投影燈光秀,池塘、樹林、星空與動(dòng)物影像、光束交織在地錄製蟲鳴鳥叫與海豚音的聲響,創(chuàng)造出令人感動(dòng)屏息的驚艷藝術(shù),四季風(fēng)情躍然于前,流轉(zhuǎn)著多氣町生態(tài)的故事情境,動(dòng)人的余韻令人流連不已,為旅途畫下完美一夜。


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VISON
地址/日本三重県多気郡多気町ヴィソン672番1
電話/+81 598-39-3190、+81 598-39-3190(VISON HOTELS)
官網(wǎng)/https://vison.jp/


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