以下文章來源于南京觀察 ，作者陳雨薇

南京觀察.

坐標(biāo)南京，發(fā)現(xiàn)城市價值。

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○ 誰身邊還沒幾個主理人了？搞音樂的，叫廠牌主理人，美發(fā)的Tony，叫沙龍主理人，就連門口賣油條的大爺，也可自稱中華料理主理人。

○ 主理人這個詞，似乎比老板更時髦，比負(fù)責(zé)人更柔軟，比創(chuàng)業(yè)者更有文化氣息。

○ 它與品牌或?qū)嶓w之間的關(guān)系若即若離，既讓品牌帶上濃厚的個人氣質(zhì)，也因這份個人氣質(zhì)，讓冰冷的產(chǎn)品多了一份溫情。

○ 是什么讓這個時代、讓這座城市的主理人越來越多？他們又有哪些特質(zhì)？

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圖源：顧樹榮

01

以愛為生，不計回報和代價

○ 很多人都有自己想做的事——賣花、寫小說、去非洲拍攝斑馬……但有多少人能不計回報和代價，用愛好去維持生活？

○ 有人就覺得：“如果不能做自己喜歡的事，日子真是一眼望得到頭?！?/p>

○ 14年前，顧力來南京開了一家賣陶瓷物品的小店。拐進(jìn)上海路一間老小區(qū)，和光陶社就在一樓民房里，幾個展廳擺滿了顧力從世界各地搜集來的陶藝品。

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○ “你看，這是一位爸爸給女兒做的玩偶小鴨子，我們給這系列取名為‘愛’；這是一位歐洲老太太做的，很多人不喜歡，我沒指望它能賣出去……”介紹起藏品，他簡直兩眼放光。

○ 顧力售賣陶藝品，也時常舉辦免費的陶藝展?？此魄彘e，但每日工作也繁瑣重復(fù)?？捎袃杉铝钏麩o比快樂，一是盯著藏品一看就是半晌，二是跟來看展的客人聊藏品。

○ 內(nèi)心的滋潤、通過陶藝品與他人產(chǎn)生的鏈接成了動力的來源，越來越多的人走進(jìn)他的展廳，有大學(xué)生，也有老人家，有高校老師，也有外賣小哥。

○ 成為一個主理人如果是遵從內(nèi)心做出的選擇，再苦再累都覺值得。

○ 夏夜，太陽宮劇場粉噪俱樂部。忙了一下午后，陳鴻瑾站在角落起開一瓶啤酒，這是他創(chuàng)辦這家音樂俱樂部以來承辦的第七場演出。

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○ 兩三年前，他組建搖滾樂隊擔(dān)任主唱時，并不在乎作品叫不叫好、賣不賣錢。現(xiàn)在他卻覺得，“這很無知，很多樂隊長期不被認(rèn)可，心態(tài)變得憤世嫉俗?！标慀欒f。

○ 他想做一家實體，把一大筆存款投到了這家俱樂部里，心里才安定了點。小場館租金更低，給了很多沒名氣、沒粉絲的新生音樂人成長和試錯的空間。

○ 在趣緣關(guān)系營造的場域里，人與人之間的交往顯得更純粹、平等。

○ “叫我主理人也行，哥們兒也行，”陳鴻瑾說?！安簧贅逢牭暮诵娜宋镆矔环Q作主理人。主理人help主理人，大家一起把南京的音樂做得更好玩?！?/p>

○ 成為一個老板很簡單，只要掏得起啟動資金。成為一個主理人呢？還要有一件熱愛的事，一腔伴隨著忐忑的勇氣。主理人這個身份象征著一份用熱愛維持生計的希望。有了這份希望，前路再難，心里總算是安定的。

02

靈魂同頻，客戶來自朋友圈

○ 主理人做自己喜歡的事只是個開始，想要“活下來”，得讓別人也喜歡這件事，最好能讓別人心甘情愿從口袋里掏錢。

○ “這是‘雪中春信’，東坡先生一生唯愛，”沸氏香鋪主理人楊亦趙拿出一盒包裝精致的線香，“雪地梅花香韻，你點燃它，閉上眼睛感受，是不是冬天的味道？”

○ “每個人的記憶和感知力是不一樣的，香氣鉆進(jìn)你鼻腔的時候，它能幫你找到靈魂的歸屬?！?/p>

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○ 十年前，楊亦趙在香港浸會大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院讀書，跟隨導(dǎo)師學(xué)習(xí)如何將中國傳統(tǒng)古方現(xiàn)代化復(fù)原，發(fā)覺很多傳世藥香都來自于家鄉(xiāng)南京，制香工藝卻被人淡忘。

○ “我們的古香方應(yīng)該被傳承，應(yīng)該有更多的人受益于藥香的療愈?！彼_始嘗試把現(xiàn)代化的制藥制劑技術(shù)，融入古方藥香的制作中。

○ 2017年，她回到南京接手沸氏香鋪。把古方與本地季節(jié)性花草結(jié)合，與不同品牌和博物館聯(lián)名，做適應(yīng)現(xiàn)代生活的香囊、香膏……楊亦趙把腦子里的奇思妙想一一變成小發(fā)明。誰不想自己身上香香的呢？這些小發(fā)明的市場特別好。短短7年，沸氏香鋪在全國多地開設(shè)門店。

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○ 楊亦趙還是自己品牌的代言人。2023年，因為南京文化“小店計劃”，她出現(xiàn)在許多媒體上。南京文化“小店計劃”通過發(fā)放消費券、專題宣傳、品牌提升等專項支持，為散落在街巷里的文化小店賦予了生命力。一年內(nèi)，南京市累計1600家小店參與，1600位主理人直接受益，城市業(yè)態(tài)、功能、調(diào)性悄然提升。

○ 老門東三條營的荷言旗袍店，不少周立言的粉絲會來探店。

○ 她更喜歡叫她們素未謀面的網(wǎng)友。很多年前，周立言在論壇里發(fā)布一些自己穿旗袍的照片和對古詩詞的見解，深受網(wǎng)友喜歡。

○ 十多年后，荷言旗袍在全國開了五家門店，高定系列頻頻登上國際舞臺，旗袍重新成為一些女性生活化的服飾。秦淮河畔，荷言旗袍經(jīng)常召集各種活動，客戶們穿著旗袍開舞會、辦文化雅集、組織義賣捐贈。

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○ 周立言的稱呼，也從一開始的周總變成主理人。

○ 她特別喜歡這個稱呼：“主理人就是六邊形戰(zhàn)士?！边@段時間，她的行程有跑工廠、盯門店、推廣明星合作產(chǎn)品、帶團(tuán)隊設(shè)計秋款連衣裙……

○ 事雖繁雜，可今時今地，主理人單槍匹馬打理一樁生意已不再困難。

○ 傍晚五六點，云玖小酒鋪里，崔薇薇的微信消息閃個不停，客戶來訂酒了，她迅速安排同城閃送。那批在海上漂了半個月的起泡酒也到貨了，她手機(jī)下單約好快遞小哥。來自歐洲的美酒被幾十位“騎士”送往夜金陵冒著熱氣的飯桌。

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○ 每個月，她會和客戶朋友們聚在一起開兩次女性沙龍。主題包括短視頻運營、創(chuàng)業(yè)者互助……有時也只是一起聊聊天。

○ 和客戶交朋友不是一種“情感勞動”嗎？可崔薇薇覺得，這種人與人之間的緣分，比談成生意更珍貴。

○ 發(fā)現(xiàn)相同的興趣點，找到靈魂的同頻者。當(dāng)主理人把個人的魅力與品牌編織在一起時，品牌會多些人性的柔軟。這份柔軟，足以讓主理人占有自己的市場。

03

不離不棄，與時代共進(jìn)退

○ 既然將自己與品牌編織在一起，那主理人當(dāng)與品牌同呼吸、共命運。它不是一個創(chuàng)業(yè)者對某個行業(yè)的淺淺試水，即便時代風(fēng)云變幻，因為熱愛，主理人不會輕易放棄自己的事業(yè)。

○ 從十幾平方米的體育用品店到如今2萬平方米場館、2萬多名會員的江北最大體育品牌——飛揚體育，主理人邵誠見證了城市的發(fā)展。

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○ 邵誠總說自己幸運：“選對了地方，選對了行業(yè)?！彼麖脑缌c到晚十點泡在場館里，每天關(guān)注最新的體育新聞和政策，收集客戶的每一條反饋……主理人的踏實和敏銳從一種人格力量，轉(zhuǎn)變?yōu)槠放频捻g勁。

○ 1701的轉(zhuǎn)型伴隨著演藝市場的波譎云詭。眾所周知，1701 live house是南京場地最大、設(shè)備最好的live house之一，但在不與音樂人的演出綁定時，大眾還認(rèn)1701這個品牌嗎？

○ “我們打造的1701音樂公園有七家實體，包括live house、小酒吧、咖啡店……業(yè)態(tài)也同樣豐富，包括演出場館、餐飲娛樂、文化藝術(shù)交流……”1701 live house主理人吳澤珣說，2022年至2023年，1701舉辦的免費文化藝術(shù)沙龍和演出有兩百多場。

○ 以前人們來到1701，是想看最棒的音樂現(xiàn)場，但現(xiàn)在來到1701，可以吃甜品，逛展覽，看演出，結(jié)束后再喝杯小酒。

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○ 南京文旅火爆，無數(shù)主理人橫空出世。比起普通創(chuàng)業(yè)者，他們對城市獨特的文化氣息更敏感，想在每一個小分支闖出一片天地。

○ 今年春天，孫磊在西城夜未央街區(qū)開了南京第一家咖啡工廠店——swoop coffee factory，店中央矗立著一套堪稱壯觀的咖啡烘焙設(shè)備，誰見了都新奇。

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○ 在這里，客人可以觀察一粒咖啡豆由生到熟的過程，咖啡師可以親自烘焙咖啡豆，不喝咖啡的人也能找到趣味——孫磊和西城夜未央街區(qū)、銀河快遞樂隊等都有過設(shè)計合作，那些衣帽周邊陳列在門店里，展覽、售賣。

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○ 孫磊說：“主理一個品牌，每個細(xì)節(jié)都是心血，你會熱愛它，把它當(dāng)做自己的孩子，發(fā)生任何事都不離不棄?！?/p>

○ 很多主理人都說，一開始只是想開一家小而美的店，做些自己喜歡的事。但當(dāng)它與城市、時代、社會，與周邊的一切發(fā)生聯(lián)系、相互作用時，一種厚重又美好的結(jié)合悄然呈現(xiàn)。

○ 1701 music bar裝修的時候留了一面白墻，吳澤珣想寫些什么表達(dá)自己的感受。他想來想去，萬語千言最終匯作四個字：“我愛南京”。

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原標(biāo)題：《主理人到底是什么人》