這個(gè)標(biāo)題很有吸引力，結(jié)合了“老字號(hào)”的底蘊(yùn)、“百年品牌”的實(shí)力和“對(duì)話青春力量”的時(shí)代感。它暗示了一場(chǎng)充滿文化傳承與創(chuàng)新活力的交流。
以下是一些圍繞這個(gè)主題構(gòu)思的內(nèi)容方向和角度，希望能為您提供靈感：
"核心主題：" 百年品牌的“原汁原味”傳承與“青春力量”的創(chuàng)新對(duì)話
"可以探討的關(guān)鍵點(diǎn)："
1. "“原汁原味”的堅(jiān)守：" 老字號(hào)/百年品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么？（是獨(dú)特的配方、精湛的手藝、深厚的文化底蘊(yùn)、還是忠實(shí)的顧客群體？） 在快速變化的市場(chǎng)中，如何堅(jiān)守“原汁原味”？（是固守傳統(tǒng)，還是進(jìn)行適度的改良？） “原汁原味”對(duì)于品牌來說，意味著什么？（是信任的基石，是身份的象征，還是創(chuàng)新的起點(diǎn)？）
2. "“青春力量”的活力：" 年輕一代對(duì)老字號(hào)/百年品牌的態(tài)度是怎樣的？（是好奇、是欣賞、是質(zhì)疑、還是希望參與改造？） 青春力量可以為老字號(hào)/百年品牌帶來哪些新的視角和可能性？（是新的營(yíng)銷方式、新的產(chǎn)品創(chuàng)意、新的用戶體驗(yàn)，還是新的社會(huì)責(zé)任思考？） 如何吸引和融合青春力量，讓品牌煥發(fā)新生？（是設(shè)立青年創(chuàng)業(yè)平臺(tái)、開展聯(lián)名合作、

相關(guān)內(nèi)容：

來源：【守正街】

近日由北京市商務(wù)局主辦，北京老字號(hào)協(xié)會(huì)承辦的“尋找原汁原味老字號(hào)”系列活動(dòng)持續(xù)展開中。活動(dòng)別出心裁地設(shè)置“老字號(hào)做東”版塊，一批京城百年老店主動(dòng)敞開大門并走進(jìn)高校，以美酒、美食為媒介，與年輕學(xué)子及國(guó)際友人展開了一場(chǎng)跨越時(shí)空的深度對(duì)話，讓傳統(tǒng)技藝在青春的碰撞中煥發(fā)新生。

品一盞醇厚京釀，續(xù)寫紅色傳承

北京老字號(hào)協(xié)會(huì)組織上海交通大學(xué)的研究生們走進(jìn)了承載著紅色記憶與釀酒文化的紅星博物館。

同學(xué)們?cè)诔两降膮⒂^中，追溯二鍋頭的釀造歷史與紅星品牌的發(fā)展脈絡(luò)，親身感受“掐頭去尾、看花摘酒”的傳統(tǒng)技藝精髓。

隨后，大家共同品鑒了經(jīng)典的紅星二鍋頭，在醇厚凜冽的京味兒中，體會(huì)北京酒文化的深厚底蘊(yùn)，完成了一次從理論到實(shí)踐的文化尋根之旅。

品一場(chǎng)舌尖美食，架設(shè)文化之橋

為促進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的國(guó)際傳播，活動(dòng)特別組織了外籍友人走進(jìn)中華老字號(hào)“便宜坊”，親身體驗(yàn)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——燜爐烤鴨的獨(dú)特魅力。外籍友人們?cè)诳绝啂煾档闹v解下，了解了燜爐技藝與明火掛爐的區(qū)別，品嘗了外酥里嫩、入口即化的燜爐烤鴨。這場(chǎng)美食盛宴不僅滿足了味蕾，更成為一扇生動(dòng)的文化之窗，讓國(guó)際友人在濃濃的煙火氣中，讀懂北京，愛上中國(guó)。

融一味新舊創(chuàng)意，激蕩校園思潮

創(chuàng)新是老字號(hào)永葆活力的源泉。本次活動(dòng)將創(chuàng)新的舞臺(tái)直接搬進(jìn)了高校校園。中華老字號(hào)“雙合盛”攜其跨界新品——“二八醬啤酒”走進(jìn)中國(guó)傳媒大學(xué)，MBA中心的同學(xué)們率先品嘗。

這款將經(jīng)典北京風(fēng)味芝麻醬與現(xiàn)代啤酒工藝大膽融合的產(chǎn)品，瞬間點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)討論的熱情。MBA同學(xué)們從品牌管理、市場(chǎng)定位、消費(fèi)心理學(xué)專業(yè)角度各抒己見，為老字號(hào)的跨界創(chuàng)新提供了寶貴的市場(chǎng)一線反饋和年輕化思路。

話一席古今匠心，傳承舌尖非遺

同樣在中國(guó)傳媒大學(xué)，老字號(hào)“富華齋”與“信遠(yuǎn)齋”與100多名學(xué)子進(jìn)行了一場(chǎng)面對(duì)面的深度交流。

同學(xué)們品嘗了富華齋精致的宮廷點(diǎn)心與信遠(yuǎn)齋酸梅湯、秋梨膏等經(jīng)典飲品，并與品牌負(fù)責(zé)人就傳統(tǒng)配方、制作工藝、品牌故事以及當(dāng)代年輕消費(fèi)者的需求進(jìn)行了熱烈探討。

這場(chǎng)零距離的溝通，不僅讓同學(xué)們品嘗到了“舌尖上的非遺”，更激發(fā)了他們對(duì)老字號(hào)守正創(chuàng)新之路的思考與關(guān)注。

2025尋找原汁原味老字號(hào)系列活動(dòng)仍在持續(xù)推進(jìn)中。通過“老字號(hào)做東”這一創(chuàng)新形式，活動(dòng)成功打破了老字號(hào)與年輕群體之間的壁壘，不僅讓百年品牌的文化魅力與創(chuàng)新活力得以生動(dòng)展現(xiàn)，也為老字號(hào)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入了新鮮的青春動(dòng)能，開啟了傳統(tǒng)與未來雙向奔赴的新篇章。

本文來自【守正街】，僅代表作者觀點(diǎn)。全國(guó)黨媒信息公共平臺(tái)提供信息發(fā)布傳播服務(wù)。

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