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重塑供應(yīng)鏈,一場(chǎng)從“做工廠”到“做品牌”的革命浪潮

相關(guān)閱讀延伸:一場(chǎng)從“做工廠”到“做品牌”的供應(yīng)鏈革命


很多做小家電的老板和供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人,一提到“外包”“OEM”“ODM”,第一反應(yīng)要么是:外包就是甩包袱,把生產(chǎn)扔給別人,自己省心;要么就是:外包就是壓榨供應(yīng)商,把成本壓力、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)全轉(zhuǎn)出去。


我今天要跟你聊的這個(gè)真實(shí)案例,完全打破了這種偏見(jiàn)。


這家小家電企業(yè),不是隨隨便便把生產(chǎn)外包出去,而是以加工模式轉(zhuǎn)型為契機(jī),從內(nèi)到外做了一次徹底的供應(yīng)鏈重構(gòu),最后不僅成本降了、效率高了、市場(chǎng)反應(yīng)快了,更重要的是——企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,被硬生生拉高了一個(gè)檔次。


更難得的是,它不是什么高大上的理論,全是能落地、能照搬、能直接用在自己企業(yè)里的做法。對(duì)現(xiàn)在還在紅海里廝殺、價(jià)格戰(zhàn)打到麻木的制造型企業(yè)來(lái)說(shuō),這篇文章,就是一份極具操作性的轉(zhuǎn)型指南。


一、轉(zhuǎn)型起點(diǎn):不是先找外包,而是先向內(nèi)“開(kāi)刀”


這家企業(yè)在啟動(dòng)外包之前,有一個(gè)非常清醒的認(rèn)知:

外包不是解決問(wèn)題的起點(diǎn),內(nèi)部理順了,外包才能成功。


很多企業(yè)搞外包失敗,就是一上來(lái)就急著找工廠、壓價(jià)格、下訂單,內(nèi)部一團(tuán)亂麻,最后要么質(zhì)量崩了,要么交期拖了,要么成本更高。


而這家公司,第一步做的是——向內(nèi)看。


1. 重新梳理產(chǎn)品定位,不搞一刀切

不是所有產(chǎn)品都外包,也不是所有產(chǎn)品都自己干。他們把自家產(chǎn)品線拆得明明白白:


· 哪些是核心爆款、戰(zhàn)略款,必須自己抓技術(shù)、抓設(shè)計(jì)、抓質(zhì)量底線;

· 哪些是走量款、流量款,適合交給專業(yè)工廠規(guī)?;a(chǎn);

· 哪些是小眾定制、電商短平快款,需要柔性供應(yīng)鏈快速響應(yīng)。


針對(duì)不同產(chǎn)品,他們直接匹配不一樣的營(yíng)銷戰(zhàn)略、不一樣的外包模式,從根上避免“一種模式套所有產(chǎn)品”的坑。


2. 重構(gòu)內(nèi)部產(chǎn)銷協(xié)同:打造SOP跨職能同步快速?zèng)Q策

小家電行業(yè),尤其是電商渠道,最要命的就是慢。

活動(dòng)來(lái)了,貨跟不上;貨備好了,活動(dòng)結(jié)束了;部門之間踢皮球,采購(gòu)說(shuō)銷售沒(méi)預(yù)測(cè),銷售說(shuō)生產(chǎn)沒(méi)產(chǎn)能,生產(chǎn)說(shuō)采購(gòu)沒(méi)物料。


這家企業(yè)直接推出一套SOP(跨職能同步快速?zèng)Q策)機(jī)制:

研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、質(zhì)量,全部拉到一個(gè)節(jié)奏上,遇到問(wèn)題不層層上報(bào)、不反復(fù)開(kāi)會(huì),而是同步信息、同步判斷、同步行動(dòng)。


這套機(jī)制,直接讓供應(yīng)鏈從“僵硬滯后”變成柔性響應(yīng)。電商大促、短視頻爆單、突發(fā)返單,都能接得住、交得出、穩(wěn)得住


3. 重新定位各部門職能:讓專業(yè)的人干專業(yè)的事

外包不是“沒(méi)人管生產(chǎn)”,而是管生產(chǎn)的方式變了。

他們非常清晰地重新劃分了關(guān)注點(diǎn):


· 研發(fā):不再陷在瑣碎的工藝調(diào)試?yán)?,專注核心技術(shù)、外觀創(chuàng)新、用戶體驗(yàn);

· 營(yíng)銷:不再被產(chǎn)能、交期綁架,專心做市場(chǎng)、做流量、做品牌;

· 生產(chǎn)/質(zhì)量:不再天天守車間,而是抓標(biāo)準(zhǔn)、抓過(guò)程、抓結(jié)果;

· 采購(gòu):從“買買買”升級(jí)成整條供應(yīng)鏈的操盤手。


就這一步內(nèi)部調(diào)整,已經(jīng)超過(guò)市面上80%想做外包的企業(yè)。

先內(nèi)后外,先定戰(zhàn)略再動(dòng)手,這是他們第一個(gè)可圈可點(diǎn)的地方。


二、外包的核心邏輯:不是壓榨,而是共生、扶持、共同賺錢


很多人理解的外包:

甲方壓價(jià)、乙方偷工;甲方甩風(fēng)險(xiǎn),乙方扛責(zé)任;最后兩敗俱傷,品牌口碑砸掉。


這家企業(yè)完全反著來(lái):

我們不把供應(yīng)商當(dāng)干活的,而是當(dāng)成一起打仗的戰(zhàn)友。


1. 合理把控原材料,不甩鍋,不躺平

他們沒(méi)有把物料全部丟給供應(yīng)商自己搞定,也不是全部自己抓死不放,而是合理介入成本、介入原材料:


· 核心物料、關(guān)鍵元器件,自己掌握渠道、掌握品質(zhì)、掌握成本底線;

· 通用輔料、結(jié)構(gòu)性材料,在標(biāo)準(zhǔn)明確的前提下,讓供應(yīng)商發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。


既不讓供應(yīng)商因?yàn)樵牧鲜Э貋y報(bào)價(jià),也不讓自己被瑣碎物料綁死。


2. 不是壓榨供應(yīng)商,而是真心扶持

剛開(kāi)始外包的時(shí)候,他們內(nèi)部團(tuán)隊(duì)有經(jīng)驗(yàn)、有能力,主動(dòng)去輔導(dǎo)、去培養(yǎng)供應(yīng)商:

工藝不行,;

質(zhì)量不穩(wěn),;

效率低,一起優(yōu)化。


但他們很清醒:

一直靠自己人手把手教,是資源浪費(fèi)。

所以他們的目標(biāo)很明確:

從細(xì)致滲透式管理 → 轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略化核心管理

從事事自己上 → 轉(zhuǎn)向逐步賦能供應(yīng)商


讓供應(yīng)商從“聽(tīng)話干活”,變成“有能力、有標(biāo)準(zhǔn)、有默契的合作伙伴”。


3. 供應(yīng)商:從簡(jiǎn)單加工方 → 上升為戰(zhàn)略合作伙伴

這是整個(gè)轉(zhuǎn)型里最關(guān)鍵的一個(gè)認(rèn)知升級(jí):

一旦深度外包,你和供應(yīng)商就是一根繩上的螞蚱。


你賣不動(dòng),他沒(méi)訂單;

他質(zhì)量差,你砸牌子;

他交期慢,你丟市場(chǎng)。


所以這家企業(yè)從一開(kāi)始就定調(diào):

供應(yīng)商不是乙方,是戰(zhàn)略合作伙伴,是需要長(zhǎng)期開(kāi)發(fā)、長(zhǎng)期維護(hù)、長(zhǎng)期共贏的生態(tài)伙伴。


為此,采購(gòu)團(tuán)隊(duì)專門建立了一套:


· 戰(zhàn)略供應(yīng)商評(píng)估體系

· 戰(zhàn)略合作關(guān)系維護(hù)體系

· 長(zhǎng)期利益綁定機(jī)制


不是一單一算、一單一砍價(jià),而是一起算總賬、一起做市場(chǎng)、一起扛風(fēng)險(xiǎn)、一起分利潤(rùn)。


三、采購(gòu)角色徹底顛覆:好采購(gòu),必須是商品經(jīng)理+供應(yīng)鏈指揮官


這個(gè)案例最讓我佩服的,是這位采購(gòu)負(fù)責(zé)人。

他不是傳統(tǒng)意義上“下單、追料、砍價(jià)”的采購(gòu),而是整條供應(yīng)鏈的第一責(zé)任人。


他非常清晰地提出幾句話,我覺(jué)得所有做采購(gòu)、做供應(yīng)鏈的人都應(yīng)該記下來(lái):


· 好的采購(gòu),一定是好的商品經(jīng)理

· 好的采購(gòu),一定能打通前后端協(xié)同

· 好的采購(gòu),一定要有經(jīng)營(yíng)意識(shí)

· 好的采購(gòu),一定要有供應(yīng)鏈迭代能力


他從供應(yīng)鏈最真實(shí)的困境出發(fā),沒(méi)有喊口號(hào),沒(méi)有玩概念,而是一步一步落地:

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 → 搜集數(shù)據(jù) → 定位目標(biāo) → 制定策略 → 圍繞成本+市場(chǎng)雙目標(biāo)執(zhí)行 → 在過(guò)程中不斷調(diào)整優(yōu)化


最后打出一套完整組合拳:以采定產(chǎn)、以銷定采。


你可以理解成:

采購(gòu)不再只是后臺(tái)支持部門,而是站在前臺(tái),對(duì)整條鏈的經(jīng)營(yíng)結(jié)果負(fù)責(zé):


· 產(chǎn)品研發(fā)要參與

· 委托加工要主導(dǎo)

· 成本控制要操盤

· 質(zhì)量管理要兜底

· 銷售支持要跟上


一切以市場(chǎng)為導(dǎo)向,一切以最終經(jīng)營(yíng)結(jié)果為導(dǎo)向。


這才是真正的采購(gòu)價(jià)值創(chuàng)造。


四、外包不是一種模式,而是一套組合策略:OEM/ODM/EMS要精準(zhǔn)匹配


很多企業(yè)搞外包,張口就說(shuō)“我們做OEM”,但到底什么產(chǎn)品用什么模式,完全糊涂。


這家企業(yè)做得非常細(xì):

外包模式,必須和產(chǎn)品戰(zhàn)略、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、供應(yīng)商能力完全掛鉤


他們很實(shí)在地拆分:


· 百萬(wàn)級(jí)走量爆款:適合成熟EMS、規(guī)?;疧EM,追求效率、成本、穩(wěn)定;

· 核心戰(zhàn)略產(chǎn)品:必須自己抓核心技術(shù)+核心渠道,供應(yīng)商只做純加工;

· 新款、迭代款、電商測(cè)試款:用ODM快速出樣、快速迭代,縮短上市周期;

· 高毛利、高要求款:自己控標(biāo)準(zhǔn)、控質(zhì)量、控知識(shí)產(chǎn)權(quán),供應(yīng)商嚴(yán)格執(zhí)行。


一句話總結(jié):

采購(gòu)?fù)獍鼞?zhàn)略,不是拍腦袋決定,而是和市場(chǎng)成熟度、供應(yīng)商能力、產(chǎn)品戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈模式高度協(xié)同的整體戰(zhàn)略。


這一點(diǎn),直接把很多企業(yè)“盲目外包、盲目自營(yíng)”的混亂局面,徹底理順


五、內(nèi)部關(guān)系重構(gòu):采購(gòu)和營(yíng)銷,從此“不分你我”


外包一深入,一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題就來(lái)了:

你的外包供應(yīng)商,很可能也是你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的供應(yīng)商。


今天給你做,明天給他做;

你今天的工藝、成本、結(jié)構(gòu),明天就可能出現(xiàn)在競(jìng)品上。


所以這家企業(yè)非常明確:

采購(gòu)和營(yíng)銷,必須深度綁定、高度協(xié)同。


· 一起盯市場(chǎng)

· 一起看競(jìng)品

· 一起分析價(jià)格帶

· 一起制定供應(yīng)策略

· 一起防范信息泄露、渠道沖突、技術(shù)外溢風(fēng)險(xiǎn)


兩個(gè)部門不再是“你賣你的,我買我的”,而是同目標(biāo)、同風(fēng)險(xiǎn)、同一條心。


六、轉(zhuǎn)型的深層啟示:從“大而全”到“輕而強(qiáng)”,核心是管理能力


最近幾年,太多品牌企業(yè)遇到同一個(gè)瓶頸:

早年高速擴(kuò)張,搞大而全、自給自足,自己買地、建廠、買設(shè)備、養(yǎng)工人,看上去很有實(shí)力,實(shí)際上:


· 重資產(chǎn),包袱重

· 靈活性差,反應(yīng)慢

· 成本居高不下

· 一遇到市場(chǎng)波動(dòng)就難受


大家慢慢意識(shí)到:

未來(lái)的方向,一定是輕資產(chǎn)、專業(yè)化、強(qiáng)協(xié)同。

但真正的關(guān)鍵,不在于你有沒(méi)有外包,而在于:

你有沒(méi)有能力管好整個(gè)供應(yīng)鏈生態(tài)。


這家小家電企業(yè)的實(shí)踐證明:


· 品牌商對(duì)供應(yīng)商的管理能力,決定企業(yè)發(fā)展速度和高度;

· 你的供應(yīng)商群體強(qiáng)不強(qiáng)、穩(wěn)不穩(wěn)、專不專業(yè),直接反映你的企業(yè)實(shí)力;

· 這種能力不是一天建成的,是長(zhǎng)期投入、長(zhǎng)期打磨、長(zhǎng)期共贏出來(lái)的。


他們真正做到了那四句話:

專業(yè)分工,專注優(yōu)勢(shì),互利合作,發(fā)展共贏。


七、從優(yōu)秀到更穩(wěn):這個(gè)案例給我們的深度思考與補(bǔ)全


這個(gè)案例已經(jīng)非常完整、非常實(shí)戰(zhàn),但站在更系統(tǒng)的供應(yīng)鏈高度,我也想把幾個(gè)容易被忽略、但非常關(guān)鍵的點(diǎn),補(bǔ)充給大家,讓你在自己企業(yè)落地時(shí),少踩坑、更穩(wěn)妥。


1. 先定供應(yīng)鏈策略,再動(dòng)手做外包


你必須先想清楚:

你的供應(yīng)鏈,到底以什么為核心?


· 以庫(kù)存周轉(zhuǎn)為先導(dǎo)?

· 以質(zhì)量安全為先導(dǎo)?

· 以服務(wù)交付為先導(dǎo)?

· 以柔性快速響應(yīng)為先導(dǎo)?


只有價(jià)值導(dǎo)向明確了,你才能理清楚:

庫(kù)存、價(jià)格、交期、效率、質(zhì)量之間的邏輯關(guān)系,不會(huì)顧此失彼,不會(huì)陷入“這邊省一塊錢,那邊虧十塊錢”的牛鞭效應(yīng)。


2. 建立閉環(huán)邏輯,避免“做好A,丟了B”


成本、質(zhì)量、交期、爆款、利潤(rùn),很多時(shí)候是二律背反的:

要極致便宜,可能犧牲質(zhì)量;

要極致快速,可能拉高成本;

要極致穩(wěn)定,可能失去靈活性。


這家企業(yè)的成功,就在于用協(xié)同+閉環(huán),把這些矛盾理順了。

你在學(xué)習(xí)時(shí),也一定要畫(huà)一張自己的邏輯圖:

什么優(yōu)先,什么妥協(xié),什么底線不能碰,什么可以靈活。


3. 外包轉(zhuǎn)型是戰(zhàn)略項(xiàng)目,不是隨便搞搞


真正落地,必須當(dāng)成戰(zhàn)略級(jí)項(xiàng)目來(lái)管:


· 項(xiàng)目范圍是什么

· 進(jìn)度節(jié)點(diǎn)是什么

· 哪些部門、哪些人是關(guān)鍵干系人

· 投資多少、收益多少、怎么量化

· 短期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長(zhǎng)期目標(biāo)是什么


不能只停留在“我們要外包、我們要降本”的口號(hào)上。


4. 接受博弈:變革從來(lái)不是一帆風(fēng)順


任何供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型,都會(huì)碰到:


· 部門KPI沖突

- 既得利益調(diào)整

· 老習(xí)慣、老思維抵抗

· 過(guò)程中的各種矛盾、痛點(diǎn)、瓶頸


這家企業(yè)看起來(lái)順風(fēng)順?biāo)?,不是沒(méi)矛盾,而是有人扛事、有人拍板、有人擔(dān)責(zé)。

高層充分授權(quán),團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致,才把阻力變成動(dòng)力。


5. 預(yù)測(cè)、計(jì)劃、信息管理,是供應(yīng)鏈的靈魂


這個(gè)案例里講了很多執(zhí)行細(xì)節(jié),但我要特別提醒:

預(yù)測(cè)不準(zhǔn),一切白搭;計(jì)劃亂了,全盤皆輸;信息不通,內(nèi)耗死人。


外包越深入,對(duì)需求預(yù)測(cè)、生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存計(jì)劃、信息共享的要求越高。

這一塊,一定要補(bǔ)上、做扎實(shí)。


八、可以直接照搬的兩條實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)


我自己也做過(guò)多年供應(yīng)鏈優(yōu)化,和這家企業(yè)的思路高度契合,這里給你兩條拿來(lái)就能用的經(jīng)驗(yàn):


第一:對(duì)產(chǎn)品線強(qiáng)控,按大類分線,一條線一個(gè)總負(fù)責(zé)人


把產(chǎn)品按大類分開(kāi),每條線設(shè)一個(gè)采購(gòu)經(jīng)理(產(chǎn)品線負(fù)責(zé)人):


· 對(duì)這條線的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、利潤(rùn)全權(quán)負(fù)責(zé)

· 對(duì)整條供應(yīng)鏈了如指掌

· 能拍板、能協(xié)調(diào)、能解決問(wèn)題

權(quán)力到位、責(zé)任到位、利益到位。


第二:給采購(gòu)經(jīng)理充分授權(quán)


定好經(jīng)營(yíng)目標(biāo)后,高層多支持、少干涉、不事事質(zhì)疑。

甚至可以直接把銷售經(jīng)營(yíng)責(zé)任也放到產(chǎn)品線負(fù)責(zé)人身上,讓他真正對(duì)整條供應(yīng)鏈的經(jīng)營(yíng)結(jié)果負(fù)總責(zé)。


實(shí)踐證明:

結(jié)果,是檢驗(yàn)管理最好的標(biāo)準(zhǔn)。


九、未來(lái)供應(yīng)鏈的核心:整合五大資源,打造生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)力


最后,我們拉高一層看。

未來(lái)的供應(yīng)鏈,拼的不再是你自己工廠有多大、設(shè)備有多新,而是整合資源的能力。


五大核心資源:


1. 客戶資源——真正懂市場(chǎng)、懂用戶

2. 數(shù)據(jù)資源——用數(shù)據(jù)說(shuō)話、用數(shù)據(jù)決策

3. 產(chǎn)品資源——抓核心、抓創(chuàng)新、抓差異

4. 供應(yīng)資源——建生態(tài)、建伙伴、建壁壘

5. 技術(shù)資源——握關(guān)鍵、握標(biāo)準(zhǔn)、握未來(lái)


這家小家電企業(yè),正是沿著這條路走:

從傳統(tǒng)加工制造 → 價(jià)值鏈型供應(yīng)鏈升級(jí)

從自己埋頭干 → 戰(zhàn)略協(xié)同、生態(tài)共贏

從部門各自為戰(zhàn) → 采購(gòu)牽頭、全鏈打通


最終實(shí)現(xiàn):


· 團(tuán)隊(duì)能力整體上升

· 企業(yè)經(jīng)營(yíng)價(jià)值持續(xù)增長(zhǎng)

· 品牌在市場(chǎng)上更有話語(yǔ)權(quán)

· 供應(yīng)生態(tài)圈越來(lái)越穩(wěn)固、越來(lái)越強(qiáng)


十、寫(xiě)在最后:這不是特例,而是可以復(fù)制的成功


很多人看完會(huì)說(shuō):

“這是人家企業(yè)做得好,我們學(xué)不會(huì)?!?/p>


其實(shí)不是。

這家企業(yè)的成功,沒(méi)有什么神秘黑科技,沒(méi)有什么不可復(fù)制的背景,全部是思路、方法、執(zhí)行力。


它給所有處在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的企業(yè),尤其是小家電、家居、消費(fèi)電子等行業(yè),最直白的啟示:


1. 外包不是甩鍋,是戰(zhàn)略升級(jí)

2. 供應(yīng)商不是苦力,是戰(zhàn)略伙伴

3. 采購(gòu)不只是下單,是經(jīng)營(yíng)、是協(xié)同、是價(jià)值創(chuàng)造

4. 先內(nèi)后外,先定戰(zhàn)略再動(dòng)手,比什么都重要

5. 專業(yè)分工、專注優(yōu)勢(shì)、互利共贏,才是長(zhǎng)久之道


如果你也正在被產(chǎn)能、成本、交期、質(zhì)量困擾;

如果你也想從“重資產(chǎn)、低利潤(rùn)、高風(fēng)險(xiǎn)”里走出來(lái);

如果你也想把供應(yīng)鏈,從成本中心變成競(jìng)爭(zhēng)力中心、利潤(rùn)中心。


這個(gè)小家電外包轉(zhuǎn)型的案例,值得你反復(fù)看、仔細(xì)拆、照著做。


真正優(yōu)秀的實(shí)踐,從來(lái)不是寫(xiě)在紙上的理論,而是能落地、能見(jiàn)效、能復(fù)制、能幫你活下去、活得更好的方法。

而這篇文章里的每一句話,都是。

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