每到圣誕季節(jié)，西洋天后瑪麗亞凱莉Mariah Carey就會(huì)帶著神曲〈All I Want for Christmas Is You〉回歸，每年沖上排行榜已經(jīng)是例行公事，每條大街小巷、每個(gè)人的嘴里都免不了這首經(jīng)典。而瑪麗亞凱莉近期也以曲線曼妙的身材出現(xiàn)在大眾面前，讓人眼睛一亮，跟著本篇一起看圣誕天后的養(yǎng)身飲食圣品是甚么食材，還有有氧健身操菜單！

瑪麗亞凱莉養(yǎng)生減脂食材1：燻鮭魚

根據(jù)報(bào)導(dǎo)，瑪麗亞凱莉在飲控會(huì)完全戒除含醣食物和精緻碳水食物（酒類除外），選擇以精瘦蛋白質(zhì)食材為主，藉此提供身體所需的營養(yǎng)，同時(shí)減少攝取過多熱量和脂肪，增加減脂效率。在眾多精瘦蛋白食物中，瑪麗亞凱莉最愛的是燻鮭魚，還曾在採訪中說過自己只吃挪威鮭魚！

燻鮭魚好處

燻鮭魚是藉由冷燻或熱燻的方式讓鮭魚排熟成，軟嫩又鮮美的口感、味道是許多人的心頭好，豐富的Omega-3脂肪酸有益心臟與大腦健康，其中的EPA和DHA都是人體無法自行合成的優(yōu)質(zhì)脂肪。此外，每100克燻鮭魚含有約18克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有富含維生素B、E、D及硒等等各種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)維持人體運(yùn)作機(jī)能有許多助益，因此成為瑪麗亞凱莉減脂期的喜愛食物。要注意的是，燻鮭魚同時(shí)也屬于中高鈉食物，不宜每日過量食用。

瑪麗亞凱莉養(yǎng)生減脂食材2：刺山柑（酸豆）

瑪麗亞凱莉受訪時(shí)說過：酸豆（Capers）來自刺山柑，是常被用來佐以燻鮭魚的配料，刺山柑是一種地中海原生山柑屬植物，而酸豆是由其花蕾腌漬成，其實(shí)并不是豆子。

刺山柑好處

刺山柑／酸豆原生于地中海地區(qū)，在臺(tái)灣傳統(tǒng)料理中不常使用，在西餐常用以增加酸、鹹風(fēng)味，適合與海鮮或沙拉料理。刺山柑富含槲皮素、蘆丁等強(qiáng)效抗氧化劑和維生素K，具有保護(hù)細(xì)胞、抗發(fā)炎、促進(jìn)心臟健康、調(diào)節(jié)血糖和肝臟功能等益處，同時(shí)低熱量極低，這些對(duì)于血糖控制、降低發(fā)炎以及血管、關(guān)節(jié)和骨骼健康都有一定幫助。但是，一般實(shí)用的酸豆是刺山柑花蕾腌漬后的食品，同樣有較高鈉含量，酸然鹹酸開胃但也不宜每餐食用。想要以更健康的方式食用，營養(yǎng)師建議以橄欖油清炒新鮮未腌漬過的刺山柑花蕾，再加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可當(dāng)作清爽小菜。如果是罐裝的腌漬酸豆，則建議稍微過清水減低鹽份。

 瑪麗亞凱莉飲控習(xí)慣重點(diǎn)

除了以燻鮭魚和酸豆都當(dāng)作飲控主食，瑪麗亞凱莉也向〈Us Weekly〉分享會(huì)嚴(yán)格控制每日熱量攝取維持在1500卡，并且以少量多餐的模式取代三餐進(jìn)食，分散熱量攝取時(shí)機(jī)。在完全戒取精緻糖時(shí)期，如果想要一點(diǎn)甜味則會(huì)傾向選擇芒果、藍(lán)莓等水果，同時(shí)補(bǔ)充維生素。

瑪麗亞凱莉健身菜單

飲食控制之外，已經(jīng)56歲的瑪麗亞凱莉的曲線身材還歸功于她的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，她習(xí)慣以有氧運(yùn)動(dòng)為主，少做重訓(xùn)類菜單。其中又以有氧健身操為主，有時(shí)以水中有氧、皮拉提斯為輔增加多元性、雕塑身材曲線。以下是在家也能做的輕有氧健身操菜單，只要每日30分鐘就能維持曲線。

● 熱身5分鐘

   1. 原地踏步，雙腳與肩同寬站好，一腳抬起、再換另一腳，手臂自然前后擺動(dòng)，初步喚醒身體、提高心跳。

   2. 踏步的同時(shí)，肩膀輕鬆繞圈，前繞、后繞各10圈，保持放鬆肩頸，避免聳肩。

   3. 左右側(cè)步，向右踏一步后左腳跟上，接著向左踏一步右腳跟上，手臂可左右擺動(dòng)，在節(jié)奏不打亂的前提下，也可以嘗試持續(xù)手臂繞圈。

● 低沖擊有氧15分鐘

這個(gè)階段動(dòng)作速度應(yīng)比熱身階段略快，增進(jìn)有氧效率，也可以搭配快節(jié)奏音樂進(jìn)行。

   1. 側(cè)步＋手臂伸展。向右踏一步，右手向外或向上伸展，接著換左邊重複。左右重複20次。

   2. 原地踏步＋手臂上舉。原地踏步，雙手隨著節(jié)奏舉過頭，再慢慢放下。重複20次。

   3. 抬膝＋手臂上舉。抬起左膝、右手臂同時(shí)上舉，放下后左腳向外點(diǎn)跨、再次右手臂上舉；接著換抬起右膝、左手臂同時(shí)上舉，放下后右腳向外點(diǎn)跨、再次做手臂上舉。重複10次。

● 肌力與支撐5分鐘

   1.椅子深蹲：站在椅子前，像要坐下去一樣慢慢蹲，臀部輕碰椅子再站起來，膝蓋不要超過腳尖，背打直。10下

   2.站姿側(cè)抬腿：扶著墻或椅子保持平衡，一腳向側(cè)邊慢慢抬起，不要甩腿，10下后換邊。

   3.站姿后抬腿：身體站直，一腳往后抬感覺到臀部出力即可收回，腰不要拱起，10下后換邊。

●  放鬆與伸展5分鐘

●  慢走+深呼吸：

原地慢走，鼻子吸氣、嘴巴吐氣，同時(shí)雙手手臂往上伸，讓肩膀與背部輕柔拉伸。

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免責(zé)聲明：肌膚保養(yǎng)品使用后狀況會(huì)依個(gè)人使用方法及肌膚狀況而有所不同，并請(qǐng)配合正確使用方法。