1冬至餐廳推介:唯港薈
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唯港薈12月22日冬至當日,特設(shè)只此一場的「冬至饕餮盛宴」,由行政總廚何偉誠師傅 (Danny) 及中菜宴會主廚馮鈿富師傳攜手創(chuàng)作8道粵菜菜譜,包括清新開胃的雞?菌凍珊瑚蚌配田園凝脂蔬菜、鴻運BB沙嗲乳豬燒烤、關(guān)西遼參蟲草花燉鴨湯,還有難度極高的「生財」鮑魚八寶鴿,現(xiàn)場還有無限量供應的自助甜品,包括酒店著名的榴槤甜品等
唯港薈12月22日冬至當日,特設(shè)只此一場的「冬至饕餮盛宴」,由行政總廚何偉誠師傅 (Danny) 及中菜宴會主廚馮鈿富師傳攜手創(chuàng)作8道粵菜菜譜,包括清新開胃的雞?菌凍珊瑚蚌配田園凝脂蔬菜、鴻運BB沙嗲乳豬燒烤、關(guān)西遼參蟲草花燉鴨湯,還有難度極高的「生財」鮑魚八寶鴿,現(xiàn)場還有無限量供應的自助甜品,包括酒店著名的榴槤甜品等
Silverbox 宴會廳「冬至饕餮盛宴」
日期:2023年12月22日(星期五)
時間:晚上6 時30分至9時30分
價錢: 每位港幣$988
查詢: 3400 1388?
日期:2023年12月22日(星期五)
時間:晚上6 時30分至9時30分
價錢: 每位港幣$988
查詢: 3400 1388?
2冬至餐廳推介:彤福軒
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香港瑰麗酒店彤福軒推出隆重全新陳皮主題餐單,菜式強調(diào)不同年份陳皮的特色,以突顯食材在飲食文化中的重要地位。餐廳提供八道菜白陳皮品味宴從前菜、湯品、主菜到甜點,一系列肉類、乾海味、海鮮,感受陳皮的多種用途枔;另外可單點菜式如下15年茶坑陳皮鹹檸檬筍衣煮蟶子、50年老陳皮花膠羊頭蹄羹 、8年西甲大紅皮荷塘稻飄香等。
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香港瑰麗酒店彤福軒推出隆重全新陳皮主題餐單,菜式強調(diào)不同年份陳皮的特色,以突顯食材在飲食文化中的重要地位。餐廳提供八道菜白陳皮品味宴從前菜、湯品、主菜到甜點,一系列肉類、乾海味、海鮮,感受陳皮的多種用途枔;另外可單點菜式如下15年茶坑陳皮鹹檸檬筍衣煮蟶子、50年老陳皮花膠羊頭蹄羹 、8年西甲大紅皮荷塘稻飄香等。
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彤福軒
地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道?18?號香港瑰麗酒店五樓
電話:3891 8732
地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道?18?號香港瑰麗酒店五樓
電話:3891 8732
3冬至餐廳推介:明閣

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香港康得思酒店的明閣,中菜行政總廚李悅發(fā)師傅特別為冬至節(jié)日設(shè)計了冬至節(jié)日四人套餐,包括頭抽清蒸原條老虎斑及招牌明閣炸子雞等;而明閣(灣仔)則推出冬至節(jié)日盛宴,結(jié)合鵝肝、官燕、龍蝦及遼參等矜貴食材,創(chuàng)作出多款別樹一幟的菜式。
香港康得思酒店的明閣,中菜行政總廚李悅發(fā)師傅特別為冬至節(jié)日設(shè)計了冬至節(jié)日四人套餐,包括頭抽清蒸原條老虎斑及招牌明閣炸子雞等;而明閣(灣仔)則推出冬至節(jié)日盛宴,結(jié)合鵝肝、官燕、龍蝦及遼參等矜貴食材,創(chuàng)作出多款別樹一幟的菜式。
明閣(香港康得思酒店)
地址:九龍旺角上海街555 號香港康得思酒店L樓層
明閣(灣仔)
地址:香港灣仔港灣道23號鷹君中心2樓
地址:九龍旺角上海街555 號香港康得思酒店L樓層
明閣(灣仔)
地址:香港灣仔港灣道23號鷹君中心2樓
4冬至餐廳推介:豐食 FEAST

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網(wǎng)上到會專門店豐食 FEAST推出多款配搭豐富的中菜到會美食,中秋團圓盆菜到會套餐配備花膠金蠔豐食盆菜(6 位用)之余,更會包括有涼拌麻醬雞絲粉皮、翡翠冬菇炆原只元蹄、竹笙扒節(jié)瓜甫及櫻花蝦炒飯。另一款七星伴月盆菜到會套餐(14 至 18 位享用),美食組合更是豐富,加入招牌嫩滑海南雞(無骨),嚴選百日三黃雞入饌,肉質(zhì)嫩滑。
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網(wǎng)上到會專門店豐食 FEAST推出多款配搭豐富的中菜到會美食,中秋團圓盆菜到會套餐配備花膠金蠔豐食盆菜(6 位用)之余,更會包括有涼拌麻醬雞絲粉皮、翡翠冬菇炆原只元蹄、竹笙扒節(jié)瓜甫及櫻花蝦炒飯。另一款七星伴月盆菜到會套餐(14 至 18 位享用),美食組合更是豐富,加入招牌嫩滑海南雞(無骨),嚴選百日三黃雞入饌,肉質(zhì)嫩滑。
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豐食 FEAST
https://www.feast.com.hk
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https://www.feast.com.hk
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5冬至餐廳推介:萬豪金殿

米芝蓮中菜廳萬豪金殿節(jié)日限定的八道菜嚐味晚餐,以矜貴食材入饌,以超卓的手藝與多元化的中菜烹調(diào)技巧展現(xiàn)食材的原始真味。精緻佳餚包括萬豪貴妃叉燒、黑醋鮑魚、黃湯花膠、松露南瓜汁炒龍蝦球、酸湯關(guān)東遼參及脆皮和牛面頰伴羊肚菌糯米飯等,滿足鍾情粵菜的饕客。

JW萬豪金殿
地址:香港金鐘道88號太古廣場
電話:2810 8366
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滿福樓主打純正廣府菜,經(jīng)驗豐富的大廚們以優(yōu)質(zhì)食材締造地道佳餚,提供過百款經(jīng)典菜式及時令美食,帶來不同凡響的粵菜體驗。其中以蜜汁叉燒、風味金榜開邊龍蝦、焗釀蟹蓋與翡翠燒汁煎元貝皇等均為必點菜色。
冬至餐廳推介:滿福樓

滿福樓
地址:灣仔港灣道1號
查詢:2802 8888

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