在“影城”（通常指電影院）里賣椰子水，"是否是一門好生意，取決于多種因素，不能一概而論。" 它有明顯的優(yōu)勢和劣勢。
"潛在的優(yōu)勢 (Pros):"
1. "目標(biāo)客戶精準(zhǔn):" 電影院的主要觀眾是年輕人和有消費能力的群體，他們通常追求新奇、健康的飲品，并且愿意為更好的觀影體驗付費。椰子水作為一種相對新穎、健康的解渴選擇，可能吸引這部分客戶。 2. "消費場景契合:" 看電影時，觀眾往往需要飲料解渴，尤其是在炎熱天氣或電影過程中。提供冰鎮(zhèn)的椰子水，可以滿足這一需求。 3. "差異化競爭:" 相較于電影院標(biāo)配的碳酸飲料、果汁等，椰子水可能提供一種差異化的選擇，吸引那些尋求健康或獨特口味的消費者。 4. "高毛利潛力:" 新鮮椰子水如果定價合理，其毛利率可能高于傳統(tǒng)飲料。 5. "提升影院體驗:" 提供有特色的飲品可以提升影院的整體形象和客戶體驗，可能吸引回頭客。
"顯著的劣勢和挑戰(zhàn) (Cons):"
1. "高昂的租金和運營成本:" 電影院，尤其是熱門地段的影城，租金和攤位費通常非常高。這會直接侵蝕利潤。 2. "激烈的價格競爭:" 影院內(nèi)已有眾多飲品供應(yīng)商，包括薯片、可樂、傳統(tǒng)果汁、

相關(guān)閱讀延伸：在影城里賣椰子水，真的是門好生意嗎？

近日，紅餐網(wǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，在廣州有多家好運椰門店在萬達(dá)影城內(nèi)圍擋，并有集中開出一波門店的趨勢。

△圖片來源：美團外賣截圖

好運椰集中在萬達(dá)影城內(nèi)開店早有先兆。去年5月，萬達(dá)電影就對外宣布了與好運椰達(dá)成戰(zhàn)略合作，并對外喊出2025年在萬達(dá)影城內(nèi)開出300家門店的目標(biāo)。

在影城里開賣椰子水，這真的是一門好生意嗎？

01.靠一杯粉椰出圈！背靠萬達(dá)影院的好運椰，半年開店超百家

近兩年，新茶飲行業(yè)競爭加劇，賽道進一步細(xì)分，因此也跑出了一批聚焦椰飲的新茶飲連鎖。

比如2023年成立的Yee3三號椰，全系列產(chǎn)品以椰子為基底，紅餐大數(shù)據(jù)顯示，目前Yee3三號椰全國門店數(shù)已超280家。跑出百店規(guī)模的，還有椰子快跑。據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)，自去年8月達(dá)成百家門店規(guī)模，目前其全國門店數(shù)已超140家。

另外據(jù)紅餐網(wǎng)不完全統(tǒng)計，還有椰百年、椰不二、口口椰以及cocoshine椰子水等多個專注椰飲的品牌，均跑出了幾十家門店的規(guī)模。

△圖片來源：紅餐網(wǎng)攝

在這樣的趨勢下，成立于2021年的好運椰，則憑借著一杯“粉椰”出圈。由于粉色椰并不常見，據(jù)說要開100個椰子才能出現(xiàn)一個，好運椰就此順勢打造“喝到粉紅椰即獲好運”的營銷概念，吸引眾多年輕人打卡。據(jù)36氪，在2022年8月北京首店開出后，好運椰曾多次登上美團外賣榜單果汁熱銷榜（朝陽區(qū)）TOP1及美團外賣榜單果汁好評榜（北京）TOP1。

除主打爆品粉紅椰青水，截至目前，好運椰產(chǎn)品品類已逐漸豐富。官方點單小程序顯示，好運椰產(chǎn)品品類涵蓋輕乳茶、鮮椰水、冰茶、鮮萃茶、純椰乳等，SKU數(shù)量超30款。

通過粉色椰子構(gòu)建產(chǎn)品差異化，好運椰在其發(fā)展過程中還多次獲得資本的青睞。比如2022年8月品牌剛起步時，好運椰便斬獲險峰獨家天使投資；2023年4月，好運椰又連續(xù)完成三輪融資，累計金額達(dá)數(shù)千萬元，投資方涵蓋供應(yīng)鏈及渠道端個人投資者、險峰K2VC與同山投資。

此后，萬達(dá)電影正式戰(zhàn)略投資好運椰，好運椰的門店加速擴張，僅2025年一年時間，好運椰全國門店就迅速超160家左右。

△圖片來源：紅餐網(wǎng)攝

尤其是2025年下半年，好運椰的拓店速度更是明顯加快。據(jù)美團數(shù)據(jù)，僅2025年9月、10月以及12月，好運椰就分別開出57家、26家、23家合計106家門店，新開門店數(shù)幾乎是其總門店數(shù)的三分之二。

另據(jù)好運椰點單小程序，截至目前其全國營業(yè)門店覆蓋超40個城市，總數(shù)超160家，其中萬達(dá)影院門店占比更是超8成，大約有130家。

盡管這個數(shù)字距離萬達(dá)電影對完宣布開出300家門店的目標(biāo)有較大的差距，但這樣的拓店速度，放在整個椰飲專門店賽道，好運椰的發(fā)展勢頭依然不容小覷。

02.不用交租、共享千萬客流！好運椰在影院開店的“甜蜜”

據(jù)紅餐網(wǎng)觀察，好運椰入駐萬達(dá)電影院的門店，大多都采用獨立檔口形式，且精準(zhǔn)選址于影城前臺售票處、檢票口等消費者途經(jīng)的核心區(qū)域，以方便觀影人群即時消費。

△圖片來源：大眾點評截圖

比如北京望京新薈城的好運椰門店，就設(shè)在萬達(dá)影城檢票口不遠(yuǎn)處，其中就有消費者反饋表示：“挺方便，看電影路過順手就買了”。

同時紅餐網(wǎng)還注意到，或是為吸引線下消費，開在萬達(dá)電影旗下影城的好運椰門店大多不上線外賣。以上海為例，據(jù)好運椰點單小程序，其16家開在影城的門店，均未有門店顯示可外賣。

精準(zhǔn)鎖定觀影人群這一消費場景，對于好運椰而言，或許真的是一門好生意。為什么呢？

首先，在萬達(dá)影城開店，好運椰怒省了房租、水電和人工。

眾所周知，新茶飲賽道競爭一片紅海。當(dāng)前開一家店，都不可避免涉及選址點位以及人工、房租以及耗材等成本核算難題。而好運椰開在萬達(dá)影城內(nèi)的門店，在選址以及房租員工等成本上，似乎并沒有太多的擔(dān)憂。

比如廣州番禺萬達(dá)影城好運椰門店相關(guān)店員向紅餐網(wǎng)表示，當(dāng)前他們的門店，地盤是萬達(dá)的，不用交房租、水電。

不僅不用交房租，廣州番禺萬達(dá)影城好運椰門店雖然是好運椰的直營門店，員工也由好運椰品牌方負(fù)責(zé)招聘，但員工工資，卻由萬達(dá)承擔(dān)，好運椰只需提供物料、設(shè)備等。

△廣州番禺萬達(dá)影城好運椰 圖片來源：紅餐網(wǎng)攝

其次，好運椰打造觀影+飲品的消費場景背后，是萬達(dá)電影近7000萬的高質(zhì)量會員。

去年5月，萬達(dá)電影在其2024年度暨2025年第一季度網(wǎng)上業(yè)績說明會上宣布與好運椰達(dá)成戰(zhàn)略合作時曾強調(diào)，萬達(dá)影院擁有覆蓋全國超700家的影院陣地和近7000萬的高質(zhì)量會員，是其打造全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)布局，從“售票即服務(wù)”定位向“沉浸式體驗+多維度消費”演進的重要依靠。

“背靠萬達(dá)影城全國門店布局與海量客流，好運椰確實可快速實現(xiàn)規(guī)?；氐辍?，對于萬達(dá)影院和好運椰的戰(zhàn)略合作，知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪這樣評價到。

另外詹軍豪還指出，好運椰能借“觀影+飲品”的強關(guān)聯(lián)場景，打造差異化消費標(biāo)簽，可提升單店轉(zhuǎn)化率。

比如此前好運椰就聯(lián)合萬達(dá)影城推出《阿凡達(dá)3》限定活動，不僅推出電影同款色系限定特飲藍(lán)椰，還設(shè)置《阿凡達(dá)3》主題背景打卡點，獲得不少觀影消費者打卡好評：“果斷下單，藍(lán)椰好好看”“沒想到看個電影還能意外喝到電影同款色系椰子水”……

03.在影院開店，并不是“全甜”的生意

背靠萬達(dá)影院借勢開出更多門店的同時，紅餐網(wǎng)認(rèn)為，當(dāng)前好運椰依然要直面不少現(xiàn)實問題。首當(dāng)其沖的是價格。

據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院此前發(fā)布的《Z世代現(xiàn)制飲品消費洞察報告》，新茶飲的人均消費價位主要集中在10-20元之間，占比達(dá)80%以上。這數(shù)據(jù)意味著，當(dāng)下年輕消費者更傾向于具有性價比的消費。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

好運椰椰子水系列產(chǎn)品的定價并不低。據(jù)官方小程序，當(dāng)前好運椰鮮椰水、純椰乳系列產(chǎn)品定價在21-26元/杯，這樣的產(chǎn)品定價比不少新茶飲品牌的定價還高。

此外，影城內(nèi)不穩(wěn)定的客流，也是好運椰要面臨的挑戰(zhàn)。比如紅餐網(wǎng)在走訪廣州番禺萬達(dá)影城的好運椰門店時就發(fā)現(xiàn)，工作日晚八點左右來購買好運椰的產(chǎn)品的消費者并不多。另據(jù)該門店店員表示，由于是開在影城里面，周內(nèi)生意確實平淡，主要是外賣多，周末則相對會好一些。

對于客流問題，詹軍豪也分析指出，好運椰把店開進萬達(dá)電影旗下影城，營收高度依賴影城票房周期，淡季客流下滑容易拖累業(yè)績。

不可否認(rèn)，好運椰借道萬達(dá)電影加速拓店，是其尋求突破發(fā)展的具體表現(xiàn)。后續(xù)好運椰與萬達(dá)影院的戰(zhàn)略合作將會有怎樣的發(fā)展趨勢，紅餐網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。

本文來自微信公眾號“紅餐網(wǎng)”，作者：桂湘，編輯：李唐，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。