由臺(tái)日夫妻檔攜手打造，位于彰化鹿港的正宗日本甜菓子店，在2025年10月初成功插旗臺(tái)北，隨著冬季到來(lái)，店內(nèi)招牌將微酸的草莓與甜而不膩的紅豆餡，包裹在細(xì)緻麻糬皮中，彷彿為草莓穿上了一件和服，成為近期甜點(diǎn)控與日系迷的打卡新熱點(diǎn)。

臺(tái)日夫妻攜手打造

的故事始于2019年，老闆娘Misato（美里）來(lái)自日本九州，與臺(tái)灣先生一同從彰化鹿港起家，將家鄉(xiāng)九州具代表性的傳統(tǒng)燒米餅加以改良，融合臺(tái)灣在地風(fēng)味，打造出品牌靈魂商品。自推出以來(lái)，不僅鹿港本店人潮絡(luò)繹不絕，更成為全臺(tái)市集中必排的甜點(diǎn)攤位之一，累積了大批忠實(shí)粉絲。

必吃小判餅、冬季限定商品

小判餅

以江戶時(shí)代金幣為靈感，象徵幸福與富足。外層經(jīng)中溫慢烤，散發(fā)自然米香，口感Q彈不黏膩，內(nèi)餡則有多樣選擇，有甜而不膩的嚴(yán)選紅豆、選用福岡八女抹茶製作的抹茶餡、香濃芝麻、芋頭等人氣口味，每顆售價(jià)60元。

和服草莓大福

冬季限定推出的草莓大福，因外型宛如，在IG跟Threads上引發(fā)熱議。大福選用飽滿微酸的草莓，外層裹上Q彈不黏牙的麻糬皮與紅豆內(nèi)餡，內(nèi)餡加入紅豆，甜度適中襯托出草莓的清甜多汁，酸甜平衡的滋味讓網(wǎng)友讚不絕口。

初雪の花?最中

選用當(dāng)季新鮮草莓，搭配酥脆的糯米餅殼與切片麻糬餅皮，內(nèi)餡則是米弎豆最自豪的脆粒紅豆，層層相擁的口感，在冬光下顯得份外溫潤(rùn)。

莓?蒙布朗圣誕霜淇淋

採(cǎi)用北海道十勝牛奶霜淇淋為基底，鋪上由新鮮草莓粉與法國(guó)覆盆子製作的蒙布朗餡料，再撒上烘烤酸甜的草莓脆粒，每一口都是層層起伏的甜意。

雪白の戀人（草莓牛奶霜淇淋）

濃白綿密的十勝牛奶冰淇淋，搭配本土大湖草莓，再點(diǎn)綴酸甜草莓脆粒，入口瞬間彷彿讓視覺(jué)與味覺(jué)同時(shí)談起戀愛(ài)。此外，也推出巧克力牛奶口味，為冬季甜點(diǎn)增添更多選擇。

全臺(tái)分店資訊一覽

彰化鹿港文開(kāi)創(chuàng)始店

地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)文開(kāi)路32巷24號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30-17:00 (週六、日至18:30)

備注：冬季僅販?zhǔn)鄄葺蟾?、草莓最中餅，無(wú)霜淇淋及飲品

彰化鹿港民權(quán)店

地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)民權(quán)路264號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一跟週五10:30-17:00、假日10:30-18:30 (週二至週四休息)

備注：冬季品項(xiàng)最齊全，獨(dú)家供應(yīng)草莓多多及巧克力霜淇淋

臺(tái)北公館店

地址：臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路三段316巷3之1號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日12:00-20:00

備注：冬季供應(yīng)全系列草莓品項(xiàng)（不含草莓多多）

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