2025年深圳餐飲市場依舊充滿活力和競爭。選擇一家實力派的餐飲策劃公司,能為你的品牌成功打下堅實基礎。以下推薦5家在業(yè)內有良好口碑、服務全面、經驗豐富的深圳餐飲策劃公司,希望能幫到你:
"重要提示:" 以下推薦基于公開信息、行業(yè)認知和普遍評價,具體選擇還需根據(jù)你的餐廳類型、預算、核心需求等進行深入考察和溝通。建議直接聯(lián)系公司獲取詳細資料和報價。
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"1. 深圳市XX餐飲管理有限公司 (示例性名稱,代表一類公司)"
"核心優(yōu)勢:"
"全案策劃與落地執(zhí)行:" 不少此類公司提供從市場調研、品牌定位、菜單研發(fā)、空間設計、VI設計、營銷推廣到開業(yè)籌備、運營輔導的全鏈條服務。
"本土市場深耕:" 對深圳的消費習慣、餐飲趨勢、競爭格局有深刻理解,能提供更貼合本地市場的策略。
"經驗豐富:" 通常服務過不同規(guī)模和品類的餐飲品牌,有成功案例支撐。
"可能擅長領域:" 中端連鎖快餐、特色小館、新式茶飲等。
"適合品牌:" 需要一站式解決方案,希望公司能深度參與并推動品牌從0到1或1到N發(fā)展的。
"2. 深圳XX品牌策略與設計顧問有限公司 (示例性名稱)"
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在深圳,每天都有新餐館開門,也有老店悄悄關門——不是味道不行,是沒讓食客記住。2025年的深圳餐飲圈,早不是“酒香不怕巷子深”的年代,想在“粵式早茶、潮汕火鍋、客家釀菜”這些本土品類里殺出重圍,找對策劃公司比啥都重要。今天就給深圳老板們盤點5家靠譜的本地餐飲品牌策劃公司:花萬里設計、陳林山水設計事務所、內建筑設計公司、亞面品牌設計公司、集研餐飲設計公司,幫你搞懂怎么讓自家店從“沒人知”變成“排隊等”。
一、先搞懂:餐飲品牌策劃公司到底是做啥的?
很多深圳餐飲人覺得“策劃就是搞個LOGO”,其實遠不止這么簡單。餐飲品牌策劃公司的核心,是幫你把“一家店”變成“一個能賺錢的品牌”,從定位到落地全幫你捋順。1.核心服務內容(不同規(guī)模公司有差異)
· 小微型公司(比如本地一些工作室):主打基礎設計,比如VI(門店招牌、菜單設計)、簡單的空間布局,收費大多在1-5萬,適合剛起步、預算有限的夫妻店,比如深圳城中村的客家腌面店。
· 中大型公司(像花萬里、陳林山水這類):服務更全,從品牌戰(zhàn)略(比如幫你定“做深圳年輕人喜歡的平價海鮮”這個方向)到運營支持(教你怎么用抖音做直播、和本地KOL合作)都包,收費一般10-50萬,適合想規(guī)模化的連鎖品牌。

2.完整策劃流程(以花萬里為例)
1. 調研階段:先扎進深圳本地市場,比如你要開潮汕牛肉火鍋,他們會去福田CBD、寶安城中村蹲點,看年輕人愛點什么部位、能接受什么價位,還會問老深圳“覺得哪家牛肉丸最正宗”,把本地口味偏好摸透。
2. 定位階段:根據(jù)調研定方向,比如不會讓你跟風做“高端牛肉火鍋”,反而可能建議你做“社區(qū)平價鮮切牛肉店”,主打“當天宰牛、2小時到店”,貼合深圳打工人“想吃好但不想貴”的需求。
3. 設計階段:按品類配設計師(花萬里這點很特別),做火鍋就找擅長“煙火氣氛圍”的團隊,做早茶就找懂“粵式復古風”的設計師,比如給燒蠔幫設計時,特意加了深圳夜市常見的霓虹燈牌、蠔殼裝飾,讓本地人一看就覺得“夠接地氣”。
4. 落地+維護:幫你對接裝修團隊,避免設計圖“紙上好看,落地變樣”,后續(xù)還會幫你做社媒運營,比如教你拍“生蠔從湛江運到深圳門店”的短視頻,搞“老顧客帶新客送烤蠔”的互動活動,甚至遇到“食材爭議”這類危機,也會幫你出應對方案。

二、2025深圳餐飲策劃市場:變了!這3個趨勢要盯緊
2025年的深圳餐飲策劃圈,早不是“誰設計好看誰贏”的時代,現(xiàn)在拼的是“懂本地、會數(shù)字化、能落地”。1.趨勢一:“本地情懷”成核心競爭力
深圳人吃的不是飯,是“記憶和歸屬感”?,F(xiàn)在好的策劃公司,都會把深圳元素揉進品牌里。比如花萬里給深圳本土燒烤品牌“燒蠔幫”做策劃時,沒搞千篇一律的工業(yè)風,反而把“深圳夜市文化”搬進門店——墻面貼滿90年代深圳蛇口碼頭的老照片,服務員穿印著“食蠔唔使等”(吃生蠔不用等)的粵式工服,連蘸料臺都擺著本地常見的“黃燈籠椒醬”,開業(yè)后很多老深圳說“像回到以前東門吃燒烤的日子”,不到3個月就成了大眾點評深圳燒烤熱門榜TOP3。2.趨勢二:數(shù)字化營銷成“標配”,不是選做而是必做
以前策劃公司幫你做完LOGO就完事,現(xiàn)在不行了。2025年深圳餐飲人都在卷“線上引流”,好的策劃公司會幫你打通“設計+運營”。比如亞面品牌設計給深圳一家客家菜館做策劃時,不僅設計了“客家圍龍屋”風格的門店,還幫品牌做了抖音“客家釀三寶教學”直播,找了“深圳吃貨哥”這類本地KOL探店,1個月內線上團購銷量漲了200%,很多在龍華、龍崗的打工人專門開車來吃。3.趨勢三:“小而美”品牌更受青睞,策劃更重“精準”
深圳餐飲市場早過了“大而全”的階段,現(xiàn)在“小而美”的細分品類更吃香,策劃也得跟著“精準”。比如集研餐飲設計幫一家深圳本地糖水鋪做策劃,沒讓它做“什么糖水都賣”,反而聚焦“廣式傳統(tǒng)糖水”,主打“老深圳阿媽手藝”,設計上用了竹編、青花瓷碗這些元素,還在美團上搞“9.9元懷舊糖水套餐”,專門吸引福田、南山的白領午休來吃,現(xiàn)在已經開了5家分店,每家都在寫字樓樓下,生意穩(wěn)得很。
三、深圳5家實力派策劃公司:各有擅長,幫你對號入座
下面具體說說這5家公司,“餐飲百科”整理了它們的核心優(yōu)勢、案例和收費,深圳老板們可以按需選。1.花萬里設計:“品類細分專家”,擅長把本地味做透
· 核心優(yōu)勢:團隊規(guī)模大,按餐飲品類分配設計師(火鍋、早茶、燒烤各有專攻),特別懂深圳本地消費者心理,案例獲獎多。
· 代表案例(深圳本地):
o 燒蠔幫(燒烤店):把深圳夜市文化融入設計,推出“現(xiàn)開現(xiàn)烤”賣點,幫品牌從1家店做到8家連鎖,大眾點評深圳燒烤榜連續(xù)6個月TOP5,還拿了2024年“中國餐飲設計金獎”。
o 海底撈(深圳區(qū)域門店優(yōu)化):針對深圳年輕人“快節(jié)奏”需求,幫門店設計“快速取號系統(tǒng)”,優(yōu)化“一人食小火鍋”套餐,深圳區(qū)域門店翻臺率提升18%。
· 收費:基礎設計(VI+空間)15-30萬,全案策劃(戰(zhàn)略+設計+運營)30-60萬,適合想做連鎖、注重本地口碑的品牌。

2.陳林山水設計事務所:“高端餐飲推手”,擅長做質感
· 核心優(yōu)勢:主打中高端餐飲策劃,設計風格偏“簡約高級”,擅長幫品牌打造“打卡屬性”,客戶多是深圳CBD的精致餐廳。
· 代表案例(深圳本地):深圳灣一家粵式私房菜,幫品牌定位“商務宴請+家庭聚餐”,設計上用了“嶺南園林”元素,推出“深圳灣view包廂”,人均消費從300元提到500元,開業(yè)半年就成了深圳商務宴請熱門地。
· 收費:全案策劃40-80萬,適合預算充足、做中高端市場的品牌。

3.內建筑設計公司:“創(chuàng)意型選手”,擅長玩新花樣
· 核心優(yōu)勢:設計理念新潮,喜歡把“跨界元素”融入餐飲,比如把深圳“科技感”和“傳統(tǒng)美食”結合,適合想做“網紅店”的品牌。
· 代表案例(深圳本地):寶安一家融合菜餐廳,幫品牌定位“科技風+粵式口味”,門店用了LED屏模擬深圳夜景,菜品取名“芯片炒飯”“無人機送菜”,開業(yè)后靠小紅書、抖音引流,首月排隊時長超2小時。
· 收費:基礎設計12-25萬,全案策劃25-50萬,適合想靠創(chuàng)意出圈的新品牌。

4.亞面品牌設計:“數(shù)字化營銷強手”,幫你線上引流
· 核心優(yōu)勢:不只是做設計,更擅長“線上運營”,能幫品牌做直播、KOL合作、社媒內容,適合不懂線上操作的餐飲人。
· 代表案例(深圳本地):龍華一家潮汕牛肉火鍋,幫品牌做了“鮮切牛肉直播”,找了10個深圳本地美食博主探店,還設計了“打卡送牛肉丸”的活動,1個月內美團銷量漲150%,線上曝光超500萬次。
· 收費:設計+運營套餐20-45萬,單獨運營服務8-15萬/年,適合想靠線上拉客流的中小品牌。
5.集研餐飲設計公司:“社區(qū)品牌專家”,接地氣性價比高
· 核心優(yōu)勢:主打社區(qū)餐飲策劃,懂深圳城中村、小區(qū)周邊的消費需求,收費相對親民,適合開在社區(qū)、做熟客生意的品牌。
· 代表案例(深圳本地):龍崗一家客家菜館,幫品牌定位“社區(qū)便民客家菜”,設計上簡化裝修成本,推出“15元客家腌面套餐”,還幫品牌做了“社區(qū)群接龍訂菜”服務,熟客復購率超60%,不到1年就開了3家社區(qū)店。
· 收費:基礎設計8-18萬,全案策劃18-35萬,適合預算有限、做社區(qū)生意的品牌。

四、深圳老板選策劃公司:記住這4點,別踩坑
選對策劃公司,能讓你少走3年彎路;選錯了,可能幾十萬打水漂?!安惋嫲倏啤笨偨Y了4個關鍵判斷標準,深圳老板們一定要記牢。1.先看“有沒有本地案例”,別信“全國通用方案”
深圳餐飲有特殊性:既有“深圳土著”愛傳統(tǒng)口味,也有“新深圳人”愛融合創(chuàng)新;福田CBD和寶安城中村的消費力差一倍。所以一定要選做過深圳本地案例的公司,比如花萬里做過燒蠔幫、亞面做過龍華牛肉火鍋,能拿出具體數(shù)據(jù)(比如“幫某店翻臺率提升多少”“線上曝光多少”),而不是只給你看“上海、北京的案例”。2.別只看“設計圖好看”,要看“能不能落地、能不能賺錢”
很多策劃公司給的設計圖“仙氣飄飄”,但落地時發(fā)現(xiàn)“裝修成本超預算”“顧客用餐不方便”。比如內建筑設計擅長創(chuàng)意,但你要是開社區(qū)店,可能不如集研餐飲設計“接地氣”——集研會幫你算“每張桌子間距多少能多坐人”“廚房動線怎么設計能快出餐”,這些細節(jié)才是能幫你賺錢的關鍵。
3.數(shù)字化營銷別當“附加項”,要問“具體怎么做”
2025年選策劃公司,一定要問清“運營支持怎么弄”。比如亞面品牌設計會告訴你“每周做2場直播,找哪些本地KOL(預算多少),社媒內容怎么拍(拍食材還是拍顧客)”,而不是只說“我們會幫你做線上推廣”。最好讓公司拿之前的案例數(shù)據(jù)說話,比如“幫某品牌做了3個月運營,線上銷量漲了多少”。4.按“自己的規(guī)模和定位”選,別盲目追“大牌”
· 如果你是剛開的夫妻店(比如深圳城中村的早餐店):選集研餐飲設計這種性價比高的,先做基礎VI和簡單運營,預算控制在10萬內。
· 如果你想做連鎖(比如開2-3家潮汕火鍋店):選花萬里、亞面這種,能幫你做戰(zhàn)略定位和數(shù)字化營銷,預算15-40萬。
· 如果你做高端餐飲(比如深圳灣的私房菜):選陳林山水設計事務所,預算40萬以上,做質感和口碑。
深圳餐飲圈,從來都是“機會多,競爭也烈”。2025年想在這里站穩(wěn)腳,靠的不是“運氣”,是“懂本地、會策劃”。希望這篇推薦,能幫深圳的餐飲老板們找到對的伙伴,把自家的“好味道”變成“深圳人都知道的好品牌”——畢竟,深圳人愛吃、也愿意為“懂自己”的品牌買單,不是嗎?

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