愛(ài)吃牛舌的趕快收進(jìn)名單，乾杯集團(tuán)啟動(dòng)新戰(zhàn)線，推出全新牛舌定食品牌，首店就位在臺(tái)北統(tǒng)一時(shí)代百貨B2，將在12月21日正式開(kāi)幕。

乾杯集團(tuán)觀察到臺(tái)灣牛舌市場(chǎng)需求蓬勃，集團(tuán)旗下燒肉品牌中，牛舌穩(wěn)居人氣第一商品，每年銷售近三十萬(wàn)份，平均每5位顧客中即有1人點(diǎn)購(gòu)，此次推出新品牌，憑藉全牛利用策略帶來(lái)的顯著成本優(yōu)化，得以提供市場(chǎng)最具競(jìng)爭(zhēng)力的定價(jià)，強(qiáng)勢(shì)搶攻牛舌市場(chǎng)。

為炭火燒牛舌定食專賣店，承襲傳統(tǒng)仙臺(tái)式炭烤手法，并針對(duì)女性市場(chǎng)偏好進(jìn)行升級(jí)設(shè)計(jì)，在口味與用餐體驗(yàn)上更具精緻與時(shí)尚氛圍。此外，品牌以390元起的定食價(jià)格，客單價(jià)設(shè)定于550至600元之間，預(yù)計(jì)2026年將展店三間分店。

《牛舌佑介》炭火燒牛舌定食專賣店

地點(diǎn)：臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段八號(hào) B2 / 統(tǒng)一時(shí)代

開(kāi)幕時(shí)間：2025年12月21日 (日)

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