這是一個(gè)關(guān)于品質(zhì)零售（胖東來(lái)模式調(diào)改）在合肥保利廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)的重要信息。我們可以從以下幾個(gè)方面來(lái)理解和解讀：
1. "品質(zhì)零售 (Pin Dong Lai Style Retail):" 這通常指的是借鑒或效仿胖東來(lái)（位于河南許昌）的零售模式。 胖東來(lái)以其"極致的顧客服務(wù)、嚴(yán)格的食品安全、透明的價(jià)格、豐富的員工福利"以及"獨(dú)特的社區(qū)融入"而聞名，被許多零售從業(yè)者視為典范。 采用這種模式的零售商，通常致力于在商品品質(zhì)、服務(wù)體驗(yàn)和顧客信任度上建立核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2. "深耕區(qū)域市場(chǎng):" 這表明零售策略的重點(diǎn)在于在一個(gè)特定的地理區(qū)域內(nèi)建立強(qiáng)大的影響力和深厚的根基。 通過(guò)在區(qū)域內(nèi)開(kāi)設(shè)多家門(mén)店，提供貼近消費(fèi)者的服務(wù)，建立區(qū)域性的品牌認(rèn)知度和顧客忠誠(chéng)度。
3. "合肥保利廣場(chǎng)店:" 指明了具體開(kāi)業(yè)的門(mén)店地點(diǎn)：合肥市包河區(qū)的保利廣場(chǎng)購(gòu)物中心內(nèi)。 保利廣場(chǎng)是合肥一個(gè)重要的商業(yè)綜合體，選擇在此開(kāi)業(yè)，意味著該店旨在吸引該區(qū)域的客流，并與商場(chǎng)內(nèi)的其他品牌形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。
4. "模式調(diào)改 (Model Adjustment):" 這表明該店并非完全照搬胖東來(lái)，而是在胖東來(lái)模式的基礎(chǔ)上，根據(jù)合肥當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者習(xí)慣、

相關(guān)內(nèi)容：

作為長(zhǎng)三角城市群副中心與綜合性國(guó)家科學(xué)中心，合肥市近年來(lái)消費(fèi)能級(jí)持續(xù)提升，在培育區(qū)域消費(fèi)中心、激發(fā)市場(chǎng)活力方面成效顯著。10月17日，永輝超市胖東來(lái)模式調(diào)改店——合肥保利廣場(chǎng)店正式煥新開(kāi)業(yè)。該店是永輝在合肥的第十一店、瑤海區(qū)的第三家店，標(biāo)志著永輝超市在深化區(qū)域布局、持續(xù)深入下沉市場(chǎng)方面邁出關(guān)鍵一步，彰顯其服務(wù)中國(guó)更廣泛區(qū)域主流家庭的堅(jiān)定承諾。

品質(zhì)商品矩陣重構(gòu)，自有品牌戰(zhàn)略全面發(fā)力

圍繞“商品為先”的核心戰(zhàn)略，永輝超市在此次調(diào)改中搭建起由“大牌尖貨、永輝定制、品質(zhì)永輝”三大支柱構(gòu)成的商品體系，對(duì)店內(nèi)商品進(jìn)行了深度優(yōu)化：原有13883支商品中，下架7445支單品，新增4539支商品，新增比例達(dá)41.3%，最終形成10978支商品的精煉商品池，商品結(jié)構(gòu)已達(dá)到胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的80%以上。烘焙、熟食等鮮食比例從原先的4.8%顯著提升至13%，進(jìn)口商品占比也實(shí)現(xiàn)大幅度提升，旨在充分滿足消費(fèi)者多元化、高品質(zhì)的消費(fèi)需求。

在三大商品支柱中，大牌尖貨方面，永輝持續(xù)精選國(guó)內(nèi)外一、二線品牌的高質(zhì)價(jià)比商品，為消費(fèi)者提供可靠的品質(zhì)保障。永輝定制則堅(jiān)持“同價(jià)格品質(zhì)最優(yōu)、同品質(zhì)價(jià)格最低”的原則，與知名品牌深度合作，確保每一款定制商品都具有極致的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而作為自有品牌體系的品質(zhì)永輝，嚴(yán)格遵循胖東來(lái)自有品牌“DL”系列的開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)品質(zhì)與價(jià)格的平衡，致力于打造差異化、富有競(jìng)爭(zhēng)力的獨(dú)特價(jià)值。按照永輝的五年發(fā)展規(guī)劃，未來(lái)將打造500支自有品牌商品，全面構(gòu)建支撐品質(zhì)零售的商品生態(tài)。目前，品質(zhì)永輝的橙汁、微膠囊香氛酵素洗衣液、安心紙面巾、零反式脂肪酸玉米胚芽油、智利無(wú)核西梅干等自有品牌商品及永輝定制的鮮牛奶、酸奶、冰鮮挪威三文魚(yú)等8款定制類(lèi)商品已在門(mén)店上線。

生鮮板塊作為此次調(diào)改的重頭戲，在商品精選上展現(xiàn)卓越品質(zhì)。蔬果區(qū)引入蕓嶺有機(jī)蔬菜系列的玉米筍、芹菜，永輝定向種植的貝貝南瓜、玉米系列，以及應(yīng)季精品水果三紅蜜柚、高原冰糖丑蘋(píng)果、砂糖桔等。肉類(lèi)與海產(chǎn)區(qū)域匯聚農(nóng)夫好牛牛腩塊、腌制牛排、土豬肉、無(wú)抗雞等品質(zhì)肉禽，以及潮汕風(fēng)味牛肉、進(jìn)口澳洲和新西蘭牛肉，鮮活明蝦、羅氏蝦、陽(yáng)澄湖大閘蟹、三文魚(yú)系列等高端海產(chǎn)，現(xiàn)場(chǎng)還提供免費(fèi)代煎牛排服務(wù)，全方位滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)食材的追求。

熟食區(qū)推出甜腸、麻辣牛肉條、香辣/五香豬蹄、壽司、椒鹽皮皮蝦、羅氏蝦、椒鹽蹄膀等豐富品類(lèi)，同時(shí)引入本地特色商品蕪湖紅皮鴨、鹵鵝、烤豬頭肉，強(qiáng)化區(qū)域消費(fèi)黏性。烘焙區(qū)設(shè)立專(zhuān)館，主推鴨子的奶、榴蓮千層、金秋桂花豐收的喜悅、核桃滿滿、榴蓮大福、山茶花山泉吐司等高品質(zhì)烘焙產(chǎn)品，以卓越品質(zhì)迅速贏得消費(fèi)者青睞。

與此同時(shí)，門(mén)店引入50余支胖東來(lái)自有品牌商品，涵蓋DL油、DL麥片、DL啤酒、DL白酒、DL果汁、DL新疆長(zhǎng)絨棉毛巾等明星單品，讓合肥市民在家門(mén)口即可享受“胖東來(lái)品質(zhì)”。

環(huán)境服務(wù)雙升級(jí)，細(xì)節(jié)之處見(jiàn)真心

調(diào)改后的門(mén)店環(huán)境實(shí)現(xiàn)全面優(yōu)化。取消強(qiáng)制動(dòng)線，主通道大幅拓寬，中島貨架高度統(tǒng)一調(diào)整為1.6米，層數(shù)精簡(jiǎn)至5-6層，營(yíng)造通透舒適的購(gòu)物空間。

服務(wù)層面，肉禽柜臺(tái)提供切絲、切片、絞肉、剝皮、剔骨等個(gè)性化加工服務(wù)；海鮮區(qū)域推出清洗、活魚(yú)切片、活鮮打氧、去蝦線等增值服務(wù)，實(shí)現(xiàn)從選購(gòu)到處理的全流程便利。

細(xì)節(jié)處彰顯用心：調(diào)味品貨架旁配備放大鏡，方便老年顧客查看配料；連卷袋處設(shè)置濕手器，解決徒手撕袋難題；果切組合按甜度標(biāo)明食用順序，引導(dǎo)科學(xué)品嘗；毛巾、襪子等區(qū)域放置隔離袋，便于顧客與生鮮商品隔離。

顧客休息區(qū)增設(shè)愛(ài)心藥箱、身高測(cè)量?jī)x、血壓測(cè)量?jī)x、視力表、眼鏡清洗機(jī)等便民設(shè)備，配套洗手池、直飲水、微波爐、愛(ài)心輪椅、嬰兒車(chē)、寵物安置區(qū)，并提供移動(dòng)充電寶（前1小時(shí)免費(fèi)）、車(chē)胎充氣、千斤頂、搭電、換備胎輔助等多元化服務(wù)，全面提升購(gòu)物體驗(yàn)。

門(mén)店嚴(yán)格執(zhí)行新鮮果切、鮮榨果汁“468原則”，制作后4小時(shí)8折、6小時(shí)6折、8小時(shí)立即下架。葉菜、肉禽、水產(chǎn)、烘焙等部分商品及熟食全品項(xiàng)實(shí)行日清折價(jià)，堅(jiān)持不售隔夜商品，確保消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得安心。

外租區(qū)升級(jí)：業(yè)態(tài)互補(bǔ)打造社區(qū)生活中心

合肥保利廣場(chǎng)店的外租區(qū)面積約2500平方米，圍繞業(yè)態(tài)互補(bǔ)策略，精心引入了25家多元化商戶，涵蓋餐飲、服飾、生活服務(wù)和娛樂(lè)等品類(lèi)，致力打造“美好社區(qū)生活服務(wù)平臺(tái)”。

餐飲配套方面，引入了KFC、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶和果品熊炒貨等品牌，滿足顧客即食需求；兒童業(yè)態(tài)集合了泡泡熊、熱帶魚(yú)等童裝品牌，以及趣蛋蛋彈珠游戲等娛樂(lè)項(xiàng)目；服飾業(yè)態(tài)涵蓋時(shí)尚女裝、休閑男裝及居家內(nèi)衣品牌；生活服務(wù)類(lèi)則引入了床品、鮮花、美甲、美發(fā)、眼鏡等多元化商戶。

日前，永輝招商已啟動(dòng)“聯(lián)發(fā)聚力 共贏未來(lái)”巔峰計(jì)劃，與眾多知名品牌開(kāi)展全國(guó)戰(zhàn)略合作。目前已與瑞幸、肯德基、必勝客等十余家連鎖品牌簽訂全國(guó)協(xié)議，合作期間擬拓展店鋪總量超過(guò)200個(gè)。未來(lái)，名創(chuàng)優(yōu)品、京東奧萊、孩子王等頭部品牌，或以“全國(guó)首店”、“區(qū)域首店”形式與永輝招商展開(kāi)戰(zhàn)略合作，進(jìn)一步豐富外租區(qū)業(yè)態(tài)，更好為市民提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

深耕區(qū)域市場(chǎng)，激活消費(fèi)潛力

合肥保利廣場(chǎng)店的開(kāi)業(yè)是永輝超市深耕安徽市場(chǎng)、服務(wù)區(qū)域消費(fèi)升級(jí)的重要舉措。永輝超市CEO、全國(guó)調(diào)改負(fù)責(zé)人王守誠(chéng)在近期的新品發(fā)布會(huì)上表示，永輝調(diào)改店客流平均增長(zhǎng)80%，60%以上進(jìn)入穩(wěn)定期的調(diào)改門(mén)店盈利水平超越過(guò)去5年最高值。

未來(lái)，永輝超市將繼續(xù)堅(jiān)定學(xué)習(xí)胖東來(lái)模式，走品質(zhì)零售路線，依托供應(yīng)鏈與運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，拓展更多區(qū)域市場(chǎng)，以更高品質(zhì)的商品與服務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往，持續(xù)夯實(shí)“國(guó)民超市，品質(zhì)永輝”的市場(chǎng)心智。