我們來聊聊四川名酒。
"“四川名酒五朵金花”"
“四川名酒五朵金花”是對新中國成立初期（1952年第一屆全國評酒會）評選出的五款頂級四川白酒的雅稱。它們分別是：
1. "瀘州老窖特曲 (Luzhou Laojiao Tequ)"：來自瀘州，以老窖發(fā)酵工藝聞名，是中國濃香型白酒的典型代表。 2. "五糧液 (Wuliangye)"：來自宜賓，以獨(dú)特的“五糧”（高粱、大米、糯米、小麥、玉米）為原料，釀造工藝復(fù)雜，口感醇厚。 3. "劍南春 (Jian Nan Chun)"：來自綿竹，同樣屬于濃香型白酒，歷史悠久，以“綿甜甘冽、香味濃郁”著稱。 4. "古井貢酒 (Gujing Gongjiu)"：嚴(yán)格來說，古井貢酒源自安徽亳州，但它在歷史上長期由四川企業(yè)（川古液）生產(chǎn)和銷售，并且在四川市場根深蒂固，參與了歷次評酒會并獲獎，因此常被列入四川名酒的討論范疇，也被認(rèn)為是“五朵金花”之一。 5. "全興大曲酒 (Quanxing Daqu Jiu)"：來自成都，也是濃香型白酒的代表，歷史悠久，曾是“五朵金花”

相關(guān)內(nèi)容：

我們都知道，一方水土養(yǎng)一方人，那么白酒也是一方水土養(yǎng)一方酒，不同產(chǎn)地的酒，風(fēng)格各異，在我國比較出名的白酒產(chǎn)地有四川、貴州、安徽等，今天我們一起來看看川酒有哪些品牌。

川濃五朵金花

五糧液

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

五糧液以香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱。

瀘州老窖

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州，這里四季分明，氣候溫潤，是中國白酒金三角的核心腹地。

劍南春

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

劍南春酒，四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，與趙坡茶、綿竹年畫并稱為綿竹三絕。

舍得

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

舍得酒是“中國名酒”企業(yè)，是在中國名酒沱牌曲酒的基礎(chǔ)上升華而成，按照“舍百斤好酒，得二斤精華”的標(biāo)準(zhǔn)釀造的高品味的生態(tài)酒。

水井坊

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

水井坊酒，四川省成都市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，窖香濃郁，醇厚協(xié)調(diào)，綿甜凈爽。

除了川濃五朵金花還有哪10個(gè)大品牌呢？

郎酒

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

郎酒，出自四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。

沱牌曲酒

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

沱牌舍得酒業(yè)坐落在川中射洪子昂故里，系國家大型一檔企業(yè)，現(xiàn)發(fā)展為占地5.6平方公里，年產(chǎn)能30萬噸

全興

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

全興是四川全興酒業(yè)有限公司旗下百年歷史白酒品牌，擁有“中華老字號”品牌、“中國名酒”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號。

仙潭

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

四川仙潭酒廠，位于川、黔兩省邊界以“美酒河”著稱的赤水河畔，與貴州茅臺酒、四川郎酒毗鄰，是全國著名的大型濃香、醬香型酒生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)品“仙潭牌”仙潭特曲、大曲系列產(chǎn)品。

小角樓

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

小角樓起源于明末清初，擴(kuò)建于1981年，1998年開始第二次創(chuàng)業(yè)，2001年改制為四川小角樓酒業(yè)有限責(zé)任公司，2013年被成都遠(yuǎn)鴻集團(tuán)收購改名為四川遠(yuǎn)鴻小角樓酒業(yè)有限公司。

豐谷

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

豐谷酒業(yè)是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合型釀酒企業(yè)，歷史可追溯到公元212年的富樂燒坊。豐谷以酒質(zhì)優(yōu)異、風(fēng)格獨(dú)特、服務(wù)精細(xì)、創(chuàng)新營銷成為川酒新秀的典型代表，先后榮獲“中華老字號”、“四川省名牌產(chǎn)品”、“川酒新金花”等稱號。

文君

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

技藝傳統(tǒng)，精選純頭酒精粹，由國家級調(diào)酒大師吳曉萍女士虔心調(diào)配，文君酒旗下三款產(chǎn)品——文君、天弦及限量版“大師甄選55”，獲得了中國白酒界行業(yè)泰斗級專家們給予的“甜潤幽雅，蘊(yùn)含眾香”八字高度贊譽(yù)。

金喜來

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

“金喜來”是宜賓金喜來酒業(yè)有限公司推出的中高端白酒品牌，主要有“金喜來”、“仙臨水巷子”等系列白酒。

青獅

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

青獅是瀘州瀘府酒業(yè)有限公司的品牌。瀘州瀘府酒業(yè)有限公司是一家專業(yè)的用高粱釀造生產(chǎn)、銷售、研發(fā)“青獅”牌清香型白酒的私營白酒企業(yè)，在瀘州市屬于中型規(guī)模，在白酒行業(yè)有較高的知名度和良好的口碑。

綿竹

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

四川綿竹川綿酒廠位于西蜀歷史文化古城——綿竹，中國名酒U型帶位置上，據(jù)可考綿竹釀酒歷史已有三四千年，固有酒之鄉(xiāng)美譽(yù)，川酒發(fā)源地之稱，也是中國名酒劍南春的故鄉(xiāng)。

川酒品牌還有很多，作為我國白酒核心產(chǎn)地之一的四川，孕育滋養(yǎng)著一眾白酒品牌，同時(shí)也滿足了全國乃至全球酒有的味蕾。

免責(zé)聲明：文章內(nèi)容若有來源標(biāo)注、版權(quán)圖片或其他侵權(quán)問題，請?jiān)谖恼掳l(fā)布后的30天內(nèi)與本號聯(lián)系，核實(shí)后，我們將及時(shí)更正、刪除。謝謝！