Okay, 老字號想要在當下“活”起來，并且用年輕人的方式表達，這事兒必須干！告別“老古董”刻板印象，擁抱潮流，這才是王道。以下是一些年輕化表達的策略，讓老字號在Z世代和千禧一代心中刷屏：
"核心理念：尊重傳統(tǒng)，擁抱創(chuàng)新，制造共鳴。"
"具體打法："
1. "顏值即正義，設計感拉滿 (Aesthetics & Design):" "包裝升級：" 不再是土氣的大紅紙，而是聯(lián)合年輕設計師，推出系列化、時尚感、甚至帶點玩梗的包裝。可以是ins風、賽博朋克風、國潮風，或者干脆搞個簡約現(xiàn)代風，關鍵是要好看、有辨識度，適合拍照分享。 "線下空間煥新：" 店面不再只是售賣商品的地方，而是變成體驗空間?？梢允莍ns風打卡點、可以舉辦小型展覽/沙龍、可以和網(wǎng)紅咖啡/甜品聯(lián)名改造。氛圍要輕松、有趣，讓年輕人愿意來“刷臉”。 "產(chǎn)品線年輕化設計：" 即使是經(jīng)典產(chǎn)品，也可以在包裝、外觀上做微創(chuàng)新，比如推出聯(lián)名款、盲盒款、限定款，滿足年輕人的收藏和獵奇心理。
2. "內(nèi)容為王，講好品牌故事 (Storytelling & Content):

相關內(nèi)容：

近日，2025年粵港澳大灣區(qū)老字號(文化)博覽會在廣交會展館舉行。 主辦方供圖

老字號如何創(chuàng)新發(fā)展?面對商標惡意搶注、歷史權(quán)屬分離等行業(yè)痛點，業(yè)內(nèi)又有哪些建言?近日，2025年粵港澳大灣區(qū)老字號(文化)博覽會在廣交會展館開幕，期間舉辦的“大灣區(qū)老字號跨界協(xié)同與創(chuàng)新發(fā)展講壇”“老字號商標保護與創(chuàng)新——傳承·賦能·新生”主題交流會，多位行業(yè)專家、企業(yè)代表齊聚一堂，共謀老字號文化與商業(yè)融合的創(chuàng)新路徑。

重構(gòu)與年輕群體的情感連接

光動人文化傳媒(深圳)有限公司策劃業(yè)務負責人顏敏指出，老字號品牌要打破“傳統(tǒng)”標簽，需從消費者洞察入手，重構(gòu)品牌與年輕群體的情感連接?！袄献痔柕男抛u是核心資產(chǎn)，但新時代消費者更注重社交價值認同和情感共鳴?！鳖伱魪娬{(diào)，品牌需通過產(chǎn)品創(chuàng)新、場景化體驗和新媒體傳播，將文化底蘊轉(zhuǎn)化為符合年輕審美的消費語言。例如，通過打造網(wǎng)紅打卡點、跨界聯(lián)名產(chǎn)品等方式，讓老字號“活”在當下。

廣州府前投資控股有限公司管理總監(jiān)黃齊泳從資本視角剖析了老字號的發(fā)展瓶頸與突破方向。他指出，老字號需通過資本運作優(yōu)化資源配置，提升市場競爭力?！吧鲜胁粌H是融資渠道，更是品牌價值的市場驗證?！秉S齊泳以老字號企業(yè)為例，說明如何通過股權(quán)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、戰(zhàn)略投資者引入和并購重組，實現(xiàn)品牌與資本的雙向賦能。

探索“文化IP+商業(yè)運營”共贏模式

在講壇上，廣州市博物館副館長朱曉秋分享了博物館與老字號企業(yè)的合作經(jīng)驗，強調(diào)“文化IP+商業(yè)運營”的共贏模式?！安┪镳^不僅是文化展示空間，更是老字號創(chuàng)新的試驗場?！彼詮V州酒家聯(lián)名月餅、穿粵記主題文創(chuàng)為例，說明如何通過文物元素融入產(chǎn)品設計、美食文化賦能品牌故事，打造“可玩可學可消費”的新型盈利模式。

黃齊泳則表示，投資方眼里具有潛力的老字號品牌，需在堅守傳承與核心單品的基礎上，通過挖掘懷舊情感與品牌故事鞏固“守正”根基，同時以主流新品開發(fā)、國潮化轉(zhuǎn)型、互動營銷、IP及聯(lián)名合作、精準投流等創(chuàng)新手段激活市場活力，形成差異化競爭力。

積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，拓展新藍海

“中國品牌的引領時代離不開老字號品牌的堅實支撐。作為廣東文化的根基，飲食類老字號不僅是傳統(tǒng)優(yōu)勢所在，更成為品牌創(chuàng)新的重要突破口。當前，廣東老字號品牌大部分處于戰(zhàn)略重塑關鍵期?！睆V東老字號協(xié)會智庫專家、邁迪品牌咨詢總經(jīng)理尚曉鳴指出，老字號企業(yè)應以品牌建設為核心抓手，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)。

數(shù)字化電商已成為老字號品牌拓展市場、提升影響力的重要渠道。針對老字號品牌電商業(yè)務增長，邁迪品牌咨詢合伙人柳偉強表示，提升品牌認知率、詳情頁瀏覽率，通過優(yōu)化品牌曝光與詳情頁轉(zhuǎn)化實現(xiàn)精準突破。

針對老字號品牌的第二增長曲線，柳偉強提出，需重構(gòu)產(chǎn)品ABR定位體系，即通過精準用戶需求匹配(Accuracy)、差異化價值呈現(xiàn)(Benefit)和場景化體驗設計(Relevance)，讓每個產(chǎn)品信息點都能讓用戶愿意買，值得買，從而實現(xiàn)下單率與業(yè)績倍增。

●圓桌論壇

老字號的“老”是底蘊是信譽 絕不是包袱和束縛，要勇于突破

據(jù)介紹，廣州市屬國企現(xiàn)擁有老字號83家，其中29家為中華老字號，占全市83%、全省51%。在此次交流會上，廣東商標協(xié)會秘書長楊畔提出“保護是根基，創(chuàng)新是引擎”的雙軌策略。在保護層面，楊畔表示協(xié)會通過構(gòu)建重點商標保護名錄、維權(quán)援助系統(tǒng)為老字號筑牢防火墻；而在創(chuàng)新層面，協(xié)會則力推業(yè)態(tài)融合，借助粵地優(yōu)品品鑒餐廳、數(shù)字化營銷、知名IP聯(lián)動等賦能工作，支持老字號煥發(fā)新活力。“老字號的‘老’是底蘊是信譽，但絕不是包袱和束縛，要勇于突破，成為彰顯文化自信的新國貨潮品牌?！?

同源企業(yè)當以合作取代對抗 共同推動老字號品牌升級

此次活動現(xiàn)場的圓桌論壇上，針對老字號維權(quán)與創(chuàng)新，六位專家展開深度對話。

對于老字號如何利用平臺規(guī)則與法律途徑雙軌并行快速制止線上侵權(quán)的問題，美團科技有限公司華南法務總監(jiān)梁博文提出，企業(yè)應系統(tǒng)整理歷史商號使用證據(jù)提交平臺審核，并及時完善商標布局。“當企業(yè)能提供行政機關或司法機構(gòu)的初步法律文件時，平臺將更主動介入保護，形成規(guī)則與法律的雙重保障?！?

面對如何在數(shù)字經(jīng)濟背景下應對新型知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)風險的問題，環(huán)球商域科技有限公司市場部總監(jiān)周宇峰表示，企業(yè)應當建立品牌域名管理清單，通過預防性注冊核心域名規(guī)避搶注風險。“企業(yè)可借助認證的防偽功能，從而讓消費者識別官網(wǎng)真?zhèn)危瑢崿F(xiàn)有限資源下的精準防護。”

而針對確權(quán)程序與侵權(quán)訴訟的并行策略問題，上海蘭迪律師事務所高級合伙人沈獻磊稱，面對惡意搶注應優(yōu)先啟動侵權(quán)訴訟路徑。他強調(diào)通過高額判賠震懾違法者，“讓侵權(quán)者付出百倍于收益的代價才能凈化市場”。

對于地理標志與老字號品牌保護存在的制度性沖突，暨南大學國際地理標志研究中心主任李靜表示中國老字號應借鑒法國香檳保護模式，綜合利用法律、外交及行政手段協(xié)同保護地理標志品牌?！耙环矫婵梢酝苿由莩奁菲髽I(yè)與大型龍頭企業(yè)進入地理標志領域，借助其商業(yè)網(wǎng)絡強化產(chǎn)業(yè)價值；另一方面，一線生產(chǎn)者需要注重代際傳承，國際地理標志保護非常重視年限傳承和可持續(xù)使用?！?

關于如何解決歷史原因?qū)е碌耐捶只瘑栴}，北京市鑄成律師事務所副主任屈小春表示，知識產(chǎn)權(quán)部門需嚴控近似商標注冊，從源頭杜絕權(quán)利沖突；同源企業(yè)則應通過商標許可、股權(quán)整合實現(xiàn)共贏，“本是同根生的企業(yè)當以合作取代對抗，共同推動老字號品牌升級”。

采寫:南都記者 邱康正 王蕾娜