這個(gè)信息表明，在中國貴州省安順市，擁有“老字號(hào)”稱號(hào)的企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過110家。
“老字號(hào)”通常指的是歷史悠久、擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)，并且經(jīng)過國家工商管理部門認(rèn)定的企業(yè)名稱。
安順市能夠擁有超過110家老字號(hào)，說明該市的商業(yè)歷史悠久，并且在其發(fā)展過程中，形成了一批具有地方特色和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)。這些老字號(hào)不僅是當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)資源，也是寶貴的文化遺產(chǎn)。
您是想了解關(guān)于安順老字號(hào)的更多信息嗎？比如具體有哪些老字號(hào)，或者它們各自的特點(diǎn)？

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4月8日，“林記甜品”“小樹砂鍋”“宮鼎茶”等46家企業(yè)商戶被正式認(rèn)定為新一批“安順老字號(hào)”，至此，安順擁有市級(jí)以上老字號(hào)總數(shù)達(dá)111家。此舉不僅是對(duì)企業(yè)商戶堅(jiān)守匠心、傳承創(chuàng)新的肯定，更標(biāo)志著安順在挖掘歷史商業(yè)資源、提升城市品牌形象方面邁上了新臺(tái)階。

“非常開心，這是政府對(duì)我們這么久以來努力和堅(jiān)守的認(rèn)可，獲得‘老字號(hào)’之后，我們的經(jīng)營更有底氣。”在接過授牌后，“安順留一手烤魚”老板熊章維立馬將其掛到店里最顯眼的位置。

“‘老字號(hào)’不僅是商業(yè)品牌，也是我們安順城市文化的重要載體和獨(dú)特名片。評(píng)定‘安順老字號(hào)’既是對(duì)優(yōu)質(zhì)經(jīng)營者的肯定和榮譽(yù)，也為外來游客提供了體驗(yàn)本地文化、感受城市底蘊(yùn)的窗口。”安順市商務(wù)局局長景波濤介紹。

據(jù)了解，為挖掘安順傳統(tǒng)美食和技藝，自2021年以來，安順市開始評(píng)選“安順老字號(hào)”，每2至4年進(jìn)行一次，當(dāng)前評(píng)定的是第二批“老字號(hào)”。對(duì)于獲得認(rèn)定的“老字號(hào)”企業(yè)，安順市商務(wù)局將提供品牌宣傳推廣、參加外展會(huì)、組織技藝傳承培訓(xùn)、納入美食地圖等多項(xiàng)支持服務(wù)，助力獲得該項(xiàng)榮譽(yù)的企業(yè)商戶煥發(fā)新生機(jī)。

近年來，安順通過評(píng)選“安順老字號(hào)”、打造特色美食品牌、舉辦節(jié)慶活動(dòng)等方式，持續(xù)將“舌尖經(jīng)濟(jì)”融入文旅大局。下一步，安順將繼續(xù)以“小吃出圈”為抓手，重點(diǎn)打造“屯味600年”安順美食宣傳推廣，并推出以歷史文化街區(qū)、顧府街為主的特色美食旅游路線，推出以屯堡菜系、安順特色小吃為主的美食品牌，打造安順特色旅游餐飲品牌。

“‘老字號(hào)’的授牌只是一個(gè)起點(diǎn)?！本安f。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?彭?xiàng)?/strong>

編輯 沈長志

二審 范力

三審 聶娜