雙匯旗下目前并沒(méi)有一個(gè)廣為人知且定位為“高端輕食”的品牌。
雙匯集團(tuán)(WH Group)旗下最知名的品牌是“雙匯”,主要專注于"肉類加工產(chǎn)品",如冷鮮肉、肉制品(火腿腸、培根等)。
近年來(lái),雙匯也在進(jìn)行品牌升級(jí)和多元化布局,推出了一些面向不同細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品,例如:
1. "雙匯鮮食":主打“鎖鮮”概念的即食肉制品,可以看作是輕食的一種形式,但主要還是強(qiáng)調(diào)肉食的便捷性和新鮮度,而非典型的“輕食”概念(如沙拉、三明治等)。
2. "其他產(chǎn)品線":可能有一些更偏向健康、低脂的肉制品,但整體上雙匯的品牌形象仍然以傳統(tǒng)的肉類加工為主。
“高端輕食”通常指的是更偏向健康、天然、低卡路里、便捷的餐食選擇,如沙拉、鮮榨果汁、酸奶、預(yù)制菜(非油炸、低脂高蛋白等)。雙匯目前的核心業(yè)務(wù)與這個(gè)概念有一定距離。
需要注意的是,市場(chǎng)品牌格局變化很快,雙匯也可能在未來(lái)推出更符合“高端輕食”定位的品牌或產(chǎn)品線。但目前來(lái)看,并沒(méi)有明確的市場(chǎng)認(rèn)知將其歸入此類。
相關(guān)內(nèi)容:
9月26日,雙匯旗下高端輕食品牌"簡(jiǎn)頌"新品發(fā)布會(huì)在許昌成功舉辦,雙匯發(fā)展董事長(zhǎng)萬(wàn)宏偉,雙匯發(fā)展副總裁、肉制品事業(yè)部總經(jīng)理趙國(guó)寶,雙匯發(fā)展研發(fā)副總裁孟少華等出席活動(dòng),共同見證簡(jiǎn)頌新品的隆重推出。

此次發(fā)布會(huì)以"取悅自己"為主題,重磅發(fā)布簡(jiǎn)頌沙拉雞胸肉、雞小胸及午餐肉系列新品,通過(guò)場(chǎng)景營(yíng)造、內(nèi)容分享與全域傳播三大維度,系統(tǒng)傳遞簡(jiǎn)頌"簡(jiǎn)單、健康、營(yíng)養(yǎng)"的品牌理念。



活動(dòng)以水上太極表演為核心視覺(jué)呈現(xiàn),通過(guò)剛?cè)岵?jì)的肢體語(yǔ)言,直觀詮釋"動(dòng)靜相生"的平衡智慧,傳遞品牌"輕養(yǎng)生、可持續(xù)"的健康主張。



此外,活動(dòng)各方嘉賓分別圍繞消費(fèi)趨勢(shì)、品牌主張、產(chǎn)品特性及核心優(yōu)勢(shì)等進(jìn)行內(nèi)容分享,還針對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了深入探討。




雙匯發(fā)展董事長(zhǎng)萬(wàn)宏偉,雙匯發(fā)展副總裁、肉制品事業(yè)部總經(jīng)理趙國(guó)寶,雙匯發(fā)展研發(fā)副總裁孟少華與嘉賓代表一起上臺(tái),共同宣告簡(jiǎn)頌新產(chǎn)品正式發(fā)布。

簡(jiǎn)頌系列是雙匯對(duì)"健康輕食"賽道的全新布局,依托年產(chǎn)3億只肉雞的自有牧場(chǎng)、無(wú)抗雞肉原料及清潔配方技術(shù),在養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條把控,為市場(chǎng)注入競(jìng)爭(zhēng)活力。

本次推出的簡(jiǎn)頌沙拉雞胸肉甄選整塊原切無(wú)抗雞胸肉原料,創(chuàng)新采用360°真空滾揉、低溫靜腌、柔蒸輕烤等6道核心加工工藝,保留鮮嫩汁水、肉質(zhì)滑嫩不干柴,包含了黑胡椒風(fēng)味、羅勒風(fēng)味、肉桂烏龍風(fēng)味等多種風(fēng)味,且精簡(jiǎn)配料表、清潔標(biāo)簽,營(yíng)養(yǎng)健康。簡(jiǎn)頌減鹽雞肉午餐肉則突破傳統(tǒng)罐頭午餐肉的工藝,創(chuàng)新采用乳化+顆粒、低溫慢煮工藝,添加西式香辛料,使產(chǎn)品保留午餐肉的特征風(fēng)味,兼具火腿的口感。

簡(jiǎn)頌新品的推出,標(biāo)志著雙匯在健康輕食領(lǐng)域的戰(zhàn)略深化,體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)旗下產(chǎn)品線的進(jìn)一步細(xì)化與拓展。雙匯將持續(xù)聚焦肉食產(chǎn)業(yè),以滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往為奮斗目標(biāo),推出更多健康、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的產(chǎn)品,不斷滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。

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