您提到的這個“中國50款白酒經(jīng)測評，以下4款為純糧釀造，老酒客常備”的說法，聽起來像是一個總結(jié)或標題，但并沒有提供具體的來源、測評機構(gòu)、測評方法以及那50款白酒的具體名稱和排名。
關(guān)于白酒，有幾個關(guān)鍵點需要澄清：
1. "純糧釀造 (Pure Grain Fermentation):" 這是白酒（尤其是固態(tài)發(fā)酵的白酒）的一個理想和主要的釀造方式，使用高粱、小麥、玉米、大米、糯米、豌豆等糧食為原料，通過復雜的發(fā)酵、蒸餾、儲存等過程制成。這是大多數(shù)優(yōu)質(zhì)白酒的特點。 2. "測評 (Evaluation):" 白酒的測評可以由不同的機構(gòu)或個人進行，標準也可能不同，包括香氣、口感、風味、余味、酒精度、原料、工藝、品牌聲譽等。 3. "老酒客常備 (Frequently Chosen by Experienced Drinkers):" 這通常指的是那些在口味上得到廣泛認可、品質(zhì)穩(wěn)定、具有代表性或特定風格、深受資深愛好者喜愛的白酒。
"為什么難以核實這個說法："
"信息模糊:" 僅憑一句話無法判斷其真實性。沒有具體名單和測評依據(jù)，無法進行驗證。 "“出乎意料”:" 白酒界普遍認知是，純糧釀造是主流，雖然市場上確實存在一部分非純糧釀造（如酒精勾兌）的產(chǎn)品，但要說測評出50款白酒中只有

相關(guān)內(nèi)容：

中國男性中,大約有50%的人會飲酒,而女性飲酒的比例大概只有5%。從這兩個數(shù)據(jù)不難看出,國內(nèi)白酒消費的主要人群是男性,其中30到60歲的男性占比超過了60%。

但現(xiàn)在,酒類市場上酒精勾兌的酒太多了,讓人看得眼花繚亂。長期喝酒精酒,傷害是很大的。

那么,該如何判斷白酒好壞?我分享下面兩個方法:

聞香:輕晃酒杯后,將鼻尖湊近杯口,輕嗅香氣。優(yōu)質(zhì)白酒香氣純正、層次豐富,有糧香、曲香、窖香等復合香,且香氣持久;若有刺鼻、酸臭或其他異味,可能是酒精勾兌或儲存變質(zhì),這樣的酒品質(zhì)較差。

品味:小抿一口白酒,讓酒液在口中停留片刻,感受其味道。優(yōu)質(zhì)白酒入口綿柔,酒體醇厚,味道協(xié)調(diào),無強烈刺激感;若入口辛辣、苦澀,或味道單薄、有雜味,說明酒質(zhì)一般,可能工藝粗糙或原料不佳。

建議愛喝酒的男性朋友們:如果經(jīng)濟條件允許,有4款白酒可以放心喝,它們都是在中國50款白酒中測評出來的純糧食釀造好酒,老酒客常備。

乳玻汾

汾酒雖不是一線白酒品牌,但在酒圈的地位,它可不輸茅五劍。現(xiàn)在,汾酒的低端玻汾系列有紅黃蓋、出口款,還有乳玻汾。其中,黃蓋玻汾最受酒友喜愛,還得了“奪命53”的稱號。不過,今天我要給大家推薦的是乳玻汾。

乳玻汾只有43度,喝起來比黃蓋玻汾更順口。它和黃蓋玻汾定位一樣,品質(zhì)也相當,都是主打口糧清香市場的高性價比純糧酒,可以直接買,不用猶豫。

太白酒

說起鳳香型白酒,大家首先想到的是中國名酒西鳳酒。但除了鳳香型白酒的忠實粉絲,很少有人知道太白酒。其實,它和西鳳酒一樣,都來自陜西,在陜西白酒圈里排第二。

太白酒也是鳳香型白酒,用的是古法釀造工藝。喝起來,比清香型更烈,又比濃香型更適口,口感很獨特。

南池翠N6

產(chǎn)自四川邛崍,那地方是有名的“中國白酒原酒基地”,風土、水源都特別適合釀酒。背后的酒廠1988年就建廠了,是老八大原酒廠之一,常年給不少知名白酒供基酒,實力很扎實。

最難得的是,酒廠手里有上千口老窖池,其中幾十口還是跟五糧液同批的名優(yōu)窖池,有40多年歷史了,這種老窖池釀出的酒,窖香特別濃郁,不是新窖能比的。

用的是高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種優(yōu)質(zhì)谷物,配料表干干凈凈,沒有香精、酒精這些添加劑,是正經(jīng)的固態(tài)法白酒(執(zhí)行標準GB/T10781.1)。

別人家用60天發(fā)酵就覺得夠了,這酒硬生生發(fā)酵90天,基酒還得存夠6年才勾調(diào),開瓶就能聞見醇厚的糧香,入口綿甜順滑,咽下去后嘴里還有回香,完全不像這個價位的酒。

上周我發(fā)小來家里聚餐,還愁著選酒,拿貴的盒裝酒沒必要,便宜的又怕不是純糧的,喝著不舒服。想起家里囤的它,就開了兩瓶試試,結(jié)果幾個人都問我在哪買的,說有幾分五糧濃香名酒的味道。

后來我在網(wǎng)上搜,看了下價格,一瓶才幾十來塊,比很多盒裝酒劃算多了,而且京東負責人統(tǒng)計了,復購率高達85%,趕集又囤了兩箱。

臨江王T6

產(chǎn)自江西樟樹,與四特酒共享贛鄱流域的優(yōu)質(zhì)生態(tài)。以整粒大米為原料,輔以閣皂山九龍泉水,采用古法,經(jīng)九九八十一天固態(tài)發(fā)酵,基酒窖藏6年后與15年老酒勾調(diào)。

酒廠前身為國營二輕酒廠,堅持純糧釀造。酒體清亮透澈,兼具濃、醬、清三香,入口綿柔甘冽,糧香與窖香層次分明,下咽順滑無刺激,余味悠長。

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