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韓國(guó)廚神對(duì)香港情有獨(dú)鍾！白種元來(lái)港開(kāi)新餐廳吃什么？韓國(guó)廚神對(duì)香港情有獨(dú)鍾！白種元來(lái)港開(kāi)新餐廳吃什么？

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韓國(guó)廚神對(duì)香港情有獨(dú)鍾！白種元來(lái)港開(kāi)新餐廳吃什么？

26Aug2024

白鍾元被韓國(guó)人視為「國(guó)民廚神」，不但煮得一手好菜，他推薦或開(kāi)設(shè)的餐廳都大受歡迎，更在YouTube平臺(tái)擁有超過(guò) 500萬(wàn)名粉絲。而過(guò)去他更是對(duì)香港美食情有獨(dú)鍾，日前更宣布來(lái)港開(kāi)設(shè)韓國(guó)燒肉餐廳--新村食堂，以下為你率先預(yù)告有什么非吃不可？

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白種元個(gè)人品牌旗下的餐廳「新村食堂」日前宣布進(jìn)軍香港，將于今年內(nèi)于尖沙咀開(kāi)設(shè)首間分店。
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新村食堂主打韓國(guó)最常見(jiàn)旳豬肉料理，人氣餐品如五花肉、豬頸肉等，相信亦會(huì)成為香港分店的主打菜色。
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白鍾元的餐飲企業(yè)「THE BORN KOREA」旗下餐廳種類繁多，不但有韓國(guó)本土菜色，就連日本菜、香港風(fēng)味都有，而且于韓國(guó)本土大受歡迎。
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白鍾元于韓國(guó)的餐廳不但受到當(dāng)?shù)厝藲g迎,，也是不少?客到韓國(guó)的美食首選，因此新村食堂宣布來(lái)港插旗，不少「韓粉」都表示期待，不過(guò)香港店開(kāi)業(yè)日期暫時(shí)未確定，要待餐廳最新公布。

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據(jù)指新村食堂，選址尖沙咀加連威老道，餐廳一共兩層，佔(zhàn)地過(guò)萬(wàn)呎，是香港韓國(guó)餐廳中規(guī)模最大。
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餐廳將主打主打炭烤豬肉、五花肉、豬頸肉，定位中價(jià)餐廳，肉質(zhì)不差CP值不錯(cuò)。
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除了各式烤豬肉，「新村食堂」必食經(jīng)典招牌菜「7分鐘豬肉泡菜鍋」，經(jīng)多次研發(fā)，從開(kāi)火到煮熟限定7分鐘，將泡菜豬肉燉煮入味，味道超開(kāi)胃，配上紫菜及白飯，夠曬飽肚又滿足。
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白鍾元早前曾來(lái)港拍攝《好餓啊香港》系列，走勻香港尋找地道美食，更曾于公園嘆「兩餸飯」。
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他更愛(ài)香港美食愛(ài)到開(kāi)設(shè)香港飯店0410 PLUS+, 位于弘大的港式餐廳，以韓國(guó)化的炸醬麵與糖醋肉為主打，更是不少上班族午餐的飯?zhí)谩?/p> TOPIC Gourmet白種元??燒肉

by Hazel So 立即登記接收 訂閱電子報(bào)，獲得更多資訊、體驗(yàn)及禮遇 SIGN UP