推廣肇慶地方品牌，特別是以“酒”文化為特色的推廣，是一個非常好的切入點。肇慶，特別是廣寧、四會等地，擁有悠久的釀酒歷史和獨特的酒文化，以"米酒"最為出名。
雖然“肇慶市十大名酒”這個榜單可能并非官方或絕對權威的統(tǒng)一評選結果，但我們可以根據(jù)肇慶的酒類特色和知名度，推選出一些具有代表性的酒品，作為“肇慶名酒”進行推廣。這不僅能提升地方品牌形象，也能帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
以下是一份"基于肇慶酒類特色推選的“肇慶名酒”建議名單"，旨在助力地方品牌推廣：
"肇慶市特色名酒推薦榜 (建議)"
1. "廣寧竹酒 (Guangning Bamboo Wine)" "特色:" 這是肇慶最具代表性的地方特色酒之一。以廣寧獨特的山泉水和優(yōu)質糯米為原料，結合竹筒進行發(fā)酵釀制。酒體清亮，口感甘醇，略帶米香和竹香，具有助消化、解油膩的獨特功效。其制作工藝和健康理念是其核心競爭力。 "推廣點:" 獨特的釀造工藝、健康養(yǎng)生、地域文化符號、天然純凈。
2. "四會米酒 (Sihui Rice Wine)" "特色:" 四會地處廣府文化核心區(qū)，米酒文化源遠流長。這里的

相關內(nèi)容：

肇慶，這座位于廣東省中西部的歷史文化名城，不僅以秀美的山水風光聞名，其悠久的釀酒傳統(tǒng)更是嶺南飲食文化中不可或缺的一環(huán)。從唐宋時期“端州酒”的貢品榮耀，到明清時期民間酒坊的興盛，肇慶的酒文化歷經(jīng)千年沉淀，形成了獨具特色的釀造技藝與風味體系。以下將深入盤點肇慶十大名酒，從歷史淵源、工藝特色到文化內(nèi)涵，展現(xiàn)這座“西江酒鄉(xiāng)”的醇厚魅力。

一、**九江雙蒸酒**
雖因行政區(qū)劃調整現(xiàn)屬佛山，但九江雙蒸的釀造技藝與肇慶西江流域一脈相承。其獨特的“雙蒸”工藝——將初次蒸餾的酒液二次發(fā)酵后再度蒸餾，使得酒體米香濃郁、口感綿甜，成為廣府米香型白酒的代表。據(jù)《南?？h志》記載，清代肇慶漁民曾以九江雙蒸作為祛濕驅寒的日常飲品，如今更成為廣式豉香型菜系的靈魂配料。

二、**封開杏花酒**
封開縣作為嶺南人類發(fā)祥地，其杏花鎮(zhèn)出產(chǎn)的米酒以當?shù)貎?yōu)質稻米和麒麟山泉水釀制，酒液清澈透亮，入口甘冽回甜。明代地理學家王士性在《廣志繹》中曾提及“封溪酒”的盛名，而現(xiàn)代杏花酒廠傳承古法，創(chuàng)新推出的“封開貢米酒”更獲國家地理標志保護，成為肇慶米酒的金字招牌。

三、**德慶首烏酒**
德慶縣盛產(chǎn)何首烏，當?shù)貙鹘y(tǒng)米酒與何首烏、枸杞等藥材配伍浸泡，形成藥香與酒香交融的滋補佳釀。清代《德慶州志》載有“首烏浸酒，久服延年”的記載，現(xiàn)代科學驗證其富含多糖類物質，兼具飲用與養(yǎng)生價值，尤其受中老年群體青睞。

四、**高要巴戟酒**
肇慶高要的巴戟天素有“南國人參”美譽，以巴戟天根莖入酒，配以當歸、熟地等藥材，酒色棕紅，藥香醇厚。據(jù)《高要縣志》所述，此酒曾是明清時期士紳階層的養(yǎng)生秘方，如今經(jīng)標準化生產(chǎn)后，成為廣東藥酒出口的重要品類。

五、**四會貢柑酒**
四會市作為“中國柑桔之鄉(xiāng)”，將特產(chǎn)砂糖橘與米酒結合發(fā)酵，釀出果香清新的低度酒。宋代《嶺外代答》中已有“以柑漬酒”的記載，現(xiàn)代工藝通過控溫發(fā)酵保留維生素C，使酒液酸甜平衡，尤其適合女性飲用，并開發(fā)出氣泡酒等時尚品類。

六、**廣寧竹筒酒**
廣寧縣擁有“中國竹子之鄉(xiāng)”稱號，其竹筒酒將基酒注入生長中的毛竹內(nèi)腔，經(jīng)竹體天然過濾吸附雜質，酒液帶竹香與礦物風味。這一工藝源自壯族先民的智慧，《肇慶府志》稱其為“活竹釀”，現(xiàn)已成為生態(tài)旅游的特色伴手禮。

七、**懷集燕巖米酒**
懷集縣喀斯特地貌的燕巖溶洞群，為酒曲微生物提供了獨特發(fā)酵環(huán)境。以洞中泉水釀制的米酒，因恒溫陳放而口感柔順，帶有隱約的巖韻。當?shù)貕炎迦嗣磕辍傲铝备枸坠?jié)必飲此酒，2021年其釀造技藝入選肇慶市級非遺名錄。

八、**鼎湖蓮花白酒**
鼎湖山泉水與蓮花花瓣共釀，形成這款具有禪意的低度酒。相傳唐代禪宗六祖惠能弟子曾以蓮花酒供佛，現(xiàn)代酒廠改進工藝，采用冷浸法提取蓮花清香，酒體晶瑩透綠，成為宗教文化與生態(tài)釀造的融合典范。

九、**端州玉冰燒**
肇慶城區(qū)（古端州）特產(chǎn)的豉香型白酒，以肥豬肉浸泡陳釀的獨特工藝聞名。豬肉油脂與酒液酯化反應后，形成獨特的“豉香”和絲滑口感。清代“端州酒坊”老字號延續(xù)至今，2023年其技藝被列入廣東省傳統(tǒng)工藝振興目錄。

十、**肇慶裹蒸酒**
受國家級非遺“肇慶裹蒸粽”啟發(fā)，將糯米、綠豆等裹蒸原料參與糖化發(fā)酵，釀出帶有粽葉清香的特色黃酒。冬季釀造、夏季出酒的時令特性，使其成為端午民俗活動中的重要飲品，近年更推出冰鎮(zhèn)飲用新方式，吸引年輕消費群體。

肇慶名酒版圖既有米香型白酒的純凈，又有藥酒的滋補，更不乏果酒、黃酒的創(chuàng)新。這些酒品不僅是味覺的享受，更承載著嶺南農(nóng)耕文明、中醫(yī)藥文化、少數(shù)民族智慧的多重基因。隨著“粵酒振興”戰(zhàn)略推進，肇慶酒業(yè)正通過技藝標準化、品牌IP化（如“端酒”文化節(jié)）和文旅融合（酒坊觀光體驗），讓千年酒香飄向更遠的世界。