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15間必試東京早餐店2024 | 游日不吃McGriddles！早餐還可以吃這些15間必試東京早餐店2024 | 游日不吃McGriddles！早餐還可以吃這些

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15間必試東京早餐店2024 | 游日不吃McGriddles！早餐還可以吃這些

IG：@ginzawest_official、https://choshoku.neu-inc.tokyo/30Jul2024

港人去日本旅行，最愛吃的早餐McGriddles經(jīng)已登陸香港。那么，如果你下次前往東京旅行，還有哪些不容錯過的早餐選擇呢？這次為你推薦15間東京必吃的早餐店，涵蓋傳統(tǒng)的和風(fēng)早餐、吸睛的特色吐司、美味的鬆餅、豐富的全日早餐等。選擇繁多，恐怕你一趟旅程也未必能嘗遍！

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1

東京早餐店：銀座朝食ラボ

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位于穆斯銀座名鐵飯店2樓的餐廳銀座朝食ラボ，是一家以匠心獨具的小碗式新型自助餐餐廳。食客可以盡情享受各種類型的小碗，每道菜的味道不混合，享受著原汁原味。以9格托盤盛載，讓你自由組合9個小碗，上桌時五彩繽紛，相當(dāng)雅緻。

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IG：@ginza_morning

食物是由該店精通日式和西式菜餚的廚師手工製作。採用時令食材，打造東京料理，提供的菜品款式每季更新。

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地址：〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 7 Chome?12?9 ホテルミュッセ銀座 名鉄2階

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2

東京早餐店：Tsumugi

https://tsukijihongwanji.jp/enjoy/meal-stay/

筑地本愿寺游客諮詢服務(wù)中心有一間咖啡店Tsumugi，供應(yīng)精緻早餐、簡單的餐點與甜點，開揚的設(shè)計令食客可了望壯麗的本愿寺主殿和庭院。很受歡迎的18品早餐包括了16款小菜、白粥及湯品，以精進料理的概念，集合了各式各樣的蔬菜、魚豆腐、玉子燒、昆布佃煮等健康美食。

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地址：〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 3 Chome?15?1 棟內(nèi)カフェ區(qū)畫 本愿寺インフォメーションセンタ

IG：@tsukiji_hongwanjicafe

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3

東京早餐店：Premier Mai

IG：@premiermai_tokyo

Premier Mai的招牌All Day Breakfast，擺盤吸引。你可以將麵包或蘆筍浸入兩種傳統(tǒng)法式半熟蛋中，深蛋黃的紅雞蛋和來自北海道的白雞蛋，亦可直接用迷你勺子舀起享用，還伴有杜加斯芝士、原木煙燻煙肉和時令蔬菜，營養(yǎng)均衡豐富。

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IG：@premiermai_tokyo

這款法式吐司因應(yīng)季節(jié)而限定供應(yīng)，亮點是最頂?shù)幕ㄐ窝b飾，由白葡萄酒無花果蜜餞或冷凍白桃，切成厚片再砌成，打卡一流。厚厚的鐵板法式吐司，表面有酥脆的焦糖、希臘乳酪、日本紅茶冰沙，可淋上由檸檬花中提取的蜂蜜。

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邪惡之選不少得特厚鐵板芝士吐司，混合了瑞士Raclette芝士和丹麥Mozzarella芝士，將其融化在你面前淋在5cm厚的鐵板吐司上。將乾牛至葉壓碎，撒上從咖啡花中提取的蜂蜜以增強風(fēng)味。芝士愛好者更可點Double份量芝士版本！

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地址：〒151-0063 Tokyo, Shibuya City, Tomigaya, 1 Chome?6?10 代々木公園ビル 2F

IG：@premiermai_tokyo

東京早餐店：PATH

IG：@path_restaurant_

這是一間法式小餐館，早餐特別推介Dutch Pancake鐵鍋鬆餅，是它的招牌菜之一，外皮酥脆像泡芙，里面就較口感扎實，搭配Parma Ham、Burrata芝士和楓糖漿享用，鹹甜有致的口味完美平衡。每日限定50份，要吃就記得早點起床出門??！

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地址：〒151-0063 Tokyo, Shibuya City, Tomigaya, 1 Chome?44?2, A-Flat, 1F

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4

東京早餐店：Corn Barley

IG：@kichijoji_cb

Corn Barley就完美復(fù)刻了宮崎駿動畫電影里的料理，食客可以品嚐到在吉卜力電影中看到的「那道菜」。你認得出這道「雞蛋煙肉拼盤」嗎？正是一款出現(xiàn)在《哈爾的移動城堡》的早餐呢！復(fù)古的裝潢，每個座位更設(shè)有動畫角色的毛公仔陪你用餐。雖然這店并非由吉卜力官方經(jīng)營，但這也是一個非常有趣的體驗，吉卜力粉絲必去??！

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IG：@kichijoji_cb

這道則是致敬《魔女宅急便》的南瓜鯡魚批，因動畫中的對白「我不喜歡這個批」，令有些人對它印象不太好，但餐廳將它重新改良，不添加鯡魚，內(nèi)餡變成雞肉南瓜，口味更大眾化。

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地址：〒180-0004 Tokyo, Musashino, Kichijoji Honcho, 1 Chome?24?5 吉祥寺ライトビル 2F

網(wǎng)上預(yù)約：https://www.hotpepper.jp/strJ001231266/

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5

東京早餐店：Oniigiri Cafe Risaku

IG：@risaku_oniigiri_tokyo

Oniigiri Cafe Risaku是一家飯糰咖啡館，飯糰、配菜和湯全部都是手工製作，使用日本全國的精選食材，採用群馬縣的越光大米、九州有明產(chǎn)海藻、沖繩深層海水製成的純鹽、明太子產(chǎn)自福岡，相當(dāng)講究，白飯使用羽釜鍋以傳統(tǒng)方式炊煮而成；飯糰總有30種可供選擇。

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地址：2 Chome-31-6 Sendagi, Bunkyo City, Tokyo 113-0022

IG：@risaku_oniigiri_tokyo

6

東京早餐店：Misojyu

IG：@misojyu

MISOJYU是位于淺草的味噌湯專賣店，該店的味噌湯主要由有機蔬菜製成，有傳統(tǒng)亦有創(chuàng)新口味的味噌湯。另外，也有供應(yīng)飯糰，讓你享受一頓滿足的傳統(tǒng)和風(fēng)早餐。飯糰採用有機原味米製成，即使變冷了也很美味，有糙米、鹹茶、酪梨鮪魚飯糰等選擇，保證讓你百吃不厭。

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地址：1 Chome-7-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032

IG：@misojyu

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7

東京早餐店：Bread, Espresso &

https://bread-espresso.jp/

Bread, Espresso &自2018年撤出香港后，現(xiàn)在只能在日本才吃得到，它依然是日本本土的人氣麵包店。招牌鐵版法式吐司是其鎮(zhèn)店之寶，將自家製麵包充分浸泡在雞蛋和牛奶中，并經(jīng)過長時間烘烤，導(dǎo)致外皮酥脆，內(nèi)里柔軟，可搭配有機蜂蜜一起食用。

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?IG：@bread.espresso.and.omotesando

早上不想只吃甜的，那就要考慮這吐司盤，不但可以吃到招牌手工吐司，還有羽衣甘藍、2種熟食、2種火腿、3種果醬和牛油。

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地址：3-chōme-4-9 Jingūmae, Shibuya City, Tokyo 150-0001

IG：@bread.espresso.and.omotesando

8

東京早餐店：bills

IG：@billsjapan

被外媒評為世界第一早餐的bills，相信大家都不會陌生。它其實是一間來自澳洲的Brunch專門店，但在東京走紅，而令港人所熟悉。必試它的Ricotta Hotcakes，厚身而有空氣感，像梳乎厘般入口即化，搭配香蕉及蜂蜜牛油，甜而不膩。

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bills的Scrambled eggs配酸種多士，炒蛋軟嫩，帶有淡淡的牛油香味，是永遠不會讓人失望的經(jīng)典。

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地址：7F Tokyu Plaza, Omotesando Harajuku 4-30-3 Jingu-mae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

IG：@billsjapan

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9

東京早餐店：Ginza West

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招牌Pan Cake即叫即製，直徑達18cm，厚度約2-3cm，煎烤得色澤均勻，外表樸實而完美。外皮酥脆香口，里面濕潤，蓬鬆有彈力，加入牛油和楓糖漿，肯定是一個展開新一天的最佳comfort food。

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地址：ウエスト青山ガーデン, 1F, 1 Chome-22-10 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo 107-0062

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10

東京早餐店：Egg Baby Cafe

IG：@eggbabycafe

主打雞蛋料理的餐廳，最推薦的是「Egg Baby Sandwich」，吐司烘得香脆，夾著半熟烚蛋和帶有芥辣味的蛋沙拉，口感滑漏，蛋香濃郁，讓人難以抗拒。

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地址：5 Chome-10-9 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005

IG：@eggbabycafe

11

東京早餐店：flour+Water

IG：@flour_water.nakame

flour+water咖啡廳提供麵包早午餐，套餐包括了自選4款麵包、沙律或湯，以及紅茶任飲。店員會捧著一盤新鮮出爐的麵包，熱心為你介紹，好讓你挑選。麵包款式多樣化，定期轉(zhuǎn)換口味，麵包控絕對不可錯過的！

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地址：1 Chome-30-10 Aobadai, Meguro City, Tokyo 153-0042

IG：@flour_water.nakame

12

東京早餐店：Brasserie VIRON

IG：@viron_shibuya

另一間麵包控必到的是Brasserie VIRON，其麵包早餐，包含了招牌法棍麵包、雜糧麵包和2款自選麵包，全是自家烘焙，更備有8種麵包抹醬讓你搭配，份量挺多。

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地址：〒150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawacho, 33?8, Tsukada Bldg., 2F

IG：@viron_shibuya

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13

東京早餐店：かつお食堂

IG：@katsuoshokudo

曾多次榮獲米芝蓮必比登美食推薦的かつお食堂，以柴魚（鰹魚）作為主打，店主會在食客面前，將原塊柴魚現(xiàn)刨出薄薄的粉紅色的柴魚片，放在白飯上；配合醬油和生雞蛋享用，入口有淡淡的魚香，是一道簡單而美味的和風(fēng)早餐。

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地址：〒150-0032 Tokyo, Shibuya City, Uguisudanicho, 7?12 GranDuo渋谷 B1

IG：@katsuoshokudo

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14

東京早餐店：Landabout

IG：@landabout_table

「Make your original breakfast」讓你的早餐成為畫布，將來自日本農(nóng)民的新鮮蔬菜，以及自家製的沙律醬和調(diào)味料，各樣食材結(jié)合起來，就像繪畫一樣，放在你最喜歡的精選麵包之上，製作出獨特、創(chuàng)意且健康的三文治。

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地址：3 Chome-4-5 Negishi, Taito City, Tokyo 110-0003

IG：@landabout_table

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by Hazel So 立即登記接收 訂閱電子報，獲得更多資訊、體驗及禮遇 SIGN UP