是的,我記得。
這些帶有“牌”字的名稱,通常指的是中國(guó)特定歷史時(shí)期(尤其是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代或改革開放初期)的"名牌產(chǎn)品"或"優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"。
"“嵩山”牌棉布":可能產(chǎn)自河南嵩山附近地區(qū),代表當(dāng)時(shí)優(yōu)質(zhì)的棉紡織品。
"“黃河”牌醬菜":可能產(chǎn)自黃河流域某地,以其醬菜品質(zhì)聞名。
"“二七”牌辣子":“二七”通常指鄭州的二七廣場(chǎng)或相關(guān)的歷史事件,這牌子可能代表鄭州或附近地區(qū)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)辣椒。
這些產(chǎn)品往往帶有鮮明的時(shí)代印記,是很多人童年或青年記憶里重要的部分,象征著那個(gè)年代物資相對(duì)匱乏但優(yōu)質(zhì)商品同樣備受青睞的特定背景。它們代表了當(dāng)時(shí)地方工業(yè)或農(nóng)業(yè)的驕傲和特色。
你還記得這些產(chǎn)品的具體特點(diǎn)或者它們帶給你的印象嗎?
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鄭州這個(gè)地方,不管時(shí)間是什么時(shí)候,總是被提到。它的位置就在中原,河南這片地方的心臟地帶,交通四通八達(dá)。你順著公路、鐵路看,似乎都繞不過這里。這個(gè)城市,無論是大事小事,經(jīng)濟(jì)和文化都得繞一圈才過去!其實(shí),鄭州的地理優(yōu)勢(shì)讓它很早就成了商賈云集的地方。商貿(mào)隊(duì)伍來來去去,人聲嘈雜,這里就是個(gè)大集市。古時(shí)候,不管官員還是百姓,都以在鄭州做點(diǎn)什么為榮。鄭州成了大家都盯著的那個(gè)節(jié)點(diǎn),誰也沒法不關(guān)注。

但這地方,到民國(guó)時(shí)期,變得有點(diǎn)不一樣了。要說變化,有人說就是那幾年,工商業(yè)突然一下子發(fā)了瘋。其實(shí)不是沒有原因,鄭州火車站修好了,交通更方便,工廠開始一間間冒出來。布料、食品、藥品……廠子多得讓人眼花。彩票、醬菜、藥品,都能看到鄭州的標(biāo)簽。可真要問,那時(shí)的鄭州是不是全國(guó)最先進(jìn),恐怕不太好說。有的人覺得鄭州就是個(gè)中規(guī)中矩的地方。企業(yè)也就是跟著風(fēng)向做點(diǎn)新東西,但總沒比上海、天津那邊厲害。心里難免有點(diǎn)兒疙瘩,可能沒法跟大城市比,人們還是覺得鄭州有點(diǎn)土氣?
新中國(guó)成立以后,鄭州突然像被按了加速鍵。1950年代,國(guó)家的目光聚焦河南,鄭州迎來了大規(guī)模工業(yè)化。那幾年,誰要是想在工廠找活兒,下班后還能看看大機(jī)器,都很容易。許多國(guó)營(yíng)廠子一個(gè)接一個(gè)建起來,鄭州從一個(gè)交通節(jié)點(diǎn)變成了全省的工業(yè)核心。數(shù)據(jù)不騙人,1953年鄭州制造業(yè)產(chǎn)值直接翻了好幾倍。你說是不是有種風(fēng)生水起的勁頭?!

說到五年計(jì)劃,大家大概都記得。全國(guó)開始集中發(fā)展紡織工業(yè),鄭州自然被選中。一五期間,鄭州全力建設(shè)棉紡廠,把當(dāng)?shù)氐拿藁ê蛣趧?dòng)力優(yōu)勢(shì)用到極致。國(guó)營(yíng)鄭州第三棉紡廠成了標(biāo)桿。商標(biāo)還別出心裁,用“嵩山”當(dāng)標(biāo)識(shí)。你看那海報(bào),畫著嵩山,像山水畫,也像一種象征。不知道是不是刻意強(qiáng)調(diào)地域文化,反正挺有意思。鄭州的企業(yè)做宣傳,從來不只靠產(chǎn)品,更愿意用文化標(biāo)簽制造影響力。
那時(shí)候海報(bào)很講究,因?yàn)闆]有電視,也沒有互聯(lián)網(wǎng)。想要讓更多人知道產(chǎn)品,靠的都是海報(bào)、宣傳單。企業(yè)把商品和鄭州的文化地標(biāo)結(jié)合起來,有時(shí)候印著二七塔,有時(shí)候?qū)懼包S河”。棉布用嵩山標(biāo)識(shí),醬菜用黃河作為商標(biāo),醬油和味精都能沾點(diǎn)地名光。說起來這些副食品,真的成了很多家庭桌上的常客。有酸黃瓜、有甜果醬,哪家的廚房沒有?醬菜廠還時(shí)不時(shí)搞點(diǎn)新商標(biāo),晉出一點(diǎn)地域風(fēng)情。

**也有點(diǎn)不太合理的地方,很多海報(bào)其實(shí)跟真實(shí)生活沒啥大關(guān)系。** 城里的人買醬菜,未必關(guān)心品牌,吃來吃去還是那個(gè)味道。企業(yè)費(fèi)了好大勁宣傳,結(jié)果好像也沒讓品牌變成什么大紅大紫。和今天那些網(wǎng)紅產(chǎn)品比,可能還差點(diǎn)意思。所以說那個(gè)年代產(chǎn)品靠地名和文化營(yíng)銷,不見得真的很有效。也許只是為了給城市留點(diǎn)面子?!
再看藥品這個(gè)領(lǐng)域,鄭州制藥廠推出來“永和”牌的寶塔糖。有點(diǎn)意思,五顏六色,吃在嘴里甜滋滋。八十年代的孩子大多都嘗過,也算是時(shí)代的共同記憶。藥品之外,殺蟲劑也是鄭州的自豪。農(nóng)藥廠宣傳時(shí)也會(huì)印上鄭州“名號(hào)”,有點(diǎn)強(qiáng)行為烈,感覺有點(diǎn)硬拗。奇怪的是鄭州竟然也生產(chǎn)過阿膠,這個(gè)東西本來大家都覺得是山東特產(chǎn),沒想到還能有河南出品。是不是質(zhì)量一樣好?這個(gè)誰也說不清,很多用過的都說沒差,但也有人覺得還是山東的更正宗。

日用品也少不了。鄭州還有“雪山”牌衛(wèi)生紙,有“新建設(shè)”牌衛(wèi)生棉。你如果現(xiàn)在去找這兩樣,估計(jì)找不到了。衛(wèi)生棉更別提,已經(jīng)被各種升級(jí)產(chǎn)品替代。那時(shí)候的人用得很順手,沒覺得有啥不方便。現(xiàn)在回想,可能還是感慨生活變化快。
老海報(bào)現(xiàn)在還剩下幾張,有的褪色,有的還算完整。紙張變黃了,畫面卻還在。人們時(shí)常拿出來回憶,那些品牌多數(shù)已經(jīng)消失。鄭州的過去,很大一部分只能靠這些殘存的圖像去拼湊。企業(yè)沒了,招牌沒了,只剩下一地回憶。有時(shí)候你會(huì)覺得,歷史也就是一層層覆蓋的痕跡。新東西一出來,舊東西消失得特別快,但人心里總有點(diǎn)惦記。從頭到尾,現(xiàn)在能找到當(dāng)年海報(bào)的人不多,大多數(shù)都被新的信息帶走了。

實(shí)際上,有些海報(bào)并沒有說出企業(yè)當(dāng)年經(jīng)歷的困境。工廠生產(chǎn)壓力大,原料常常供應(yīng)不上,產(chǎn)品也不一定賣得掉。鄭州廠長(zhǎng)們急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),宣傳不得勁,總是不見銷量。是不是地區(qū)工業(yè)過于分散?有人認(rèn)為鄭州的地理優(yōu)勢(shì)讓大家都往這里聚集,反而讓企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)太激烈。也許鄭州的經(jīng)濟(jì)沒那么穩(wěn),反倒是城市名氣太響,每事都想爭(zhēng)第一。這種矛盾,其實(shí)今天看也很明顯。工廠多了,能活下來的沒幾個(gè)。
**產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)其實(shí)很分散,同樣的工廠全國(guó)各地都有,只是鄭州出品能多點(diǎn)地域情感。**

企業(yè)產(chǎn)品和地域文化結(jié)合一定有好結(jié)果嗎?好像不見得。很多宣傳都是強(qiáng)行造勢(shì),市場(chǎng)未必有這么大,百姓真正的需求才是關(guān)鍵?,F(xiàn)在用大數(shù)據(jù)分析,覺得當(dāng)年那些市場(chǎng)預(yù)判都比較粗糙,產(chǎn)品研發(fā)不夠精細(xì)。反過來,有些企業(yè)明明做得很細(xì),偏偏品牌不出名。鄭州的大廠小廠,命運(yùn)各不相同。
網(wǎng)絡(luò)剛剛流行時(shí),鄭州的這些老企業(yè)已經(jīng)在沉寂了。新經(jīng)濟(jì)來了,消費(fèi)品變得洋氣,宣傳手法也變了。那些靠海報(bào)起家的廠子,一下就跟不上潮流。虛虛實(shí)實(shí),鄭州的品牌故事還在傳,可產(chǎn)品已經(jīng)換了一茬又一茬。有人還記得“嵩山”棉布嗎?年輕人大多數(shù)不知道,不覺得海報(bào)有什么特別。

鄭州到底是不是文化中心?有時(shí)候肯定,有時(shí)候搖擺。數(shù)據(jù)顯示,到2010年左右,鄭州成為“中原城市群”核心成員,經(jīng)濟(jì)總量和人口比幾十年前翻了好多倍。地標(biāo)和商標(biāo)一樣,都在歷史里起伏。有人感慨城市發(fā)展太快,傳統(tǒng)品牌被沖刷掉了。還有人覺得這才是時(shí)代的必然。城市更新,舊東西總是沒法保留全部。
但也有講究歷史的人堅(jiān)持,鄭州的海報(bào)就是它文化的符號(hào)。美術(shù)風(fēng)格、文字排版、商標(biāo)設(shè)計(jì),全是社會(huì)變遷的線索。按照網(wǎng)絡(luò)信息,鄭州老企業(yè)的照片和海報(bào)時(shí)常能在博物館看到。其實(shí),收藏愛好者最愛找這些細(xì)節(jié),認(rèn)為是保護(hù)地方記憶的方式。是不是每個(gè)人都在意這些?可能絕大多數(shù)人只是偶爾翻一下照片,笑一笑。

五年計(jì)劃后,鄭州的工業(yè)基地變成了全國(guó)樣板。外地專家考察后都說鄭州能“帶動(dòng)全省發(fā)展”。但如果細(xì)看實(shí)際產(chǎn)值和效益,河南沒能一直當(dāng)頭。很多廠子在改革開放后逐步落后,被新技術(shù)和市場(chǎng)淘汰。鄭州的大企業(yè)逐漸解散,小廠轉(zhuǎn)型,城市結(jié)構(gòu)也在自我調(diào)整。有人認(rèn)為鄭州技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng),導(dǎo)致失去先發(fā)優(yōu)勢(shì);有人覺得城市人口流入是最大動(dòng)力,企業(yè)規(guī)模其實(shí)不是核心原因。
其實(shí)也許不是鄭州沒有競(jìng)爭(zhēng)力,而是時(shí)代推著大家往新方向走。生活水平高了,消費(fèi)習(xí)慣變了,企業(yè)不得不轉(zhuǎn)型。老品牌慢慢褪色,新品牌涌現(xiàn)。鄭州人仍在這片土地上忙碌,工廠還在,市場(chǎng)也在?;蛟S有一天,海報(bào)會(huì)重新流行,但沒人知道是不是會(huì)有新的故事。

現(xiàn)在的鄭州,天空很亮,廠子也還在。只不過誰能說得準(zhǔn),老牌子的記憶是不是還是那么讓人懷念?是不是有一天會(huì)突然又火起來?發(fā)展總有周期,沒有一種模式是絕對(duì)的。數(shù)據(jù)可以證明,鄭州一直沒少給河南貢獻(xiàn)GDP,城市里的人還會(huì)想起那個(gè)曾經(jīng)的鄭州。
這些遺留下來的海報(bào)、商標(biāo)和故事,將搭起歷史記憶的骨架。每個(gè)人的回憶都不一樣,有人喜歡懷舊,有人只喜歡新潮。

鄭州,這座老城市,總能讓人想起那些被時(shí)間沖淡的東西。