根據(jù)您提供的信息，以下是針對“3批次食鹽不合格，莫頓牌一批次海鹽，碘含量低于國家標準”的情況的詳細分析和建議：
1. "問題概述"： - "批次數(shù)量"：3批次 - "品牌"：莫頓牌 - "類型"：海鹽 - "不合格原因"：碘含量低于國家標準
2. "國家標準"： - 中國對食鹽中的碘含量有明確的標準，通常要求碘含量在20mg/kg到45mg/kg之間（具體數(shù)值可能因地區(qū)而異，請參考最新國家標準）。 - 碘是人體必需的微量元素，食鹽加碘是預(yù)防碘缺乏病的重要措施。
3. "潛在影響"： - "健康風(fēng)險"：碘含量不足可能導(dǎo)致碘缺乏病，如甲狀腺腫大、克汀病等，特別是對孕婦和兒童的影響更為嚴重。 - "消費者信任"：此類事件可能影響消費者對莫頓牌食鹽的信任度。
4. "應(yīng)對措施"： - "召回"：建議莫頓牌立即召回所有不合格批次的海鹽，以防止消費者繼續(xù)食用。 - "調(diào)查"：對不合格批次進行深入調(diào)查，找出問題根源，是生產(chǎn)過程中的問題還是原材料的問題。 - "整改"：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，采取相應(yīng)的整改措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準。 - "溝通"：莫頓牌應(yīng)主動與消費者

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南都訊 食鹽是家家戶戶必用的調(diào)味品。但市面上的食鹽質(zhì)量如何？3月1日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食用鹽專項及奶茶果蔬汁專項監(jiān)督抽檢結(jié)果。結(jié)果顯示有三批次食鹽不合格，其中“莫頓牌加碘海鹽”的碘含量低于國家標準。另外兩批次標稱“粵鹽”的加碘食用鹽不合格，但經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實為假冒產(chǎn)品。廣東省市場監(jiān)督管理局要求相關(guān)部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進行處理。

3批次食鹽不合格信息

這款加碘低鈉鹽

氯化鉀含量遠低于國家標準

據(jù)悉，本次食用鹽抽檢項目為碘、亞鐵氰化鉀、鋇、氯化鉀、鉛、鎘、總汞、總砷。抽查顯示，有三批次加碘食用鹽不合格，不合格項目涉及氯化鉀和碘含量。其中有兩批次售自東莞市萬和貿(mào)易有限公司購物廣場，經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實為假冒產(chǎn)品。它們分別標稱為江蘇金橋制鹽有限公司、中鹽長江鹽化有限公司所生產(chǎn)。

標稱江蘇金橋制鹽有限公司生產(chǎn)的加碘自然食用鹽，經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實為假冒產(chǎn)品，碘檢出值為11mg/kg，低于國家標準18~33mg/kg。

標稱中鹽長江鹽化有限公司生產(chǎn)的加碘低鈉鹽（食用鹽），經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實為假冒產(chǎn)品，碘檢出值為80mg/kg，超標一倍多。氯化鉀檢出值為0.01g/100g，遠遠低于國家標準10~35g/100g。

據(jù)悉，低鈉鹽是以食鹽為主體，配比一定量鉀鹽、鎂鹽的多品種食鹽。與普通食鹽相比，低鈉鹽含鈉低、含鉀高，有助于人體鉀鈉平衡，降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險。這類產(chǎn)品較適合中老年人和患有高血壓人群。由于低鈉鹽鈉低鉀高的特點，其氯化鉀含量就是關(guān)系產(chǎn)品質(zhì)量和消費者健康的關(guān)鍵指標。

這款莫頓牌加碘海鹽

碘檢出值低于國家標準

另外，一批次湛江市好又多百貨商業(yè)有限公司銷售的、標稱上海中鹽莫頓鹽業(yè)有限公司生產(chǎn)的莫頓牌加碘海鹽，碘檢出值為12mg/kg，低于國家標準。

據(jù)悉，碘是人體的必需微量元素，人體內(nèi)碘元素的含量直接影響到身體健康。普及加碘食鹽是我國預(yù)防控制碘缺乏病的主要措施，是補碘的最佳途徑。碘含量過低，影響預(yù)防控制碘缺乏病的效果；碘含量過高則會對人體健康有影響，如增加甲亢的風(fēng)險。

采寫：南都記者 楊麗云

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